Cebolas são uma parte integrante da maioria dos pratos, em que pode ser usado não só como um ingrediente adicional, mas também como ingrediente principal.
Afinal, este vegetal não tem apenas bom gosto, que recebe após um tratamento térmico especial, mas é extremamente útil.
Mas ainda mais útil e amado por todos não é uma cebola simples, mas verde, cultivada apenas em uma pena.
Afinal, o que pode substituir os verdes frescos no início da primavera, como cebolas não ricas em vitaminas, capazes de dar vitalidade a um organismo desgastado após um longo inverno.
Não é menos popular para a decoração externa de pratos, porque lhes dá ostentação e frescura.
Plantio de cebolinha: sobre variedades e características da preparação de materiais
Cultivar cebolas verdes em uma janela não pode ser considerado uma relíquia dos tempos soviéticos, uma vez que tal produto não é apenas uma economia orçamentária, mas também uma garantia de respeito pelo meio ambiente. É em conexão com o último fator que muitas pessoas querem obter todos os vegetais de suas próprias camas. Naturalmente, neste caso, nem sempre é possível ter greens durante todo o ano, mas você não precisará comprá-lo constantemente.
Escolhendo as melhores variedades de cebolas que podem ser cultivadas em uma pena
Você pode cultivar cebolinha de todas as variedades. No entanto, para obter uma grande abundância de vegetação, é melhor escolher a cebola, que tem um grande número de botões. Para fazer isso, escolhendo uma cebola, se tais oportunidades caírem, você pode cortá-la e determinar o número de brotos por conta própria.
No entanto, você pode simplesmente selecioná-los abaixo, a melhor variedade em sua opinião e procurá-lo.
Baton de cebola. Às vezes pode ser encontrado sob nomes como fistuloso, inverno, areia ou tártaro.
Muito frutuoso cebolas com verdes belos suaves.
Ao usar variedades perenes desta cebola, os vegetais podem ser cortados até 2-3 vezes durante toda a estação de crescimento (para anuários apenas 1 vez).
O rendimento da pena desta cebola é de cerca de 20-35 kg de uma área de 9 m2.
Alho-poró. Esse nome é mais conhecido pelo povo, embora às vezes um nome como um arco de pérola também seja usado. A parte inferior é mais usada, e muitas folhas superiores são simplesmente jogadas fora, mas têm um sabor muito delicado. Externamente, eles têm muito em comum com as folhas de alho, mas muito mais largas do que são.
De uma cama de 9 m2, você pode coletar cerca de 20 quilos, mesmo se você fornecer a planta com o mínimo de cuidado.
Cebola Slizun. As folhas desta cebola também têm algumas semelhanças com o alho. Em particular, eles têm um aroma de alho picante, e a estrutura da folha é plana e bastante larga.
Eles também são distinguidos por uma estrutura suave. As virtudes desta cebola estão amadurecendo e alto rendimento.
Além disso, graças à boa resistência ao congelamento, pode produzir safras durante todo o ano em áreas protegidas durante todo o ano e, quando cultivada em canteiros abertos, permanece verde até a geada.
Cebolinha. Também é encontrado sob o nome mais famoso - incisivo. A principal vantagem dessa variedade de cebolas são suas folhas - finas e longas, de até 50 centímetros. Além disso, eles têm um sabor muito bom e são capazes de ser armazenados por um longo período de tempo.
Quando armazenar não altera a estrutura ou o sabor. Pode ser até 30 quilogramas para reunir de uma cama de 9 m2.
Cebolas de vários níveis. Outros nomes desta variedade são egípcios, canadenses. Entre os jardineiros, é considerado o mais não caprichoso e resistente a baixas temperaturas.
Mesmo uma cebola de morcego não pode competir com ela em critérios como o rendimento e a qualidade dos greens produzidos. Você pode deixar no solo para o inverno, enquanto não está danificado e entra facilmente no crescimento da nova temporada.
Chalotas. Muito famosa cebola, amplamente utilizada para cozinhar vários pratos, e não apenas suas decorações.
As folhas não têm apenas bom gosto, mas são armazenadas por muito tempo, sem perder a suculência.
No cultivo desta cebola não é caprichosa.
O rendimento da chalota pode ser diferente, variando de 25 a 45 quilogramas de 9 m2.
Além disso, vale a pena mencionar tais variedades famosas como Armazansky, Bezssonovsky, Rostovsky, Amber e, claro, o arco Black Prince.
Discutindo as condições para cultivo de cebolas na pena
Como você viu na descrição de variedades de cebolas para crescer na pena, quase todas elas têm boa resistência, e não apenas contra a geada.
Este arco não é muito caprichoso. Para cultivar uma boa cabeça de cebola, você terá que aplicar muito fertilizante no solo e fornecer os cuidados necessários, tentando não permitir que ele seja transformado em verduras. Isso é exatamente o que precisamos aqui.
Mas, no entanto, tente fornecer uma cama com cebolas com uma quantidade suficiente de luz solar ou artificial (afinal, muitas vezes essas cebolas são cultivadas em ambientes fechados e em estufas). Isto é necessário para ele, tanto para adquirir uma cor verde brilhante, como também para saborear.
