Os benefícios e danos do caldo de salsa para toda a família, bem como receitas de culinária para diferentes ocasiões

Durante a primavera e o verão, a salsa perfumada está sempre presente em nossa mesa. As donas de casa cuidadoras adicionam-no a vários pratos para realçar o seu gosto, decoram a mesa festiva. E o mais econômico se prepara para o inverno, de modo que, nos dias frios, ela deleita toda a família com sua frescura. Neste artigo vamos falar sobre outras propriedades desta planta - medicinal. A decocção feita a partir desta erva é uma fonte concentrada de todos os oligoelementos úteis e vitaminas de salsa.

Diferença da tintura

Ao tratar doenças usando métodos tradicionais de medicina, freqüentemente são usados ​​chás de ervas e tinturas feitos de ervas medicinais. A principal tarefa de sua preparação é a extração de componentes úteis das plantas. No entanto, existe uma ligeira diferença entre decocções e infusões.

Na maioria das vezes, a água é usada para preparar essas formas de dosagem, a diferença está na sua temperatura. Tinturas são preparadas usando água fria ou morna, mas na preparação de decocções da planta com água deve ser fervida.

A diferença não está apenas no método de preparação, mas também na ação do remédio. Caldos geralmente são absorvidos mais lentamente, mas eles têm um efeito mais longo. As tinturas são mais bem absorvidas pelo corpo, mas sua ação não é tão longa.

Composição e propriedades úteis

Decocção de salsa é incrivelmente útil no tratamento de várias patologias, a fim de evitar, em detrimento de sua composição única, que inclui:

• Vitaminas dos grupos A, B, C, E, K, N.
• Uma variedade de macronutrientes, incluindo potássio, cálcio, que têm um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular.
• Oligoelementos:
  1. ferro;
  2. manganês;
  3. iodo;
  4. cobre;
  5. flúor;
  6. fibra;
  7. carboidratos;
  8. gorduras e proteínas.

Calorias por 100 gramas - apenas 49 Kcal.

1. Tomar caldos desta planta pode:
   • branqueie seus dentes;
   • fortalecer o fígado e os rins;
   • normalize o trato digestivo.
2. Este remédio tem:
   • anti-inflamatório;
   • antibacteriano;
   • efeito diurético.
3. Caldo tem um efeito benéfico sobre:
   • glândula tireóide;
   • glândulas supra-renais;
   • vasos sanguíneos.
4. Mas eles também usam com sucesso em cosmetologia:
   • para se livrar da acne;
   • nivelamento e clareamento da pele;
   • elimine o inchaço.

Qual é o benefício dependendo da idade e sexo?

A salsa tem muitas qualidades úteis para pessoas de diferentes idades e sexos.

Para homens

Esta planta ajuda:

• prevenir a ocorrência de adenoma da próstata;
• melhorar a potência, com infertilidade masculina;
• com intoxicação por álcool ou nicotina;
• limpar o trato digestivo das toxinas;
• fortalecer o músculo cardíaco, o que irá minimizar o risco de derrames e ataques cardíacos.

Recomenda-se consumir salsa todos os dias de uma forma diferente (fresca, na forma de decocções ou tinturas) como uma medida preventiva para manter a saúde.

Para as mulheres

Essa cultura é útil porque:

• ajuda a aliviar a dor durante a menstruação;
• embranquece a pele, ajuda a remover sardas, devido a que é um ingrediente frequente de várias máscaras;
• elimina a caspa, resolve o problema com a perda de cabelo;
• ajuda a se livrar da celulite.

Para crianças

Os benefícios da salsa se estendem ao corpo das crianças. Consiste no seguinte:

• ajuda a melhorar a função intestinal;
• fortalece o sistema nervoso central;
• melhora a visão, aumenta o nível de hemoglobina;
• ajuda com abrasões, feridas;
• protege contra doenças virais ou infecciosas, aumentando a imunidade.

Mas antes de usar qualquer decocção ou tintura, você deve consultar um pediatra para evitar o aparecimento de efeitos colaterais.

Contra-indicações

1. É necessário abandonar o uso de decocções, especialmente para ingestão, durante o curso de qualquer processo inflamatório no corpo.
2. Não deve ser tomado com pedras nos rins. É uma contraindicação grave e intolerância individual da planta.
3. Deve ser cuidadosamente tomado salsa em qualquer forma e para aqueles que:
   • sofre de pressão arterial baixa;
   • pessoas com doença renal, trato urinário.

   Desde tomar decocções e tinturas desta planta aumenta a carga sobre os órgãos.

4. Não é necessário consumir com gota, aumento da sensibilidade da pele, o que pode causar fotodermatose.

Apesar de seus benefícios, esta planta pode causar os seguintes danos corporais quando abusada:

• sangramento e aborto quando grávida, porque a salsa ativa as contrações uterinas;
• o aparecimento de dores de cabeça;
• fezes com sangue;
• o aparecimento de cãibras severas;
• perda de peso drástica.

Para evitar problemas de saúde, é aconselhável consultar um especialista sobre os métodos e dosagens de tomar caldo.

Como preparar e beber para fins medicinais e cosméticos?

Considere como cozinhar e tomar caldo de salsa em várias ocasiões.

Para doenças

Cistite

Ingredientes:

• 3 rizomas de salsa;
• 0,4 l. água.

