Nós todos sabemos que o açúcar em nosso país é obtido principalmente de beterraba. Mas, como se viu, o processo de cultivo desta cultura é muito trabalhoso e nem sempre é benéfico, mesmo para um agricultor experiente.
A beterraba requer um enorme investimento de esforço e tempo para atingir altos rendimentos.
O artigo descreve em detalhes sobre a tecnologia da produção de beterraba sacarina, como cultivar, colher e preservar a safra. E também vamos falar sobre doenças e pragas e medidas para evitar possíveis problemas.
Produtividade de 1 ha
Existem vários tipos de beterraba. Mas o açúcar é o mais popular. No processo de processamento, açúcar, polpa e melaço são obtidos diretamente. O melaço é usado para preparar álcool e fermento, e a polpa é alimento para o gado. Alguns resíduos de beterraba podem ser usados como fertilizantes. Detalhes sobre a tecnologia de produção de açúcar de beterraba açucareira, incluindo em casa, contamos aqui, e deste artigo você vai aprender como usar essa raiz e o que é obtido no processo de processamento.
O rendimento da beterraba sacarina por 1 hectare varia de 18 a 30 toneladas.
Ajuda! Valores recordes dessa safra foram registrados - 50 toneladas por hectare.
A tecnologia de cultivo de raízes de sementes
Onde e por quanto semente pode ser comprada?
Se falamos sobre as duas capitais do nosso estado, então nessas regiões os preços diferem ligeiramente. Então, por exemplo em Moscou, um quilo de sementes custa cerca de 650 rublos. Enquanto em São Petersburgo você pode encontrar embalagens do mesmo grau e por 500 rublos.
É claro que, se você for além da área, poderá comprar sementes ainda mais baratas.
Tempo de aterragem
Datas de semeadura em diferentes regiões do nosso país não coincidem nem dependem das condições climáticas.
- Nas áreas onde a umidade é sempre elevada (regiões Noroeste do país), você pode plantar beterrabas a partir de meados de abril.
- Em outras regiões (a península da Criméia e o Cáucaso), também não vale a pena adiar a semeadura.
O prazo máximo é o final de abril ou as primeiras semanas de maio.
Caso contrário, a camada superior do solo começa a secar, um grande número de doenças e pragas são diluídas, o que reduz significativamente os indicadores de produtividade.
Lugar de desembarque
Muitas vezes, o engenheiro agrônomo prefere os campos em que cultivavam cereais de inverno, grãos de primavera e leguminosas, porque são os melhores antecessores da beterraba sacarina (para detalhes sobre onde a beterraba cresce, que clima e solo eles gostam, leia aqui). Não semeie as sementes no solo em que foram previamente semeadas:
- milho;
- linho;
- colza;
- feijão perene e gramíneas de cereais.
Você precisa escolher um lugar que seja suficientemente iluminado. Quando há falta de luz, as placas foliares crescerão apenas nas placas foliares, retardando o acúmulo de massa de frutos.
Qual deve ser o solo?
Os seguintes tipos de solo são mais adequados para o cultivo de beterraba sacarina:
- relva média e bem cultivada;
- sod-calcário;
- argilo sod-podzólico;
- solos arenosos.
Agrônomos experientes recomendam evitar a semeadura de beterraba sacarina em tais solos:
- turfeiras;
- terra arenosa.
É importante escolher um substrato que retenha a água por muito tempo, mas ao mesmo tempo o ar circulará bem, evitando sua estagnação.
A acidez deve ser neutra ou fraca.
Processo de semeadura
Agora, sobre as regras de semeadura e quanto ela representa - a taxa da unidade de semeadura O material de plantio deve ser plantado em solo bem solto, que deve ser aquecido a pelo menos 6 graus de calor. Vale dizer que beterraba tolera geada bem mas, é claro, desenvolver-se-á plenamente apenas a temperaturas acima de +15 graus.
As sementes precisam ser plantadas em fileiras, recuando entre cada linha por meio metro. Isso é necessário para a conveniência do agrônomo: umedecer e soltar a terra. Em profundidade, as sementes são colocadas a menos de cinco centímetros. Para garantir boas mudas, você precisa mergulhar as sementes antes de semear pelo menos um dia.
Taxa unitária de semeadura - 1,2-1,3 unidade de semeadura por hectare (dependendo das condições climáticas).
Condições de cultivo, cultivo e colheita
Temperatura do ar
Culturas de raiz desenvolver-se-ão completamente, se a temperatura exterior for inferior a 20 graus. Nada de errado com a fruta não acontecerá se sobreviverem várias noites com geada. Se, após o surgimento das primeiras mudas, o tempo estiver frio por muito tempo, é melhor cobrir a cultura com um filme, arranjando uma espécie de estufa. Isso impedirá que as beterrabas congelem.
Humidade do ar
Neste indicador, a cultura é despretensiosa. Ela tolerará calmamente tanto o aumento da umidade quanto a diminuição da umidade. O principal é que o solo no período de dias especialmente secos deve estar bem hidratado.
Modo de rega
É necessário escolher o modo de irrigação, baseado na condição do solo. Deve secar cerca de 5-7 centímetros após a rega anterior. Se o engenheiro agrônomo cumpre as normas de umedecimento da terra, a safra mostrará resultados de alto rendimento. No entanto, a rega não pode ser exagerada, uma vez que tal manipulação pode levar à decomposição de culturas de raízes.
