Pepino é quase 98% de água. E olhando para este vegetal verde e cheio de espinhas, é difícil entender de onde vem esse poder, que é capaz de acomodar tanto o sabor maravilhoso, o sabor único e todo o conjunto de nutrientes úteis para as pessoas. Enquanto isso, uma pessoa ajuda esse vegetal a cultivar, revelando todas as novas variedades. Como, por exemplo, "Semkross", já teve tempo de conquistar os corações e as camas de muitos horticultores.
Descrição da variedade
O "Semcross", sendo um pepino híbrido, absorveu muitas qualidades positivas, entre as quais uma das mais importantes é a ausência de amargor. E no nível genético. Isso significa que, independentemente das condições de cultivo, nunca será amargo.
Voce sabe Um pepino cultivado, especialmente cultivado pelo homem para sua mesa, existe na Terra há pelo menos seis mil anos.
Além disso, esta variedade distingue-se pela maturação precoce, entrando no período de frutificação 40-43 dias após as primeiras brotações. Outra grande vantagem deste tipo de pepino é a sua resistência às principais doenças do pepino.
Ao mesmo tempo, tem um excelente sabor tanto em produtos frescos como salgados, em conserva e outros tipos de conservas vegetais. É principalmente polinizada por abelhas, que voluntariamente voam em pequenas flores amarelas, mas perfumadas. As folhas deste vegetal não são muito grandes, radicalmente verdes e não tão enrugadas quanto outros pepinos. As plantas do flagelo não são longas, mas são ramificadas, embora não tornem este pepino um líder, entre outros, segundo este indicador.
Características e rendimento dos frutos
O próprio fruto da planta do pepino, chamado de verduras, pesa em média 80-90 g com um comprimento de 9 a 11 cm e tem uma forma fusiforme com tubérculos raros, mas bastante grandes. Sua grossa cor verde é diluída com listras claras e grandes manchas.
Familiarize-se com as nuances de cultivar variedades híbridas de pepinos como "Claudia", "Herman", "Kibriya", "Berendey", "Aquário", "Buquê", "Fluxo Verde", "Ecole", "Merenga", "Buyan" Crispina, Cupido, Spino, Favorito da mamãe, Shosh, Miranda, Noites de Moscou e Garotinho.
Outra vantagem principal dessa variedade é seu alto rendimento. De 1 quadrado. Em terra aberta, ele pode dar até uma dúzia de quilos.
Seleção de mudas
Se não houver possibilidade ou desejo de cultivar as mudas de pepino, você pode recorrer aos serviços daqueles que o vendem. E aqui, além do requisito principal - a garantia de que as mudas propostas pertencem à variedade “Semcross”, algumas outras nuances devem ser levadas em conta.
Por exemplo, para que as mudas estejam prontas para o plantio em terreno aberto, é necessário que uma terceira folha apareça. Mas aqui mais uma coisa deve ser levada em conta. As mudas podem ser plantadas no solo sob o céu aberto somente após o perigo da geada ter passado.
Portanto, é necessário que estes dois pontos coincidam: a prontidão das mudas e a disponibilidade do solo para aceitar as mudas sem qualquer risco para elas. Mudas crescidas após o plantio em campo aberto vão doer por um longo tempo, ajustando-se a novas condições de crescimento, e o broto que não conseguiu se desenvolver até o fim pode até mesmo morrer completamente.
Solo e Fertilizante
De acordo com especialistas, os pepinos crescem em quase todas as terras, embora prefiram solo arenoso e argiloso leve com baixa acidez. Mas isso é quando se trata de sobrevivência simples da planta. Mas para obter o máximo rendimento de um vegetal, ele deve estar acima do solo, onde as mudas serão plantadas, para trabalhar duro.
Recomendamos ler sobre que tipos de solo existem, como melhorar a fertilidade do solo, como determinar independentemente a acidez do solo no local e também como desoxidar o solo.
Primeiro você precisa levar em conta o fato de que É altamente indesejável plantar pepinos nas parcelas onde outras plantas de abóbora costumavam crescer. O solo pode ser portador de várias infecções acumuladas por vegetais anteriores.
