As melhores raças de carne de codornas

A simplicidade da criação de codornas e a rentabilidade deste negócio levaram a um aumento no número de agricultores envolvidos na criação dessas aves. Esta área de avicultura ganhou especial popularidade com o advento de raças de carne com características melhoradas de massa de carcaça, entre as quais se consideram as raças de codornas brancas faraó e texas.

Faraó

Faraó de raça foi criado nos anos 60 do século XX. na Califórnia (EUA), mais tarde atingiu o território da URSS, onde foi trazido da Polônia. Atualmente, é uma das raças mais comuns de codornas, criadas na Rússia.

Aparência e físico

Os sinais externos distintivos da raça de codornas faraó são:

  • a plumagem é marrom em preto e branco, mais clara na barriga, assemelha-se à cor das aves selvagens;
  • construção do corpo - grande;
  • Familiarize-se com a lista das melhores raças de codornas, e também aprender sobre as peculiaridades do conteúdo de tais raças de codornas como chinês pintado, manchuriano, estoniano, comum.

  • a cabeça é pequena, ovalada;
  • olhos - redondos, cor preta;
  • bico - pequeno, cinzento ou castanho;
  • tronco - ligeiramente alongado;
  • asas encurtadas;
  • cauda é curta;
  • as patas são de cor rosa claro ou marrom claro;
  • a cor da casca do ovo é cinza claro e salpicado.

Características produtivas

A produtividade da raça faraó pode ser caracterizada por tais indicadores:

  1. A massa do macho é de 0,2 a 0,27 kg, as fêmeas são cerca de 0,3 kg, as aves individuais podem atingir 0,5 kg.
  2. Rendimento da carne - de 70 a 73%.
  3. Puberdade - 1,5 meses. Nessa idade, os machos podem acasalar e as fêmeas começam a botar ovos.
  4. A produção de ovos é de cerca de 200 ovos por ano.
  5. O peso dos ovos é de cerca de 15 g (para essas aves um tamanho bastante grande).
  6. É importante! O melhor período para o abate da raça faraó para obter a maior percentagem de carne é de 6 semanas.

  7. Fertilização de ovos - 90%.
  8. A taxa de sobrevivência dos pintinhos é de pouco mais de 70%.

Codorna branca do Texas

Outra raça de codornas, criada nos EUA, é o Texas White (albino, gigante branco do Texas, faraó branco, neve).

É importante! A ausência de outras cores na plumagem branca, exceto por pontos pretos na parte de trás da cabeça indica o sangue puro da codorna branca do Texas.

Aparência e físico

A aparência da raça Texas White Quail é caracterizada pelos seguintes recursos:

  • a plumagem é luxuriante, de cor branca, vários pontos pretos na parte de trás da cabeça;
  • construção do corpo - apertado;
  • cabeça - oval, pequena;
  • olhos - redondos, pretos;
  • bico - uma pequena cor rosa pálido, no final pode haver uma mancha escura;
  • o pescoço é curto;
  • forma do corpo - oblongo;
  • as costas são largas;
  • peito - saliências para a frente;
  • pernas - bem desenvolvidas;
  • içada - grande cor rosa claro;
  • personagem - calma.

Características produtivas

A produtividade da raça de codornas Texas White caracteriza esses parâmetros:

  1. Peso - fêmea pesa cerca de 0,45 kg, macho - 0,35 kg, peso máximo - até 0,55 kg.
  2. A produção de carne nas fêmeas é de até 0,35 kg, nos machos é de até 0,25 kg.
  3. Puberdade - 2 meses.
  4. Produção de ovos - 200 ovos por ano.
  5. Voce sabe Ovos de codorna têm quase 2,5 vezes mais vitaminas e quase 5 vezes mais nutrientes que o frango.

  6. Peso do ovo - cerca de 12 g, por vezes até 20 g.
  7. Fertilização de ovos - 90%.
  8. A taxa de sobrevivência dos pintos é de 70 a 80%.

Cuidado e manutenção de codornas em casa

Para manter as codornas no agregado familiar, é necessário fornecer as seguintes condições:

  1. O conteúdo celular tem a vantagem sobre o livre, para protegê-los de outros animais e para evitar brotos.
  2. Em 20 metros quadrados. cm de gaiola não pode ter mais de 1 ave.
  3. Também será útil para você aprender como fazer vários alimentadores para codornas com suas próprias mãos, como fazer uma chocadeira para codornas com suas próprias mãos.

  4. O tamanho ideal da célula é de 90 cm de comprimento, 40 cm de largura e 20 cm de altura.
  5. As células na parede da frente da gaiola devem ser de tamanho tal que o pássaro possa enfiar a cabeça.
  6. Alimentadores e bebedores estão ligados ao exterior das células.
  7. Do fundo das células são colocados bandejas para ovos e fezes.
  8. Aves designadas para reprodução são colocadas separadamente a uma taxa de 1 macho não mais de 4 fêmeas, e melhor - 2.
  9. As aves destinadas ao abate são divididas em machos e fêmeas e mantidas separadamente, alimentando-se ativamente.
  10. A temperatura na sala é mantida a um nível de +18 a +22 ° C.
  11. No interior, deve haver uma luz extra no nível de uma lâmpada de 40 W para fornecer iluminação até 17 horas por dia.
  12. Furos de ventilação são necessários na casa, mas não deve haver rascunhos.
  13. A umidade deve ser de cerca de 70%.
  14. As aves devem ser limpas regularmente.
  15. Você pode alimentar sua própria comida ou comprado (para codornas ou galinhas poedeiras).
  16. Se os alimentos são preparados por conta própria, eles devem conter grãos, legumes, grama, giz, sal, óleo de girassol não refinado, farinha de peixe.
  17. As aves não podem ser superalimentadas, caso contrário, a produção de ovos diminuirá.

Assim, as espécies de codorna mais famosas são o faraó e o texas branco. Ambas as raças são caracterizadas por um tamanho grande de carcaças, diferem na cor da sua plumagem: marrom em preto e branco pontilhado no faraó e branco no texano.

Voce sabe Em 1990, com a ajuda de codornas, nascidas de ovos no espaço, ficou provado que a radiação cósmica não é exibida na aparência da prole.

Eles não exigem grandes custos de manutenção, mas você precisa levar em conta o medo de correntes de ar, luz brilhante, aglomeração e atender às exigências sanitárias e higiênicas.