Top vestir
No momento, os agrônomos são amplamente utilizados como fertilizantes para o solo, não apenas o esterco, mas também a palha de trigo de inverno. Uma tonelada de palha alimenta o solo três a quatro vezes mais do que a mesma quantidade de esterco.- Antes de semear, você pode fazer complexos líquidos prontos em combinação com fertilizantes orgânicos.
- No início do crescimento das sementes, elas precisarão ser fertilizadas com fósforo, já que é esse elemento que é mais consumido.
- Assim que você perceber que a folhagem iniciou seu crescimento ativo, alimente a beterraba sacarina com potássio e nitrogênio.
- Aproximadamente um mês e meio após o surgimento das primeiras plântulas, é necessário iniciar a alimentação com fertilizantes complexos, que incluem nitrogênio, potássio e fósforo. realizar esta manipulação a cada duas semanas durante 45 dias.
- A falta de boro afeta negativamente o desenvolvimento de tubérculos - doenças e pragas podem se desenvolver. Portanto, pelo menos uma vez por mês, o boro deve entrar no sistema radicular de uma cultura.
No momento, os agrônomos são amplamente utilizados como fertilizantes para o solo, não apenas o esterco, mas também a palha de trigo de inverno. Uma tonelada de palha alimenta o solo três a quatro vezes mais do que a mesma quantidade de esterco.Tratamento do solo com herbicidas para proteção de plantas daninhas
Ajuda! Para proteger o solo de ervas daninhas, vale a pena tratá-lo apenas com os herbicidas que estão incluídos no Registro do Estado. Só assim um engenheiro agrônomo pode se proteger contra mercadorias abaixo do padrão.
O herbicida deve ser aplicado somente sob a cultura anterior. ou depois no outono. É necessário abandonar seu uso em um período de seca severa.
Você pode usar a ferramenta a partir de ervas daninhas e depois que as primeiras brotações aparecerem. Mas isso deve ser feito somente quando as temperaturas do ar e do solo se tornarem iguais. Se, após o processamento dos herbicidas, outras 6 horas não tiverem passado e começar a chover, o tratamento deve ser repetido.
Outras medidas de cuidado
Hilling A essência deste processo consiste em polvilhar os caules das plantas com um solo úmido. Este procedimento tem várias vantagens:
- ajuda a reter a umidade no solo;
- não permite a lixiviação de nutrientes;
- forma um sistema radicular mais forte;
- melhora a circulação de ar e água;
- combate ervas daninhas.
Mulching é a cobertura da superfície do solo com cobertura para protegê-lo. Esta manipulação é necessária para beterraba para proteger todo o rizoma de pragas, bem como de mudanças de temperatura, além disso, o solo não endurece e não se transforma em caroços após a rega.
Limpeza
As datas de colheita são deslocadas caso as placas de folhas se deteriorem por algum motivo (isto pode ser uma seca ou, pelo contrário, congelamento). Você precisa ter tempo para coletar as beterrabas antes que elas comecem a formar novas folhas, já que seu crescimento será realizado à custa dos estoques de culturas de raízes.
Normalmente, a safra de “açúcar” é colhida na segunda quinzena de setembro e é feita com a ajuda de máquinas de limpeza.
Armazenamento
Imediatamente após a colheita, as beterrabas são colocadas nos ombros, localizadas nas bordas dos campos. Tal armazenamento considera-se intermediário, mas é necessário para frutos. Burta precisa fazer palha, e depois cobrir os legumes com ela. Tal manipulação ajuda a proteger as beterrabas da geada, do vento e da chuva.- É necessário colocar pilhas em locais acessíveis ao transporte, mesmo em mau tempo.
- Em seguida, as beterrabas são transportadas para armazenamento a longo prazo. Coloque as raízes no kagaty. Mas antes de pôr isto é necessário distribuir os legumes em grupos: completamente sã, bem como frutos com o dano mecânico secundário. Frutos que são afetados por pragas e doenças não estão sujeitos a postura para armazenamento a longo prazo.
- É importante garantir que as beterrabas não germinem. Desde que tais raízes se deterioram rapidamente. Para evitar isso, você precisa escolher apenas kagats bem secos que possam ser ventilados. E logo antes da postura, a lody é tratada com uma solução a 1% de sal de sódio. Também da beterraba terá que cortar os topos.
Imediatamente após a colheita, as beterrabas são colocadas nos ombros, localizadas nas bordas dos campos. Tal armazenamento considera-se intermediário, mas é necessário para frutos. Burta precisa fazer palha, e depois cobrir os legumes com ela. Tal manipulação ajuda a proteger as beterrabas da geada, do vento e da chuva.Doenças e pragas
Ao cultivar beterraba sacarina, um engenheiro agrônomo pode encontrar os seguintes problemas:
- podridão de raízes e frutas, pragas do solo - geralmente um vermicho, nematóide de beterraba;
- insetos que prejudicam as placas foliares são pulgas, beterrabas mortas do pato, mosca da beterraba, pulgão.
Prevenção de vários problemas
Para evitar o desenvolvimento de doenças e pragas, é necessário seguir recomendações simples:
- escolha o lugar certo para plantar;
- processar o solo no tempo;
- selecione predecessores adequados;
- processar as sementes antes da sementeira com preparações insecticidas;
- aplicar pesticidas para combater insetos nocivos.
A tecnologia do cultivo de beterraba sacarina nem sempre é rentável. Durante este processo, um número suficiente de problemas surge, portanto, nem todo engenheiro agrônomo irá realizar este negócio. No entanto, também há vantagens aqui - a concorrência no mercado não é tão grande.