Mas, para os pepinos, o solo onde o repolho, o tomate, a ervilha e a batata cresceram é perfeito. No outono, a terra na qual é suposto plantar mudas de pepino na primavera deve ser desenterrada e aplicado fertilizantes minerais universais e esterco a uma taxa de 1 litro por 1 metro quadrado. m E na primavera, cerca de 10 dias antes do plantio, você precisa re-cavar os canteiros e preparar o solo na forma de um "bolo" de folhado, Por que colocar as camadas de:
- serragem de coníferas;
- composto;
- turfa;
- palha;
- húmus com adição de cinzas;
- camada de chernozem de pelo menos 20 cm.
É importante! Para garantir a segurança completa contra a infecção por uma infecção patogênica, imediatamente antes de plantar as mudas em cada poço, é necessário despejar água quente.
Após a formação das camadas por dois dias antes do plantio, o solo preparado deve ser vertido com água quente aquecida a +80 ° C, com a adição de 1 colher de chá de sulfato de cobre para cada 10 litros. Em 1 quadrado. m camas precisam gastar 3 litros de solução. Esta operação é necessária para desinfetar o solo.
Condições de crescimento
O pepino é um vegetal termofílico e amante da luz. Portanto, as mudas devem ser plantadas em áreas bem iluminadas quando o solo já estiver aquecido e a temperatura do ar estiver entre + 15-17 ° C. A temperatura ótima para o crescimento e a frutificação abundante de um pepino é a temperatura do ar entre +25 e +30 ° C, com umidade de pelo menos 70%.
Este vegetal prefere solo úmido e precisa de rega regular. Mas antes da floração, a rega deve ser realizada em quantidades moderadas, e durante a floração e durante o período de frutificação, a rega deve ser feita duas vezes mais, aumentando o seu volume para 12 litros por metro quadrado. m a cada dois dias. A rega deve ser à noite, usando água morna à temperatura ambiente.
Crescendo de sementes para mudas em casa
Se as sementes são mudas pré-cultivadas em solo protegido, é possível aproximar significativamente o início da colheita a céu aberto. Mas para isso você precisa seguir regras simples, mas obrigatórias.
Preparação de sementes
Normalmente, as sementes de pepino são semeadas em casa na segunda quinzena de fevereiro. Embora essas sementes possam ser armazenadas sem perder a germinação, até dez anos, os especialistas acreditam que a idade ideal das sementes para a semeadura é de dois a três anos.
Dependendo de onde as sementes da variedade "Semcross" foram obtidas, na rede de distribuição ou adquiridas independentemente, elas devem ser preparadas para a semeadura. Para armazenar sementes, leia atentamente as instruções e siga-as exatamente.
Se as sementes foram colhidas em casa por conta própria, então elas precisam de medidas preventivas, bem como realizando várias etapas de preparação para semeadura, que são as seguintes:
- numa calibração, durante a qual as sementes são colocadas numa solução salina a 3% e as flutuantes são removidas e as restantes no fundo são removidas e secas;
- na desinfecção, utilizando uma solução a 1% de permanganato de potássio, em que as sementes são imersas durante meia hora e depois lavadas com água morna e secas;
- em brotação, para o qual as sementes de pepino são colocadas sobre um tecido de algodão úmido e mantidas lá até que o caule estendido alcance 2 centímetros; para ativar o processo, bioestimulantes podem ser adicionados à água com a qual o tecido é embebido;
- em endurecimento, que consiste em mandar as sementes germinadas para a geladeira por dois dias, para o qual elas são cuidadosamente embrulhadas em um pano úmido, que estava sobre ele o tempo todo.
Conteúdo e localização
A capacidade ideal para o plantio de sementes germinadas é considerada um copo de plástico com um diâmetro de 7 cm.
É preenchido com solo para mudas na composição:
- 40% de terra de relva;
- 40% de turfa de baixa altitude;
- 10% de serragem;
- 10% de estrume
E você também pode preparar o solo para mudas de:
- 60% de húmus;
- 30% de terra de relva;
- 10% de areia
Ao preparar esses solos, eles também devem ser adicionados à taxa de 5 litros:
- superfosfato - 7 g;
- sulfato de potássio - 4 g;
- ureia - 3 g;
- sulfato de magnésio - 1 g.
