O estragon, ou estragão, ou o estragrama, contém um rico conjunto de elementos saudáveis. Com base em plantas, faça infusões e tinturas medicinais caseiras.
As bebidas alcoólicas e não alcoólicas com estragão são preparadas de forma fácil e rápida, têm um sabor refrescante e um cheiro picante. Neste artigo, vamos dizer-lhe como insistir melhor no estragão e quais as contraindicações que podem ser.
Propriedades úteis
A tintura de estragão distingue-se pelas seguintes propriedades úteis.:
Previne doenças cardíacas e vasos sanguíneos.- Normaliza a pressão sanguínea.
- Estimula o apetite.
- Ajuda a estabelecer a digestão.
- Fortalece o esmalte dentário e o tecido ósseo.
- Melhora a função renal.
- Tem propriedades diuréticas.
- Remove toxinas.
- Acalma o sistema nervoso.
- Alivia espasmos.
- Alivia a dor.
- Fortalece o sistema imunológico
- Alivia a inflamação.
- Tem efeito anti-helmíntico.
- Normaliza o ciclo menstrual.
- Aumenta a potência masculina.
- Reduz a idade da pele.
Previne doenças cardíacas e vasos sanguíneos.Indicações para uso
A tintura de estragão é usada na medicina popular no tratamento de doenças como:
- imunidade reduzida;
- secreção insuficiente de suco gástrico;
- gastrite com baixa acidez;
- azia;
- perturbação do pâncreas;
- falta de apetite;
- hipertensão;
- convulsões;
- epilepsia;
- insônia;
- fadiga crónica;
- neurose;
- pneumonia;
- bronquite;
tuberculose;- artrite;
- artrose;
- cistite;
- urolitíase;
- sangramento gengival;
- periodontite;
- dor de dente;
- dor de cabeça, enxaqueca;
- infecção parasitária;
- distúrbios menstruais;
- impotência;
- acne, acne.
tuberculose;Contra-indicações
A ingestão de tintura de estragão pode ser prejudicial à saúde. Os seguintes efeitos secundários são possíveis.:
- alergia;
- aumentar a acidez do suco gástrico.
Beber uma overdose tem sérias conseqüências. Envenenamento pode ocorrer, que é acompanhado por dor de cabeça, náuseas, vômitos, convulsões. O uso excessivo de tintura causa pancreatite aguda..
Atenção! As tinturas de estragão sobre o álcool têm um forte efeito terapêutico, não podem ser abusadas. A quantidade total de fundos ingeridos por dia não deve exceder 6 colheres de sopa ou 50 ml. Antes de iniciar o tratamento, é aconselhável consultar um médico.
O uso do remédio é contraindicado em casos como:
- gravidez;
- período de amamentação;
- idade até 16 anos;
- úlcera gástrica ou duodenal;
- gastrite com acidez, enterocolite aguda;
- doenças do fígado e da vesícula biliar;
- intolerância individual ao estragão e outros ingredientes de tintura.
Componentes para cozinhar em casa
O estragão insiste em álcool, vodka ou luar. Use apenas folhas frescas. O caule é amargo, as folhas secas dão à bebida um sabor de ervas.
Para melhorar o sabor, a composição da tintura inclui ingredientes adicionais.:
- casca de limão;
- o suco e a polpa de limão, lima ou laranja;
- uma maçã;
- hortelã fresca;
- mel;
- própolis;
- açúcar - planície ou cana.
Insista e armazene o produto em um local escuro, caso contrário a bebida ficará marrom. A tintura correta no estragão tem uma cor esmeralda brilhante e pode ser um pouco lamacenta.
Receitas para vodka
Com hortelã e limão
Ingredientes:
- vodka - 500 ml;
- hortelã - 20 g;
- folhas frescas de estragão - 50 g;
- limão - ¼;
- açúcar - 2 colheres de sopa. l
Como cozinhar:
- Estragão e hortelã lavar, secar.
- Pique as folhas com uma faca afiada.
- Lave o limão com água fervente, lave, limpe com uma toalha, retire as raspas.
- Despeje os verdes e as raspas no pote.
- Despeje a vodka.
- Feche com filme plástico e deixe por 3-4 horas.
- Esprema o suco de limão.
- Dissolva o açúcar no suco de limão.
- Infusão de menta-estragão.
- Adicione o xarope de limão.
- Feche a lata com uma tampa ou filme.
- Insistir 5-7 dias em um lugar escuro e fresco.
Como aplicar: imunidade reduzida, fadiga, falta de apetite - beber 1 colher de sopa. l 2-5 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições.
Com mel
Ingredientes:
- estragão verde fresco - 50 g;
- mel natural - 1 colher de sopa. l;
- açúcar - 1 colher de chá;
- vodka - 0,5 l.
Como cozinhar:
- Cortar o estragão lavado e seco.
- Despeje em uma tigela.
- Adicione o açúcar.
- Esfregue levemente com as mãos ou tolkushkoy.
- Cubra o recipiente com uma tampa ou filme plástico.
- Deixe por meia hora.
- Coloque a massa em um pote de três litros.
- Adicione mel e vodka.
- Aperte bem uma lata.
- Agite até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
- Deixe por 3-4 dias na geladeira.
