Vegetal favorito de uma cama dacha: variedades e características do cultivo de beterraba

A beterraba pertence à família Amaranth (anteriormente pertencente à família Mariev). Nos dialetos do sul da Rússia existe o dialeto "Buriak".

Variedades: raiz e folhas de beterraba. As culturas de raízes têm uma forma alongada, cónica ou redonda e carne vermelha escura.

O texto descreve como preparar as sementes em casa e como cultivar diferentes variedades de beterraba, e onde é melhor, incluindo a variedade de açúcar doce.

Recursos de cultivo

A semente de beterraba é uma semente que consiste em duas ou três sementes, cada uma das quais produz um broto. A fim de aumentar a taxa de germinação durante o cultivo, recomenda-se embeber as sementes durante 2-3 dias em casa: coloque-as num recipiente com uma pequena quantidade de água (o líquido deve cobrir apenas ligeiramente as sementes) e depois substitua a água a cada 4-6 horas. Além disso, para aumentar a atividade de germinação, você pode mergulhar as sementes por 12-18 horas em uma solução de ácido bórico (à taxa de 0,2 g por 1 litro de água).

Quando semear diretamente no solo, o mais cedo possível, é necessário brotar as mudas, caso contrário, o espessamento fará com que as plantas enfraqueçam. Com o método de plântulas, o desbaste não é necessário, além de contribuir para a economia de sementes e acelerar o desenvolvimento de plântulas. Amante de beterraba, para germinação de sementes requer uma temperatura não inferior a 8 ° C.

Quando e onde as sementes são plantadas?

Beterraba é a cultura mais termofílica entre plantas de raiz, suas mudas são danificadas a uma temperatura de menos 2-3 ° C.

A semeadura é realizada aproximadamente duas semanas após a cenoura. Beterrabas gostam de crescer na borda da cordilheira, e é por isso que combina bem no mesmo espaço com couve-rábano, aipo e couve-flor. Prefere lugares bem iluminados, no período inicial de crescimento (antes de amarrar a raiz) precisa de umidade. Relativamente fácil tolera transplante.

Como escolher a nota certa?

Atualmente, existem muitos híbridos de beterraba importados, caracterizados pelo amadurecimento precoce e resistência a doenças.

É importante lembrar que cada variedade de beterraba tem suas próprias características:

Beterraba sacarina:

• Clarina;
• Nancy;
• Boheme;
• Bona;
• Esfinge;
• Mandarim.

Beterraba forrageira:

• Lada;
• Milão;
• Esperança;
• Barres;
• Registro;
• Vermon, etc.

Beterraba foliar:

• Beleza;
• Escarlate;
• Vermelho;
• Verde;
• Belavinka;
• Prata Branca;
• Prata Branca 2;
• Prata Branca 3;
• Lucullus, etc.

Basicamente, nos jardins eles cultivam beterraba.

Qual nota é melhor?

Recomendações para crescer na casa de campo

1. Solo

   Com uma reação neutra. Não é recomendado fazer adubo fresco, pois a raiz pode começar a apodrecer. Para variedades precoces, é necessário o uso de solos férteis e bem drenados. Para variedades posteriores, é possível usar solos mais pesados.

2. Beterrabas precoces.

   Eles têm 2-3 hastes cada, a distância entre os furos em uma fileira é de 10 cm, o espaçamento entre fileiras é de 15 a 20 cm e no final de fevereiro - início de março, a semeadura é feita em casa de vegetação e do final de março a abril.

3. Variedades de meia temporada.

   Em maio ou junho, o plantio em campo aberto é realizado. Semeie duas ou três sementes (uma semente). A distância entre as tomadas - 10-15 cm, espaçamento 30 cm.

4. Cultivo Podzimnee.

   O final de junho ou o início de julho. A distância entre os encaixes é de 7-8 cm, entre as linhas - 30 cm.

5. Cultivo de mudas de beterraba.

   Benefícios - recebendo os primeiros vegetais de raiz cerca de 20 dias antes. O plantio de beterrabas deve começar antes de abril e, em meados de maio, você já pode plantar brotos em terreno aberto. Com este método de plantio, ao contrário do plantio em campo aberto, o desbaste não é necessário. Ao transplantar em terreno aberto, a raiz central é encurtada para um terço do comprimento.

   Para acelerar o enraizamento, as mudas protegem do sol com um material não tecido e despeje com uma solução de humate. Quando as mudas são mais fortes, o abrigo é removido, as plantas são desbastadas e, em seguida, a área de plantio é coberta para manter a umidade do solo e proteger contra as ervas daninhas.

Segredos de uma boa colheita

Como crescer beterraba no campo aberto?

