Batata "Dolphin" continua a linha de variedades de seleção alemã "Bernadette", "Estrella", "Desire".
Ele é um parente genético do famoso "Alvara" - uma variedade que ganhou o mercado mundial em tempo recorde. As características da variedade de batata “Dolphin” são quase tão boas quanto suas qualidades econômicas e gustativas.
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Pouco sobre a origem
O criador e detentor da patente da variedade é a empresa de criação alemã Saatzucht Fritz Lange.
"Dolphin" está incluído no Registro de Estado da Federação Russa e recomendado para cultivo na região noroeste. Foi registrado no Registro de Estado da Ucrânia, Belarus, Cazaquistão.
Possuindo instalações de produção para reprodução em países europeus e no Canadá, a empresa realiza testes completos do produto reprodutor resultante.
Depois numerosos testes em nossos próprios campos material de semente é cultivado, que é fornecido para produtores de batata dos mais diversos países da Europa, Rússia, Bielorrússia, Ucrânia, vários países asiáticos (Paquistão, Uzbequistão, Azerbaijão, Tajiquistão, Índia, Cazaquistão, etc.), EUA, Canadá, Nicarágua, Panamá.
Batata "Dolphin": descrição da variedade e fotos
Nome da classe | Golfinho |
Características gerais | variedade de meados de alta temporada de tabela de batatas |
Período de gestação | 80 a 100 dias |
Teor de amido | 13-15,7% |
Massa de tubérculos comerciais | 100-115 gr |
O número de tubérculos no mato | 14-18 |
Rendimento | 228-374 c / ha |
Qualidade do consumidor | excelente sabor, não escurece quando cozido |
Com decúbito | 92-95% |
Cor da pele | o vermelho |
Cor da polpa | amarelo cremoso |
Regiões de crescimento preferidas | recomendado para cultivo na região noroeste |
Resistência à doença | excelentes resultados na resistência contra o vírus Y, câncer de batata, nematóide Ro 1 |
Características de crescimento | tecnologia agrícola padrão, a variedade prefere solos leves |
Originador | Saatzucht Fritz Lange |
Refere-se a variedades de meia temporada. A colheita é coletada 80-100 dias após o desembarque. Tops de bruxaria começa 115-125 dias.
Características da aparência:
- Bush alto, meio ereto ou reto. Caules malovetvevshiesya na base, folhas ao longo de todo o comprimento.
- As folhas são simples, médio-grandes, ricas em verde, com uma borda ondulada fraca.
- Flores vermelho-púrpura. A corola é média.
- O caule, o lado interno da corola, a linha mediana da folha com uma pronunciada cor anti-Qing.
- Tuber liso, oblongo-oval a forma longa.
- A massa da fruta econômica é 100-115 g O rendimento de tubérculos de mercadoria da colheita colhida é 93%. Fora do arbusto 14-18 tubérculos.
- A casca é lisa, vermelha e fina.
- Pequenos olhos encontram-se a uma profundidade de 1,1-1,3 mm. O broto leve tem uma forma cônica, vermelho-púrpura, pubescente.
Polpa amarela cremosadenso, não farinhento. Tipo de cozimento A - fracamente cozido macio, a carne não escurece durante o tratamento térmico. O objetivo é universal - mesa, salada, para a preparação de batata frita, batatas fritas, batatas fritas em escala industrial. Excelente sabor.
O sabor das batatas é largamente dependente da quantidade de amido nos seus tubérculos. Na tabela abaixo você pode ver o que este indicador é para diferentes variedades:
Nome da classe | Teor de amido |
Golfinho | 13-15,7% |
O pote | 12-15% |
Svitanok Kiev | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Artemis | 13-16% |
Tuscany | 12-14% |
Yanka | 13-18% |
Nevoeiro lilás | 14-17% |
Céu aberto | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Santana | 13-17% |
Descubra como solanina perigosa e suco útil, os benefícios e malefícios das batatas cruas e as propriedades curativas de seus brotos.
O rendimento dos tubérculos de commodities 93% da safra total. Comercialidade 81-97%. Resistente a danos mecânicos e de transporte. Qualidades organolépticas altas.
Os rendimentos econômicos coincidem e até excedem o padrão das variedades "Skarb", "Lugovskoy" - 228-374 centésimos / ha. Nos testes realizados pela estação de seleção Molodechenskaya em 2007-20010, o resultado máximo foi de 579 centavos por hectare.
O armazenamento é excelente - 92-95%. No início e em meados de junho, a batata “Dolphin” ainda tem altas qualidades de sabor e turgor. Longo período de descanso
Para comparar o rendimento e manter a qualidade de uma variedade com os outros, você pode usar a tabela abaixo:
Nome da classe | Produtividade (c / ha) | Estabilidade (%) |
Golfinho | 228-374 | 92-95 |
Serpanok | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Milena | 450-600 | 95 |
Liga | 210-360 | 93 |
Vector | 670 | 95 |
Mozart | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
Queen Anne | 390-460 | 92 |
E também, como armazenar raízes no inverno, o lugar é mais adequado para isso: armazenamento de vegetais, adega, apartamento, varanda. Como guardar em gavetas, na geladeira, limpos.
