Cenouras que apodrecem nas caves - um verdadeiro problema sério para muitos jardineiros. As razões para tal problema podem ser muito.
O aumento da umidade no local de armazenamento, o desenvolvimento de doenças infecciosas e a temperatura inadequada do conteúdo (muitas vezes aumentam demais) podem ser a causa.
Mas a causa mais comum de cenoura apodrecida é a variedade errada para o plantio. Este artigo descreve em detalhes o mais ideal para armazenamento em variedades de cenoura de inverno. Uma tabela comparativa do prazo de validade é apresentada.
Que escolha fazer?
Jardineiros inexperientes são muitas vezes confundidos quando comprar sementes de cenoura para armazenamento de inverno, vamos dizer qual é o melhor para escolher. No momento temos diante de nós uma enorme variedade de vegetais para o plantio, em que é tão fácil se perder para um residente de verão. Espero vir apenas na descrição e embalagem bonita, o que não deve ser feito em qualquer caso.
Deixe-nos apresentar a sua atenção uma lista de características que ajudarão você a fazer a escolha certa de sementes, perfeitamente adequadas para armazenamento a longo prazo:
- tempo de desenvolvimento de cenouras de 100 dias e acima;
- a variedade não deve rachar;
- deve ser resistente a doenças e pragas;
- é necessário dar preferência a variedades que são adequadas para o cultivo em diferentes condições climáticas e diferentes tipos de solo;
- Não deixe as flechas.
Os melhores tipos de maturação tardia
Variedades de cenoura que brotam por mais de quatro meses são consideradas variedades tardias.. Vegetal maduro tende a persistir até a próxima colheita.
Rainha do outono
Este é o desenvolvimento dos criadores de Altai. O nome da cenoura recebeu absolutamente merecido. Culturas de raiz que jardineiros crescem em solo bem adubado e solto, na maioria dos casos, excedem as características declaradas: peso - cerca de 230 gramas, comprimento da fruta - 25-27 centímetros, indicadores de produtividade - 9 kg por metro quadrado.
Oferecemos para assistir um vídeo sobre a variedade de cenouras Rainha do outono:
Dolanka
O representante da produção polaca. Perfeitamente preservado até o começo da próxima primavera. No caso em que o solo é infectado com uma larva de cenoura, esta variedade é uma excelente escolha para o plantio. Além disso, essas frutas lidam bem com o fusarium. A menor massa de cenoura é de cerca de 130-150 gramas.
Flaccoro
Uma característica distintiva dessa variedade é um alto teor de caroteno, que torna a fruta uma rica cor laranja. Fabricantes falam sobre os seguintes indicadores: rendimento - mais de 8 kg por metro quadrado, peso - 190-210 gramas, comprimento - 25-30 centímetros.
Mid-season popular
Especialistas incluem frutas que amadurecem dentro de 80-100 dias para as variedades de amadurecimento médio. Seus jardineiros de característica consideram o gosto: tais cenouras são mais doces e mais suculentas.
Nantes - 4
Esta variedade é uma das mais populares e antigas - foi cultivada desde meados do século XX. A maior demanda é na Sibéria, na região de Moscou e nos Urais. Na maturação geralmente leva cerca de 100 dias. Após 50 dias após o aparecimento das primeiras brotações, a maturação do feixe começa. Se você plantar cenouras em maio, então em setembro o vegetal estará pronto para a colheita..
Se o residente de verão não tiver tempo suficiente para isso no início do outono, a cenoura pode permanecer no solo até meados de outubro.
Esta variedade nesta situação não perde nenhum sabor ou qualidades externas. O peso de uma fruta varia entre 130 e 150 gramas. As culturas de raízes não são muito longas - geralmente atingem 20 centímetros. Fabricantes dizem que o rendimento médio - 6 kg por metro quadrado.
A vida útil máxima de Nantes-4 é o final de fevereiro.
Sansão
As cenouras, que se distinguem pelo seu grande tamanho, podem ser armazenadas até o final da primavera, desde que mantenham a temperatura (o local ideal é a adega). Agrônomos experientes recomendam este tipo de cenoura para jardineiros iniciantes. Afinal, pode ser cultivada em qualquer solo e em qualquer condição climática. Semeando tempo - o começo de maio. Se esta cenoura for plantada no tempo, ela crescerá em uma cor laranja suave e rica, e praticamente não haverá núcleo nessas frutas.
Período de amadurecimento total - 95-105 dias. O peso de uma cultura de raiz alcança 170 gramas e às vezes excede este indicador. O comprimento atinge 22 centímetros, em alguns casos e mais.
Oferecemos para assistir um vídeo sobre as cenouras de Samson:
Chance
Esta variedade mantém o seu sabor e aparência até o início da primavera. Os frutos crescem até 130 gramas, distinguem-se pela sua forma cónica regular, têm um sabor muito doce e suculento. Quando semear Chance experientes agrônomos recomendam para suportar um determinado esquema - 20 * 4 cm. Neste caso, o rendimento será de 5 kg por metro quadrado.
