Pepinos são cultivados em todos os lugares, e cada amante tem seus favoritos, que a cada ano ocupam um lugar honrado no jardim. Muitas vezes um dos "favoritos" no jardim fica variedade de pepino "Elegante" - bastante popular e procurada variedade, que tem crescido desde 1971, então neste artigo vamos olhar para as suas características detalhadas e descrição, vamos esclarecer se pertence a uma variedade ou um híbrido, características de destaque de plantio e cuidado em casa.
Aparência e descrição da variedade
Vale a pena notar que o "Elegant" é definitivamente uma variedade e não tem nada a ver com híbridos, como muitos pensam.
Os brotos de pepino são de comprimento médio, capazes de formar cinco ramos laterais, e os frutos aparecem dentro de um mês ou dois após a semeadura, o que caracteriza a variedade como madura precoce.
Voce sabe Pepinos vêm do Himalaia, até hoje a planta cresce em estado selvagem. É bem conhecido que um pepino, como vegetal domesticado, tem mais de 6 mil anos.
Características do fruto
Ao descrever variedades de pepino "Gracioso" deve-se notar que os frutos têm uma forma elíptica e atingem cerca de 150 g de peso. Em comprimento, os verdes podem crescer até uma média de 12 cm. Muitas vezes bonitos, mesmo e do mesmo tamanho pepinos. A polpa de fruta tem uma crocância agradável, densidade, falta de amargura. Peel Zelentsov diferentes pequenos solavancos que têm pequenas pontas brancas. 
Confira as variedades mais populares de pepino: Festão Siberiano, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Coronel Real, Masha, Concorrente, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "e" Coragem ".
Pontos fortes e fracos
Entre as vantagens da variedade "Elegante" pode ser identificado:
- excelente sabor de Zelentsov;
- resistência a doenças e pragas, não expostas à mancha olivácea;
- a capacidade de ser um polinizador para outras variedades de pepinos;
- resistência a baixas temperaturas;
- fresco, enlatado e salgado, com gosto igualmente bom;
- adaptação rápida a uma variedade de condições climáticas.
A principal desvantagem desta variedade é considerada uma casca grossa de pepino, que pode ser vista quando se come fruta fresca. 
Agrotecnologia
Para que os pepinos "Graciosos" dêem bons frutos, é necessário seguir as recomendações para garantir condições de crescimento favoráveis e dicas de cuidados com a planta.
Aterragem
Naturalmente, os frutos do pepino “Gracioso” cultivado em estufa amadurecem mais rápido, mas, para facilitar o trabalho, eles recomendam o plantio de sementes de pepino imediatamente em terreno aberto, desde que o solo seja aquecido a não menos de 15 graus.
O material de plantio deve ser embebido em qualquer meio de crescimento estimulante antes da semeadura. 
Semeadura de sementes deve ser realizada a uma profundidade de cerca de 2 cm.
Recomenda-se semear no solo previamente tratado, que foi preparado desde o outono. Essas atividades são necessárias para que o solo fosse solto e fértil, com alto teor de húmus. Para que o solo tenha tais características, é necessário incorporar matéria orgânica no solo escavado até uma profundidade de cerca de 15 cm no período de outono. Antes da primavera, ele irá se decompor, gerar calor, além de nutrientes que contribuirão para o crescimento rápido e ativo das mudas.
Voce sabe As estufas, que pela primeira vez na história foram construídas para cultivar plantas durante todo o ano, foram projetadas especificamente para o pepino - o vegetal favorito do antigo imperador romano Tibério.
Antes que as mudas brotem, você deve regar o solo regularmente enquanto seca. Não será supérfluo também realizar o abrigo da cama com qualquer material de cobertura, a fim de reter o calor e a umidade.
Quando os primeiros rebentos aparecerem, é necessário estabelecer suportes para que os rebentos de pepinos cresçam verticalmente. Tal manipulação é necessária para economizar espaço e fornecer à planta a formação normal dos arbustos, além de simplificar o cuidado com os mesmos.
Regras de rega
"Elegant" ama rega freqüente e regular. Importante é o fato de que a rega deve ser realizada com água mais quente do que a água da sala.
Regue os arbustos à noite. Aproximadamente 1 quadrado. m deve usar cerca de 5 litros de água. 
É importante! Em tempo chuvoso e nublado, a rega deve ser reduzida.
A formação do mato - a chave para uma excelente colheita
Para que a colheita seja de alta qualidade, é necessário fornecer à planta uma formação artificial de um arbusto. As raízes da cultura são fracas, então elas não podem fornecer completamente o material verde com substâncias líquidas e necessárias, o que pode provocar seu murchamento e perda de cor. Para facilitar o crescimento das brotações, é necessário remover algumas de suas partes. Este procedimento é realizado no estágio de desenvolvimento inicial.
A formação de arbustos ocorre por beliscar. Para realizar este procedimento corretamente, é necessário contar a terceira folha do solo e remover o resto. Se a cultura estiver enfraquecida, o procedimento deve ser realizado, contando a sexta folha. Após esta manipulação, o arbusto deve consistir em cerca de 6 chicotadas.
