Variedade de maçã "Idared": características, vantagens e desvantagens

"Idared" - Uma variedade bem conhecida de maçãs de inverno, que é comum em muitas áreas. Neste artigo iremos fornecer uma descrição dessas maçãs com fotos, bem como considerar suas vantagens e desvantagens.

Histórico de reprodução

"Idared" - uma variedade de maçãs, que foi criada por criadores americanos em 1935 como resultado da hibridação de variedades não menos famosas "Jonathan" e "Wagner". Esta variedade é despretensiosa, por isso é muito popular, cultivada para exportação. No final dos anos 60, tornou-se generalizada na Ucrânia e na Rússia.

Voce sabe Os pomares de maçã ocupam quase 5 milhões de hectares no planeta.

Descrição da árvore

Macieira dessa variedade caracterizado por tamanho grande. Pertence a vigorosa. A árvore atinge uma altura de 6 metros, é volumétrica, tem um tronco grande, ramos maciços e bem desenvolvidos que partem do tronco em um ângulo agudo. Coroa na forma de uma bola, ramos cobertos com folhagem densa. Casca e ramos grossos de cor cinza-marrom, ramos jovens, por via de regra, de uma sombra cinza. As folhas são verde-escuras, alongadas, brilhantes, pontudas.

Tais características são características de uma árvore de 5 a 8 anos e o crescimento aumentado é observado apenas em macieiras jovens.

Começa a florescer em 3-5 anos de vida nos últimos dias de abril - no início de maio. As flores são grandes, em forma de pires, brancas, com borda rosa expressiva, conectadas em inflorescências corimbosas.

Confira as variedades mais populares de maçãs: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Presente para jardineiros", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Maravilhosa", " Jung e Starkrimson.

Descrição da fruta

Os frutos da maçã são grandes, pesando cerca de 145-175 g. Há uma forma em forma de cone, uma cor verde-amarela com um rico rubor carmesim que cobre a maçã quase completamente. A pele é delicada, mas bastante densa, coberta com um revestimento de cera fraco. A polpa da fruta madura é um creme claro, sabor suculento, agridoce, moderadamente odorífero, de grão fino.

A composição química de maçãs

Matéria seca13,5 %
Açucar10,5 %
Ácido ascórbico11,5 mg / 100 g
Substâncias P-ativas120 mg / 100 g
Ácidos titulados0,6 %

Maçãs de caloria "Idared" é 47-50 kcal.

Valor energético das frutas

Esquilos0,4 g - 2 kcal
Gordura0,4 g - 4 kcal
Carboidratos9,8 g - 39 kcal

Relação de energia de proteínas, gorduras e carboidratos: 3% / 8% / 83%.

Requisitos de iluminação

A luz é o principal fator que garante o processo de fotossíntese. Como a coroa da árvore é altamente desenvolvida, ela precisa de uma poda adequada para fornecer iluminação lateral e superior. É importante garantir que a luz suficiente atinja a superfície e o interior da coroa nos lados sul e oeste.

Requisitos de solo

O solo onde as maçãs "Idared" crescem deve ser nutritivo, com boa permeabilidade e aeração. As melhores são áreas com chernozem e barro claro. Acidez (pH) - 6-7. A água subterrânea não deve estar a menos de 2 metros da superfície.

É importante! A macieira não tolera áreas com inundações constantes, por isso deve ser plantada em locais elevados.

Polinização

O pólen dessa variedade é caracterizado por um alto grau de resiliência - 42-87%. No caso da autofecundação natural, de 1,7 a 2,4% dos frutos são formados, no processo de polinização artificial - de 2,7 a 7%, pelos principais polinizadores - de 12 para 24%. Polinizadores favoráveis ​​são considerados tais variedades: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin.

As macieiras da variedade Idared possuem auto-infertilidade, portanto os jardineiros aconselham o plantio de árvores polinizadoras próximas.

Frutificação

Tipo de frutificação - misto Frutas são igualmente colocadas ao longo do comprimento dos galhos, sem exposição é notada. No momento da colheita, 2-3 maçãs são mantidas no colarinho. Durante os períodos de maior colheita, os frutos geralmente constituem uma pequena guirlanda.

A primeira colheita deve ser esperada 5-6 anos após o plantio de uma árvore.

Período de gestação

Conclusão do intervalo de maturação - os últimos dias de setembro. No início deste período, a fruta não é recomendada para coletar, pois isso pode afetar negativamente o sabor e a qualidade das maçãs.

Voce sabe Do século XVI ao XIX, os europeus decoraram as árvores de Ano Novo com maçãs, escolhendo frutas brilhantes.

Rendimento

Macieiras desta variedade têm grande fertilidade e invariavelmente dão frutos. Em algumas regiões, os indicadores de produtividade são iguais a 300 a 400 centavos / ha. Na idade de 6-7 anos até 30 kgs de maçãs dão-se, com 10-13 anos de idade até 90 quilogramas.

Transportabilidade e armazenamento

Maçãs Idared são altamente transportáveis, portanto, são frequentemente utilizados para fins industriais. O nível de viabilidade de frutas - 88-92%.

Sob as condições certas, as maçãs podem durar até seis meses sem perder suas propriedades. Se o local de armazenamento for uma adega, os frutos podem ficar por seis meses, se for um refrigerador - até a próxima temporada de verão.

Resistência a doenças e pragas

Uma propriedade excelente desta variedade é a resistência a muitas doenças e pragas, especialmente à mancha marrom. Também deve ser notado que estas maçãs são moderadamente resistentes à sarna, por isso é necessário realizar o processamento preventivo durante a estação de crescimento.

Resistência do inverno

O cultivo de uma variedade de maçãs "Idared" é recomendado em regiões onde a temperatura não cai abaixo de -20 ° C, uma vez que a suscetibilidade ao congelamento em árvores é alta mesmo com um aumento do nível de acondicionamento da haste. Em áreas quentes grau de resistência do inverno é média.

É importante! As macieiras não são fáceis de resistir a ventos frios, portanto, um lugar com rascunhos persistentes não funcionará para isso.

Uso de frutas

Recomenda-se comer frutas fresco que retém todas as propriedades valiosas. Eles são caracterizados por grande suculência, então eles são freqüentemente usados ​​na fabricação de sucos e compotas. As maçãs produzem excelentes frutas secas, geléias e geléias. Eles também são adicionados a saladas e bolos, o que dá ao prato um sabor original.

Pontos fortes e fracos

Esta variedade tem muitas qualidades positivas, mas algumas negativas podem ser rastreadas ao lado delas.

Prós

  1. Grande rendimento.
  2. Isso tolera o ressecamento.
  3. Excelente transportabilidade.
  4. Alto grau de adaptação ecológica.
  5. Frutificação precoce.
  6. Frutas são armazenadas por um longo tempo.
  7. Consistem em uma enorme quantidade de vitaminas.
  8. Usado para criar novas variedades.

Contras

  1. Baixa resistência a sarna e oídio.
  2. Precisa de alimentação constante.
Se você quer que sua macieira dê frutos todos os anos, leia como lidar com o oídio em uma macieira.

Conhecendo as principais características da macieira "Idared" e aderindo às principais recomendações para o cuidado, os jardineiros não serão difíceis de obter excelente colheita de frutas.