Hoje vamos falar sobre groselhas brancas. Nós vamos dizer-lhe como plantar groselha branca na primavera, escolha um local para o plantio e solo adequado. Depois de ler este artigo, você terá conhecimento suficiente para cultivar groselhas saudáveis e frutíferas.
Voce sabe O groselha refere a ordem de camuflado. Esta ordem também inclui peônias, Badan e árvore do dinheiro.
As melhores variedades de groselha branca
Primeiro você precisa descobrir o que torna a groselha branca diferente do preto ou vermelho.
A groselha branca, além da cor, tem outras características: é mais adequada para pessoas idosas do que negras e vermelhas, devido à sua capacidade de prevenir doenças associadas ao aumento da coagulação sanguínea.
Além disso, a groselha branca tem menos ácido ascórbico em sua composição, razão pela qual é mais apreciada por pessoas com alta acidez do estômago. Escolha as variedades mais valiosas de groselha.
Versalhes A variedade mais comum de groselha branca. Esta é uma variedade de meados de temporada que tem um baixo arbusto alastrando. A groselha Versailles dá frutos grandes (diâmetro - 1,1 cm, peso - 0,7 g). A planta é moderadamente resistente, produz um rendimento médio (cerca de 8 toneladas por hectare).
É importante! Este grau de uma groselha branca é constante contra o orvalho mealy.
Potapenko Branco - variedade meio precoce, altamente resistente ao frio, frutos muito saborosos e maturação precoce. Bush nesta variedade de semi-alastrando, altura média. As bagas têm uma massa de 0,5 g, o rendimento por hectare é de cerca de 5,8 toneladas As principais vantagens desta variedade são a frutificação anual e a alta resistência à geada (já que a variedade foi criada para as condições de temperatura da Sibéria).
Belyana. Esta variedade também foi criada na Sibéria. Belyana tem um período médio de maturação. Os arbustos desta variedade são pequenos, meio espalhados. As bagas podem atingir um peso de 1,5 g, o que é diferente das bagas das variedades anteriores. Amadureça ao mesmo tempo (mas tenha um transporte baixo). A variedade Belyan tem imunidade ao oídio. As principais vantagens da variedade - auto-fertilidade e bom rendimento anual. As desvantagens incluem o fato de que a planta é submetida à antracnose.
Branco Holandês. Esta variedade é resistente ao inverno, tem um amadurecimento médio precoce das bagas. Branco holandês dá uma boa colheita; bagas são bastante grandes, arredondadas. Bush nessa variedade de forma irregular, baixa. As vantagens do branco holandês - resistência à derrota pela antracnose, auto-fertilidade e fácil reprodução por estacas.
Primus Variedade no meio da temporada, que foi criada na República Tcheca. Primus produz bagas grandes pesando 1 g (cerca de 10 kg de frutos são obtidos de um arbusto). A planta é resistente à geada, antracnose, oídio e fel.
Todas as variedades de groselha branca têm prós e contras. Alguns dão uma grande safra, mas têm baixa resistência a doenças. Outros - não ficam doentes, mas também dão menos frutos. Claro, existem variedades que combinam resistência a doenças e rendimento, mas não são tão fáceis de encontrar.
A principal coisa ao escolher uma groselha é comprar o que você precisa. Portanto, inspecione cuidadosamente as mudas ao comprar.
Plantio adequado de groselha branca
Depois de ter cuidado da variedade desejada, seguimos para a seleção correta de mudas, um local para plantar e preparar o solo.
Como escolher um rebento
Ao comprar uma muda, é difícil determinar sua variedade, condição e presença de doenças. Portanto, você deve prestar atenção ao seguinte:
- Raízes Se a plântula cortar completamente o sistema radicular, ela desaparece imediatamente. Idealmente, deve ter duas raízes principais (com um comprimento mínimo de 40 cm) e muitas pequenas raízes adventícias. É melhor tomar uma muda com raízes úmidas, que são colocadas em um recipiente com água ou uma mistura mineralizada especial.
- Ramo de fuga. Se você tem um broto sem brotos e brotos, então você definitivamente deve se recusar de tal compra. Escolha mudas bem ramificadas com galhos inteiros.
- A presença de doenças ou parasitas adormecidos. Para que você não venda a planta doente, peça para fazer um pequeno corte na parte aérea. Se por dentro você vê a escuridão, a planta é atingida por uma caixa de vidro e você não pode comprá-la. Se você notar estranhos ovos de larvas, podridão ou mofo, então você também deve se recusar a comprar mudas.
É importante! Inspecione cuidadosamente os ramos do rebento. Se lhe parece que eles estão secos ou semi-secos - desistir da compra.
