Muitos de nós ouvimos o nome da grama. cisne mas nem todo mundo sabe que tipo de planta é. Quinoa pode ser um arbusto solitário ou perene, arbusto anão ou grama. O número de espécies de quinoa é superior a 100. A altura da planta varia de 20 cm a 1,8 m, os ramos são grossos ou finos, dependendo da espécie. As chapas de folha são inteiras, alongadas, dispostas alternadamente. A grama pode ter uma cor vermelha, amarela e verde. O tronco e os lençóis são cobertos por fibras prateadas. A quinoa é uma planta monóica, isto é, as flores masculinas e femininas são colocadas na mesma planta. Sementes de cor preta estão localizadas nas brácteas.
Voce sabe Quinoa tem espécies comestíveis. O tipo mais popular de quinoa jardim na culinária.
Na maioria dos casos, a quinoa é uma erva daninha. Área de crescimento - terrenos baldios, ravinas, campos, jardins, costa. A grama não é apenas selvagem, mas também cultivada como planta cultivada. Swan se espalhou por todo o globo. Na Austrália e nos Estados Unidos, cresce a maioria das espécies de plantas adequadas para uso em gastronomia. O capim seco de quinoa é usado na culinária como tempero ou na horticultura como fertilizante saturado com nitrogênio. Folhas verdes são usadas para fazer costeletas, sopas, saladas, panquecas.
É importante! Brotos jovens e folhas contêm proteínas, rutina, vitaminas C e PP, substâncias minerais.
Devido à sua saturação com substâncias benéficas, a quinoa encontrou amplo uso na medicina tradicional.
Quinoa jardim
Quinoa de jardim - uma grama anual que tem uma altura de tronco reta, facetada, ramificada de 60 a 180 cm. As folhas são diferentes em forma, alongadas, com bordas inteiras ou irregulares, gosto fino e amargo. A cor das folhas é esmeralda ou vermelho-marrom. A parte inferior da placa da folha tem uma tonalidade leitosa. Pequenas flores de cor verde ou vermelha formam inflorescências paniculares ou de espiguetas. As sementes são cor de azeitona preta ou marrom. A floração ocorre de junho a agosto. Originalmente um quinoa de jardim da Europa Central. Quinoa do jardim é cultivada como uma planta vegetal ou ornamental. Como erva daninha, é comum em todos os lugares. As folhas e caules da erva ainda não florida contêm muitos úteis e nutrientes.
Quinoa selvagem
Quinoa selvagem - um ano de idade, de 3 a 70 centímetros de altura. O barril da quinoa pode ser tanto vertical quanto rastejante, ramificado a partir da base. Fotografa horizontal ou para cima. Ramos longos cobrem raid de filme. As folhas são alongadas ou triangulares, em forma de ovo, com entalhes ao longo das bordas, cobertas com um filme de casca esfarrapada. A cor das folhas é cinza-verde, às vezes mudando para vermelho. As flores formam pequenos emaranhados que estão localizados nos seios da folha. Emaranhados de baixa vazão formam inflorescências com insetos espiculados. Parece uma quinoa selvagem, você pode ver na foto abaixo.
Voce sabe O sal absorvido pela planta a partir do solo se acumula nas placas das folhas, de modo que a grama pode ser usada para limpar o solo do excesso de sais.
Tartan quinoa
Tatar quinoa é um ano de idade, crescendo de 10 cm a um metro. O tronco da grama pode ser tanto ereto quanto deitado. As folhas são alongadas, ovais, estreitas, com entalhes ao longo das bordas. As pontas das folhas são afiadas, a placa da folha é coberta com vilosidades. Você pode ver quatar Tatar na foto abaixo. Floração - junho-outubro. Flores formam inflorescências de espiguetas, a parte inferior da qual é delimitada com folhagem. As sementes são redondas, de cor marrom, brilhantes. A planta é maconha, mas é usada como alimento e ração. Habitat natural - estepe, vinhas, jardins.
Quinoa
Quinoa de cabeça - uma grama anual de 20 a 60 cm de altura. O caule da planta, rastejando, muda sua cor de verde para vermelho até o final do verão. As folhas são triangulares ou ovais, com entalhes ou sem elas ao longo das bordas. O período de floração - julho - agosto. Pequenas flores verdes formam bolas de flores pequenas. Em flores femininas perianth ausenta-se.
Lança de quinoa
Spear quinoa refere-se a plantas anuais. A grama atinge uma altura de 20 a 100 cm, o tronco é nu, ramificado. As folhas são espaçadas horizontalmente, monocromáticas na parte inferior e no topo, cor verde ou moscada. As folhas são presas ao talo oposto uma da outra. A forma do folheto pode ser triangular em forma de lança, lanceolada com entalhes ou lâminas apontando para cima. As flores são coletadas em pequenos glomérulos que, por sua vez, formam inflorescências espiculares-picos intermitentes. As sementes são verticais, amadurecem em setembro. O período de floração - junho - agosto. A quinoa em forma de lança é usada no cozimento fresco, fervido, em conserva, fermentado.
É importante! As sementes de certos tipos de quinoa, comidas, podem causar alucinações.
Quinoa alongada
Quinoa alongada é uma planta que atinge uma altura de 20-110 cm. As folhas da planta são de cor verde, estreitas triangulares oblongas, elípticas ou ovais. Flores de cor verde formam pequenas inflorescências glomerulares. O período de floração é de junho a julho.
Quinoa Costeira
A quinoa costeira cresce até 70 cm, o tronco é nu, ereto, ramificado com brotos direcionados para cima. Folhas de cor verde, oval ou linear-oval, estreitadas na base. As pontas das folhas são afiadas, as bordas são uniformes, raramente com entalhes. As flores formam inflorescências alongadas de espiguetas que, por sua vez, formam inflorescências paniculares. O período de floração - julho - agosto. Sementes de cor marrom, nuas, achatadas. Quinoa costeira é comida, substituindo o espinafre. Onde a quinoa costeira cresce, é fácil adivinhar pelo nome. Habitat - praias de areia do mar. 
Quinoa
A quinoa de espalhamento tem a seguinte descrição. A altura da grama é 30-150 cm O tronco é ereto, facetado, ramificado. Quinoa é uma planta anual. O sistema radicular é fundamental. A linha inferior de folhas de forma rômbica ou em forma de lança irregulares. Folhetos localizados nas hastes alternadamente, fixados com pecíolos, com lados lisos ou dentados, alongados, cor verde. As folhas dos galhos são ovais, estreitas, olhando para cima. Flores verdes formam inflorescências de espiguetas. O período de floração é de junho a julho. As sementes são pequenas, achatadas, de cor preta. Espalhar quinoa não é apenas forragem, mas também uma planta de alimentos.
Seta quinoa
Quinoa seta cresce até um metro e meio. A grama tem um ano, o tronco é ereto, facetado ou cilíndrico, ramificado. O topo das folhas é verde e o fundo tem uma flor branca prateada. Grandes folhetos com entalhes. Dependendo do nível, a forma das folhas é diferente: triangular-alongada com uma ponta afiada, em forma de coração; oval com uma extremidade sem corte e lados lisos. As flores verdes formam uma inflorescência de ponta, que, por sua vez, forma uma inflorescência paniculada em forma de cone. O período de floração - julho - agosto. Aplique como forragem e planta de alimento.