- comprimidos de turfa;
- serragem;
- filme plástico em forma de fralda no chão;
- cascas de ovos;
- e até mesmo papel higiênico.
A principal condição para a colocação de todos esses recipientes com mudas em crescimento é um local brilhante e quente. A temperatura deve ser mantida a um nível não inferior a +20 ° C. Para garantir, são utilizados frequentemente os fitolamps, que em dias nublados também preservam a iluminação necessária.
Aconselhamo-lo a ler sobre quando é a melhor época para o plantio de pepinos para mudas, e também como plantar pepinos para mudas.
Processo de plantio de sementes
Em cada copo de plástico destinado a mudas, um buraco deve ser feito na parte inferior para remover o excesso de água. Depois disso, o fundo deve ser preenchido com drenagem na forma de casca de girassol ou argila expandida e preencher o copo com solo preparado para 4/5 do seu volume.
Voce sabe O espelho limpo pelo interior do pepino no banheiro não embaçava.
Quando os brotos crescem, o solo precisará ser adicionado. Tendo feito um entalhe de 2 cm no chão com um dedo, é necessário pôr uma semente nele e polvilhe-o com o solo.
Então você precisa derramar a terra e cobri-lo com filme plástico para criar o efeito de estufa. Neste estado, a uma temperatura de cerca de +25 ° C, os copos devem ser mantidos durante três dias. Após a abertura dos cotilédones, a temperatura deve ser reduzida em cinco graus.
Vídeo: plantio de sementes de pepino para mudas
Cuidado de mudas
Por cerca de um mês, as mudas de pepino crescem em casa.
Durante este tempo eles são alimentados duas vezes:
- Metade de um mês após os primeiros brotos foram proklyutsya. Para fazer isso, 3 litros de água destilada devem ser dissolvidos 20 g de ureia. Pelo menos 100 ml de solução devem ser despejados em cada recipiente com um broto.
- Uma semana depois, a alimentação é repetida. Neste momento, 15 g de nitrofosfato e 30 g de cinza de madeira são diluídos em 3 litros de água. Após quatro horas de assentamento e filtragem, o curativo superior é aplicado da mesma forma que no primeiro caso.
Embora os pepinos gostem de água, as mudas cultivadas em casa não podem ser super-humidificadas. Suas raízes devem estar apenas ligeiramente úmidas. Regar as mudas, se necessário, com água morna depois de se estabelecer. Muitas vezes, para cultivar mudas de alta qualidade, é necessário aplicar o método de clareamento, que é necessário para dias de pouca luz, tempo nublado e prolongado e falta de espaço suficiente em peitoris de janelas brilhantes. A suplementação é realizada por meio de fitolamps, que fornecem uma boa iluminação com um pequeno consumo de energia.
É importante! Ao aplicar mudas doshochivaniya deve ser regada duas vezes mais vezes - nas manhãs e tardes.
Uma semana ou dez dias antes do plantio em um terreno aberto, as mudas de pepino Semcross são endurecidas, para as quais são regadas mais raramente, reduzindo a temperatura de cinco a sete graus e depois expondo-as em um local protegido sem vento sob o céu aberto. Começando o endurecimento a partir de dez minutos, ele é gradualmente aumentado.
Vídeo: cuidar de mudas de pepino antes de plantar
Transplante de mudas para o solo
As melhores mudas destinadas ao transplante em campo aberto possuem três, no máximo, quatro folhetos. Se houver mais, então essas mudas são consideradas crescidas e precisam ser aprofundadas quando desembarcarem. Mas depois disso, ela ficará doente, dificilmente se adaptando às novas condições de crescimento.
O tempo ideal para o plantio de mudas no campo aberto é a temperatura exterior diurna estável dentro de + 21-23 ° C, e a temperatura noturna não deve cair abaixo de +18 ° C.
Ao transplantar de vasos para abrir o solo, as mudas estão sob estresse grave. Portanto, deve ser o mais suave possível. A maneira mais fácil de plantar mudas em um lugar permanente nos vasos de turfa. Eles são simplesmente enterrados no chão sem perturbar a planta. Copos de plástico cuidadosamente cortados ao longo do fundo e paredes e removem a bola de solo deles. Colocando-o em um poço bem preparado com antecedência, adormeça a muda até as folhas do cotilédone.
