Mel dente de leão Eles chamam o produto obtido a partir da planta dandelion que é difundida em nossas latitudes, que a maioria das pessoas percebem como uma erva daninha comum. É caracterizado por uma cor dourada brilhante, aroma rico e excelente sabor. A substância é bastante espessa, cristaliza rapidamente. Mel de leão em casa é preparado por muito tempo. Ele é capaz de substituir muitos medicamentos do kit caseiro.
Voce sabe Dandelion como planta medicinal é especialmente criado em muitos países do mundo (França, Holanda, Japão, Índia, EUA).
Mel Dandelion: Propriedades úteis
Os benefícios do mel dente de leão são devido à sua rica composição mineral.
100 g de substância medicinal contém:
- potássio (232 mg);
- cálcio (232 mg);
- sódio (44 mg);
- fósforo (42 mg);
- magnésio (24 mg);
- ferro (1,8 mg);
- zinco (0,28 mg);
- manganês (0,23 mg);
- selênio e cobre (em 0,12 mg).
Rico em compota e vitaminas como beta-caroteno (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), ácido fólico (13 mg) e ácido pantotênico (0,06 mg).
A composição única é tomada para facilitar o estado quando:
- hepatite e outras doenças do fígado;
- doenças do sistema esquelético;
- anemia;
- asma;
- doenças do estômago e intestinos;
- hipertensão;
- doenças do tracto urinário e da vesícula biliar;
- doenças do sistema nervoso.
Além disso, os médicos recomendam o uso do produto como meio de prevenção do câncer.
Como usar o dente de leão na medicina tradicional
Os curadores populares dão conselhos sobre como beber corretamente o mel dos dentes-de-leão. Quando distúrbios nervosos, estresse emocional elevado, estresse, recomenda-se comer algumas colheres de chá de mel, mantendo o chá de ervas ou leite morno. O produto cura perfeitamente a constipação permanente. 15 g de guloseimas são dissolvidas em leite morno (1 xícara) e bebidas durante a noite.
É importante! O leite não deve ser aquecido a mais de 40 ° C.
Com o mesmo propósito, você pode misturar mel de dente-de-leão (50 g) com suco de nabo (100 g) e beber com o estômago vazio pela manhã. O esvaziamento dos intestinos virá em 20 minutos. Para limpar os intestinos, a seda de milho seca é misturada com mel (proporção 1: 2) e uma colher de chá é consumida duas vezes ao dia.
Normalizar a atividade do intestino pode ser outro caminho. 1 colher de sopa. l urtiga seca e 1 colher de sopa. l ervas yarrow e despeje água fervente (250 ml), insistem 2-3 horas, filtrar. 25 g de substância dente-de-leão são adicionados a este líquido. Tome quatro vezes ao dia, 50 ml antes das refeições. Vale a pena pensar em como fazer mel em casa também é para aqueles que estão preocupados com a pressão alta. Para o tratamento da hipertensão misturada 1 colher de sopa. produto de dente de leão, 1 colher de sopa. suco de beterraba, 1 colher de sopa. suco de rábano, suco de um limão. Este líquido em uma colher de sopa é tomado 3 vezes ao dia por 2 meses.
Para hepatite, a infusão é usada, consistindo em:
- 250 ml de dente de leão;
- 250 ml de suco de rábano;
- 250 ml de suco de cenoura;
- 250 ml de suco de beterraba;
- 30 ml de vodka;
- suco de 2 limões grandes.
Todos os componentes são misturados suavemente. Tome a mistura um mês, três vezes ao dia, uma colher de sopa 30 minutos antes das refeições. Após 2 meses vale a pena repetir o tratamento. A coleta eficaz para combater a insônia consiste de frutos silvestres (35%), folhagem da amoreira (30%), capim-mãe (10%), raiz de valeriana (5%), capim-tomilho (5%) e folhas de bananeira (5%). Para 1 parte da matéria-prima seca, você deve levar 20 partes de água potável (água fervente). A infusão é resfriada e filtrada. Em 1 copo de líquido diluir 1 colher de sopa de mel de dente de leão. Eles tomam meio copo de remédio algumas vezes por dia. Também ajuda a lidar com a fadiga, irritabilidade.