1. Lave a salsa, descasque, corte em pedaços pequenos.
2. Despeje água fervente sobre a massa, coloque-a no fogo e cozinhe no fogo por 15 minutos.
3. Caldo deixe de insistir por 10 horas, depois coe.

Para fins terapêuticos, você precisa tomar 200 ml da droga dentro de 3-4 dias.

Como um diurético

Para cozinhar você precisa:

• 100 g de salsa;
• 300 ml de água.

1. As matérias-primas são preenchidas com água limpa, aquecida a +80 graus, enviada para um banho de água e aquecida por 20 minutos.
2. Depois disso, deixe o caldo esfriar, coe a gaze e mande guardar na geladeira.

É necessário usar a propriedade curativa três vezes ao dia durante dois dias, com a última ingestão pelo menos três horas antes de dormir.

No tratamento de decocção de salsa, você deve incluir adicionalmente na dieta frutas secas, passas, nozesporque a micção excessiva elimina os minerais necessários ao organismo. Usando os ingredientes listados acima permitirá que você restaure sua desvantagem.

Doença renal

Para preparar a decocção mais eficaz, tome:

• 2 molhos de salsa;
• 400 ml de leite pasteurizado.

Encha a matéria-prima com leite, deixe ferver por meia hora.

Tome uma decocção de 2 colheres de sopa. ao longo do dia - são tratados durante pelo menos três dias.

Para baixar o colesterol

Neste caso, a opção mais eficaz é o uso de decocção de salsa e limão. Para fazer isso, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 1,5 litros de água;
• 3 cachos de grama;
• 1 kg de limões;
• uma pitada de refrigerante.

1. Ferva a água quando o líquido esfriar, coloque os limões nele, salsa picada, deixe ferver por alguns minutos.
2. Quando o caldo esfriar, ele deve ser colocado em um recipiente de vidro e colocado na geladeira.

Beba 100 ml de caldo todos os dias até o nível de colesterol começar a diminuir.

Anemia

Ingredientes:

• 1 raiz de salsa;
• 250 ml de água.

Encha a matéria-prima com líquido, deixe ferver por 5-7 minutos, retire do fogo e deixe por cerca de 3-4 horas. Tome uma decocção durante o mês 100-150 ml por dia.

Para normalizar a pressão

Para preparar uma decocção para baixar a pressão arterial, você precisa tomar:

• 700 g de grama;
• 300 ml de leite.

1. Salsa descascada deve ser colocado em uma panela, despeje o leite.
2. Ferva em fogo baixo até que a quantidade de leite seja reduzida pela metade.
3. A mistura preparada deve ser filtrada.

Tome 1 colher de sopa. a cada hora durante o dia.

Para reduzir o aumento leve na pressão, ferva 20-30 g de grama em 200 ml de água, fervendo caldo durante todo o dia.

Emagrecimento

Salsa pode ser tomada para perda de peso, na receita ingredientes como:

• 1 ramo de verduras;
• 300 ml de água.

1. Lave a salsa, seque na toalha de papel.
2. Finamente cortar, despeje água fervente e deixe ferver por 5 minutos, depois esfriar e filtrar.
3. Se a bebida for muito concentrada, ela pode ser diluída com água na proporção de 1: 1.

Tomamos um copo com o estômago vazio, e recomenda-se beber o caldo de manhã com o estômago vazio ou pouco antes de dormir. Duração - no máximo duas semanas, após as quais você precisa fazer uma pausa por pelo menos um mês.

Para a pele do rosto

Para gordos

Ingredientes:

• 100 g de raízes e folhas da planta;
• 400 ml de água a ferver.

1. Ingredientes Lavar, secar, picar, tomar 2 colheres de sopa. matérias-primas e encher com água, coloque em banho-maria por 15 minutos.
2. Depois disso, o caldo é deixado por uma hora para que seja infundido, filtrado.
3. O líquido resultante é usado como uma loção de manhã e à noite.

Para seco

Ingredientes:

• 1 colher de sopa. folhas de salsa;
• 1 colher de sopa. rizomas de plantas;
• 400 ml de água;
• 50 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura.

Primeiro, prepare a decocção:

1. lavar matérias-primas, cortar, despeje água fervente;
2. enviar para o banho-maria por 20 minutos;
3. uma hora depois nós filtramos;
4. adicione o queijo cottage, misture.

A mistura é aplicada no rosto e lavada em meia hora. Você pode usar 1-3 vezes por semana.

De sardas

Uma decocção de salsa e coentro se tornará uma ferramenta indispensável para o clareamento de sardas e até mesmo pequenos pontos de pigmentação. Para fazer isso você precisa levar

• 2 colheres de sopa. salsa;
• 2 colheres de sopa. coentro;
• 400 ml de água a ferver.

1. Misture todos os ingredientes.
2. Encha com água fervente, coloque em banho-maria por meia hora.
3. Após 2 horas, filtre.

Aplique todas as manhãs como uma loção para conseguir o efeito.

Salsa de caldo tem excelentes propriedades, utilizadas com sucesso em medicina e em cosmetologia. A principal coisa - para cumprir a dosagem, para não exceder a duração da recepção. E para se certificar de que não há contra-indicações, você deve consultar seu médico com antecedência.