Com as folhas de cebola muito pouco claras, é claro que podem ser muito esticadas e tornarem-se muito compridas, mas neste caso serão muito finas e não atraentes tanto para pratos como para novas vendas no mercado.
Além disso, ao escolher uma cama e um lugar no jardim, para o plantio dessa cebola, não se esqueça de tomar cuidado para que o tipo de solo tenha uma boa capacidade de reter a umidade em si. No entanto, não perca a atenção que com uma forte abundância de cebolas úmidas também pode sofrer e crescer mal (especialmente na estação fria). Por esta razão, não plante esta planta em locais onde o nível do lençol freático possa subir muito alto.
O tipo de solo para plantar cebolas em um canteiro aberto pode não desempenhar um grande papel, mas em estufas, quando se cultivam verduras em caixas, é melhor usar composto, húmus ou turfa, que após o plantio os bulbos ficam cheios de terra.
Como preparar um arco para o plantio: regras básicas e comentários
Em primeiro lugar, é necessário esclarecer o fato de que o plantio de cebolas na pena pode ser realizado não apenas com a ajuda de cenouras de cebola, mas também com sementes. Em geral, ambos os métodos dão um bom efeito, a diferença consistirá apenas no fato de que as cebolas são plantadas e semeadas em momentos diferentes. Sim, e aguarde a nova safra no segundo caso terá muito mais tempo.
Ao usar lâmpadas como material de plantio, elas devem ser embebidas em água antes do plantio direto. Isto ajudará os bulbos a saturar-se com a umidade para que durante o período da adaptação ao crescimento no novo solo não seque e seja capaz de dar bons resultados.
É melhor tomar essas lâmpadas, cujo diâmetro não é inferior a 2,5 centímetros, mas não superior a 4. Além disso, geralmente é recomendado cortar o topo. Graças a ações tão simples, é possível afetar significativamente o poder de forçar o verde. Além disso, contribui para um aumento na quantidade de vegetação: em comparação com um simples plantio sem preparação do material em 55-75%.
Cultivar cebolas em uma pena de sementes, embora mais esticado a tempo, no entanto, é uma forma mais orçamentária, às vezes aumentando sua renda se você estiver envolvido neste negócio para venda.
Além disso, você pode economizar e comprar variedades perenes de cebolas. As sementes compradas não precisam ser preparadas para o plantio: geralmente são vendidas pré-tratadas, não apenas para as melhores mudas, mas também para a obtenção de uma planta mais sustentável. Suas sementes, como os bulbos, podem ser pré-embebidas em água morna, o que as estimulará a crescer.
Estamos empenhados na preparação de solo e leitos para o plantio de cebolas
O solo requer preparação especial para semear as sementes de cebola, mas os mesmos procedimentos e ações podem ser realizados antes de plantar cebolas na pena com a ajuda de bulbos. Então, você precisa cavar o solo com muito cuidado - quanto mais profundo, melhor. A escavação profunda também é necessária para trazer ao solo uma quantidade suficiente de substâncias orgânicas que estimulem bem o crescimento das cebolas.
Os fertilizantes minerais geralmente não precisam dessas cebolas, embora na presença de solo muito fértil seja melhor usá-los. Antes da semeadura, o solo escavado é bem nivelado e levemente compactado, de modo que o solo não diminui com as sementes e, principalmente, com os bulbos. Os canteiros para o plantio de cebolas geralmente não se alargam, porque acredita-se que nos mais estreitos você pode obter um rendimento maior.
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Tempo e tempo de plantio de cebolas, para cultivá-lo na caneta, nos canteiros, em estufas e em estufas
Não há praticamente nenhuma diferença no tempo de plantio de cebolas de diferentes espécies e variedades. Se for plantada em terreno aberto, geralmente é feita no final do outono, pouco antes da geada.
Tal tempo tardio é necessário para que a lâmpada não tenha tempo de entrar em crescimento, o que é extremamente indesejável em conexão com a aproximação da geada. Mas também é impossível plantá-lo muito tarde, já no solo congelado é impossível, tais bulbos definitivamente sofrerão. É melhor esperar a primavera mais cedo, quando a neve cair, e depois plantar suas lâmpadas.
Além disso, o cultivo de cebolas na pena pode ser realizado em estufas e estufas. Ao mesmo tempo, os verdes de cebola podem crescer bem na estufa durante todo o período de tempo frio, deliciando-se com vitaminas frescas. Normalmente é cultivado de tal maneira de outubro até abril, quando os verdes começarão a aparecer em camas abertas.
Mas desde fevereiro você pode plantar bulbos e em estufas, os verdes de onde você pode obter até maio.
Se estamos falando de semear sementes de cebola, para o cultivo na pena, então é melhor realizar esse procedimento em meados de julho. Isso permitirá que você obtenha uma boa cebola, ou melhor, suas folhas suculentas, na primeira primavera.
