Cereja é uma das árvores mais comuns em nossos jardins. Sua bela floração fascina na primavera, e deliciosas bagas deliciam-se no início do verão. No entanto, para crescer cerejas em um inverno rigoroso não é tão fácil. Felizmente, os criadores desenvolveram várias variedades que toleram o frio do inverno. Estas variedades incluem cereja "Sobremesa Morozova". A partir deste artigo, você aprenderá sobre as características de seu cultivo e as principais características da variedade.
Criação de animais
A variedade de cereja “Sobremesa Morozova” é um híbrido relativamente jovem, já que foi somente em 1997 que entrou no Registro de Estado da Federação Russa. No mesmo ano, ele foi autorizado a cultivar na região central do Mar Negro.
Este híbrido foi criado pelo criador T. V. Morozova no Instituto de Pesquisa All-Russian para Horticultura eles. Michurin. De acordo com as informações do Instituto de Pesquisa Científica de Todos os Sindicatos, nas sementes reprodutoras da variedade Vladimirskaya foram utilizadas, que foram tratadas no estágio de germinação com aziridina, um mutagênico químico.
No Registro de Estado da Federação Russa, “Dessert Morozova” é chamado de descendente da variedade “Griot Ostheims” No. 2. A variedade é obrigada pelo nome ao criador Morozova. Ela conseguiu combinar o sabor doce e a resistência da cultura ao frio do inverno, especialmente às geadas russas da zona intermediária. 
Familiarize-se com as características e tecnologia agrícola de cultivar tais variedades de cerejas como "Reunião", "Turgenevka", "Putinka", "Shpanka", "Vladimirskaya", "Zhukovsky", "Precious Carmine", "Inverno Romã", "Ashinskaya", Mayak, Kharitonovskaya, Mayak, Morozovka.
Descrição e características
Este híbrido ganhou a simpatia de muitos jardineiros devido à sua despretensão, excelente sabor e maturação precoce. Vamos dar uma olhada em suas principais características.
Wood
Cereja "Sobremesa Morozova" - uma árvore relativamente baixa (cerca de 3 m), com uma coroa esférica ramificada. A casca na parte mais baixa do tronco e os nós principais tem uma cor marrom-clara, em ramos jovens é cinza-esverdeado. Brotos grandes têm um número médio de lentículas. 
Só os brotos jovens são frutuosos, com relação a esta poda de uma árvore é necessário prestar a atenção especial. Na primavera, botões ovóides de tamanho médio aparecem nos galhos, que são fortemente desviados do caule.
Eles têm um relevo suave e uma superfície mate com uma cor verde clara. Os botões deste híbrido não têm pubescência, como outras plantas. As folhas são bastante grandes, semelhantes ao contorno de um ovo. Sua superfície é lisa, o caule tem comprimento e espessura médios.
Na base da folha e na alça há 1-2 veias de tonalidade vermelha. Os arrepios da cereja “Dessert Morozova” são curtos e caem cedo. A folhagem se espalha sobre a coroa uniformemente, mas não é muito. As folhas deste híbrido têm uma cor verde opaca de tons claros.
Quando a árvore começa a florescer, é coberta com muitas flores brancas grandes que exalam um agradável aroma adocicado. Eles são coletados em inflorescências e têm pétalas de formato arredondado, e os pistilos se projetam ligeiramente acima dos estames. As flores aparecem bem cedo, já que a variedade pertence à floração precoce. 
Frutas
Após a floração, forma-se uma baga no pedicelo. Os frutos da "Sobremesa Morozova" grande e suculenta, vermelho brilhante. Se olharmos para a cereja na luz, você poderá ver pequenos pontos subcutâneos. A carne é muito suculenta, de cor vermelha e textura delicada. Pedra arredondada, tamanho médio.
Voce sabe A cereja é uma rica fonte de cumarina (uma substância que afeta a formação do sangue e melhora a coagulação do sangue). Por esta razão, a baga será útil para aqueles que sofrem de problemas com coágulos sanguíneos ou de várias doenças do coração e vasos sanguíneos.
O peso médio da baga é de 4,6 a 5 g, tem uma depressão média perto do caule e uma sutura abdominal quase imperceptível. O caule é de espessura média, e uma camada separadora se forma na borda entre ele e a fruta. 
As bagas da variedade "Morozova Dessert" têm um sabor adocicado que se parece mais com o sabor da doce cereja. Eles contêm mais de 12% de açúcares, e a degustação do híbrido a gosto foi de 4,6 de 5 pontos.
Algumas características da variedade
"Sobremesa de Morozova" não é muito diferente de outras variedades, mas ainda o seu cultivo tem seus próprios específicos.
Resistência ao inverno e resistência a doenças
Este híbrido pertence a culturas resistentes à geada. Ele tolera calmamente uma queda de temperatura para -40 ° C, o que lhe permite crescer nas latitudes médias do nosso país. No entanto, não tolera um clima seco.
Recomendamos que você se familiarize com os métodos de controle de doenças e pragas de cerejas.
