Muitas variedades de pepinos foram desenvolvidas, que diferem em termos de maturidade, forma, tamanho, cor, rendimento, resistência a pragas e doenças. Nas áreas suburbanas e hortas cultivadas principalmente pepinos ovais, cilíndricas.
No entanto, poucos sabem que existem variedades exóticas de pepinos, cujos frutos podem ser redondos e ovais. Se você tem o desejo de surpreender seus amigos e parentes, alimentando-os com um visual e sabor incomuns com vegetais, falaremos sobre as peculiaridades do cultivo do pepino-limão.
Pepino-limão: descrição da planta
Provavelmente você ficará surpreso com o nome duplo semelhante para a cultura vegetal. No entanto, o espanto só vai durar enquanto você ver o que parece um pepino de limão maduro na foto. Na aparência, é difícil chamá-lo de pepino - a cor, o tamanho e a forma fazem com que pareça um limão. No entanto, o sabor do vegetal é o mesmo que o das contrapartes habituais - crocante e doce, delicado e perfumado.
A planta tem cílios muito poderosos, alcançando comprimentos de até 5-6 m, e folhas grandes. Por causa do tamanho incrivelmente grande, às vezes é chamado de árvore de pepino. Mas outro nome - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - esse tipo de pepino foi obtido porque a carne madura, delicada, aparentemente branca brilhante, com ossos quase transparentes no suco de cristal, parece cristal. É sob este nome que esta espécie é conhecida na Europa Ocidental.
Voce sabe A Índia é considerada o berço de pepinos incomuns (embora algumas fontes afirmam que o México). É lá que crescem um grande número de variedades com frutos esféricos, ovais, ovais e elípticos. Apenas um tipo de pepino exótico, a Crystal Apple, criou raízes na Europa.Os frutos de pepino-limões são pequenos, redondos e ovais em forma. Sua cor varia dependendo do grau de maturação. Assim, os pepinos jovens são pintados em tons de verde claro, têm uma pele fina, ligeiramente coberta com a parte de baixo. Com o tempo, tornam-se brancos, tornam-se mais ricos em sabor. E no auge da maturação amarelo-limão-amarelo.
Esta variedade é no meio da estação, distingue-se pela frutificação a longo prazo e pelos altos rendimentos - durante a estação, de 8 a 10 kg de pepinos podem ser recolhidos a partir de um arbusto. Floresce 30-40 dias após a germinação. A colheita começa a limpar na segunda metade do verão. A frutificação às vezes continua até a primeira geada.
As plantas polinizadoras ocorrem devido a insetos e ao vento.
Voce sabe Este tipo de pepino também é usado para fins decorativos - eles são cultivados em vasos nas janelas.
Escolhendo um lugar para plantar "Crystal Apple"
Para o desembarque da "Maçã de Cristal" é necessário escolher uma área de luz, abrigada dos ventos. Os melhores precursores para estes pepinos serão o repolho e batatas, tomate, cebola, feijão, adubo verde. Como os pepinos-limões pertencem à família das abóboras, não é recomendável plantá-los depois das culturas relacionadas (abobrinha, abóbora, abóbora, melão, abobrinha). Caso contrário, o risco de infestação de doenças e pragas é aumentado.
A composição da planta do solo não é exigente. No entanto, melhores rendimentos podem ser obtidos semeando-o em solo fértil, arenoso ou levemente argiloso com baixa acidez (pH não inferior a 6).
É importante! Se o seu local tem uma argila pesada e solo ácido, então antes de plantar pepinos, limões, sua estrutura precisará ser melhorada adicionando húmus, areia, cinza ou composto.A cultura vegetal não tolera a ocorrência próxima de águas subterrâneas, o que também deve ser considerado na escolha de um local para o seu plantio.
É exigente em temperatura e umidade.
Ele gosta de calor, cresce melhor a temperaturas de + 25-30 º e humidade de 70-80%.
Não tolera mesmo uma ligeira diminuição da temperatura abaixo de 0 º. Pára em crescimento a +10 ºС.
Plantio de pepino
O local no qual a Maçã de Cristal está planejada para ser plantada deve ser fertilizado no outono com estrume apodrecido (5-6 kg / 1 m2) ou composto (6-8 kg / 1 m2), superfosfato (30 g), sulfato de potássio ( 20 g). Depois disso, o solo deve ser bem cavar. Imediatamente antes de plantar na primavera no solo, é desejável introduzir fertilizantes nitrogenados (15-20 g).
Pepino-limão pode ser plantado usando o método de mudas e sem sementes. No primeiro caso, a planta é semeada no final de março. No solo, as plântulas com idade entre 30 e 45 dias são colocadas em uma fileira, deixando os intervalos entre plantas de 50 a 60 cm. Com a ajuda do método de plântulas, é possível obter frutificação antecipada e a longo prazo. Se ocorrer uma ameaça de geada, o pouso deverá ser coberto com papel alumínio.
O plantio de sementes em campo aberto é realizado em meados de maio. As sementes se aprofundam no solo em 1-2 cm e as distâncias entre as plantas também são deixadas em meio metro.
Quando os cílios crescem de volta, eles estão espalhados no chão, sob eles palha.