Agrotechnics crescimento de sementes em campo aberto
A regra principal que deve ser seguida quando se cultivam sementes de pepino em terreno aberto é a necessidade de aquecer o solo a +15 ° C e a ausência garantida de gelo. Semear em um solo mais frio não faz sentido, uma vez que eles germinarão por muito tempo, se não morrerem.
Mas não é necessário atrasar a semeadura, já que o pico de desenvolvimento das plantas pode coincidir com o calor de julho, em conseqüência do que a colheita será insatisfatória. Portanto, em diferentes regiões, o tempo ideal para semear pepinos vem de diferentes maneiras.
Condições ao ar livre
Confortável, a maioria dos pepinos se sente em um lugar brilhante, protegido de ventos e correntes de ar. E as áreas onde os pepinos cresceram antes, assim como as plantas de abóbora e as beterrabas, são muito prejudiciais para eles.
Desde que os canteiros depois de plantar sementes de pepino neles são cobertos com polietileno para criar um efeito estufa com umidade alta, e também de vez em quando os tiros tenros do sol ardente são cobertos com o mesmo filme, é pensado que é mais conveniente cultivar pepinos todo o verão em uma estufa.
Muitas vezes é isso que acontece com as variedades auto-polinizadoras. No entanto, variedades de pepinos polinizadas por abelhas, às quais pertence o "Semcross", deveriam estar abertas durante a floração.
A área alocada para o cultivo de pepinos deve primeiro ser coberta com uma fina camada de esterco de vaca ou fezes de frango, após o que o solo deve ser desenterrado. Para cada metro quadrado de leitos, recomenda-se a aplicação de 5 kg de fertilizantes orgânicos. É muito útil espalhar cinzas de madeira sobre a superfície do solo. Além disso, o solo deve ser desinfetado com uma solução de sulfato de cobre. Imediatamente antes de plantar as sementes, buracos e sulcos de 2 cm de profundidade são colocados na cama, que deve estar a cerca de meio metro de distância.
O processo de plantar sementes no solo
Para fazer um sulco reto em uma cama de jardim de 2 cm de profundidade, você pode usar um sarrafo de madeira para isso, que deve ser colocado no chão e levemente pressionado. E os poços são muito fáceis de fazer com um helicóptero.
Leia mais sobre quando é melhor plantar pepinos em terreno aberto.
Nos furos ou ranhuras preparados, as sementes podem ser planas e podem ser afiadas, pressionando levemente a parte oposta no solo. Em seguida, as sementes são polvilhadas com uma pequena camada de solo e levemente pressionadas.
Vídeo: o processo de plantar sementes no solo
Rega
Contanto que as sementes plantadas estejam sob uma cobertura de filme em uma atmosfera úmida, elas não precisam ser regadas. No entanto, isso não significa que durante esse período não seja necessário controlar a umidade do solo. Se por algum motivo o solo secar, isso levará imediatamente à morte de brotos mal arqueados.
É importante! Molhar os pepinos que crescem sob o céu aberto deve ser água, cuja temperatura não seja inferior a +18. ° С. A água mais fria prejudica significativamente a capacidade do sistema radicular de absorver nutrientes.Os pepinos adoram solo úmido, mas não gostam de alagamento. Portanto, na estação chuvosa eles não são regados. E durante a estação de crescimento, quando o tempo está seco, os vegetais são regados a cada dois ou três dias. A rega mais útil de manhã ou à noite ao pôr do sol.
Afrouxamento do solo e capina
Raízes de pepino estão localizadas perto da superfície da terra, então é impossível soltar a terra ao redor desta planta. Ervas daninhas que cresceram ao lado terão que ser eliminadas à mão. Para evitar que isso aconteça, o solo ao redor dos pepinos deve ser coberto com serragem, palha ou feno.
Além disso, esta ninhada protegerá os frutos em amadurecimento do contato com o solo úmido. Para que as raízes localizadas próximas à superfície da terra não se tornem nuas, é muito útil realizar a matança, que, além de proteger as raízes do sol, estimula o surgimento de novos processos.