Como escolher um local de pouso
Para o pouso você precisa escolher um local ensolarado que seja fracamente soprado pelos ventos. Se possível, escolha um local onde a água subterrânea esteja a uma profundidade de cerca de 2 m.
Não plante groselhas nas terras baixas, onde a umidade se acumulará na primavera. Em tais lugares, a planta será coberta de liquens e murchará.
É importante! Groselha dá rendimentos máximos quando polinizada por pólen de outras variedades.
Preparação do solo e fertilização
Se falamos sobre o solo para groselhas brancas, então é despretensioso para o substrato em que é plantado. Vai murchar e murchar apenas em pântanos salgados ou em solo super-temperado.
No entanto, para produção máxima e plântulas sadias para mudas, as groselhas devem ser plantadas em um solo mais fértil.
O plantio de groselha branca realiza-se tanto no outono como na primavera (depois que a terra se aquece). O solo argiloso é excelente para uma planta, que é desenterrada antes do plantio e limpa de ervas daninhas.
Quando plantadas no outono, os buracos são cavados com antecedência para assentar o solo. Sua profundidade deve ser de cerca de 40 cm e 50 cm de largura.
É importante! Ao cavar um buraco, a camada superior fértil deve ser separada separadamente. A camada inferior é misturada com fertilizantes minerais.Ao plantar, as raízes são distribuídas ao longo de todo o sulco e preenchidas primeiro com uma mistura com fertilizantes minerais (turfa, húmus, superfosfato) e depois com a terra da camada superior. É importante não exagerar com fertilizantes, senão você queimará as raízes de groselha.
A planta deve ser plantada em um ângulo de 40-45˚, de modo que tenha formado um sistema radicular forte. Ao plantar vários arbustos próximos para manter uma distância de 1 m, para que as plantas não se sobreponham.
Crescendo e cuidando de groselhas brancas
Você plantou um arbusto e ele pegou. Agora, o principal é cuidar adequadamente da planta, fertilizá-la a tempo e realizar a poda.
Como cuidar do solo
Quando os primeiros botões começam a inchar em uma planta, deve ser regada de vez em quando com água quente (temperatura de até 70 ° C). Assim você o salva de possíveis pragas que dormem no chão.
É necessário romper o solo e alimentar as groselhas brancas. O afrouxamento também deve ser feito se o solo próximo à groselha for rígido (as raízes da planta devem respirar).
Depois de tratar o solo, o solo perto do arbusto pode ser coberto com folhas podres ou outra matéria orgânica. Então você alimenta uma planta jovem, salva-a de pragas, secando e resfriando as raízes.
Não se esqueça de regar. Deve ser realizado com mais frequência em dias de sol quente. Mas vale a pena recusar umedecer o solo com uma queda acentuada na temperatura ou vento forte, pois as raízes podem congelar.
Assim, a groselha branca não requer cuidados específicos e adubação cara. Com os devidos cuidados, a muda rapidamente criará raízes e dará uma boa colheita.
Poda adequada e formação de groselha branca
Groselhas de poda é uma parte integrante do cuidado de plantas. Cada ramo extra é a força e energia gastas da planta.
Além de ramos saudáveis, o arbusto gasta energia nos doentes, que não produzem cultivos. É por isso que não perca esta parte do cuidado com groselha branca.
Voce sabe As bagas de groselha verdes contêm 4 vezes mais vitamina C do que as maduras. Quando madura, a quantidade de vitaminas é reduzida. Seu mínimo está contido na baga madura.
Groselhas de poda pela primeira vez realizada imediatamente após o plantio. Ao mesmo tempo, remova os topos de todos os brotos, deixando 3 botões em cada um. Assim, a coroa de um novo arbusto é formada. 
A poda de groselha branca, ao contrário da groselha preta, é realizada não no outono, mas na primavera (às vezes no verão, depois da colheita). A poda é para remover galhos antigos (que são pelo menos 7 anos de idade), brotos extra zero (mostrado na imagem abaixo), ramos quebrados, doentes e congelados. 
O arbusto correto deve consistir de 20 ramos, cuja idade não exceda 8 anos.
Se você seguir as instruções, você receberá um arbusto com uma coroa bem desenvolvida e um grande número de pequenos ramos de frutas.
Colheita
É necessário recolher groselhas no tempo quente e seco. Então você obtém um produto que será armazenado o maior tempo possível. Derrubar as bagas com pincéis, suavemente, para não amassar. Para a coleção, você pode usar cestas largas ou outro recipiente com um fundo largo.
