Os tomates estão quase sempre presentes nas camas dos residentes de verão, mas sua popularidade leva ao fato de que, em uma descrição indescritível da abundância de nomes, não surpreende que até um jardineiro experiente se perca. Estas solanáceas diferem umas das outras em uma variedade de características - aparência, período de maturação, rendimento, sabor das frutas e direções de seu uso. Em tal linha, um tomate estilo Rocket pode tomar seu lugar de direito.
História de inferência
"Foguete" - originalmente tomate russo, criado há trinta anos na URSS. Os autores da variedade são funcionários da Estação de Seleção Experimental da Criméia do Instituto Russo da Indústria de Plantas chamado. N.I. Vavilova, principais criadores - A.N. Lukyanenko e S.F. Gavrish. Ao longo dos anos, esses tomates conseguiram adquirir e ainda manter a fama e o amor merecidos entre muitos jardineiros - primeiro apenas amadores e depois profissionais, já que essas plantas de baixo crescimento são muito convenientes para o cultivo em grandes áreas.
Voce sabe Em russo, "tomate" e "tomate" são sinônimos, embora o primeiro seja usado com mais frequência. Na maioria das línguas européias, os tomates ainda são chamados de tomates ("tomate", "tomate"), mas os tomates italianos são chamados "pomodoro". É dessa linguagem que a palavra entrou em nosso léxico, e no começo os italianos consistiam em dois - "pomi" e "d'oro", que literalmente se traduziam como "maçãs douradas".Se falamos de fatos secos, o registro estadual da variedade foi realizado em 1980, o tomate foi originalmente destinado ao cultivo em campo aberto, mas em regiões com clima temperado, o “Rocket” dá melhores resultados em estufas cobertas e em condições mais severas esses tomates são plantados em estufas aquecidas.
Nas condições da competição mais séria e o surgimento de novas e novas variedades melhoradas e híbridos, "Rocket" pode ser considerado um verdadeiro fígado longo entre tomates, e um dos poucos. Ele não apenas perde popularidade, mas continua ganhando - mais e mais sementes são vendidas a cada ano (trezentos quilos por ano nem sempre conseguem atender à crescente demanda).
Descrição do mato
Então, estamos falando de grau de haste superdeterminante. Isto significa que, em princípio, não se destina ao cultivo em estufas, e em certo sentido é um tomate para os preguiçosos: os problemas com tais plantas, em geral, são poucos e a colheita é bastante decente.
É importante! Tomate "Foguete" pode ser plantado lotado. Devido à fraca viscosidade, entrenós encurtados e um pequeno número de pequenas folhas, esta variedade tolera muito bem tal ajuste.Os arbustos são curtos, três ou quatro caules. Tendo atingido uma altura média de meio metro (às vezes um pouco mais alta), eles param de se desenvolver e, comparados a outros tomates, parecem muito compactos.
E isso diz respeito não apenas à parte aérea do mato, mas também ao seu sistema radicular. Graças a este recurso, as plantas podem ser plantadas muito mais próximas umas das outras, o que economiza um espaço precioso. As folhas da planta são de cor verde escuro, os cachos de frutos formam 4-6 ovários, as inflorescências começam a aparecer após a quinta ou sexta folha, seguido de um "passo" de 1-2 folhas.
Os tomates padrão são despretensiosos e são excelentes para áreas com clima relativamente frio, onde mais culturas termofílicas podem ser cultivadas exclusivamente em condições de estufa.
Confira tais variedades de tomates como "Blagovest", "Abakansky rosa", "Pink Unicum", "Labrador", "coração da águia", "figos", "bico de águia", "presidente", "Klusha", "japonês trufa, Primadonna, Rio Grande, Coração de Ouro, recheio branco, Chapeuzinho Vermelho, Gina, Yamal, Bison Sugar.Mesmo que as condições climáticas em sua região exijam uma cobertura de filme para tomates, você pode restringir a construção leve e baixa, enquanto o tomate indeterminado (não deixando de crescer durante a estação de crescimento) exigirá uma estufa alta e sustentável.
Os moradores das regiões do sul apreciam o "Foguete" por uma boa resistência à seca, graças à qual essa variedade é cultivada com sucesso por cidadãos que não conseguem chegar ao país com mais frequência do que nos finais de semana. Além disso, graças à sua compacidade, o “Rocket” pode ser cultivado com sucesso em leitos verticais, em contêineres e até mesmo diretamente em um apartamento da cidade, em uma varanda.
Os arbustos, como mencionado acima, são baixos, ramificando-se fracamente e, portanto, não podem ser amarrados, o que os agricultores gostam especialmente.
Outra característica da planta é que praticamente não forma enteados, o que significa que também não é necessário lidar com a formação de um arbusto separadamente. Em uma palavra, não um tomate, mas o sonho de um jardineiro!