Colheita
Coleção de amoras maduras deve ser realizada todos os dias. Isso ajudará a ativar o crescimento do ovário e a formação de um novo.
É necessário recolher os pepinos, beliscando ou desparafusando os frutos da fuga, a fim de evitar a perda de suco de verdes.
A primeira fruta formada em cada arbusto deve ser arrancada em seu estado imaturo. Não é recomendado durante o período de frutificação para permitir que os frutos superem. 
Condições para máxima frutificação
Para que a variedade “Graciosa” de pepinos seja distinguida por altos rendimentos, é necessário alimentar regularmente as plantas com fertilizantes prontos, que se alternam com estrume seco, verbasco ou de galinha.
Se os pepinos crescem em um local mal iluminado, eles devem ser alimentados regularmente com potássio.
Um pré-requisito para o desenvolvimento normal dos arbustos é soltar o solo no jardim.
Não se esqueça da prevenção de doenças e pragas e faça a pulverização regular. Por exemplo, para evitar o desenvolvimento de oídio em plantas, recomenda-se a realização do tratamento com Topázio de acordo com as instruções. Para evitar a ocorrência de podridão radicular, recomenda-se usar a solução Previcur de acordo com as instruções. Outras doenças e danos causados por pragas não implicam tratamento profilático, eles devem ser tratados no primeiro sinal de ocorrência.
Os melhores antecessores para pepinos são: todos os tipos de repolho, solanáceos: (tomates, batatas), endro, salsa, cenoura, beterraba e ruibarbo.
Alto rendimento: Dicas de processamento de frutas
Pepinos frescos podem rapidamente perder a umidade, desaparecer e mal armazenados, por isso, quando eles ainda estão frescos, eles devem ser processados. Eles podem ser salgados, em conserva ou enlatados.
Durante picles seu sabor dependerá das características gustativas da variedade, bem como da correta preparação dos frutos para decapagem, do recipiente selecionado, além de manter uma temperatura normal de armazenamento de cerca de 18 graus. Se a temperatura de armazenamento for inferior a 15 graus, as bactérias do ácido láctico se desenvolverão muito lentamente, o que retardará o amadurecimento do produto. Se a temperatura do ar estiver acima de 22 graus, o processo de fermentação ocorrerá com a velocidade da luz, o que contribuirá para a liberação de gases, que estão associados ao desenvolvimento ativo de bactérias, piorando a qualidade do produto. É muito importante usar especiarias e sal em quantidades suficientes para inibir o desenvolvimento de bactérias ácidas putrefactas e butíricas, bem como microorganismos prejudiciais. 
Recomenda-se fazer o processo de decapagem de pepinos em recipientes de madeira ou vidro. Os recipientes de madeira devem ser cuidadosamente lavados e escaldados com água fervente. Também durante a conservação em casa, esses recipientes devem ser esfregados com alho. Recipiente de vidro é recomendado para lavar bem com água quente. Para conservar pepinos em barris, você deve comprar um tanque de madeira que tenha um volume não superior a 100 litros, também é desejável que seja feito de árvores de madeira dura.
É importante! O produto acabado será muito mais saboroso se você colocar o barril com um saco plástico.
Para o processamento desta forma, os pepinos não maduros, que terão cerca de 12 cm de comprimento, serão adequados.Você também deve selecionar frutas saudáveis e de alta qualidade colhidas há menos de um dia. Frutos selecionados antes da salga devem ser cuidadosamente lavados e encharcados por 7 horas em água fria para selar a polpa.
Especiarias podem ser usadas, dependendo das preferências pessoais. É necessário colocar pepinos em camadas, que são derramadas com especiarias, após o que tudo é derramado com salmoura.
Marinut pepinos adicionando ácido acético. Ou seja, o efeito preservativo dos ácidos ocorre. A diferença entre decapagem e salga, em que o ácido é formado naturalmente, é a adição de ácido artificialmente. Escolha os frutos para decapagem deve ser da mesma forma que para salga, apenas a imersão em água fria leva 3 horas. 
Para decapagem, escolha um recipiente de vidro com cerca de 3 litros. Antes de colocar a fruta, o recipiente deve ser bem lavado e cozido no vapor. Especiarias são usadas para provar e dependem de preferências pessoais.
Pepinos firmemente colocado em uma jarra de vidro, salpicada com especiarias, em seguida, despeje marinada. É possível consumir tais pepinos depois de 15 dias.
Processo conservação muito parecido com marinar. A única diferença é que depois de os pepinos estarem bem marinados, a salmoura é vertida, fervida, o líquido é adicionado e os pepinos são novamente vertidos com esta solução salina e enrolados com uma tampa. Não devemos esquecer a pasteurização de pepinos em conserva, deve ser realizada a uma temperatura de cerca de 90 graus. 
Assim, crescer uma variedade de pepinos "graciosos" em casa é bastante simples, o principal é seguir as recomendações de plantio e cuidar de plantas, bem como saber alguns truques sobre como aumentar o rendimento com a ajuda de manipulações simples, que são descritos em detalhes neste artigo.
