Qualquer amante sabe que cominho - É um tempero indispensável. Possuindo um cheiro e sabor incríveis, é ótimo para pratos de carne e molhos. Graças ao nosso artigo, você saberá como cultivar cominho em seu país e usá-lo durante um ano inteiro.
Voce sabe O chá de alcaravia melhora o apetite, o humor e a digestão, melhora o tônus e o desempenho geral do corpo.
Cominho Descrição
Cominho é uma planta bastante conhecida que os antigos romanos começaram a usar, e até agora tem sido usada com sucesso em todo o mundo. Cominho é cultivado na França, Índia, Turquia, América do Norte, Brasil e Egito.
Cominho tem outro nome popular - anis. Você pode encontrá-lo nas bordas da floresta e nos prados de montanha.
Planta de caules solitários e retos. Crescer até 1 m As folhas são oblongas, em forma lembram um ovo e crescem até 20 cm de comprimento e até 10 cm de largura. As flores são brancas e pequenas, atingindo até 1,5 mm de comprimento. A fruta é um visoplodion oblongo oblongo, que atinge um comprimento de 3 mm, largura - até 2,5 mm. Cominho é muito fácil de reconhecer pelo cheiro.
A fruta contém óleos essenciais, óleos graxos, cumarinas, proteínas e taninos.
Voce sabe Na Índia, o cominho é usado no tempero de curry.
Escolhendo um lugar para plantar cominho
Cominho é uma planta perene. Também é resistente ao gelo e invernos bem no solo durante os invernos com pouca neve. As plantas em crescimento têm suas próprias características, em particular, muito depende de onde a alcaravia é plantada e da manutenção de um certo nível de umidade.
Forerunners de alcaravia
O cominho é semeado após colheitas de primavera e inverno, grãos ou leguminosas. No ano da frutificação, as sementes de alcaravia liberam o campo precocemente, de modo que esta planta, por sua vez, é uma excelente antecessora dessas culturas.
Quanta luz precisa de cominho
O cominho em crescimento no jardim deve estar em solos férteis e claros e em um local bem iluminado. O sombreamento leva ao fato de que, no segundo ano de vida, o cominho não floresce e frutifica apenas no terceiro ano de vegetação.
Requisitos de temperatura e umidade
Cominho é muito exigente sobre a umidade do ar, mas é despretensioso para o calor. As sementes começam a germinar a 8 ° C. Para o crescimento e desenvolvimento, o cominho requer uma temperatura de cerca de 20 ° C. É melhor aderir a esta temperatura particular, uma vez que a alta temperatura tem um efeito negativo na formação das culturas. Umidade para o cominho deve ser 35-40%.
Plantando cominho na trama
O cominho pode ser cultivado a partir de sementes, mas para isso é necessário selecioná-lo e prepará-lo corretamente para o plantio.
Voce sabe Óleo de cominho preto para perda de peso, saúde, beleza e preservação da juventude - uma das melhores receitas, que as antigas belezas egípcias conheciam e se lembram das mulheres modernas.
Seleção e preparação de sementes para plantio
As sementes podem ser compradas na loja ou na farmácia. Antes de plantar nas mudas, elas são mergulhadas em água morna por um dia, antes de embrulhá-las em um pedaço de tecido de algodão. Arraste esse pacote pode ser um elástico. Para que a temperatura da água não caia, a capacidade pode ser colocada na bateria ou constantemente adicionar água morna. O tempo quando é necessário semear cominhos em mudas, virá em um dia.
Como preparar o solo para o plantio de cominho
É melhor preparar o solo para semear sementes de agosto ou setembro. A terra deve ser desenterrada e fazer fertilizantes minerais complexos. Além disso, a preparação do solo é no descascamento de restolho após a limpeza do antecessor. A lavoura principal é realizada duas semanas após o descascamento até a profundidade de 25 cm e, em seguida, adiciona - se húmus, superfosfato e sal de potássio (húmus - 25 t / ha, superfosfato - 250 kg / ha, sal - 80 kg / ha).
Voce sabe As sementes de cominho são ricas em óleos, proteínas, óleos essenciais, contêm resinas, taninos, pigmentos.
Esquema e regras de semear cominho
Como dissemos anteriormente, o plantio de cominho pode ser semeado diretamente no solo aberto. Este evento é realizado no início da primavera. Lugar para escolher com um solo úmido e fértil. Antes da semeadura, realizamos a escavação profunda do solo.
