PLANTANDO ALHO PARA O INVERNO NA UCRâNIA: QUANDO, COMO E DEPOIS DO QUE PLANTAR, QUE VARIEDADES ESCOLHER

Ucranianos adoram alho. Eles o adicionam a muitos pratos, preparações para o inverno, comem um pouco de açúcar com borscht. Também é usado para a prevenção e tratamento de resfriados e doenças virais. Portanto, cresce em quase todos os lotes domésticos.

Considere dicas úteis sobre como plantar alho de inverno.

Benefícios do Plantio de Outono

O alho, plantado no outono, tem várias vantagens sobre o "companheiro" da primavera. Eles são:

tempo de consumo: o alho de inverno é comido no verão, enquanto as variedades de primavera ficam no chão;
tempo de plantação: há tempo suficiente no outono para preparar o material de plantio e camas, você não terá que fazer nesta primavera, quando há muito trabalho no lote sem ele
variedades de inverno raramente são afetadas por doenças e pragas;
com alho de inverno de plantio adequado não tem medo de frio;
não há necessidade de regar, pois as neves do inverno e as chuvas da primavera hidratam suficientemente a terra;
o rendimento do alho de inverno é mais alto que o verão, e os cravos são maiores;
camas não precisam de capina freqüente, uma vez que o alho jovem aparece antes das ervas daninhas e pode afogá-las.

É interessante ler sobre as propriedades e preparo do alho: os benefícios e malefícios do alho, flechas de alho, alho seco e assado; receitas para a preservação de flechas de alho e alho; armazenamento de alho.

As melhores variedades de alho de inverno

Variedades de alho cultivadas na Ucrânia, muito. Mas apenas alguns deles entraram no Registro do Estado.

Estes incluem tais variedades de inverno:

"Sofievsky". Roxo, ponta de seta, afiado. Em um bulbo 5-6 dentes grandes. O período de vegetação é de 105-110 dias. Bem armazenado.

"Prometheus". Atirador Cebola branca com 5-6 dentes. Período de vegetação - 103 dias. A capacidade de armazenamento é média.

"Kharkov Purple". Pistoleiro, muito afiado. Na cabeça 4-6 dentes. Período de vegetação - 110-115 dias. Loginess médio. Boa resistência ao gelo (até -25 ° C). Alto rendimento (14-16 t / ha). As lâmpadas têm uma aparência de alta qualidade.

"Duquesa". A vegetação inicial dura 85-100 dias (dos cravos) e 60-80 dias (do ar bulboso). A lâmpada é branca com listras roxas, consiste em 5-6 palitos grandes. Muito afiada.

"Merefyansky branco". Arrowed, médio-maduro (105-110 dias). A cabeça branca compacta é de 5-6 dentes grandes.
"Spas". Atirador A cor da casca é cinza-púrpura com glitter. Aplicação universal, afiada. Muito tempo armazenado: em boas condições pode mentir até o início de abril. Resistente ao nemátodo e fusarium. Pode se adaptar a novas condições. Alto rendimento.
"Líder". Não gerenciado. Meio quente. Bulbo sujo branco, pesando 30-35 g de resistência média ao nemátodo e fusarium. Com o armazenamento adequado pode ser até o início de março.

"Vitória". Flecha, com setas muito altas (até 2 m). A média madura (110-115 dias). Cebola roxa (35-40 g) consiste em 5-6 dentes. O sabor é picante.
"Starobelsky local". Atirador A média madura (105-110 dias). Em cabeças brancas 4-6 dentes grandes. O sabor é picante.
"Ucraniano Branco Gulyaypolsky". O mais popular de não-pisca. É aplicado tanto na primavera como no inverno. Madura no meio (100-120 dias). Forma irregular do bulbo, cor prata-branca, multi-dente, peso 20-23 g O sabor é acentuado. Armazenado até a próxima colheita.