É importante!Se a baga for transportada, ela é colhida até o vencimento total.Se as bagas da sua variedade de groselha branca amadurecerem ao mesmo tempo, então você precisa colher toda a colheita a tempo, para que ela não se sobreponha e desmorone. Se a groselha não for para processamento, ela é colocada no dia da coleta no refrigerador e armazenada lá.
Também vale a pena saber que, se houver orvalho no groselha, então ele deve ser seco ao ar livre e só depois colocado em sacos plásticos e armazenado em local frio.
A coisa principal quando coletando groselhas não é pressionar as bagas e não pô-las no armazenamento molhado para evitar apodrecer.
Caminhos de reprodução de groselha branca
O método de criação mais simples e popular é o enxerto.
As estacas são tiradas apenas de brotações anuais, enquanto as brotações devem ser saudáveis e inteiras. O corte é cortado com cerca de 25 a 30 cm de comprimento e, após o corte, deve ser mergulhado em parafina para que a futura plântula não perca umidade. Nesta forma, a muda pode ser armazenada no refrigerador antes do plantio.
Antes de plantar parafina cortada com uma faca afiada. Estacas plantadas de modo que não mais do que 2 gomos permanecem na superfície (e sob o solo - não inferior a 4). Após o plantio, o solo é fertilizado com turfa ou húmus. A coisa principal neste momento - tanto quanto possível para manter a umidade na alça.
O segundo método de reprodução - camadas horizontais. Para fazer isso, na primavera sob os casquilhos-mãe, faça ranhuras de até 10 cm de profundidade. Foram lançados brotos de dois anos, presos com ganchos, e o meio das fotos está coberto de terra.
Durante o verão, as camadas são cobertas e regadas abundantemente. Quando chega o outono, os brotos enraizados são separados do mato uterino e transplantados para outro local. Essas camadas, que são mal enraizadas, são deixadas para o próximo ano, não separadas da mãe-arbusto.
Groselhas brancas em casa não são propagadas por sementes, já que este é um trabalho muito demorado, e a porcentagem de rendimento de plantas jovens é muito pequena.
Propriedades úteis e vantagens culinárias de groselha branca
Bagas de groselha branca contêm uma grande quantidade de vitaminas, açúcares e ácidos orgânicos. A vantagem da groselha branca sobre o preto ou o vermelho é a riqueza de substâncias pectinadas que dão aos produtos processados uma forma gelatinosa.
A vitamina A, que está contida nas groselhas, melhora a imunidade, melhora a visão e estimula o metabolismo celular. A vitamina P limpa e normaliza o sangue. A concentração desta vitamina em groselha é mais alta que em outras bagas.
A vitamina E, que é rica em groselhas brancas, retarda o processo de envelhecimento, tem efeito anti-esclerótico, melhora a função reprodutiva e reduz a probabilidade de cataratas.
É importante! Se você usar groselhas congeladas, certifique-se de que, desta forma, não tenha mais de dois meses. Uma vez que com armazenamento mais longo, você não obterá nenhum benefício de groselha congelada, enquanto o sabor permanecerá no mesmo nível.
Quando usado na culinária, abre-se mais uma qualidade positiva de groselha branca Não causa alergias em crianças pequenas.
A groselha branca é usada para preparar marinadas e pratos de carne, uma vez que não abafa o sabor da carne e produtos de peixe e fornece o ácido necessário para marinar.
Também com groselha enlatada pepinos e tomates. Ao mesmo tempo, há ácido baga natural suficiente e nenhum vinagre é adicionado.
Assim, a groselha branca não é inferior ao preto e vermelho. Berry é usado na preparação de uma variedade de pratos que se tornam não só mais saborosos, mas também mais saudáveis.
Voce sabe Groselha remove radioisótopos do corpo humano. Portanto, recomenda-se usá-lo para pessoas que trabalham em indústrias perigosas (inclusive com radiação).
Contra-indicações para o uso de groselha branca
Groselha branca, como a maioria das bagas e frutos, também tem contra-indicações para usar.
Infelizmente, pessoas com gastrite, úlceras gástricas e duodenais, alta acidez e alergias terão que desistir de comer bagas.
Como a baga contém ácido, mesmo em pequenas quantidades, irrita a membrana mucosa do estômago e de outros órgãos, agravando a doença.
É importante! Contra-indicações para usar incluem tanto o próprio fruto e o suco, geléia e outros pratos, que incluem groselha branca.
Como você pode ver, a groselha branca não é apenas uma fruta saborosa, mas também uma fonte de muitas vitaminas e minerais. Plante esta planta em suas parcelas e seja capaz de combinar o bem com o agradável.
