Como tratar rábano na vodka com mel e limão? A receita de tinturas, bem como tudo sobre seus benefícios e malefícios

Tintura em rábano, também conhecido como rábano, não um século é muito popular devido às suas propriedades curativas. Muitas vezes, rábano é chamado de afrodisíaco natural muito eficaz. Esta propriedade desta bebida foi apreciada pelos nossos ancestrais distantes. Não há dúvida de que hrenovochka saborosa e saudável nutre o corpo com energia vital e contribui para o aumento do apetite. E se você seguir as regras e ressaca depois de tal bebida não ameaçar! Esta bebida forte com um sabor ardente característico há muito que não foi apenas colocada na mesa, mas usada como medicamento. Como você pode preparar um medicamento específico em casa e com que regularidade deve ser tomado?

Os benefícios e danos da tintura de rábano

Recomenda-se tomar é rábano fresco, que recentemente escavado fora do solo. Como alternativa, os rizomas, colhidos para o inverno, irão apenas para que a pele permaneça neles.

Na ausência de rábano fresco, você pode usar secos, enlatados ou congelados, mas entenda que, neste caso, a tintura perderá suas propriedades fragrantes e úteis.

O melhor critério de selecção é um cheiro forte e olhos ligeiramente lacrimejantes, que indicam um vegetal maduro, garantindo assim um bom resultado de cozedura.

Rábano é usado para combater doenças infecciosas devido à rica composição química:

• vitaminas do grupo B e C;
• taninos e ácido ascórbico;
• carboidratos (polissacarídeos, arabinose e galactose);
• cinzas, fibras, tioglicosidos, proteínas, flavonóides;
• complexo mineral (cálcio, sódio, ferro, enxofre, cobre, cloro e fósforo).

A raiz de rábano, a partir da qual é preparado o rábano, tem toda uma gama de propriedades úteis, mas no processo de preparação de uma bebida, esta lista é significativamente reduzida.

Por outro lado tintura e seu método caótico podem causar sérios problemas. Pessoas que sofrem de alguma doença do trato gastrointestinal, rim, fígado ou glândula tireóide, você deve ter cuidado ao beber a bebida e sempre consultar o seu médico. Se durante o processo de cozimento ocorrer um erro com a adição do ingrediente principal ou outras proporções, existe um alto risco de causar queimaduras na membrana mucosa.

Medicamentos e contra-indicações

Como um afrodisíaco natural, infundido com bebida rábano é considerado benéfico para a saúde dos homens, aumenta o apetite e também dá uma carga de alegria e energia. A principal vantagem da tintura é combater resfriados: esse componente tem um efeito negativo sobre vírus e bactérias. Se você beber com moderação, nunca haverá ressaca. Além disso, hrenovuha leva à circulação sanguínea normal, tem efeito anti-inflamatório e diurético.

Tintura caseira de rábano é freqüentemente usado para tratar as seguintes doenças:

• hepatite viral;
• diabetes mellitus;
• gastrite;
• reumatismo;
• gota;
• neuralgia;
• dores nas articulações;
• hipertensão;
• alergia;
• hepatite;
• febre tifóide;
• salmonelose;
• seborréia;
• urticária.

O uso de tintura é geralmente contra-indicado para categorias de pessoas como:

• crianças menores de 12 anos;
• gestantes e lactantes durante a lactação;
• acidez aumentada do estômago;
• erosão e úlceras do estômago e intestinos;
• alergia e idiossincrasia dos produtos;
• inflamação no trato digestivo, fígado, rim;
• forma aguda de qualquer doença.

Bebidas à base de rábano em grandes quantidades podem causar aumento da pressão arterial, desenvolvimento de sangramento interno e queimaduras graves da mucosa bucal. Portanto, antes de embarcar em tratamento domiciliar com hrenovuha, é imperativo que você procure o conselho de um especialista e siga rigorosamente suas recomendações. Então, as propriedades benéficas da planta se desenvolverão da forma mais completa possível.

Como fazer em casa: uma receita para fazer tintura com mel e limão

Para isso Para preparar a tintura de rábano, você pode usar como vodka comum e outros análogos. O vegetal em si não é muito exigente quanto ao componente adjacente, permitindo o uso de outras bebidas alcoólicas com um índice de resistência de 40 a 50ºC. Embora a receita culinária clássica invariavelmente inclua os seguintes ingredientes:

• 0,5 litros de vodka (álcool ou bebida alcoólica);
• 1 colher de chá mel líquido;
• 7-10 cm raiz de rábano;
• 2 colheres de sopa. suco de limão.