Como usar eficientemente a área das camas para plantar cebolas na caneta: discutir maneiras de plantar
Você pode plantar bulbos para cultivá-los em uma pena de duas maneiras, que são as seguintes:
- Caminho da ponte. Para este método, uma quantidade muito grande de material de plantio é usada, porque os bulbos são muito densamente dispostos um ao lado do outro, com suas raízes ligeiramente dobradas no solo. Tais "pontes" após o plantio adormecem com uma camada de solo por pelo menos 2-3 centímetros (mas não mais, já que uma camada espessa de solo retardará o desenvolvimento da planta).
- Método de fita. Encontra-se no fato de que os bulbos são plantados em especial e prematuramente preparados para este sulco. A distância entre as lâmpadas deve ser de cerca de 1-4 centímetros, mas entre as linhas deve deixar um espaço de 10-20 centímetros.
Com tal plantação por 1 m2 geralmente leva pelo menos 11-13 kg de lâmpadas.
Após o plantio, as camas são niveladas, o que permite que os bulbos adormeçam com o solo.
Sementes de cebola são semeadas de uma maneira completamente diferente para obter vegetação a partir dele. Para fazer isso, em camas ranhuradas, os sulcos são feitos com um espaçamento de pelo menos 32-42 centímetros. As sementes são semeadas nesses sulcos, bastante abundantes.
Claro, que após a semeadura as mudas são muito grossas. Portanto, quando as folhas reais da cebola aparecem acima da superfície, cama do jardim é recomendado diluir. Deixou uma planta a uma distância de 3,5-5 centímetros.
Cebolinha e cuidar deles: o que permite obter altos rendimentos?
Não há dúvida de que o arco precisa de supervisão e cuidado constantes. Afinal, permitirá obter maiores rendimentos. Além do fato de que as plantas de plantio de acordo com um determinado padrão e tendo em conta as suas principais necessidades, é importante ter em conta outros aspectos importantes da tecnologia agrícola, que envolvem afrouxamento e rega do solo, alimentação de plantas em desenvolvimento.
Quantas vezes e por que soltar os canteiros de terra com cebolinha?
Afrouxar o solo - esta é uma das melhores maneiras de fornecer oxigênio às raízes das plantas.
Por esta razão, o afrouxamento deve ser feito com bastante frequência, em nenhum caso permitindo a formação de uma densa crosta na superfície do solo.
Por esta razão, no segundo ou terceiro dia após a rega, você definitivamente não deve esquecer o afrouxamento.
A cebola precisa de água e quanta umidade será útil para ela?
A resposta para a pergunta será inequívoca - é claro, necessária. A umidade refere-se aos principais componentes nutricionais para as cebolas. Com sua ajuda para a planta e outros nutrientes que estão no solo. Portanto, a frequência ideal de rega é de cerca de 2 vezes por semana.
Naturalmente, o que geralmente é fortemente esta questão dependerá do tipo de solo e sua capacidade de reter a umidade em si. Além disso, as condições meteorológicas desempenham um papel importante na frequência da irrigação: durante os verões quentes, a rega é frequentemente realizada 3 vezes por semana, em casos muito raros e todos os dias.
Além disso, quanto mais velhas as cebolas, menos água elas precisam.
Nós alimentamos cebolas verdes: que fertilizantes posso usar?
Cebolas de alimentação são geralmente realizadas sob a forma de irrigação usando soluções especiais. Estes últimos são preparados adicionando 1 litro de água, 1 grama de uréia ou nitroammofoski.
É melhor começar a alimentar-se quando já tiver começado a cortar os verdes. Neste caso, o fertilizante dará força ao bulbo, a fim de regenerar as penas danificadas. Se a fertilização não for usada, com o tempo as folhas de cebola ficarão mais finas e mais maçantes, seu sabor e aroma serão perdidos.
Removendo ervas daninhas: como não correr as camas?
Remover ervas daninhas das camas também é importante.
Afinal, com um grande número deles, a planta pode não ter nutrientes, especialmente se for plantada apenas com cebola ou cultivada a partir de sementes.
Assim, é melhor manter o solo no leito de preto.
Além disso, ao cultivar cebolas em uma pena entre as fileiras, elas geralmente não são usadas para o cultivo de endro, como é feito quando se cultivam cebolas.
Cuidado com as cebolas na estação do inverno: nós protegemos as camas com a ajuda da cobertura
Nós já escrevemos acima que as cebolas são geralmente plantadas para o inverno. Apesar de sua boa estabilidade, ainda é melhor esconder as camas com ele.
Se podzimny o plantio de bulbos se usou, então a cama está completamente coberta com uma camada densa de 3.5-5 centímetros, composto do estrume ou humo. No início da primavera, essa camada é removida para permitir o crescimento das plantas. No entanto, para que o frio não afete seu crescimento, é melhor definido sobre o quadro de filme de camaque servirá como algo como uma estufa.
Ao semear as sementes no início do inverno, as penas de cebola geralmente atingem um comprimento de 20 a 30 centímetros. Para salvá-los, as camas devem ser cobertas com palha ou turfa. Com o advento do calor, quando será possível remover a cobertura morta, você encontrará verduras frescas que continuarão a crescer graças à chegada do calor.