Voce sabe O alho é mencionado nos primeiros livros da Bíblia. Isso prova que, há alguns milhares de anos, já era uma especiaria popular..

Quando plantar alho para o inverno na Ucrânia

Para obter uma boa colheita, o alho deve ser plantado a tempo. O tempo de plantio deve ser calculado de modo que, antes do início da geada, os dentes estejam bem enraizados, mas não tenham tempo para germinar. Apenas com raízes suficientemente desenvolvidas, o alho irá facilmente invernar e não congelará mesmo a uma temperatura de -25 ° C. Para fazer isso, ele deve ser plantado 35-45 dias antes do início das geadas.

Preste atenção à temperatura do solo: deve cair para + 10 ... + 12 ° С e não se levante mais. Caso contrário, os dentes plantados rapidamente germinarão, mas não sobreviverão ao inverno.

Dadas as condições acima e região, os especialistas recomendam o seguinte tempo de plantio de inverno:

final de setembro - para as regiões do norte da Ucrânia;
a primeira metade de outubro - para as regiões central e ocidental;
a segunda metade de outubro - para a região sul e Transcarpathia.

Alguns jardineiros concordam em plantar legumes e no calendário lunar. Como é sabido, a Lua afeta não apenas o fluxo e refluxo, mas também os processos de vegetação nas plantas. Para o plantio de alho e raízes, a hora certa é fase descendente da lua. Durante este período, o aumento das águas subterrâneas, que saturam o solo com nutrientes. Em 2018, dias favoráveis para o plantio de alho de inverno: 4, 5, 12 e 15 de setembro; 11 a 13 de outubro; 8 de novembro, 11 e 16.

Voce sabe O nome da cidade americana de Chicago traduz literalmente do indiano como "alho selvagem".

Escolhendo um site de pouso

O alho ama muito sol. Portanto, para ele escolher uma área aberta e bem iluminada. A área cozida deve ser plana, sem ranhuras. Caso contrário, eles coletarão a água da chuva, contribuindo para o desenvolvimento de podridão e doenças. Se o jardim tiver uma inclinação, então é melhor plantar alho mais alto.

O solo de alho não deve ser azedo. Se a acidez é alta, então você precisa fazer cal. Abaixo do alho, os solos arenosos e argilosos são convenientes, o melhor de todos chernozem.

Saiba mais sobre a composição dos diferentes tipos de solo e acidez do solo: a importância da acidez do solo para diferentes culturas, como determinar de forma independente a acidez do solo e desoxidar o solo no local.

É importante considerar quais culturas foram predecessoras nessa área.

O melhor são pepinos, abobrinha, abóbora, berinjela, feijão, repolho e couve-flor, rabanetes e grãos. Depois deles, a terra já está fertilizada com substâncias orgânicas úteis. Você não pode plantar alho após as colheitas tardias (batata, cebola e alho). Eles deixam para trás o solo empobrecido, que não terá tempo de se recuperar antes do plantio. O alho só pode ser re-cultivado em 4-5 anos.

Preparação do site

Preparar um lugar para o alho começa com a colheita da cultura anterior. Isto deve ser feito o mais tardar 30-40 dias antes da semeadura, para que a terra tenha tempo para descansar.

A próxima etapa da preparação deve ser realizada duas semanas antes do pouso. A área selecionada deve ser escavada a uma profundidade de 20-30 cm, enquanto se remove as raízes das ervas daninhas. Depois disso, é desejável fertilizar a terra Para fazer isso, use fertilizantes orgânicos e minerais. Em 1 quadrado. m vai demorar 5-10 kg de húmus. Ele pode ser misturado com giz (2 colheres de sopa.), Ash (2 colheres de sopa), superfosfato (1 colher de sopa. L.) e sulfato de potássio (2 colheres de sopa. L.). Se você regar o solo com uma solução (10%) de sulfato de cobre, isso servirá como uma defesa contra a doença.

