As propriedades curativas do cornel são conhecidas há muito tempo e são usadas na medicina tradicional em várias direções. Um remédio de cornalina pode não só ser curativo, mas também saboroso, se for uma compota perfumada ou uma rica compota agridoce. Composição química e valor calórico do cornel O fruto do cornel contém vitaminas (C, PP, A) açúcares (sacarose, glicose, frutose), pectina, carotenóides, taninos, taninos, pigmentos corantes (antocianinas), ácidos orgânicos (cítrico, málico, tartárico, âmbar), ácidos fenolcarboxílicos (gálico, glioxálico, salicílico), macronutrientes (potássio, cálcio, magnésio, sódio, fósforo), microelementos (ferro, zinco, manganês, iodo), óleos essenciais, fitonicidas, catequinas.
Leia MaisA vacinação é um exercício meticuloso e trabalhoso, mas economiza tempo no crescimento de uma nova árvore. Neste artigo vamos falar sobre o bom andamento deste procedimento, bem como aprender a cuidar da árvore enxertada. Termos e propósitos ideais do enxerto O enxerto é feito para: rejuvenescimento da madeira velha; preservação de qualidades da variedade; acelerar o cultivo de árvores; aumentar a resistência da nova variedade devido ao estoque antigo. Leia Mais
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