Popular, gostoso, despretensioso - batata "Zhukovsky cedo"

Há muito tempo nossos ancestrais cultivavam batatas em seus jardins. E nós adotamos essa linda tradição deles. Estamos bem conscientes da expressão russa "batatas - segundo pão".

Na Rússia, duzentos e sessenta variedades de batatas, sete das quais podem ser consumidas no final de julho. E neste artigo vamos considerar uma das melhores variedades precoces - "Zhukovsky Early".

Além do valor nutricional e do sabor que este vegetal proporciona, não é difícil cuidar dele.

Zhukovsky Early é uma das variedades de batata mais populares e saborosas. Termos de amadurecimento: depois de dois ou três meses após o plantio, você pode obter uma colheita maravilhosa.

Esta variedade é bastante despretensiosa para o solo e cresce bem mesmo nas regiões do norte da Rússia.

Descrição da variedade

A aparência das raízes de "Zhukovsky cedo" é muito atraente. Os tubérculos redondos-ovais têm uma cor rosada com pequenos olhos pintados. Sua pele é lisa e fina, e a carne é branca. Curiosamente, quando cortado, não escurece.

Nas plantações de raízes, destinadas ao plantio, você pode ver brotos fortemente pubescentes, vermelho-púrpura, até um centímetro. O conteúdo de amido não excede dez por cento, o que afeta muito as características de sabor desta variedade de batata. Ele é muito mais apetitoso e satisfatório depois dos seus camaradas.

A massa de um tubérculo é igual à massa de uma maçã média, isto é, aproximadamente cem gramas. Depois que os brotos aparecem nos tubérculos, eles podem ser plantados no chão. Para variedades precoces o momento ideal para pousar é abril.

A agrotecnologia é simples - cerca de um mês após a germinação você notará o aparecimento de flores vermelho-violeta com pontas brancas reunidas em inflorescências em pequenos arbustos semi-alastrados de altura média com pequenas folhas verde-escuras.

E no final de maio será necessário tomar medidas para combater as pragas, para que os invasores inimigos não apreendessem todas as batatas.

Na tabela abaixo você encontrará informações sobre o peso dos tubérculos em outras variedades de batata:

Foto

Características

Como mencionado anteriormente, a variedade inicial de batata "Zhukovsky Early" é completamente despretensiosa, pois é encontrada em toda a Eurásia: das regiões Noroeste a Extremo Oriente e até mesmo no clima quente do norte do Cáucaso.

É por isso que ele se adaptou bem ao cultivo em diferentes tipos de solo. Se você seguir as regras mais simples de cuidado, você pode obter colheita suficientemente grande, pelo menos 40 toneladas por hectare, já em julho.

Isso é extremamente atraente para jardineiros amadores que cultivam todos os vegetais e frutas no jardim para a mesa. Afinal, não há nada mais saboroso do que cozido em um uniforme ou frito com cebolas, cogumelos e verduras frescas de batatas jovens de primeira classe.

E vale a pena notar que "Zhukovsky Early" é muito bem mantido, para que você possa desfrutar de seus pratos favoritos durante todo o ano. A principal coisa a lembrar sobre as regras básicas de armazenamento de inverno, para observar os termos e escolher o lugar certo.

Na tabela abaixo, nós coletamos várias características importantes de diferentes variedades de batatas, para que você possa compará-las com Zhukovsky cedo:

Doenças e pragas

É também muito importante que esta variedade de batata seja suficientemente resistente a doenças frequentes como:

• cancro, acompanhado pela formação de crescimentos escuros, assemelhando-se a uma couve-flor;
• nemátodo de batata, que é um verme parasita que se reproduz nas raízes das plantas da família Solanaceae e, como resultado de sua atividade vital, forma uma careca;
• Alternaria, que pode ser reconhecida pela presença de manchas marrons e marrom-escuras nas folhas;
• rizoctoniose, mais conhecida como sarna negra.

No entanto, Zhukovsky Early está sujeito a doenças fúngicas tão insidiosas e perigosas como a requeima. Caso contrário, esta doença é chamada de podridão de batata.

Ajuda: há um grande número de métodos para lidar com phytophtora nociva, incluindo os folclóricos, no entanto, os especialistas recomendam combater imediatamente a raiz do problema.

Antes de plantar, selecione raízes saudáveis ​​de infectadas. Isso reduzirá significativamente o risco de requeima. Ou este problema pode ser evitado pelo amadurecimento precoce da cultura, se sete a dez dias antes da colheita, remover os topos.

Normalmente, uma praga comum, como o besouro da batata do Colorado, ameaça as plantações de batata.

Em nosso site você encontrará todas as informações necessárias sobre como lidar com isso.

Uma enorme vantagem do "Zhukovsky Early" é a sua resistência à seca. Vale a pena notar que qualquer variedade de batatas de ficar molhada começa a enfraquecer e ficar doente. Mas as espécies super precoces e precoces, plantadas na primavera no solo bem umedecido pela natureza após o inverno, não precisam de rega adicional.

Estamos bem conscientes do calor da segunda quinzena de junho e, em tempo tão quente, ainda é necessário produzir a rega matinal das batatas, a fim de preservar as plantas e a colheita, respectivamente.

Assim, a primeira variedade de batatas "Zhukovsky Early" é ideal para o cultivo em qualquer horta russa. Não suscetível ao solo, irá deliciá-lo com uma colheita extremamente saborosa, nutritiva e rica, sem exigir cuidados constantes ou fertilizantes especiais. Use adubação quando plantar, e quando e como fazê-lo, nós lhe diremos.

Além disso, para o cultivo desta batata você absolutamente não precisará estudar e aplicar métodos agrotécnicos complexos, como tecnologia holandesa, cultivo em sacos ou barris. É o suficiente para respeitar o tempo de plantio e colheita, e não negligenciar a cobertura morta. E, claro, não esqueça que o mais importante em qualquer negócio é o amor. Que seu jardim seja sempre saudável e saudável!

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