Formas de congelar greens

A salsa pode ser colhida durante toda a estação, cortada conforme necessário, enquanto a planta que cresce no campo aberto permanece verde e suculenta até o final do outono. Colheita de Salsa: Colheita A maioria das variedades de salsa está pronta para a colheita de dois a três meses após o plantio. Ao colher para o inverno, deve-se notar que os raminhos jovens de salsa são os mais perfumados, então é melhor coletar a salsa do primeiro ano.