Para um estudo completo da aparência e características da variedade de batata “Dolphin”, a foto é apenas necessária, oferecemos-lhe alguns:
Resistência à doença
Com o cultivo de batatas "Delphine" alcançado excelentes resultados de durabilidade em relação ao vírus Y, câncer de batata, nematóide Ro 1.
Os índices médios da imunidade a vírus da torção de folhas, folhagem, mosaico unido e enrugado, sarna, apodrecimento de folhagem registraram-se. Fixo tolerância média a phytophthora.
Leia também sobre essas doenças comuns de Solanaceae, como Alternaria, Fusarium, Blight, Verticillus.
Quanto às pragas de insetos, a principal ameaça são os besouros do Colorado e suas larvas, wireworms, ursos e traças de batata. Na luta contra eles, são usados vários meios sobre os quais você pode ler em nossos artigos:
- Como se livrar do wireworm no jardim.
- Lutamos com Medvedka com a ajuda de métodos folclóricos e preparações químicas.
- Livrar-se da traça da batata: parte 1 e parte 2.
- Como derrotar o besouro da batata do Colorado: química e remédios populares.
Vantagens e desvantagens
"Golfinho" Resistente à seca. Versátil em uso culinário. Foi derivado no cálculo para venda em grandes redes varejistas. Ele vai bem com a preparação de pré-embalagem - lava, polido. Recebeu uma alta classificação em todos os padrões de adequação para processamento industrial.
Ao contrário das variedades holandesas não propenso a degeneração rápida, material de sementes de alta qualidade pode ser obtido até 7 anos a partir da cultura cultivada.
Com tempo chuvoso prolongado, os tubérculos acumulam umidade excessiva, o que reduz o tempo de armazenamento.
Condições de crescimento
Calibre a semente. Selecione tubérculos varietais intactos pesando 35-85 g. O esquema de pouso ideal 60 (70) x35 cm. A profundidade do selo do tubérculo é 8-10 cm Os tubérculos cultivados para o plantio por conta própria são decapados, tratados com estimulantes de crescimento, vernalização. Os brotos germinados estão cobertos de terra.
Variedade de batata "Dolphin" prefere solos leves. Solos pesados devem ser pré-tratados. O local deve estar em um local bem iluminado, de preferência plano, com neve cedo.
Pobre tolera o alagamento prolongado, não precisa de rega abundante, rega regular. Medidas agrotécnicas tradicionais são realizadas: capina, soltura, amontoamento, cobertura morta, fertilizante.
Leia mais sobre o que é necessário para a hilling, qual é a melhor maneira de realizá-lo e como fazê-lo corretamente manualmente e com a ajuda de um bloco de motor. E é possível obter uma boa colheita sem capina e semear?
Responsivo à alimentação. Ao plantar, os autores da variedade recomendam a aplicação de fertilizantes orgânicos complexos (450 kg / ha) juntamente com suporte foliar adicional com oligoelementos. Nas parcelas do jardim use um verbasco ou esterco bem apodrecido.
Oferecemos a você materiais detalhados sobre fertilizantes minerais para batatas, sobre a melhor forma de alimentar as plantações, quando e como aplicar fertilizantes e quais são os melhores, e se isso deve ser feito durante o plantio.
Quando cultivada em escala industrial para a prevenção da cárie de tubérculos antes de cortar a folhagem, ela é tratada com fungicidas de contato Ranman, Shirlan. Os topos são colhidos 10 a 12 dias antes da colheita.
Batata "Dolphin" - a conquista de criadores alemães, ganhou popularidade entre agricultores, produtores de batata amadores, representantes de grandes agrofirmas. Adaptável às condições climáticas e aos solos, possui um sabor e características culinárias excepcionais.
E, finalmente, gostaríamos de observar que existem muitas maneiras interessantes de cultivar batatas. Leia no nosso site sobre as modernas tecnologias holandesas, tecnologias de crescimento precoce e as peculiaridades deste processo na Rússia. E também sobre esses métodos interessantes: sob palha, em sacos, em barris, em caixas.
Nós também oferecemos outras variedades de batatas com diferentes condições de maturação:
Amadurecimento tardio | Médio cedo | Meio tarde |
Picasso | Príncipe Negro | Azul |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | Querido | Ryabinushka |
Slavyanka | Senhor das expansões | Nevsky |
Kiwi | Ramos | Coragem |
Cardeal | Taisiya | Beleza |
Asterix | Lapot | Milady | Nikulinsky | Capricho | Vector | Golfinho | Svitanok Kiev | A anfitriã | Sifra | Geleia | Ramona |