Em geral, qualquer prato pequeno de lavash armênio é chamado brtuchem, se estamos falando de rolos compactos que são servidos à mesa como um lanche.
Cozinhar tal lanche é mais do que fácil, e o sabor pode ser simplesmente incrível..
Ao mesmo tempo, você pode escolher uma variedade de recheios.
Nesta receita usamos peru e cream cheese. A opção clássica e ideal para o piquenique das crianças.
Ingredientes
- um par de pão pita fino;
- um pouco de alface iceberg;
- algum iogurte;
- embalagem de cream cheese;
- sal, pimenta e outras especiarias a gosto;
- peito de peru cozido.
Receita
- Turquia pique finamente misturado com iogurte, sal e pimenta.
- Pão pita é coberto com queijo creme e espalhe uma alface cortada em pedaços finos.
- Uma segunda pita é colocada em cima e o recheio é colocado sobre esta pita, e então o rolo é enrolado.
- Em seguida, deixe no frio por algumas horas em plástico alimentar.
- Resta apenas cortar os pequenos pedaços e servir a mesa.
Este prato pode ser complementado com vários verdes em um molho de carne ou queijo creme.
