Uvas

Cultivar uvas é apenas metade da tarefa do produtor. É muito importante colher a tempo para que seja bem conservado e seja uma matéria prima de qualidade para fazer vinho ou suco. Vamos ver qual período é considerado ideal para disparar cachos maduros e como fazê-lo.

Se a região onde vive o jardineiro é conhecida pelo clima frio e vinte graus de geada, isso não será um obstáculo para o cultivo de videiras. Nossas dicas ajudarão você a escolher as variedades certas resistentes à geada para a implantação da vinha, cuidar dela e obter uma boa colheita. Variedades Ukryvnye e neykryvnye Na viticultura, não há conceito de "cobertura e variedade neykryvnoy de uvas", em vez disso, refere-se a uma das características individuais de qualquer variedade.

Quase todos nós em nossa vida tentamos um fruto como a uva. Mas é um fruto, na verdade, como alguns de nós estamos acostumados a contar, já que há muitas opiniões confirmando o fato de que as uvas são bagas. Isso se deve, talvez, ao fato de haver uma substituição de conceitos: ela é chamada de berry, mas as passas obtidas são consideradas frutas secas.

A uva técnica Malbek é popular na produção de vinho para a produção de vinhos tintos com alto teor alcoólico. Hoje vamos dar uma olhada em uma descrição detalhada das uvas desta variedade, suas vantagens e desvantagens, bem como onde e como o Malbec é usado. Um pouco de história "Malbec" carrega uma variedade de nomes, dependendo do país.

Em um dia frio de inverno, você abre um pote de geléia de uva, pega uma colher e tem a impressão geral de que os doces raios do sol, salvos do verão, invadiram a casa. Esses raios são do amanhecer avermelhado, se as uvas são pretas, e meio-dia quente, se uvas brancas fossem usadas para compota. Assim, no verão vale a pena um pouco de trabalho, de modo que no inverno a sobremesa de uva vai lhe dar um pedaço de dias quentes e ensolarados.

As uvas amam e crescem muitas. Mas para obter uma colheita abundante e boa, para descobrir as nuances e "destaques" de cada variedade deste arbusto, você precisa garantir que é o cuidado certo e cuidadoso. Vamos descobrir as características do cuidado da uva em diferentes épocas do ano. Cuidar de uvas adultas depois do inverno Então, vamos começar do começo da estação, isto é, da primavera.

Uvas "Isabella" é popular por causa de seu sabor original e um grande número contido em sua composição de vitaminas úteis e oligoelementos. Em nosso artigo contaremos sobre as peculiaridades desta variedade e compartilharemos uma receita simples para licores de frutas. Uvas "Isabella": apresenta variedades "Isabella" foi criada no início do século XVII nos Estados Unidos (Carolina do Sul) a partir das variedades "Vitis Labruska" e "Vitis Winifira".

Provavelmente há poucas pessoas que são indiferentes às uvas. Sua aparência, sabor delicado e aroma maravilhoso não podem deixar de seduzir. Mas entre a variedade de variedades de uvas, a variedade Valek ocupa um lugar especial. Vamos contar sobre isso. Um pouco de história "Valek" foi criado pelo viticultor ucraniano, um residente da região de Kirovograd, criador amador, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky.

Com o início do outono, uma grande variedade de uvas aparece nas prateleiras das lojas. Os mais populares são as variedades de mesa, mas nem todos eles podem se orgulhar de sua longa vida útil. No entanto, a partir de variedades que são armazenadas por um longo tempo, você pode selecionar essas uvas como "Dezembro".

Uvas - cultura ensolarada, que está associada com o verão e calor, frutas doces suculentas são improváveis ​​que deixar qualquer um indiferente. Entre as muitas variedades de cultura, a variedade Adler destaca-se favoravelmente por suas características, e vamos falar sobre o seu cultivo hoje. História da criação A história da variedade "Adler" ainda não terminou: o trabalho ainda está em andamento para melhorar as características do novo híbrido.