Cedo
Tais cenouras devem ser semeadas no início da primavera para receber a primeira colheita em junho. O período inicial de maturação é de 80 a 90 dias. As seguintes variedades ajudarão os jardineiros a colherem altos rendimentos e a preservá-los por muito tempo.
Tushon
As raízes desta cenoura são em forma de cilindro, não muito grandes em largura. Em comprimento crescem a 15 centímetros, e o peso máximo - 100 gramas. As características de rendimento são médias - 5 kg por metro quadrado. Para que Tushon sobreviva até o inverno, deve ser semeado no início do verão. Alguns agrônomos semeiam mais tarde - em setembro-outubro. Graças ao seu rápido período de maturação, a cenoura cresce bem e aproveita bem o inverno.
Artek
Variedade Artek simplicidade diferente no atendimento. Madura literalmente em 45-50 dias. Indicadores gerais: peso - 140-150 gramas, comprimento - 13-15 cm Colheitas de raiz muito doce e suculenta, eles têm uma tonalidade laranja, às vezes atingindo cores iridescentes marrons. No frio pode persistir até o final do inverno.
Diversão F1
Esta variedade é de origem híbrida, tornando-a ideal para produtos de feixe. Frutas são pequenas - cerca de 50 gramas, o comprimento também é médio. A cor da cenoura é laranja brilhante. Armazenado no porão durante todo o inverno.
Doce
Essas cenouras são ótimas para cozinhar comida para bebês. Sua principal vantagem é o alto teor de caroteno. Muitas vezes, as variedades doces estão no meio da temporada.
Carotan
Essa variedade é amplamente distribuída em todo o mundo. Muito frequentemente, o Carotan é cultivado como matéria-prima para processamento.. Tais cenouras podem persistir até a próxima primavera. Devido ao alto teor de caroteno, esta variedade é muito brilhante, laranja. O comprimento da raiz não é inferior a 25 centímetros, atinge um diâmetro de 5 cm.
Favorito
Difere em sua forma correta. Com boa rega a colheita será cedo, os frutos não vão quebrar. Tamanhos de frutas: peso - 140-160 gramas, comprimento - 15 cm.
Tabela comparativa de todos os tipos
| Nome da classe | Período de gestação | Peso | Comprimento | Rendimento |
| Rainha do outono | Atrasado | 230 | 25-27 | 9 kg |
| Dolanka | Atrasado | 130-150 | 17 | 6 |
| Flaccoro | Atrasado | 190-210 | 25-30 | 8 |
| Nantes-4 | Média | 130-150 | 20 | 6 |
| Sansão | Média | 170 | 22 | 7 |
| Chance | Média | 130 | 18 | 5 |
| Tushon | Cedo | 100 | 15 | 5 |
| Artek | Cedo | 140-150 | 13-15 | 6 |
| Diversão F1 | Cedo | 50 | 12 | 5 |
| Carotan | Média | 180 | 25 | 8 |
| Favorito | Cedo | 140-160 | 15 | 7 |
Maneiras preservação a longo prazo de cenouras no inverno
Todo mundo sabe que esse vegetal deve ser mantido na adega. No entanto, existem muitas maneiras de fazê-lo.
- Caixas de madeira com tampa. Eles precisam ser colocados a uma distância de 10-15 cm das paredes. É aconselhável colocar as caixas não no chão, mas em algum tipo de palete. Buracos não são necessários.
Casca de Cebola. É suficiente colocar as cenouras em uma sacola, colocar as cascas lá também. Tudo isso precisa ser bem misturado.- Serragem de madeira maciald Apenas serragem de coníferas é usada para armazenar cenouras. Primeiro serragem empilhada, então - cenouras e, em seguida, novamente serragem.
- Areia. Algoritmo de marcador de algoritmo é o mesmo que no caso de serragem.
- Areia molhada e pó de giz. Essa mistura também envolve cenouras por todos os lados.
- Solução de giz. Precisa fazer uma solução líquida. Mergulhe cada fruta, deixe secar e coloque nas gavetas.
- Sacos de plástico. Este método não é o mais ideal e é usado apenas no caso em que não há nenhum outro. É necessário colocar as frutas secas em pacotes e levá-las ao porão.
Casca de Cebola. É suficiente colocar as cenouras em uma sacola, colocar as cascas lá também. Tudo isso precisa ser bem misturado.Oferecemos para assistir a um vídeo sobre o armazenamento adequado de cenouras no inverno:
Conclusão
Vale lembrar que o penhor da duração do armazenamento de cenouras não é apenas a variedade corretamente selecionada. Mas também o plantio e a colheita corretos, bem como a escolha das condições ótimas de armazenamento.