O esquema de semeadura do cominho é simples - 25 x 7 cm e a profundidade não deve ser maior do que 2 cm, antes de semear, mergulhe as sementes, como se fossem mudas, e espere até que elas sejam dobradas. Quando isso acontecer, coloque-os na geladeira por uma semana, mantendo-os em torno de 0.
Se você estiver conduzindo uma semeadura no subwinter, não precisará mergulhar as sementes.
Você pode semear cominho de várias maneiras. Primeiro: a distância entre as filas é de 40 cm Segundo: o cominho é plantado entre as linhas a uma distância de 20 cm, e entre as fitas é mantido a 50 cm O terceiro método: entre as fitas é realizada 45 cm, e entre as linhas - 30 cm.
Se o seu solo for argiloso e pesado, semeie melhor de uma terceira maneira. A profundidade de semeadura é de até 1,5 cm Antes da semeadura, as sementes são aquecidas ao sol. Isso reduz o período de germinação em 5 dias. Os primeiros brotos podem ser vistos 3 semanas após a semeadura. Depois disso, você pode diluir o pouso a uma distância de 25 cm.
Recursos cuidados para cominho
Como qualquer outra planta, o cominho após o plantio requer cuidados. E há algumas peculiaridades de cuidar dele antes da germinação, em tenra idade e na idade adulta.
Voce sabe Qualidades úteis de cominho são utilizados na medicina tradicional para atonia intestinal, constipação, como antimicrobiana, carminativa, para melhorar a eficiência das glândulas digestivas.
Como cuidar de cominho antes da germinação
Um dia após a preparação das sementes, prossiga diretamente para a semeadura. Passe na primavera ou no inverno. Solo escolhido para o cultivo de flores ou mudas. O solo é derramado em pequenos vasos.
É importante! Deixe alguns centímetros para a borda do pote.
A terra é compactada e regada com água morna. Sem esperar até que a umidade seque, espalhe as sementes, pressionando-as levemente no chão. De cima eles estão cobertos de terra. É importante notar que, se as sementes são pequenas, a camada de cobertura superior também deve ser mais fina.
O pote é apertado com um filme ou colocado em cima do vidro. Se você pegou o copo, certifique-se de que há uma lacuna de 2 cm entre ele e o chão.Você precisa colocar as panelas no peitoril da janela ensolarada, pois os raios do sol criam efeito estufa sob o vidro, acelerando assim o processo de desenvolvimento das sementes. As mudas não regam até que os primeiros brotos apareçam.
Assim, o cominho comum é fácil de crescer de maneiras diferentes. A principal coisa - seja paciente e aguarde as primeiras folhas.
Como cuidar de uma planta no primeiro ano de vida
No primeiro ano de vida é muito importante fornecer cuidados com sementes de alcaravia. O corredor deveria afrouxar e levar a cabo capina. Você também pode fertilizar cominho usando superfosfato, sal de potássio ou nitrato de amônio. Tome 150 g por 10 metros quadrados. m No outono, o desbaste de cominho é realizado, deixando 15 cm entre cada planta. Depois disso é trazido o dobro da taxa de alimentação especificada. Durante todo o período de verão, remova as ervas daninhas e regue a planta. O corte é feito de tempos em tempos.
É importante! Deixe as folhas jovens crescendo durante o corte.
Como cuidar de uma planta adulta
No futuro, os leitos com cominho devem ser soltos e alimentados. Deve ser regada durante o período de plantio e floração. Deve ser rega regular e moderada, como o cominho não gosta de overwetting.
É importante! Rega irregular leva a baixos rendimentos.
Cominho - planta despretensiosa, e cultivá-lo sob a força de jardineiros novatos. No período adulto da vida, ele não precisa de cuidados especiais, como nos dois primeiros estágios de desenvolvimento.
Quando e como colher o cominho
O cuidado da planta termina quando as folhas nas hastes abaixo começam a secar. Este é o primeiro sinal de que é hora de começar a colheita.
Para fazer isso, faça o seguinte:
- Corte a planta a uma distância de 5 cm do chão. Isso deve ser feito à noite ou antes do amanhecer.
- Após o corte, o cominho deve ser seco em um pano à sombra.
- Durante a secagem, regularmente gire as sementes.
- Quando as caixas são abertas (em uma semana), elas podem ser moídas como um grão.
Voce sabe No famoso livro de Avicena, “Law in Medicine”, o autor afirma que o cominho preto ajuda a aumentar a força, proporcionando assim uma oportunidade para superar o esgotamento e a exaustão.Cominho - É uma planta acessível em cultivo e cuidado. Ao mesmo tempo, ele tem qualidades curativas e cosméticas muito boas.
