Conhecer as características de cada grupo de culturas é necessário para aqueles que vão se dedicar ao seu cultivo. Daí depende o rendimento e os lucros futuros. Além disso, para muitas culturas, é necessário criar condições especiais de cultivo, sem as quais a planta não produzirá uma colheita ou morrerá. Considere as culturas mais importantes.
Cereais
Todos os representantes desta cultura pertencem ao gênero do bluegrass. Eles são divididos em pão e legumes. 
O primeiro grupo tem mais de 10 representantes:
- trigo;
- cevada;
- quinoa;
- aveia;
- centeio;
- soletrado;
- milheto;
- milho;
- trigo mourisco;
- triticale;
- sorgo.
É importante! Os produtos de grãos integrais trarão grandes benefícios para o corpo. O grão não refinado é uma fonte de fibras, vitaminas e minerais. Os produtos desses grãos são úteis durante dietas e para manter uma figura.
Estas plantas são caracterizadas por um sistema radicular fibroso, que muitas vezes atinge quase 3 metros de comprimento. Ela cresce ativamente no período seco do verão, o que ajuda a planta a penetrar o mais profundamente possível no solo e a absorver mais nutrientes.
O poder de cada cultura é diferente: o centeio tem um rizoma mais forte que o trigo, e a aveia tem mais cevada. Essa vantagem permite que o grão absorva mais umidade do solo e cresça mais rápido.
Confira os principais tipos de cereais.
Sementes de representantes de grãos após o plantio de raízes germinais. Arroz, milho, milheto, sorgo tem um desses.
E os seguintes tipos crescem de 2 partes:
- cevada - até 8;
- centeio - 4;
- trigo - até 5;
- aveia - até 4;
- triticale - 6.
Nos talos de grãos existem até 7 nós, dos quais as folhas são longas e próximas do caule. No topo do caule, até 5 flores, coletadas em espiguetas.
As inflorescências podem ser espigadas (trigo, centeio, cevada) e uma panícula (painço, sorgo, arroz). O primeiro tipo significa que os espigões estão localizados em duas linhas e o segundo - um no ramo lateral.
Todas as frutas de cereais são chamadas de grãos ou cariocas. Sua principal característica é acumular sementes e cascas de frutas.
Os cereais têm três fases de maturação:
- leite;
- cera;
- completo.
Colher quando a cera quando os grãos são amarelos, e dentro da textura é semelhante à cera. É cedo para recolher na fase de leite, porque quase metade do conteúdo é água. A colheita na fase cheia só é possível pela combinação, uma vez que os grãos já são tão sólidos que desmoronam. 
Voce sabe Espelta - uma das antigas culturas de grãos. Em 4-5 mil aC er representantes da cultura de Trípoli espremeram estes grãos ornamento em cerâmica.
Legumes
Este grupo é o mais rico em proteínas. Pulsos aconselham vegetarianos e pessoas alérgicas à proteína do leite de vaca a serem incluídos na dieta.
Representantes do grupo mais de 60, mas o mais popular:
- ervilhas;
- grão de bico;
- soja;
- tremoço;
- feijão;
- lentilhas.
O rizoma desta cultura é fundamental. A raiz principal cresce no solo até uma profundidade de 3 m, onde começa a deixar as raízes laterais. 
Para um bom crescimento, a planta precisa de solo solto e fertilizado. A peculiaridade das raízes das leguminosas são os ácidos secretados, que ajudam a dissolver fertilizantes tão pesados como os fosfatos.
Os fosfatos incluem fertilizantes como o Amfophos, o superfosfato duplo, o superfosfato duplo e a farinha de ossos.
O caule é gramado, pode ser de diferentes forças. Os caules de muitos representantes do ramo da cultura. O alojamento não é típico para eles. No feijão, soja, grão de bico e tremoço, as hastes são retas e firmes.
As folhas são emparelhadas e opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. A primeira opção é típica para ervilhas, lentilhas, feijão, grão de bico, a segunda para soja e feijão e a terceira apenas para tremoço.
Pulsos que não toleram cotilédones são considerados plântulas quando as folhas aparecem acima do solo. O resto - com a aparência de cotilédones. Em seguida, vem o estágio de floração e após a maturação. Colheita colhida quando o feijão ficou marrom. 
Feed
Representantes desta cultura são cultivados especificamente para alimentação de animais de fazenda. As plantas são semeadas, assim como áreas designadas separadamente. A semeadura das culturas de alimentos já está se tornando uma indústria separada, que é chamada de produção de forragem.
Colheita usada para revestimento no celeiro, como aditivo no feno. Estas plantas são ricas em proteínas, vitaminas e minerais.