É importante! Antes de plantar alho não pode ser fertilizado com esterco fresco. Isso causará doença e decadência..

Seleção e preparação de material de plantio

A qualidade da semente depende da qualidade de toda a cultura. Portanto, você precisa escolher apenas dentes saudáveis: densos, sem danos e amassados. Escalas de proteção devem ser lisas e justas. O fundo da cebola também deve estar sem rachaduras. Se pelo menos um dente tiver uma aparência doentia, vale a pena rejeitar toda a cebola, já que os outros dentes também podem estar infectados. De alho saudável precisa selecionar os maiores e mais belos espécimes. Grandes bulbos são formados a partir de grandes dentes. Material selecionado para sementeira deve ser desinfetado. Opções de desinfecção:

solução rosa de permanganato de potássio (0,05-0,1%): molho por um dia;
solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa. por balde de água): deixe por 24 horas;
solução alcalina (400 g de cinza por 2 litros de água): deixe ferver por 30 minutos, deixe esfriar e molhe os dentes por 2 horas;
dois minutos de imersão em solução salina (3 colheres de sopa por 5 litros de água), em seguida, minutos de desinfecção em uma solução de sulfato de cobre (1 colher de chá por balde de água).

É importante! Não tenha pressa para jogar fora os dentes pequenos. Se eles forem plantados em um local sombreado, por exemplo, debaixo de uma árvore, eles serão uma fonte de verde perfumado durante toda a primavera e o verão..

Regras de aterragem

Ao plantar alho, os seguintes pontos importantes devem ser considerados:

a distância entre as linhas deve ser de pelo menos 20 a 25 cm, facilitando o afrouxamento do solo e a remoção de ervas daninhas;
a distância entre os dentes varia dependendo do tamanho deles. Pequenos espécimes são plantados a uma distância de 7 a 10 cm, e 13 a 15 cm são deixados entre os grandes, com este arranjo, haverá espaço suficiente para o crescimento dos bulbos;
profundidade de pouso também é importante. Isso afeta o tamanho das cópias de pouso. A profundidade das ranhuras feitas com antecedência equivale ao dobro da altura dos dentes. Por exemplo, se um dente tiver 3 cm de altura, a profundidade do furo deve ser de pelo menos 6 cm, portanto, a semente deve ser classificada por tamanho;
não menos importante é como os dentes são semeados nas ranhuras. Eles devem ser colocados verticalmente, pressionados firmemente no solo, mas não pressionados com força. Eles precisam ser pressionados para mantê-los eretos quando adormecerem. Então a cabeça será formada corretamente.

Dicas sobre o cultivo de alho: plantio e cuidado em campo aberto; Por que o alho fica amarelo (alho de inverno na primavera), colhendo alho de inverno?

Vídeo: plantio de alho no outono na Ucrânia

Trabalho subseqüente

Após o pouso camas precisam "aquecer", de modo que por causa da geada para não perder a colheita.

Imediatamente após a semeadura, as linhas devem preferencialmente ser misturadas: com serragem, turfa, húmus, agulhas ou folhas de árvores. Uma camada de tal "isolamento" pode ser de 2-10 cm.
No inverno, é aconselhável cobrir o molho de alho com uma camada de neve. Ele servirá como um "cobertor" adicional, bem como uma fonte de umidade durante o aquecimento da primavera.
Alguns jardineiros de antemão colocam camas com arbustos para manter a neve sobre eles no inverno.

Na primavera, também, não há tempo para descansar, pois o alho precisa ser alimentado. Imediatamente após o final do inverno, você precisa "alimentá-lo": por 1 metro quadrado. Tome 6 g de nitrato de amônio, 9-10 g de superfosfato e 5-6 g de sulfato de potássio. Depois de um mês, você pode repetir este procedimento, se necessário.

As folhas inferiores amareladas dos topos de alho sugerem que a colheita já está madura. O alho de inverno é colhido um mês antes da primavera.