- Strain.
- Guarde na geladeira.
Como se inscrever:
- Diurético - use 1 colher de sopa. l 2-5 vezes ao dia.
- Hipertensão - beber 1 colher de chá. 4 vezes ao dia.
- Artrite, artrose, reumatismo - diluir 50 ml de tintura em 100 ml de água morna e usar para compressas que precisam ser mantidas por 30 minutos.
- Estomatite - realizar enxágue diluído em tintura de água.
- Inflamação e sangramento das gengivas - misture uma colher de sopa do produto com uma colher de água morna e esfregue as áreas afetadas.
Como cozinhar em álcool?
Ingredientes:
folhas frescas esmagadas de estragão - 100 g;- álcool - 500 ml.
folhas frescas esmagadas de estragão - 100 g;Como cozinhar:
- Lave, seque, pique as folhas e coloque em uma jarra.
- Despeje álcool.
- Mantenha a semana de infusão em um local escuro.
- Strain. Feche o frasco com força. Guarde no escuro.
Se você precisar de uma bebida doce, despeje as folhas de estragão picadas com uma colher de chá de açúcar granulado, amasse com uma queda, cubra o pote com filme e espere 20 minutos. Em seguida, adicione álcool.
Como se inscrever:
- Redução da imunidade - beba 2-3 vezes ao dia antes das refeições, à taxa de 1 gota para cada 10 kg de peso.
- Produção insuficiente de suco gástrico - tome 1 colher de sopa. l 3 vezes ao dia por meia hora antes das refeições. Você pode diluir com 50 ml de água.
- Bronquite, ciática - para fazer compressas, como com a tintura de vodka.
- Frio, fungo do pé - esfregue os pés com um meio.
O que é melhor para insistir e por quê?
- Moonshine - solvente multicomponente. Grau mais que vodka. Se você ultrapassar duas vezes, verifica-se 70-80 °, o que permite extrair as substâncias mais úteis das plantas. Não se recomenda acrescentar a tintura em bebida alcoólica ao chá - esta bebida dá óleos de fusel e tem um gosto desagradável. O luar deve ser de alta qualidade e bem limpo - contém menos impurezas prejudiciais à saúde. Um produto caseiro é duas a três vezes mais barato que a vodka.
- Vodka - O solvente mais acessível para tinturas, pode ser comprado em uma loja ou supermercado. Um produto de qualidade é muito mais caro que o luar.
- Álcool - solvente difícil de alcançar, mas saboroso e eficaz. A tintura de álcool é preparada com etanol medicinal com uma força de 40 a 70 °. Se você fizer uma concentração maior, o estragão perde vitaminas. A alta resistência da bebida reduz o efeito terapêutico da tintura.
Infusão de estragão sem álcool
Na água mineral
Ingredientes:
- estragão fresco - alguns galhos;
- água carbonatada mineral - 2-2,5 l;
- água a ferver - 1 colher de sopa;
- limão - 1 pc;
- açúcar - 5-6 colheres de sopa. l
Como cozinhar:
- Lave os verdes.
- As folhas são separadas das hastes.
- Corte os talos em um centímetro com uma tesoura.
- Despeje as hastes com um copo de água fervente.
- Para embrulhar um recipiente com uma toalha e deixe por 1,5-2 horas.
- Misture as folhas, o açúcar e o suco de limão no liquidificador até obter um mingau suculento.
- Misture a massa mole com infusão das hastes.
- Coloque em uma jarra de três litros.
- Aqueça a água mineral a uma temperatura de + 60 ° C.
- Despeje em uma jarra com a mistura.
- Cubra o recipiente com um guardanapo.
- Deixar a noite.
- Strain.
Guarde na geladeira. Tome de manhã. A bebida ajuda a saciar a sede no calor do verão e também alivia a fadiga.
Em água a ferver
Com chá verde e romã
Ingredientes:
- folhas de estragão esmagadas - 1 colher de chá;
- chá verde - 3 colheres de chá;
- casca de romã - um pequeno pedaço;
- água a ferver.
Como cozinhar:
- Coloque os ingredientes no bule.
- Despeje água fervente.
Como usar: quando você perde o apetite, beba como chá comum. Você pode adicionar mel e açúcar a gosto.
Nenhum ingrediente adicional
Ingredientes:
folhas de estragão esmagado - 1 colher de sopa. l;- água a ferver - 200 ml.
folhas de estragão esmagado - 1 colher de sopa. l;Como cozinhar:
- Despeje água fervente sobre a grama e deixe por 2-3 horas.
- Para filtrar
Como se inscrever:
- Imunidade reduzida - beba o volume de infusão resultante durante 2-3 vezes durante o dia.
- Insônia - mergulhe o tecido da infusão. Coloque na testa e nas têmporas.
- Rugas, flacidez da pele - limpe a pele do rosto e pescoço.
A tintura de estragão é uma bebida saborosa e saudável que ajuda a fortalecer o corpo., prevenir muitos problemas de saúde e melhorar a condição de doenças existentes. Você pode preparar a droga com estragão em casa, escolhendo vodka, álcool, água de origem caseira, água mineral ou água fervente simples como base. Para conseguir um efeito terapêutico, é importante não exceder a dosagem indicada na receita.