Regras para coletar dandelions para fazer mel
Antes de fazer mel de leão, você precisa cuidar da correta coleta de matérias-primas:
- a cultura deve ser coletada longe de estradas movimentadas, locais empoeirados, plantas industriais, etc. Isso garantirá a pureza adequada do produto;
- A melhor época para se reunir será a manhã ensolarada quando as flores estiverem cheias de néctar e florescerem;
- as matérias-primas coletadas devem ser cuidadosamente dispostas em um pano ou papel limpo previamente preparado;
- então deixe as flores repousarem um pouco para que todos os insetos saiam;
- outros dentes-de-leão lavados em água morna;
- a delicadeza é preparada apenas em uma bacia de cobre, esmaltada ou em utensílios de aço inoxidável;
- Se você planeja armazenar o doce para o inverno, ele deve ser decomposto em recipientes de vidro e selado com tampas.
É importante! Você precisa esperar até que as inflorescências estejam completamente abertas.
Como cozinhar mel dente de leão, receitas
ComEspecialistas aconselham 3 maneiras de fazer mel a partir de dentes-de-leão.
Para fazer uma sobremesa de acordo com a receita mais simples, você precisará de:
- 0,4 kg de flores de plantas;
- 7 copos de açúcar granulado;
- 2 copos de água potável.
As inflorescências são lavadas, secas, derramadas com água e incendiadas. Os líquidos podem ferver por 2 minutos. Em seguida, é filtrado através de gaze estéril, o açúcar é adicionado. Em seguida, a infusão deve ser fervida por mais 7 minutos. O produto acabado deve ser armazenado até a próxima temporada de verão, como de costume. Mel de dente de leão pode ser preparado de acordo com uma receita mais complexa.
Para isso você precisa:
- 0,3 kg de flores de dente de leão;
- 1 kg de açúcar (areia);
- 2 copos de água potável;
- 1/2 colher de chá ácido cítrico.
Para preparar a calda, dissolva o açúcar em água morna. Na mistura doce, despeje as flores e cozinhe por 20 minutos. 3-5 minutos antes do final do cozimento, adicione o ácido cítrico à panela. Deixe em infusão por 24 horas. Em seguida, filtre o líquido resultante com gaze e deixe ferver por mais 20 minutos. Depois disso, o produto está pronto.
Mel de dente de leão também é preparado de acordo com a receita, que contém citrinos úteis:
- 0,3 kg de inflorescências de cultura;
- 1 kg de açúcar;
- 0,5 litros de água potável;
- 2 grandes, lavados e cortados em finas placas de limão.
Flores são derramadas sobre a água e fervidas por 15 minutos. 3 minutos antes do final da fervura adicione limão. Brew deixou por um dia para insistir. Depois é filtrado e o açúcar é dissolvido nele. O líquido é levado a ferver e resfriado um par de vezes, até engrossar e começa a assemelhar-se ao mel usual em consistência.
É possível que todos tomem mel de dentes-de-leão, contra-indicações para o mel de dente de leão
O mel de dente-de-leão, quando devidamente preparado, reterá todas as suas propriedades benéficas, mas você precisa se lembrar de contra-indicações:
- Não se recomenda dar a crianças até dois anos, como pode causar uma reação alérgica forte;
- Cuidados devem ser tomados ao usar este produto para mulheres grávidas e mulheres que estão amamentando.
- É proibido o uso de iguarias para quem está com diabetes, pois contém muita glicose;
- não leve o produto àqueles que têm intolerância individual a produtos ou dentes de leão;
- grandes quantidades de mel durante uma úlcera ou gastrite podem causar desidratação, diarréia e vômito;
- com estagnação ou bloqueio dos canais biliares, o tratamento também não é consumido.
Voce sabe Nesta sobremesa, 41,5% de frutose e 35,64% de glicose.
Antes de usar o mel-leão, você deve conversar com seu médico para saber mais sobre os benefícios e malefícios do produto.