A secagem é feita quando o pedúnculo do pepino sobe a uma altura de um quarto de metro, e então a operação é repetida conforme necessário.
Mascarando
Na primeira metade do verão, os pepinos podem ser sagrados, isto é, remover folhas e ovários, que se formam nas axilas das folhas. Esta operação ajuda a melhorar a iluminação do mato e, através da redistribuição de nutrientes no mato, aumenta a sua produtividade, formando muitas flores femininas nos ramos laterais.
Será útil para você ler sobre quando e como colar pepinos.
Aperte a planta após a quinta a sexta folha. No entanto, de acordo com especialistas, essa manipulação é eficaz para variedades de meia estação e maturação tardia. Quanto às variedades precoces de maturação, às quais o “Semcross” também pertence, então o stading é inconveniente para elas.
Cinta de liga
Para reduzir o risco de infecção por doenças fúngicas e simplificar o cuidado das plantas em campo aberto, as hastes de pepino com mais de 30 cm de comprimento devem ser amarradas.
Vídeo: liga de pepino Делают это с помощью вертикальных или горизонтальных шпалер, представляющих собой пару двухметровых столбов, между которыми натянуто несколько проволочных или верёвочных рядов с интервалом в четверть метра. Com a ajuda de tiras estreitas de tecido de algodão macio, as hastes são cuidadosamente amarradas e amarradas a linhas de arame ou corda.
É importante! Em nenhum caso você pode beliscar os talos durante a liga.
Top vestir
Existem duas maneiras de alimentar as plantas de pepino - raiz e foliar. O primeiro método é aconselhável no verão quente, quando o sistema radicular lida bem com suas responsabilidades.
No verão frio e chuvoso, as raízes não absorvem de forma tão eficiente os nutrientes do solo, e a planta precisa ser alimentada pelas folhas. Que, a propósito, não cancela a alimentação de raiz, o que precisa ser um pouco reduzido.
Durante a estação, as plantas de pepino devem ser fertilizadas várias vezes:
- 15 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. O solo fertilizante é realizado com esterco de galinha fresco, diluído em água na proporção de 1:15. Este fertilizante pode ser substituído por ureia, superfosfato e sulfato de potássio na forma de uma mistura proporcional de cada um dos ingredientes.
- Desde o início da floração, grama verde infundida com água, ou nitrato de potássio (20 g), nitrato de amônio (30 g) e superfosfato (40 g) em uma mistura são usados para fertilizantes.
- Durante o crescimento máximo da cultura, o fertilizante é feito em uma infusão de grama verde ou uréia, sendo que 50 g são diluídos em um balde de água.
Aprenda a alimentar pepinos após o plantio no solo, bem como durante a floração e frutificação.
- Duas semanas após o último tratamento, é usada uma infusão de dois dias de feno refratado ou um copo de cinza de madeira em um balde de água.
Vídeo: o que e quando alimentar pepinos Com a frutificação ativa, a adubação com cinzas de madeira é muito eficaz, o que deve ser feito a cada semana.
Pragas, doenças e prevenção
Os pepinos da variedade Semcross são resistentes às doenças mais comuns do pepino. No entanto, cem por cento de garantia contra a infecção por suas doenças ou a invasão de pragas sobre eles, é claro, não existe.
Leia mais sobre como lidar com pragas e doenças de pepinos.
Na maioria das vezes os pepinos são afetados:
- Oídio, que é um fungo prejudicial, levando ao amarelecimento das folhas e sua queda. Esta doença é provocada pela irrigação excessiva, concentração excessiva de fertilizantes nitrogenados e alta umidade, portanto, na forma de profilaxia, recomenda-se otimizar a irrigação e a aplicação de fertilizantes. Como tratamento, os arbustos infectados devem ser polvilhados com cinzas de madeira e completamente doentes devem ser removidos e destruídos.
- Podridão cinzentaque é expresso em manchas cinzentas nas folhas e um toque da mesma cor na fruta. As plantas doentes devem ser polvilhadas com cinzas de madeira e deixar de regá-las.
- Podridão radicular, levando à deterioração dos caules e à morte do sistema radicular. Como tratamento, as áreas afetadas devem ser polvilhadas com cinza de madeira e a rega deve ser feita sem encharcar o caule. Para a prevenção, é necessário desinfetar o solo antes de plantar um vegetal.
