Provavelmente nem uma única pessoa no planeta que não ouvisse bebida com sabor de rubi feito de hibisco e referido como chá karkade. Este chá é interessante não só pela história incomum de sua aparência, mas também pela manifestação de suas incríveis propriedades benéficas e, em alguns casos, por contra-indicações.
A história da aparência da bebida
A história da aparição da bebida diz que eles primeiro tentaram fermentar a rosa sudanesa na antiga Índia - as pessoas deste país apreciaram muito rapidamente o alto sabor do chá de hibisco, sua capacidade de saciar sua sede em dias quentes e rapidamente recarregar energia e aliviar a fadiga. Depois de uma excelente “descoberta”, o karkade rapidamente ganhou fama e se espalhou como um raio no Egito e no Sudão, onde recebeu outro belo nome - "A bebida do faraó".
Descubra os diferentes tipos de hibisco.
Atualmente, a rosa sudanesa é cultivada em muitos países do sul, incluindo Tailândia, Sri Lanka, China, Argélia, México e muitos outros. A cor e o sabor da bebida resultante dependem da localização específica do seu crescimento, na Tailândia o chá é feito de roxo e doce, no Egito é azedo com um rico tom de cereja, e no México é salgado e laranja.
Voce sabe Na Malásia, as flores de hibisco são consideradas um símbolo do país, e as cinco pétalas vermelhas de uma rosa sudanesa simbolizam os cinco mandamentos do Islã.
O que é útil
Curiosamente, o controverso chá de hibisco pode ser benéfico e prejudicial para mulheres e homens, mas vamos começar, talvez, qualidades positivas:
- efeito benéfico no sistema digestivo;
- tem propriedades antibacterianas;
- remove toxinas do corpo;
- limpa o fígado e promove uma melhor produção de bílis;
- perfeitamente sacia a sede na estação quente;
- reduz o nível de colesterol prejudicial;
- remove a ressaca;
- impede o crescimento de células cancerígenas;
- adicionalmente usado como anti-helmíntico;
- alivia a insônia e estados neuróticos;
- devido às vitaminas e minerais contidos na composição, fortalece significativamente o sistema imunológico e alivia qualquer tipo de estresse.
Saiba mais sobre as propriedades curativas do hibisco.
É importante! Na pergunta repetidamente feita de abaixa ou ainda aumenta a pressão arterial chá karkade, a resposta foi dada pelos médicos. De acordo com a sua conclusão, as substâncias que tingem chá em cor escarlate, de forma curativa, afetam os vasos sanguíneos, fortalecendo-os. Felizmente para pacientes hipertensos, ajuda a reduzir a pressão arterial.
Contra-indicações e danos
Infelizmente, a bebida, que nos países árabes é chamada de "cura para todas as doenças", pode causar danos a uma pessoa, portanto, pessoas com os problemas acima o chá é melhor não usar:
- gastrite, acompanhada de alta acidez;
- com hipotensão grave;
- doença de úlcera péptica;
- cálculos biliares ou urolitíase;
- reações alérgicas frequentes.
Leia por que o hibisco é chamado a flor da morte.
Como fazer chá
O chá de hibisco tem um sabor memorável, e sua rica cor rubi é boa para os olhos, mas para obter o resultado certo na culinária, você precisa saber como preparar corretamente essa bebida. Não há nada difícil no processo: para preparar uma porção de chá vermelho, você deve tomar uma colher de chá de pétalas de hibisco e despejá-las com um copo de água fervente, insistindo de 5 a 10 minutos depois; Você também pode adicionar açúcar a gosto. É possível consumir a bebida preparada quente e refrigerada, acrescentando gelo ao copo. É importante lembrar que para o processo de cozimento você precisa seguir algumas regras imutáveis:
- Matérias-primas para fazer chá devem ser apenas grandes folhas, devem ser secas e em nenhum caso ser moídas em pó;
- Para fazer cerveja, você deve usar apenas pratos de cerâmica, pois os utensílios de metal podem estragar o sabor e a cor da bebida.
De que outra forma é usada na culinária?
Pétalas avançadas usado na culinária. Eles são freqüentemente adicionados a saladas de vegetais, assim como pratos de carne e peixe. Além disso, das flores é possível cozinhar um engarrafamento útil.
É importante! Deve-se lembrar que o chá da rosa sudanesa pode ser consumido em quantidade não superior a três xícaras por dia, já que esta bebida dilui bem o sangue e, como resultado, aumenta a carga sobre o coração.
Aplicação em Nutrição
Além de outras qualidades positivas, o chá karkade tem outra vantagem significativa para o belo sexo - o fato é que ele é freqüentemente usado em dietologia como remédio muito eficaz para perda de peso. Especialistas que fizeram uma descoberta tão importante, aconselham mulheres exuberantes a beber a bebida por duas ou três semanas em quantidades bastante grandes. O método, claro, sugere alguma eficiência, mas ao mesmo tempo é um pouco perigoso para a saúde, porque beber várias xícaras de pétalas de hibisco por dia pode causar uma séria "sobrecarga" do corpo e levar à ruptura dos rins e do trato digestivo.
Malva (stock-rose), lavatera, tamariks, violeta, bem como hibisco, pertencem à família Malvine e estão distribuídos tanto no hemisfério norte como no hemisfério sul.
Aplicação em cosmetologia
Combinando a beleza e utilidade das pétalas de roztykzhe sudanês também amplamente utilizado na indústria de cosméticos - eles são adicionados à composição de uma variedade de regenerar e rejuvenescer cremes, xampus, espumas de banho e até perfumes caros. 
Para preparar um produto de hibisco bom e útil para uso em casa, você precisa consultar várias receitas interessantes:
Receita 1. Livrar-se da acne
1 colher de pétalas é derramada com um copo de água fervente, em seguida, o líquido resultante se instala por cerca de 1 hora. Após esse tempo, a tintura deve ser drenada e despejada em um recipiente para gelo (em cubos). A capacidade é armazenada permanentemente no freezer. Os cubos congelados resultantes precisam limpar o rosto todos os dias, um efeito perceptível positivo será visível em dois dias.
Receita 2. Livrar-se do inchaço sob os olhos.
Para isso, você precisa preparar uma decocção muito forte das pétalas. O material em si não é jogado fora, mas embebido em gaze e aplicado nas pálpebras durante 20 minutos. Caldo pode ser usado simplesmente como uma bebida.
Além de hibisco, cosmetologia também usa as seguintes plantas: amaranto, cornel, enotera, calêndula, capuchinha, pervinca, rabanete, cereja de pássaro, tília, peônia, nogueira, prata goof, pastinaca e jardim saboroso.
Condições de soldagem
Para obter o prazer esperado e um resultado positivo do chá cozido condições de armazenamento necessárias devem ser observadas. Por exemplo, à temperatura ambiente, o chá retém suas propriedades benéficas apenas por um dia, e quando é armazenado em um refrigerador por três dias. Quanto às pétalas de chá, para sua posterior conservação, elas devem ser colocadas em uma lata limpa e separada para produtos soltos, desta forma o hibisco não perderá suas propriedades benéficas por três anos.
Voce sabe A bebida rubi era muito popular no antigo Egito, especialmente entre a nobreza. Isto é indicado pelos arqueólogos descobriram as pétalas das rosas sudanesas nos túmulos dos ricos egípcios, juntamente com outros atributos para os enterros.Hoje, a fim de preservar a sua juventude e saúde o maior tempo possível, não é de todo necessário recorrer a alguns meios plásticos e cosméticos radicais, você só precisa nutrir seu corpo com bebidas e produtos úteis, incluindo chá karkade tônico.