Os pepinos são adequados para o cultivo tanto em hortas como em estufas e estufas. Como os seus chicotes são muito compridos, em estufas eles devem deixar crescer a treliça, depois curvar-se sobre o arame superior.
Além disso, eles vão descer. Com o método vertical de plantio na estufa, a distância entre as plantas deve ser mantida em 1 m, com um plantio mais espesso, uma colheita menos abundante deve ser esperada.
Adubo "Crystal Apple"
Como qualquer vegetal, o pepino-limão responde bem aos suplementos no processo de desenvolvimento vegetativo e frutificação. Durante a temporada, recomenda-se manter de seis a oito fertilizantes com fertilizantes minerais e orgânicos.
Pela primeira vez, os fertilizantes são aplicados no início do período de floração. Como cobertura, você pode usar uma mistura de fertilizantes minerais complexos, como azofoski (1 colher de sopa. Colher) e verbasco (1 xícara) diluídos em um balde de 10 litros de água.
Quando o pepino frutifica, é fertilizado várias vezes com um intervalo de 10-12 dias. Durante este período, uma mistura de nitrophoska (2 colheres de sopa) e verbasco (1 xícara) diluída em 10 litros de água é usada. Consumo: 5-6 l / 1 quadrado. m
A última alimentação é realizada duas a três semanas antes da colheita final.
Infusões de ervas também podem ser usadas como fertilizante.
Recursos cuidados para um pepino-limão
Pepino "Crystal Apple" é caracterizada por despretensão no cuidado, o que não é diferente das características do pepino crescente comum. Ele precisará ser periodicamente regado, alimentado, eliminado de ervas daninhas e soltar o solo.
O modo de irrigação dependerá do estágio de desenvolvimento da planta. Antes da floração, rega-se moderadamente cada 5-7 dias. Durante este período, você precisará de 3-4 litros de água por 1 quadrado. m
Durante a floração e frutificação, a irrigação deve ser realizada a cada 2-3 dias a uma taxa de 6-12 litros por 1 quadrado. m A água é usada enquanto quente.
É necessário monitorar constantemente, de modo que o solo sob os pepinos permaneça um pouco úmido, mas em nenhum caso molhado. Para mantê-lo úmido por mais tempo, você pode aplicar cobertura morta com turfa, grama.
A abundância e a frequência da irrigação precisarão ser ajustadas dependendo das condições climáticas. Em dias de sol, é aconselhável regar sob a raiz ou nos sulcos para que as gotículas de água nas folhas não provoquem suas queimaduras.
Não é necessário irrigar na frente da noite - quando a temperatura cai a esta hora do dia, em solo muito úmido a planta se sentirá desconfortável, e também pode causar doenças fúngicas.
É importante! Quando a rega não deve usar um jato forte, pode danificar os ovários, raízes, caules e folhas da planta, bem como borrar o chão. É melhor usar um regador com um espalhador.Nas noites frias, o chicote deve ser coberto. Depois de regar o solo está sujeito a soltura obrigatória. É também desejável que os arbustos fiquem ao mesmo tempo, sendo extremamente cuidadosos, uma vez que as raízes dos pepinos estão localizadas perto da superfície do solo.
Colhendo e comendo frutas
A colheita pode começar a se acumular quando os frutos jovens, ainda verdes, atingem tamanhos de 7-8 cm de comprimento e ganham uma massa de 50 g, sendo que, nesta forma, já são adequados para a alimentação.
Com plantio e cuidado adequados, a colheita será abundante. Os pepinos crescem tanto no caule principal como nas axilas da primeira e segunda folha nos enteados. É necessário coletá-los à medida que amadurecem.
É aconselhável contornar a cama com um levantamento sobre o assunto de vegetação amadurecida a cada dois dias. Caso contrário, os pepinos já maduros serão um obstáculo ao desenvolvimento de novos ovários. Após a primeira geada será necessário remover toda a cultura.
Colher pepinos é melhor feito de manhã cedo ou à noite. Quando podar ou cortar frutas, é aconselhável não perturbar fortemente os chicotes.
Os vegetais coletados devem ser imediatamente removidos para um local fresco. Sua manutenção prolongada sob o sol é indesejável. Como outras variedades, "maçãs de cristal" não são armazenadas por muito tempo - por uma ou duas semanas.
Frutos de pepino limão contêm uma série de vitaminas, açúcar, fibras, sais minerais, iodo. Eles são adequados para cozinhar saladas, conservas e marinar. Pepinos em conserva, limões a gosto não diferem do habitual, apenas a pele eles ficam mais rígidos. A propósito, os limões de pepino, diferentemente de suas contrapartes habituais, nunca são amargos.
"Maçãs de cristal" são recomendadas para uso por pessoas com excesso de peso, distúrbios metabólicos, doenças cardiovasculares. Este vegetal é capaz de livrar o corpo humano de colesterol e escória. Suco de pepino é usado para fins cosméticos como máscaras e loções. Ajuda a superar manchas e sardas da idade.
Esta variedade, uma vez que não é um híbrido, também pode coletar sementes - elas serão adequadas para o plantio na próxima estação. A única coisa que deve ser considerada: o material de semente de alta qualidade só pode ser obtido se você isolar outros tipos de pepino.