Se desejado, pimenta, gengibre, alho, cravo, canela, baunilha, noz-moscada, folhas de groselha e cerejas são adicionados ao rábano. Estas receitas modificadas destinam-se a amantes do picante: a tintura habitual com o mel é muito mais suave. Ao mesmo tempo, não precisa de acrescentar tudo de uma vez, é melhor parar a escolha em 2-3 ingredientes e experimentá-los em pequenas porções, conseguindo o gosto desejado.

Tendo definido os principais componentes da bebida, você pode proceder à sua preparação.:

1. Rábano precisa ser limpo e cortado em círculos ou cubos de tamanho médio. Quanto mais colocado um vegetal, menos tempo leva para infundir.

   Você pode moer a raiz em um ralador grande ou moedor de carne, mas a bebida será muito azeda devido ao fato de que dá quase todo o suco.

2. O branco deve ser colocado em uma jarra, adicione mel e suco de limão para o recipiente.
3. Despeje todos os ingredientes com uma pequena quantidade de vodka, misture bem e encha o resto do álcool.
4. A tintura resultante filtra cuidadosamente através de uma peneira (gaze ou filtros de café) e aperta firmemente o frasco.
5. Deixe em um lugar escuro e fresco para infundir por 3-4 dias, ocasionalmente abrindo e misturando.

Quanto mais tempo a porcaria é, mais queima ela acaba. Não deve mudar drasticamente a cor, permanecendo sempre dentro dos limites de um tom amarelado claro. Você também deve experimentá-lo periodicamente: se a força do sabor é completamente satisfatória, você pode remover o rabanete depois de alguns dias, deixando apenas o líquido, porque com uma infusão mais longa um sabor ligeiramente amargo pode aparecer.

Vale a pena tomar uma bebida um pouco esfriada e beber em um gole em porções não mais de 50 ml. Ele tem uma característica interessante - um forte aumento no apetite depois de beber 20-30ml. Se a tintura é preparada para fins terapêuticos, então você precisa tomar 2-3 vezes ao dia, alguns minutos antes das refeições. A duração do curso depende do diagnóstico, mas geralmente dura cerca de 2 semanas.

Para hrenovuha o maior tempo possível reteve suas propriedades curativas, é importante para armazená-lo adequadamente em casa. O prazo de validade da bebida pode variar de 2 a 5 anos. Desde que o resultado final seja em local fresco e escuro, com boa umidade - em uma sala ou geladeira. Se a tintura é preservada e tem um amargor característico, então vale a pena reanimar a bebida pelos seguintes métodos:

• adicione um pouco de água e atravesse o luar;
• adicione 1 colher de sopa. suco de limão e mel;
• adicione vodka em pequenas porções até obter o mesmo sabor.

Rábano contém componentes voláteis que evaporam com o tempo. Quanto mais tempo o mix doméstico for mantido, mais invisível será o sabor e o aroma do componente principal. Portanto manter mais de 3-4 meses hrenovuhu não vale a pena.

Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como cozinhar rábano:

Possíveis efeitos colaterais

Apesar da abundância de benefícios, rábano tem uma série de contra-indicações importantes.

Como pode ser visto a partir da descrição da ação farmacológica, o abuso de drogas com base no rabanete ou excedendo as normas permitidas é carregado de conseqüências desagradáveis:

• irritação do trato gastrointestinal;
• vômito (muitas vezes com sangue);
• diarréia e sintomas característicos de gastroenterite;
• insônia;
• hiperemia da pele e gangrena.

Antes de usar a receita acima mencionada, você deve consultar seu médico.. Não é necessário combinar o uso de hrenovuhi com tratamento medicamentoso com outras drogas que têm levommiticina, porque o rábano neutraliza seu efeito.

E a regra principal - esta tintura não pode ser consumida todos os dias como um aperitivo. Sua capacidade de causar apetite deve ser usada racionalmente, caso contrário, o risco de provocar uma reação adversa: náusea e outros problemas com o sistema digestivo.

Rábano é muito fácil de preparar. Mas até mesmo uma homely bebida deve ser usado de forma eficiente para não se machucar. Se esta tintura não é abusada, então é capaz de restaurar a saúde anterior no menor tempo possível e até mesmo servir como uma excelente profilaxia contra muitas doenças.