- Ácaro aranhaque leva ao amarelecimento das folhas e sua secagem.
- Melão de cabaça, deformando a parte superior da planta, o que leva a sua secagem. Muito boa ajuda na luta contra estas joaninhas de pragas.
Colheita e armazenamento
A freqüência de coleta de greens depende do seu uso posterior. Por exemplo, o enlatamento requer frutas que atingiram no máximo 10 cm de comprimento. Zelentsy são mais adequados para salgar - até 18 cm, mas os pepinos de alface devem atingir um tamanho inicial de 12 cm.
Aprenda a armazenar pepinos para o inverno.
Durante a frutificação ativa, a fruta deve ser colhida em intervalos não superiores a dois dias. Mas é melhor removê-los dos arbustos duas vezes ao dia. Quanto mais frequentemente as frutas são colhidas, os verdes pequenos mais abundantes aparecem para o enlatamento, e quanto menos frequentemente eles são colhidos, mais sucesso os pepinos crescem para o tamanho necessário para salga ou saladas.
Quando a colheita para separar os verdes do chicote precisa remover o caule do mato. Portanto, é melhor usar uma faca para essa finalidade, evitando contrair-se, torcer e girar os cílios. A melhor época para colher frutas é manhã ou noite. Os pepinos cortados devem ser colocados rapidamente em um local sombreado e fresco. Devido ao fato de que as folhas verdes por um longo tempo não são salvas, elas são salgadas ou conservadas após a colheita. No entanto, algumas semanas para prolongar a vida das estufas ainda é possível.
Por exemplo, eles podem ser colocados em um saco plástico, o que garante a frescura das estufas por cinco dias. As frutas resistirão ainda mais se os talos forem deixados sobre elas e depois as colocarem no fundo de uma panela ou puderem com essas hastes, mudando sistematicamente a água.
Nada mau é a preservação da frescura dos pepinos, mesmo fora do frigorífico, se forem bem lavados, depois cobertos com uma camada de clara de ovo e secos.
Há outra maneira popular de preservar Zelentsa em um estado fresco. Eles são colocados em um recipiente de madeira hermético e com uma carga anexada a ele são baixados para o fundo de um fluxo profundo. Contanto que o fluxo não congele ao fundo no inverno, os greens se deleitarão com sua frescura no inverno.
Possíveis problemas e recomendações
Freqüentemente acontece que as plantas não estão sujeitas a nenhuma doença ou invasão de pragas, mas, no entanto, por alguma razão, elas têm ovário amarelo e caído.
Isso pode ocorrer quando:
- local de pouso mal escolhido, inundado pela chuva e à sombra;
- temperaturas diurnas e noturnas excessivamente contrastantes;
- temperaturas ambiente excessivamente altas ou baixas;
- rega com água fria;
- rega esparsa;
- quantidade excessiva de brotações laterais;
- falta de minerais no solo.
Com a eliminação desses motivos, as plantas voltarão rapidamente ao normal e desfrutarão de uma boa colheita. Muitas vezes acontece que os arbustos de pepino, sem motivo aparente, começam a ficar amarelos e enrolar as folhas.
Isso pode acontecer quando:
- Algoritmo de irrigação incorreto, quando é muito raro, ou freqüente, mas escasso, devido ao qual a planta se torna desidratada;
- deficiências nutricionais, especialmente quando há escassez de fertilizantes nitrogenados;
- hipotermia, que provoca estresse em um vegetal e leva ao amarelecimento das folhas;
- queimaduras solares obtidas após a rega do dia, quando as gotículas de água caem sobre as folhas, focam os raios do sol e queimam as folhas;
- baixa umidade do ar, que provoca a planta para torcer as folhas em um tubo, para reduzir a área de evaporação.
Com a eliminação oportuna desses problemas, a atividade vital das plantas de pepino deve se tornar normal. Vegetal favorito por todos não é tão difícil de crescer. No entanto, sendo uma planta que gosta de calor, ele agradecidamente responde não apenas ao calor da terra e do ar, mas também ao calor das mãos humanas, respondendo a isso com uma saborosa, fragrante e singularmente crocante na cultura dos dentes.