As sementes de cominho preto e farinha deles, pertencendo a uma das especiarias mais antigas e medicinas, estão em demanda tanto em termos gastronômicos como para fins medicinais ativamente e em todo lugar.
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Descrição da semente de cominho preto
Pequenas sementes pretas oblongas desta cultura exalam um aroma memorável, têm um sabor amargo e ao mesmo tempo um sabor picante. Devido à cor de suas sementes, esta grama de guarda-chuva de dois anos de idade também é conhecida como semeadura de Chernushka.
É muito despretensioso e com o mesmo sucesso cresce nos subtrópicos, e em áreas com clima temperado, sem medo até mesmo do frio do inverno. Talos de grama sobem acima do solo a uma altura de pouco mais de meio metro, mas as inflorescências, que se assemelham a um guarda-chuva, atingem uma altura de 1,1 m.
Voce sabe No túmulo do antigo faraó egípcio Tutancâmon, ao lado de ouro, prata e pedras preciosas, havia também uma garrafa de óleo de cominho preto, que eloquentemente testemunha seu valor.
A planta que floresce no segundo ano dissolve muitas pequenas flores rosa-brancas reunidas em guarda-chuvas no final de junho - início de julho. 
A composição química da farinha
A farinha de semente de cominho preta é bem fortificada com um conjunto desses nutrientes na forma de:
- retinol (A);
- tiamina (B1);
- Riboflavina (B2);
- colina (B4);
- piridoxina (B6);
- ácido fólico (B9);
- ácido ascórbico (C);
- tocoferol (E);
- nicotinamida (PP).
O componente mineral das sementes de alcaravia é caracterizado por um conjunto sólido de elementos micro e macro.
Estes últimos são apresentados:
- sódio;
- potássio;
- cálcio;
- magnésio;
- fósforo.
Os elementos de rastreamento estão presentes no produto como:
- cobre;
- ferro;
- selênio;
- zinco;
- manganês.
Sementes de cominho e antioxidantes são abundantes na forma de ácidos graxos poliinsaturados, bem como aminoácidos essenciais e não essenciais. O valor nutricional da farinha, expresso em calorias, é de 334 kcal por 100 g de produto. 
Propriedades úteis da farinha de cominho preta
As propriedades curativas do cominho preto, descobertas por antigos curadores, estão sendo confirmadas.
Alguns deles são exigidos pela medicina oficial, que pratica seu uso como:
- decocções medicinais;
- chá de carmim;
- água cominho;
- óleo medicado.
É importante! Você não deve usar um produto com alcaravia para pessoas que foram submetidas a uma operação de transplante de órgão. Realmente fortalecendo o sistema imunológico, ativa as funções protetoras do corpo e, assim, estimula os processos de rejeição. órgãos alienígenas.
A experiência secular de usar cominho mostra os benefícios de seu uso para problemas associados com:
- alívio de síndromes de dor;
- fortalecimento do sistema imunológico;
- tratamento dos órgãos respiratórios;
- eliminação de dor na cabeça e orelhas;
- inflamações do frio;
- distúrbios do sistema digestivo;
- perder peso;
- limpeza intestinal;
- doenças cardíacas e vasculares;
- combater a hipertensão arterial;
- fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos;
- otimizar a concentração de açúcar no sangue;
- a luta contra manifestações de aterosclerose;
- tratamento da epilepsia;
- alívio da dor menstrual;
- eliminação de problemas hemorroidais;
- ativação de funções de lactação;
- potência aumentada;
- estimulação da função cerebral;
- normalização do sistema nervoso;
- eliminação de problemas de sono;
- eliminação de problemas de pele;
- melhorando a condição do cabelo.
Para o corpo das crianças
Crianças que ainda não completaram 3 anos não podem receber um produto com alcaravia. Mas depois de atingir essa idade, metade das doses de porções adultas são usadas com sucesso para fortalecer e tratar o corpo da criança. Isto é especialmente verdadeiro no fortalecimento do sistema imunológico da criança e na luta contra as doenças infecciosas do frio.