Entre os alimentos comuns podem ser distinguidos:
- legumes (trevo, alfafa, trevo doce);
- cereais (prado timothy e ovsyannitsa, wheatgrass, equipe de ouriço).
Todos são perenes, que podem crescer separadamente e em companhia de outros vizinhos dessa cultura. 
Eles são caracterizados por um rizoma fibroso. A peculiaridade deste grupo é que as bactérias dos nódulos vivem nas suas raízes. Eles, por sua vez, saturam o solo com nitrogênio, restauram a fertilidade e aumentam a quantidade de matéria orgânica.
Os representantes da forragem são muito seletivos para o local de crescimento - eles não sobreviverão em regiões áridas, a umidade no solo é importante para eles. Portanto, para obter uma boa colheita, é necessário garantir uma rega de alta qualidade, se houver problemas de precipitação na região.
Você também precisa garantir que o solo estava com um nível médio de acidez. Para legumes precisam de fertilizantes fosfatados.
Em boas condições, as plantas dão uma colheita bastante grande. Por exemplo, trevo - até 250 kg / ha e alfafa com rega adicional - até 800 kg / ha. Chumiza, sorgo, grama do Sudão e Mogar vão se enraizar melhor em lugares secos. 
Como as sementes forrageiras são muito pequenas, geralmente leva até 20 kg por hectare. A única exceção é salvamento - até 90 kg.
Sementes oleaginosas
Este grupo é cultivado para óleos técnicos e comestíveis.
Isto inclui principalmente plantas herbáceas perenes e anuais:
- girassol;
- linho;
- amendoim;
- colza;
- soja;
- mostarda
Também mais populares são os óleos das frutas das árvores tropicais:
- palmeiras;
- cacau;
- tung
Os óleos podem ser gordurosos (girassol, colza, etc.) e sólidos (coco, cacau). As sementes e frutos destas plantas contêm 16 a 60% de óleo. Estes indicadores variam dependendo das características da região em crescimento.
As regiões do sudeste permitem maior rendimento de oleaginosas devido ao clima predominantemente quente com umidade média.
É importante! A maioria das plantas desta cultura são consideradas cultivadas. Isto significa que depois deles as colheitas crescerão bem. Afinal, suas raízes crescem tanto que afogam as ervas daninhas nesta área. Portanto, para os seguintes plantios, a terra será preparada para uma taxa de crescimento positiva.
Para estas plantas, você precisa fertilizar ainda mais o solo - fertilizantes com fosfato, nitrogênio e potássio serão necessários. Também é importante monitorar o regime de temperatura e, se necessário, cobrir as plantas. Então, amendoim pode desaparecer em temperaturas abaixo de 0 ° C. 
Por outro lado, mostarda com leite açafrão e geadas fracas podem se mover. A temperatura ideal para todos os tipos de oleaginosas é de +18 a +20 ° С.
Será possível receber uma colheita a partir do momento da semeadura em 75 a 150 dias. A mamona e o amendoim amadurecem por mais tempo.
Obter o produto acabado só pode estar em produção. Antes disso, a matéria-prima é separada das impurezas. Os grãos, por sua vez, são limpos da casca, esmagados, umedecidos e enviados para o torrador.
Em seguida, o produto é extraído de duas maneiras:
- pressione;
- extração (extração de óleo usando um solvente especial).
Óleos essenciais
Plantas desta cultura são cultivadas para produzir óleos essenciais.
Para obter os óleos essenciais, orégano, citronela e lavanda também são usados.
Eles são usados na cosmetologia, na produção, na culinária, na perfumaria. No total, existem mais de 200 espécies de plantas que produzem óleos essenciais. 
Entre eles estão:
- cominho;
- coentro;
- sábio;
- uma rosa;
- anis;
- gerânio;
- hortelã;
- frutas cítricas;
- árvores coníferas.
Em cada uma dessas plantas, ramos ou folhas são responsáveis pela produção de óleos. Muitas vezes extraído de óleo de flores e frutas. Eles são produzidos por células especiais, têm um cheiro específico. Eles contêm álcoois, terpenos, aldeídos e muito mais.
Quase metade de todas as plantas de óleos essenciais são cultivadas nos trópicos e subtrópicos - estas são frutas cítricas, canela, cravo. Basil, sálvia, patchouli, endro são adequados para climas temperados. 
O fluido essencial em uma única planta pode chegar a 25%. Também até 45% existem óleos gordurosos. Você pode extrair o óleo essencial por destilação usando vapor de água. Depois disso, o óleo usual é extraído usando solventes especiais.
Técnico
As culturas industriais são cultivadas para produzir matérias-primas industriais. Suas partes separadas ou uma planta inteiramente são usadas.