Esta variedade tem uma resistência média a doenças. De acordo com o Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia de Horticultura, ao verificar a estabilidade de um híbrido para coccomicose, ele mostrou um nível médio de segurança. 
Para a prevenção desta doença, uma solução de sal de cinzas (uma mistura de cinzas, sal e sabão em pó numa proporção de 6: 1: 1 é dissolvida em 10 l de água), que é usada no início da primavera, pulverizando iodo (10 ml por 1 balde de água). solução de manganês (5 g de manganês para 1 balde de água).
A pulverização com iodo e manganês é realizada três vezes. Neste caso, o tratamento com iodo é usado antes da brotação com um intervalo de 3 dias, e manganês - antes da floração, após e durante o amadurecimento das bagas.
É importante! Se esta árvore não execute a poda em tempo hábil, suas folhas caem e os ramos ficam nus.
Polinizadores
Esta variedade tem a propriedade de auto-polinização, mas ao mesmo tempo, o rendimento da árvore não excede 20% do número total de ovários. É por isso que a maneira mais ideal de polinização é plantar árvores em grupo. 
As melhores variedades para isso são cerejas "Student", "Vladimirskaya", "Griot Rossoshansky" ou "Griot Ostgeymsky".
Período de maturação e rendimento
No terceiro ou quarto ano de vida, a árvore começa a dar frutos. As bagas começam a amadurecer nos anos 20 de junho. As cerejas produzem frutos todos os anos, enquanto 35-40-40 kg de bagas podem ser colhidas de uma árvore. Quando cultivada em condições industriais com 1 hectare, é possível coletar aproximadamente 60 centavos.
Transportabilidade
Esta variedade é generalizada devido ao bom transporte. É por isso que o híbrido é frequentemente usado para venda em várias regiões do país, mesmo as mais remotas. 
Direção
Graças às excelentes qualidades de sabor, a variedade de sobremesas Morozova se apaixonou pelos confeiteiros e pelos doces. É frequentemente usado para fazer compotas e conservas. E as crianças pequenas com grande prazer comem frutos maduros e suculentos para ambas as bochechas, já que esta cereja tem acidez mínima.
Aconselhamo-lo a ler sobre como fazer um licor, compota, tintura, geléia de cereja, bem como secar e congelar cerejas.
Condições de crescimento
Para o cultivo bem-sucedido, as cerejas precisam estar no lugar certo. Portanto, o local solar protegido do vento e do calado é melhor para o pouso. Ideal - perto do lado sul de qualquer edifício.
Ao escolher um local de cultivo, é necessário lembrar que a profundidade da água subterrânea não deve ser inferior a 1,5 metros. Caso contrário, o sistema radicular decai e a planta começa a morrer. 
Cereja "Sobremesa Morozova" prefere um solo neutro, que consiste em subglinka (uma mistura de argila e areia), solo arenoso ou arenoso.
Regras de aterragem
Em relação ao tempo de plantio deste híbrido, existem duas opiniões. Alguns jardineiros acreditam que a cereja pode ser plantada no outono. Neste caso, na primavera a muda já está enraizada e se desenvolverá melhor. Outros - que é melhor plantar uma cereja no campo aberto depois que a neve se derreteu.
Será útil para você ler sobre como plantar uma cereja no outono.
Isso protegerá a planta dos efeitos inesperados das geadas da primavera, que podem destruir uma árvore jovem e frágil.
Deve ser levado em conta e que tipo de plântula estará à sua disposição. Uma árvore jovem com um sistema radicular desprotegido é melhor plantada na primavera, mas para mudas conteinerizadas, o tempo de plantio não importa muito. 
É importante! É melhor escolher uma muda por idade de um a dois anos. Neste caso, a probabilidade de sucesso do enxerto aumenta.
Ao plantar, é necessário determinar a área de 3x3, onde a árvore crescerá no centro. Neste caso, não entrará em contato com as árvores vizinhas no processo de crescimento, e o sistema radicular poderá se desenvolver livremente.
Um buraco é escavado no centro desta seção, cuja profundidade deve ser 40-60 cm e um diâmetro de 50-60 cm Alguns jardineiros recomendam cavar um buraco com um diâmetro de 80 cm, mas esse diâmetro é irracional, já que o sistema radicular da muda não é tão desenvolvido.
O solo, que é removido no trabalho preparatório, é misturado com fertilizantes minerais e húmus. Desta forma, a planta jovem será nutrida e melhor enraizada. Você também pode aplicar fertilizante diretamente no fundo da fossa, por exemplo, 2 colheres de sopa. colheres de superfosfato. 
No entanto, neste caso, antes de plantar uma muda, é necessário derramar uma camada de terra sobre os fertilizantes para que as raízes não se queimem. Para enraizar melhor, as raízes podem ser embebidas em água morna, estimulará o crescimento.
Colocando a muda no buraco, você precisa endireitar as raízes e cobri-las com terra. Tendo bem compactado o solo, uma estaca é acionada perto das plantações jovens a uma curta distância, que será mantida por uma muda instável e não interferirá no crescimento.
Descubra por que você precisa da cobertura do solo.