• As mudas não devem ser re-cultivadas, já que as plantas pequenas criam raízes melhores.
• O método de mudas para a beterraba forrageira é especialmente importante, pois aumenta sua produtividade.
• Beterrabas precisam de oligoelementos, especialmente boro.
• Para o acabamento, é melhor escolher cinzas de madeira e fertilizantes potássicos.
• A remoção de ervas daninhas é realizada imediatamente após o surgimento de mudas de beterraba.

Cuidado da etapa

Rega

Especialmente importante é regar regular de beterrabas no tempo quente, seco. Cerca de 10 litros por 1 m² devem ser gastos por semana. O excesso de água também é indesejável, pois pode levar ao aumento do crescimento das folhas.não vegetais de raiz. Se o local não for cobertura morta, no dia seguinte, após a rega, deve ser arado 4 cm A terra em torno das plantações é solta com uma enxada, sem tocar nas próprias plantas. Para aumentar o teor de açúcar das beterrabas, regue uma colher de sopa de sal de mesa em um balde de água antes de regar. Para melhorar a manutenção da qualidade das culturas de raízes, a rega é interrompida duas semanas antes da colheita.

Top vestir

Beterrabas precisam ser alimentadas a cada duas semanas com uma solução de fertilizante de potássio (cerca de 3 colheres de sopa. Fertilizantes por 10 litros de água), despejando pelo menos dois copos embaixo de cada planta. Quando o crescimento das folhas é retardado, uma única infusão é administrada com a infusão de ervas daninhas. Você também pode alimentar infusões de beterraba de verbasco: 1 balde de verbasco e meio balde de cinzas para 10 baldes de água.

Tecnologia de cultivo

A vantagem de cultivar beterraba sobre outros vegetais é a possibilidade de usar um conjunto de máquinas.

1. Semeadores Existem semeadoras automáticas e manuais. Automático usado para cultivar beterrabas em grandes parcelas, manual - para crescer em seu próprio jardim. As semeadoras automáticas são divididas em mecânicas (com velocidade máxima de trabalho de 6 km / h) e pneumáticas (7-8 km / h). A semeadora manual é projetada para semeadura única de sementes, com a ajuda de que é possível semear um terreno de 10 acres por hora. Graças à semeadura precisa, a economia de sementes é possível, assim como a distribuição precisa do material de plantio.
2. Diluentes
3. Cultivadores cultivados. Projetado para capina, adubação e hilling.
4. Colhedores de beterraba. Projetado para a colheita de açúcar e beterrabas forrageiras. Existem dois tipos: o tipo de cobertura (as raízes são extraídas do solo pelo método de cobertura, e os topos já estão cortados na máquina) e com um corte preliminar dos topos.
5. Colheitadeiras
6. Carregadores de beterraba. Existem estacionárias e móveis. Realizar a seleção de culturas de raiz, limpeza parcial do solo, bem como o carregamento.

Erros de engenharia agrícola

Considere ainda por que a cultura nem sempre cresce bem nas hortas e o que fazer para conseguir uma colheita de grandes e saudáveis ​​plantações de raízes.

• É necessário monitorar o tempo: se as colheitas de beterraba caírem abaixo de um forte abaixamento da temperatura, então podem entrar em tsvetushnost sem o ovário da raiz.
• Não é recomendado plantar beterraba em solos ácidos e encharcados.
• Se os anéis brancos são visíveis na seção da raiz, isso significa que as beterrabas foram superalimentadas com fertilizantes nitrogenados. Esta beterraba não é recomendada para alimentos.

Coleta e armazenamento de vegetais de raiz

Com a semeadura precoce, você pode tentar colher em julho., mas a parte principal das plantas amadurecerá apenas em agosto. Quando a semeadura tardia de beterraba é colhida na segunda quinzena de setembro ou em outubro. Para o armazenamento, as raízes são colocadas em caixas a uma curta distância umas das outras, polvilhando-as com serragem. É necessário guardar beterrabas em um quarto protegido da geada.

Doenças e pragas

Prevenção de vários problemas

1. Ao cultivar acelga (folha de beterraba), você deve remover constantemente as folhas da borda, que podem ser usadas imediatamente como alimento. Caso contrário, a planta irá florescer.
2. Folhas de beterraba vermelha - um indicador de solo muito ácido ou falta de sódio. Para se livrar do problema, é necessário polvilhar o solo com cinzas e, em seguida, despeje as plantas diretamente nas folhas com água salgada (1 xícara de sal por 10 litros de água). Gastar 1 l. solução em 1 metro de aterrissagens.

Beterraba é um dos vegetais mais úteis: é rico em vitaminas e microelementos, devido ao seu conteúdo antioxidante, é usado para a prevenção do câncer, além disso, a beterraba é rica em ferro, o que torna uma ajuda indispensável no tratamento da anemia (o que é bom para vegetais de raiz?). No momento existem muitas variedades de beterraba, é usado em alimentos, ração animal, na produção de açúcar, o que o torna um dos produtos mais valiosos da nossa vida.