Existem esses tipos:
- fiação (cânhamo, juta, linho);
- bast (batata, batata-doce);
- oleaginosas (girassol, amendoim);
- tingimento (mais louco);
- medicinal (agulhas, eucalipto, menta);
- beterraba sacarina (beterraba, cana);
- tônico (café, chá, cacau);
- borracha (hevea brasileira).
Entre as fiações ou fibras, como são chamadas, o algodão é o mais popular. 
É usado para fazer roupas, óleos e como ração animal. Produzido mais na China, Índia, EUA, Brasil. É difícil meu - é feito à mão.
Voce sabe O linho é usado para fazer roupas há mais de 10 mil anos.
As culturas de açúcar são principalmente exportadas da Europa - Ucrânia, Rússia, França (beterraba) e Brasil, México, Cuba (cana). A maior parte da produção mundial de açúcar recai sobre a cana (60%).
Das culturas bast, as batatas são as mais populares e procuradas. É necessário para a produção de amido e álcool. Para culturas tônicas, trópicos e subtrópicos são necessários. Os exportadores de chá são principalmente a Índia, a China e o café e o cacau são o Brasil. 
Vegetal
Cultivar legumes para o seu consumo em comida, seleção e colheita destas colheitas toma conta do crescimento vegetal. Existem mais de 100 espécies de hortaliças.
Eles são:
- frutas e vegetais;
- frondoso;
- bulboso;
- vegetais de raiz.
Também inclui cereais, por exemplo, milho, leguminosas. Há representantes deste grupo anual, bienal e perene.
Legumes são divididos em muitos grupos que são mais convenientes para uso em estudos agrícolas e merchandising. 
O grupo mais comum é agronômico:
- tubérculos - batata, batata-doce;
- fruta solanaceae - pimenta, tomate, berinjela;
- abóbora - pepino, abóbora;
- melões - melão, melancia;
- leguminosas - ervilhas, feijões, grão-de-bico;
- alho-poró bulboso, cebolinha, alho;
- tubérculos - cenouras, beterraba, nabos, aipo;
- repolho - couve-flor, repolho branco, vermelho;
- alface verde - Romain, couve chinesa, alface;
- cogumelos;
- espinafre - espinafre;
- perenes - alcachofra, rábano, azeda.
Todos os vegetais passam por estas fases de suas vidas:
- estágio de semente - sua germinação do solo, quando coletam umidade, para que as enzimas entrem em ação e criem condições para o crescimento das raízes;
- fase de plântula - após o aparecimento dos cotilédones acima do solo, a planta muda para o modo de vida autotrófico;
- o crescimento dos órgãos vegetativos - é a construção do rizoma e folhas e, em seguida, sobre os órgãos do estoque (tubérculos, raízes);
- o crescimento das hastes - em plantas anuais, esta fase coincide com a anterior, em crianças de dois anos - no segundo ano de vida;
- brotamento - a formação de gemas e sua posterior preparação para o florescimento;
- floração - pólen e ovário amadurecem em cada flor, a fase termina com a polinização;
- crescimento de frutas - a formação e aumento do tamanho da fruta, amadurecendo neles sementes e nutrientes;
- amadurecimento de frutos - a cor muda, os nutrientes passam a um estado inativo;
- fase embrionária - as sementes são preparadas para posterior germinação, os órgãos das seguintes plantas aparecem nelas.
Medicinal
Mais de 21 mil espécies de plantas são utilizadas na produção de medicamentos, na medicina tradicional e na prevenção de diversas doenças. Este grupo combina um vasto número de plantas, incluindo as mais populares: calêndula, mirtilo, camomila, aloé, alcaçuz, hortelã, sálvia, rosa de cão e outras.
Voce sabe Tratados sumérios que remontam ao terceiro milênio aC. e., tem 15 medicamentos prescritos com base em mostarda, abeto, salgueiro, pinheiro e frutas. Mais de 3 mil anos aC er culturas medicinais também foram usadas no Egito, na Índia e na China.
Existe tal classificação dessas culturas:
- plantas medicinais oficiais - suas matérias-primas podem ser usadas em preparações médicas, a lista pode ser encontrada no registro estadual de medicamentos da Federação Russa;
- As farmacopéias são plantas oficiais, elas têm certas exigências quanto à qualidade das próprias matérias-primas;
- plantas de medicina tradicional - não têm prova da sua eficácia nos documentos relevantes.
Cada um desses representantes do grupo de drogas tem um ou mais ingredientes ativos. Eles podem ser concentrados em diferentes partes da planta ou apenas em um, portanto, ao coletar e usar, é necessário saber o que é uma parte da planta para não ser confundido.