Entre as castas de uva de vinho "Viorica" ​​é famosa pelo seu sabor agradável incomum e resistência à geada. Neste artigo, vamos falar sobre a aparência e características das uvas "Viorica", a história de sua seleção, bem como a forma de cultivá-lo em casa. História de reprodução Para combinar as vantagens de diferentes variedades de uvas, os criadores utilizam a hibridização - cruzando diferentes variedades.

Hoje vamos falar sobre como cozinhar a mais deliciosa chacha georgiana das uvas Isabella. Esta bebida vai decorar qualquer mesa de férias. Com a observância da tecnologia de preparação, obtém-se um produto alcoólico de alta qualidade que, apesar de sua alta resistência, é fácil de beber e tem um sabor suave e agradável.

A vinicultura em casa ainda está em tendência. Muitos acreditam que o feito à mão será melhor do que a "loja", mas o processo em si é importante para alguém. E cada um tem seus próprios segredos e truques para ajudar a obter uma bebida de qualidade. Vamos tentar resumir a experiência no exemplo do vinho branco seco de nossa própria fabricação.

"Kadarka" - a variedade mais popular e comum de uvas escuras. Produz um excelente vinho de mesa, plantações enormes são plantadas com estas uvas. E está crescendo rapidamente, o que também atrai os produtores de vinho. Conheça-o melhor. Origem e distribuição Esta variedade tem mais de uma dúzia de nomes.

No inverno, às vezes, o calor do verão e os saborosos frutos ou frutas suculentas não são suficientes. Salvar um pedaço da estação quente é bem possível se você colocar muito pouco esforço. Vamos falar sobre como armazenar uvas - um produto delicioso e saudável. Prazo de validade: quantas uvas podem ser armazenadas A vida útil de cada variedade é diferente, no entanto, as variedades mais populares de armazenamento podem ser distinguidas: "Original" - 130 dias; "Outono Negro" - 4 meses; "Jubileu de Guindaste" - 130 dias; "Memória do Negrulya" - 130 dias; "Autumn Light" - não mais que 100 dias; "Nadezhda Azos" - não mais de 3 meses; "Moldávia" - 160 dias; "Preto da Moldávia" - 100 dias; Nistru - 140 dias; "Em memória de Verderevsky" - não mais do que 4 meses.

A preparação de uvas para o período de inverno está incluída no conjunto de atividades obrigatórias e muito importantes para o cuidado da planta. Dicas sobre como fazer isso na região de Moscou, selecionamos neste artigo. Quando começar e o que o treinamento de inverno inclui? O quanto as uvas suportarão o frio do inverno dependerá de quão bem elas foram cuidadas durante a estação de crescimento e se elas foram adequadamente preparadas e cobertas para a estação fria.

A viticultura é amplamente distribuída nas regiões sul e sudoeste da Eurásia. As uvas são incluídas em nossa dieta fresca regular, processadas em passas, suco, geléia, vinho e outras bebidas. Uvas "Kuban" refere-se a variedades de mesa e se sente bem na zona de clima temperado.

Hoje, uma moderna escola de criação conhece muitas variedades de uvas variadas e perfumadas. Essas culturas são capazes de satisfazer plenamente todos os desejos do consumidor, bem como as necessidades de produção. No entanto, nem cada um deles pode se orgulhar de uma longa história, bem como um efeito de cura real - é assim que a uva Black Doctor é.

Separada do continente por uma cadeia montanhosa do Cáucaso, a Geórgia recebeu um maravilhoso clima ameno, adequado para o desenvolvimento da viticultura. Aqui eles cultivaram uvas e processaram para o vinho na era neolítica. Por muitos anos, a Geórgia desenvolveu sua tecnologia para a produção deste produto, que é valorizada em muitos países devido às variedades exclusivas de uvas.

Os fãs de novas drogas para combater pragas e doenças de culturas consideram o sulfato de ferro como uma ferramenta obsoleta. No entanto, apesar das inovações na produção agrícola, o sulfato ferroso, graças a uma ampla gama de atividades e segurança, não perdeu sua popularidade. Aplique sulfato de ferro nos jardins para prevenir e proteger contra os fungos de vários tipos de árvores e arbustos cultivados.