Descrição do feto
Falando de frutas, é hora de lembrar o nome da variedade. Estes pequenos, compactos, como o próprio arbusto, tomates vermelhos brilhantes realmente se assemelham a um foguete em forma - eles são claramente alongados e têm um estreitamento característico na "bunda". Ao mesmo tempo, o fato de a colheita parecer especialmente escolhida foi um orgulho especial para os residentes de verão: todas as frutas são de uma forma excepcionalmente regular, quase do mesmo tamanho, com um agradável brilho brilhante. Muito bom e conveniente, especialmente quando se prepara para o inverno.
O peso da fruta é de apenas 40-60 g, o que torna possível classificá-los como um "coquetel" (menor do que apenas cereja, seu peso varia entre 10-30 g).
Ao mesmo tempo, os frutos são bastante densos e têm excelente sabor, com doçura distinta (o açúcar nesta variedade contém de 2,5 a 4%, e isso é muito, porque o indicador médio para o tomate é de 2,6%).
Dos cinco pontos máximos geralmente aceitos, as qualidades de gosto de Tomates da variedade "Foguete" estimam-se ao nível de 3.8 a 4.0 pontos.
O número de câmaras na fruta é dois ou três.
Período de gestação
"Foguete" não se aplica a variedades precoces. Desde os primeiros brotos até a colheita, geralmente leva de 16 a 17 semanas (ou seja, após o plantio de mudas em março, você não esperará até julho pelas frutas).
Uma característica importante de "Rocket" é que, tendo começado a dar frutos, o faz em uníssono e rapidamente, dando "na montanha" todos os frutos necessários quase simultaneamente.
Este é um momento muito agradável se você quiser colher e enviá-lo para venda (ou processamento), mas para aqueles que gostam de vir à dacha e colher tomates frescos do mato, “Rocket” não irá fornecer essa oportunidade por um longo tempo.
Aprenda sobre o cultivo de tomate usando o método Maslov e Terekhins, em campo aberto, em hidroponia, na estufa.
Rendimento
Apesar do tamanho quase anão, "Rocket" dá uma colheita muito boa. É característico que a produtividade de uma variedade praticamente não dependa do estado, estrutura e composição do solo, bem como das condições climáticas.
É importante! Em boas condições, até um quilograma e meio de tomates pode ser colhido de um arbusto, isto é, 25-30 tomates selecionados. Frutas amadurecem quase simultaneamente, o que é muito conveniente para espaços em branco.O “foguete” é notável por sua notável resistência e produz uma safra, embora não em quantidades gigantescas, mas exata e previsivelmente, o que não é menos importante.
Transportabilidade
Devido à estrutura densa, a forma correta e o mesmo tamanho, os tomates desta variedade são muito convenientes para estocar, armazenar e transportar.
Eles não engasgam, não racham e não apodrecem, como é o caso de tomates grandes e aquosos, e mantêm sua apresentação por muito tempo. Por estas qualidades, o "Rocket" é especialmente apreciado pelos agricultores. Uma característica importante da variedade é também o fato de que os frutos podem ficar pendurados em um galho por um longo tempo sem se enrolarem, devido a que eles são armazenados e transportados igualmente bem, mesmo se a colheita tiver que ser atrasada.
Voce sabe No mundo de hoje existem mais de dez mil variedades diferentes de tomates, e a diferença no tamanho da fruta é simplesmente surpreendente: a variedade holandesa "Tomberry" é a menor, seu tamanho tem 0,5-2 cm de diâmetro e pesa 1-2 gramas. Existem vários candidatos para o título honorário da maior variedade, mas a maior cópia do mundo é registrada. Este tomate pesava 3,8 kg. É difícil acreditar que estamos falando de plantas de uma espécie!
Resistência às condições ambientais e doenças
Acima mencionamos a resistência à seca da variedade, mas isso não significa que a planta não responda à quantidade de água no solo e no ar. Nem o excesso nem a falta de umidade nos tomates não agradam, e "Rocket" não é exceção.
É importante! As condições ideais em que os representantes dessa variedade se sentem melhor são a umidade do ar de 50% e a umidade do solo dentro de 85% ou um pouco mais.
Quando o desequilíbrio da umidade pode começar a desbotar ou torcer as folhas, cair flores e ovários, e, o mais desagradável, os frutos estalam, o que é especialmente ofensivo para essa variedade, pois esses tomates são tão importantes para se manterem completamente. Além disso, condições ambientais adversas tornam os tomates menos resistentes a doenças fúngicas e pragas, de modo que a melhor maneira de evitá-los é regular, irrigação moderada, boa iluminação e adubação.
Uma importante característica distintiva do Tomate "Foguete" é que eles são muito raramente afetados pela podridão. Tanto as raízes quanto a parte aérea da planta são altamente resistentes a vários tipos de fungos que causam certa podridão.
Mas aqui alternaria (mancha seca) pode causar danos consideráveis à plantação, e às vezes quase imediatamente após o plantio de mudas em terreno aberto. A luta contra este desastre deve ser com a ajuda de fungicidas, em particular, drogas como Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti mostraram-se bem, e biológicos podem ser recomendados para os adversários de produtos químicos tóxicos. Phytophthorine "e" trikhodermin ".
Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Curandeiro, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".Os insectos, especialmente perigosos para os tomates desta variedade, são, em primeiro lugar, lesmas, escaravelhos do Colorado e conchas. Contra cada uma dessas pragas tem suas próprias formas de combater, em casos extremos - inseticidas.
Uso de
Como qualquer outro tomate, "Rocket", apenas retirado do jardim, é incrivelmente saboroso em si mesmo.
A partir desses pequenos tomates, você pode fazer uma salada ou adicioná-los a qualquer outro prato, desde borscht a goulash tcheco extremamente delicioso (carne cozida com tomates e cebolas em uma cerveja escura).
No entanto, o enlatamento é considerado a principal direção de uso dessa variedade. Frutas ovais de formato regular e tamanho uniforme parecem especialmente apetitosas, enroladas em potes de três litros de sal, açúcar, vinagre e numerosas ervas aromáticas (a propósito, poucos sabem que tomates enlatados brincam com cores particularmente brilhantes se você adicionar cenouras aos bancos. crescer essas raízes, não se apresse para se livrar do "vershok" geralmente não utilizado.
Para sucos e pastas, esses tomates também são bastante adequados. Há muita doçura nas frutas "Rocket", então as preparações são muito saborosas.
Voce sabe Os cientistas estimam que uma pessoa consome, em média, cerca de 30 kg de tomates por ano, e metade dessa quantidade não vem de frutas frescas, mas de picles, pastas e ketchups.Além disso, há outro método original e indevidamente negligenciado em nosso país de colher tomates. Estamos falando de tomates secos. Eles são muito populares na Itália, fazem parte de inúmeros pratos, principalmente relacionados à culinária deste país (massas, pizzas, etc.) e estão presentes nas prateleiras de grandes supermercados, mas são bastante caros.
Enquanto isso, os tomates secos são muito fáceis de fazer em casa.
Tomates de formato oblongo (os chamados “cremes”) são os mais adequados para secá-los, então se você colocar um “Rocket” na cama do jardim, você já tem tudo que precisa!
Para preparar tomates secos, o fruto é cortado longitudinalmente em duas partes, uma colher de chá de cada metade do núcleo é removida - sementes com suco - e a pele é deixada com uma camada de polpa sobre ele. Você pode, claro, usar o forno, mas se houver uma varanda ensolarada - melhor ainda. Os tomates são colocados em uma toalha de papel com a casca para baixo, abundantemente polvilhado com sal (absorve rapidamente o excesso de umidade) e ervas aromáticas favoritas (é melhor, é claro, usar italiano).
Depois de alguns dias, os tomates secam ligeiramente, encolhem e ficam elásticos. É o suficiente para secar completamente o fruto não é necessário, um pouco do suco deve permanecer.
Agora resta espalhá-los em potes de vidro (você pode adicionar dentes de alho cortados em fatias finas, colocando-os arbitrariamente entre as camadas) e despeje o óleo vegetal para que cubra os tomates. Mantenha o produto acabado melhor na geladeira.
Pontos fortes e fracos
Resumindo a descrição do tomate "Rocket", podemos identificar as principais vantagens e desvantagens da variedade.
Prós
- Baixo crescimento e compacidade - como resultado, a capacidade de crescer em pequenas áreas, plantadas em uma pilha, não amarradas.
- A ausência de um grande número de enteados - não há necessidade de dedicar tempo à formação de um arbusto.
- Resistência a doenças fúngicas, como podridão (espécies diferentes).
- Despretensiosidade e resistência à seca.
- Produtividade suficientemente alta (para um crescimento tão baixo).
- Falta de tendência à maturação dos frutos, excelente qualidade de manutenção e transporte.
- Pele densa e a força total da fruta, que permite a colheita mecânica em grandes áreas.
- Colheita simultânea, que é conveniente para a colheita ou venda.
- Aparência bonita e o mesmo tamanho da fruta, que também é conveniente para preservação e transporte.
- As qualidades de gosto altas de frutos e largas possibilidades do seu uso.
Contras
- Possível rachadura de frutas.
- Alta demanda por fertilizantes potássicos.
- Amadurecimento relativamente tardio.
- Frutificação unânime (essa característica, dependendo da direção de uso, pode ser atribuída tanto às vantagens quanto às desvantagens da variedade).
- Caprichismo ao cumprimento do modo de irrigação e umidade.
Tomates pequenos "Rocket" deve estar presente na casa de veraneio. Isso é bonito por si só e, além disso, é muito conveniente preservar essas frutas, elas se encaixam perfeitamente nos bancos e ficam ótimas.
Voce sabe Pesquisadores da Universidade de Boston Tufts mostraram que o consumo regular de tomate reduz o risco de doença cardíaca coronária em pelo menos um quarto.E se adicionarmos a isso o excelente rendimento, compacidade, despretensão e muitas outras vantagens que a variedade "Rocket" possui, você não pode pensar em uma opção melhor para sua cama!