De ervas e frutas fazem infusões, decocções, óleos. A produção de medicamentos líquidos e semelhantes a pó é possível.
Floral
Representantes deste grupo são divididos em perenes e anuais. O primeiro pode crescer na mesma área sem um transplante de 2 a 40 anos, sendo que o mais longo são as peônias que vivem no mesmo lugar - de 30 a 40 anos. Quanto mais os arbustos de uma planta crescem, menos ela será capaz de viver no local.
Dependendo do tipo de sistema radicular, tais perenes são distinguidos:
- rizoma - íris, flox, astilba;
- bulbo - tulipa, narciso;
- corm - gladíolo, canna;
- Korneklubni - dália, orquídea.
É possível propagar tais plantas tanto vegetativamente como por sementes. A segunda opção é usada em plantações industriais, pois esse processo é sério. As sementes devem ser divididas em variedades, elas precisam de preparação preliminar (imersão, endurecimento).
Além disso, há sementes que brotam de tremoço, papoula, cianose, que devem ser semeadas no outono.
Vegetativamente propagado de tais maneiras:
- estacas;
- processos de raiz;
- divisão da raiz ou do mato;
- enraizamento da flor na estufa.
É importante! A peculiaridade perene é que eles precisam de cuidados de qualidade. Durante a estação absorvem todas as substâncias necessárias do solo, deixando-o vazio. Portanto, é necessário fertilizar e alimentar os locais de seu crescimento até 2 vezes por ano. É necessário soltar e regar o solo. Para o inverno, as lâmpadas são cavadas ou cobertas.
Os anuários realizam seu programa de vida para o ano - eles são semeados na primavera e, no outono, florescem e morrem. Eles gastam muita energia no seu crescimento - os brotos visíveis após 7 semanas da semeadura. Blossom dependendo da variedade e condições.
Até o final de suas vidas, as sementes estão sendo apreendidas, o que servirá para o plantio no próximo ano. Eles podem ser armazenados por até 4 anos. Semeie-os no início da primavera, em abril. Este procedimento pode ser feito em caixas, e com o advento das primeiras brotações elas são reassentadas em campo aberto. Eles precisam de terra úmida e aerada.
As flores anuais são ervilhas doces, delphinium, verbena, cornflower, calêndula, cravo chinês, esquerda, dálias e outros.
Frutas e bagas
Este grupo é cultivado para produzir bagas, nozes e frutas. Existem mais de mil variedades de plantas frutíferas. 
Absolutamente todos eles - perenes, que são perenes e caducifólias. Eles podem ser cultivados ou selvagens.
A maioria das frutas cresce no Cáucaso, na Ásia Menor e na Ásia Central - um pouco menos de cem. Entre eles estão figos, romãs, pistaches, amêndoas e nêspera. Frutas e bagas mais raras podem ser encontradas em países exóticos. Por exemplo, para a Ásia Oriental, existem lichias, unabi e lokva.
Existem esses grupos:
- amadeirado - nogueira, cereja, damasco, abacate, pêssego, laranja;
- perenes não-lignificantes - mamão, melão;
- espessa - café, lima, carambola;
- arbusto - groselha, framboesa;
- lianovye - uvas, capim-limão;
- herbáceas perenes - mirtilos, cranberries, banana, abacaxi.
Existem várias classificações de culturas de frutas e bagas, que são baseadas na finalidade do cultivo, na estrutura dos frutos, na composição e nos locais de crescimento. 
De acordo com a estrutura e origem do fruto, tais culturas são distinguidas:
- sementes de girassol - cinza de montanha, marmelo, pêra;
- frutas de pedra - cereja, dogwood;
- baga - framboesa, morango;
- nogueira - pistache, avelã;
- frutas cítricas - grapefruit, limão;
- subtropical - persimmon, figo.
Nas plantações de bagas, as sementes crescem dos óvulos do ovário e sua carne as envolve. A maioria das bagas tem um recipiente com pistilos. E quando cada pistilo é fertilizado, a fruta cresce a partir dele. Por exemplo, morangos, framboesas, amoras, mirtilos, cranberries.
Voce sabe Uma pessoa usa de 39 a 50% da superfície terrestre para as necessidades agrícolas.
Então, as colheitas começaram a desempenhar um papel importante na vida de nossos ancestrais mais distantes. Grãos, frutas, nozes, raízes permitiram sobreviver na ausência da indústria de alimentos. Cada cultura tem seu próprio propósito e propósito - alimentar as pessoas, animais ou ser a base das drogas.
Consideramos as culturas agrícolas mais importantes, que até hoje a humanidade continua a desenvolver, selecionar e aumentar.