Em torno das cerejas fazer um buraco molhando, que é derramado em alguns baldes de água, e um botão úmido bem palha. Uma camada de cobertura reterá a umidade e protegerá as raízes da secagem. O uso dessa camada é muito importante em regiões com clima seco e com a falta de oportunidade de regar regularmente a muda.
Vídeo: plantando cerejas
É importante! Jardineiros experientes recomendar para melhor sobrevivência de cerejas "Sobremesa Morozova" Escolha 80% da folhagem durante o primeiro ano após o plantio.
Como cuidar
Cereja "Desert Morozova" não precisa de cuidados especiais. Cuidar dela, assim como de outras variedades.
Rega
Rega regular é necessária durante o despertar após o inverno e durante a brotação, que é realizada 4 vezes por mês, e mais frequentemente, se necessário (dependendo das condições climáticas).
Quando a árvore começa a florescer, a rega é reduzida e, no processo de amadurecimento das bagas, o solo é humedecido à medida que seca. Quando o excesso de umidade do líquido se acumula nas bagas, elas ficam muito mais aquosas e, conseqüentemente, sua capacidade de transporte se deteriora. 
A irrigação precisa ser feita pela manhã e / ou à noite, derramando um balde de água em uma árvore - então o líquido evaporará menos.
Alimentação
Depois da plantação, os fertilizadores orgânicos aplicam-se não antes do que durante 2-3 anos, mas os fertilizadores minerais aplicam-se à zona de okolostvolnoy cada queda. É melhor aplicar fertilizantes nitrogenados no início da primavera, pois eles estimulam o crescimento das cerejas.
A potassa é usada antes da floração, mas perto da queda é melhor usar fertilizantes fosfatados. Particular atenção deve ser dada à alimentação de árvores com potássio, já que a falta de plantas deixa de dar frutos.
Deve ser lembrado que o solo rico não requer alimentação frequente, mas recomenda-se que os pobres sejam fertilizados anualmente.
Vídeo: como e como fertilizar árvores frutíferas
É importante! Uma vez em 6 anos, a cereja Morozova Dessert precisa ser alimentada com cal, que é introduzida na área da raiz, na quantidade de 200-400 g.
Cuidados com o solo
A terra ao redor do tronco deve ser regularmente solta. Isso permite tornar o solo mais arejado, e a umidade penetra com facilidade e rapidez nas raízes. Periodicamente, a zona do caule deve ser eliminada, removendo brotos e ervas daninhas.
Poda
É importante prestar atenção especial à poda adequada, pois isso pode afetar o rendimento da árvore. Cherry "Desert Morozova" é cortado pela primeira vez logo após o plantio, o que permite formar uma coroa, e no futuro - a cada primavera antes de os botões se dissolverem.
Aconselhamos a familiarizar-se com as regras de corte de cerejas na primavera e no outono.
É necessário cortar os galhos bem na base para que o cânhamo não se forme. Tiros que são direcionados para o chão ou espalhados ao longo dele devem ser cortados completamente. O afinamento regular da coroa ajuda a proteger a árvore contra parasitas e doenças.
Os rebentos jovens também são podados, deixando apenas lisos e saudáveis. No entanto, não se deve envolver-se em tal procedimento, porque a poda excessiva retira muita energia da planta e inibe seu desenvolvimento. A cereja, que atingiu os três anos de idade, tem crescimento limitado, podando os ramos superiores.
Preparando-se para o inverno
Devido ao alto grau de resistência ao congelamento, a cereja "Dessert Morozova" não precisa de abrigo adicional. Contudo, a árvore não é protegida de roedores, por isso, o tronco de uma cereja envolve-se e uma cerca de arame instala-se.
Jardineiros experientes no período de inverno jogam derrapagens sob a copa da árvore - isso reduz o impacto das geadas da primavera no sistema radicular.
Vídeo: como preparar árvores frutíferas para o inverno
Pontos fortes e fracos
Vantagens graças às quais este híbrido foi amplamente adotado entre jardineiros:
- resistência do inverno;
- maturação precoce;
- bom gosto;
- altos rendimentos;
- frutificação regular;
- boa resistência a doenças e pragas;
- altas taxas de transporte.
Voce sabe A mundialmente famosa japonesa Sakura é uma variedade não comestível de cereja, valorizada apenas por sua beleza.
Desvantagens da variedade "Sobremesa Morozova":
- na ausência de poda adequada, as folhas caem;
- resistência à coccomicose tem médias.
Voce sabe Tinturas e licores de cereja não surpreendem ninguém. No entanto, na nossa área, poucas pessoas sabem que na Bélgica é muito popular ... cerveja de cereja. Para sua produção, as cerejas maduras são mantidas por muito tempo em lambic, uma cerveja tradicional à base de cevada e trigo."Dessert Morozova" é uma variedade que combina sabor doce, bom rendimento e resistência ao frio. Ele pode ser usado para crescer na trama, e para fins industriais, além de ser bastante despretensioso no atendimento. Este tipo de cereja não só será uma grande decoração para o seu jardim, mas também um convidado digno em todas as mesas.