Embora o produto descrito não seja indicado para crianças pequenas com menos de 3 anos de idade, há uma exceção. Como há muito tempo se observa que o uso de cominho em quantidades moderadas pelas mães que amamentam não apenas ativa os processos de lactação, mas também ajuda a eliminar a cólica na barriga do bebê, os bebês dão uma infusão fraca de sementes de cominho para essa finalidade.
Para o corpo dos homens
A saúde dos homens também precisa, por vezes, de apoio através de um produto de alcaravia para problemas associados com:
- adenoma da próstata;
- potência reduzida;
- infertilidade masculina devido à deterioração da qualidade do esperma;
- prostatite;
- infecção no sistema geniturinário.
Voce sabe Nem Hipócrates, nem Galeno, nem Avicena, nem outros curandeiros famosos da antiguidade não ignoraram o cominho negro, prestando tributo às suas incríveis qualidades curativas e capacidade de manter o corpo humano em boa forma.
Para o corpo das mulheres
A farinha de cominho preta também está em demanda ao resolver problemas relacionados ao ótimo funcionamento do corpo feminino. Sua composição ajuda a parar a dor no período menstrual, para aliviar a condição da mulher na fase climatérica de sua vida, ajuda a otimizar as funções hormonais do corpo feminino. 
Como já mencionado, o consumo moderado do produto a partir de cominho intensifica os processos de lactação em nutrizes e, ao mesmo tempo, previne a cólica no estômago de bebês.
Farinha de semente de alcaravia também auxilia o corpo feminino em:
- doença ovariana;
- infertilidade;
- erosão;
- myome;
- cervicite;
- mastopatia.
Durante a gravidez
Para mulheres grávidas, os médicos proíbem categoricamente o uso de qualquer produto de cominho, o que provoca contrações uterinas arbitrárias e subsequente sangramento e aborto espontâneo.
Descubra também o que ajuda e quais doenças trata o óleo de cominho preto.
Quando perder peso
A capacidade do produto de cominho para ativar processos metabólicos no corpo e diminuir um pouco o apetite excessivo tornou possível usá-lo como um suplemento dietético nos alimentos.
E relativamente recentemente, a descoberta de um poderoso antioxidante, a timoquinona, em sua composição trouxe a base científica para possibilidades reais do produto em questão para acelerar o metabolismo do corpo e, consequentemente, salvá-lo do excesso de gordura.
Na maioria das vezes para perda de peso use o chá cominho, que é preparado a partir de 4 colheres de sopa. l sementes e copos de água fervente. Após 10 minutos, este chá de emagrecimento está pronto para uso diário nas manhãs e noites. 
Regras básicas de aplicação
Para obter um resultado estável no fortalecimento do sistema imunológico e na otimização do tônus do corpo, a experiência centenária dos curandeiros tradicionais recomenda que um adulto consuma 1 colher de chá diariamente. cominho. Crianças com mais de 3 anos precisam da metade da dose.
É importante! Em nenhum caso você pode abusar do produto, excedendo a dose diária máxima de seu uso, que é de 25 g (5 colheres de chá) para um adulto e 10 g (2 colheres de chá) para uma criança de 3 a 12 anos.
Contra-indicações e possíveis danos
O uso de ferramentas com qualidades de cura tão diversas e eficazes requer cautela e moderação, assim como levar em conta o estado de saúde de uma pessoa em particular. Caso contrário, existe um risco, e não o benefício de prejudicar a saúde humana.
Existem contra-indicações para a recepção do produto semente de cominho relacionado a:
- intolerância ao produto;
- gravidez;
- acidez gástrica aumentada;
- gastrite e úlcera gástrica;
- infarto do miocárdio;
- tomar medicamentos que reduzem o açúcar no sangue;
- doença cardíaca isquêmica;
- tromboflebite;
- idade de crianças até 3 anos;
- pressão arterial baixa;
- doença do cálculo biliar.
A especiaria antiga, sendo ao mesmo tempo uma ferramenta de cura, está agora se tornando cada vez mais procurada devido à abundância de substâncias úteis e qualidades curativas pronunciadas que, quando usadas corretamente e moderadamente, são capazes de ajudar o corpo humano a resolver muitos problemas.
