Toranja: quantas calorias, quais vitaminas estão contidas, o que é bom, como descascar, com o qual é impossível comer

Toranja é o fruto de uma árvore perene de até 15 m de altura, crescendo no cinturão subtropical. Este citrus foi obtido cruzando aleatoriamente outras frutas cítricas - pomelo e laranja. Foi descrita pela primeira vez em meados do século XVIII pelo padre botânico Griffiths Hughes, que chamou esse fruto de "o fruto proibido". Em Barbados, foi chamado de “Little Sheddock” (o pomelo foi chamado na época), e os comerciantes da Jamaica no início do século 19 deram o nome de “grapefruit” das palavras inglesas “grape” e “fruit”, que significa “uva” e “fruta”. "porque essas frutas crescem em cachos. Vamos dar uma olhada em como essa fruta é útil e no que você deve prestar atenção ao usá-la.

Caloria e composição química

100 g de grapefruit cru contém apenas 32 kcal. Sua composição química inclui as seguintes substâncias:

• ua - 90,89 g;
• fibra dietética - 1,1 g;
• proteínas - 0,6 g;
• gorduras - 0,1 g;
• carboidratos - 8,1 g

Vitaminas:

• C, 34,4 mg;
• carotenóides - 1,703 mg, dos quais 1,1135 mg de licopeno;
• A - 0,046 mg;
• B1 - 0,036 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B4 - 7,7 mg;
• B5 - 0,283 mg;
• B6 - 0,042 mg;
• B9 - 0,01 mg;
• E - 0,13 mg;
• PP - 0,25 mg.

Dos minerais que a toranja contém mais potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre, manganês, selênio, zinco e ferro também estão presentes. Este citrino é rico em aminoácidos, incluindo ácidos orgânicos essenciais, óleos essenciais, pectina, glicosídeos voláteis.

Voce sabe O licopeno carotenóide, que possui alta atividade antioxidante e anticancerígena, além da toranja, também é encontrado no tomate (mais tudo isso em pasta de tomate), melancias, guave. A dose diária recomendada é de cerca de 5 mg por dia.

O que é grapefruit útil

Esta fruta possui ação antioxidante, colerética, diurética, anticâncer, imunoestimulante. Contém substâncias que ativam o metabolismo, removem o colesterol e a escória, estimulam o trato gastrointestinal, diminuem o nível de açúcar no sangue, protegem os olhos das cataratas e fortalecem o sistema cardiovascular. Efeito positivo sobre o sistema nervoso, dá um bom sono e bom humor.

Para a saúde das mulheres, também é útil comer viburno, cenoura e pinhão.

Para as mulheres

Os benefícios desta fruta para as mulheres são os seguintes:

1. As mulheres que usam este citrus parecem mais jovens. Contém antioxidantes ativos que ajudam a combater a velhice (vitamina C, A, licopeno).
2. Ajuda a manter a forma magra. O uso de frutas de toranja reduz o apetite, melhora o metabolismo e remove escórias e água.
3. Útil na menopausa. Alivia os picos de pressão e os hormônios, melhora o humor das mulheres na menopausa.
4. Elimina de toxicose grávida.
5. Óleo essencial de polpa, suco e grapefruit são excelentes cosméticos.

Para homens

Este citrino também será útil para o corpo de um homem:

• o suco de grapefruit aumenta a potência;
• melhora a quantidade e a qualidade do esperma;
• ajuda a prevenir o câncer de próstata;
• reduz intoxicação em caso de intoxicação por álcool;
• ajuda a se livrar da barriga da "cerveja";
• reduz o colesterol e reduz a pressão arterial.

Os homens precisam comer noz, cardamomo e rabanete.

Recursos de uso

Antes de você começar a usar constantemente o "pequeno sheddok", você deve estar familiarizado com suas contra-indicações (elas serão discutidas abaixo). Se você não os tem, pode inseri-los com segurança em sua dieta. Mas mesmo na ausência de contra-indicações, você precisa conhecer a medida ao consumir este produto e ter mais cuidado com isso em alguns casos. Depois de ter comido uma grapefruit, você deve enxaguar a boca com água, pois os ácidos nela destroem o esmalte dos dentes.

Durante a gravidez

Toranja pode ser útil durante a gravidez, especialmente durante o primeiro trimestre. Ajuda a combater toxicoses em mulheres grávidas, acalma o sistema nervoso, fortalece o sistema imunológico e melhora o metabolismo da gestante. Além disso, serve como fonte de vitaminas e minerais, possui baixo teor calórico. Comer este café cítrico no café da manhã ajudará a combater as náuseas, e seu cheiro elevará seu ânimo. Substâncias incluídas na sua composição, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e servem como prevenção de varizes, e também ajudam a remover o inchaço, que muitas vezes aparece em mulheres durante este período. Mas não coma uma grande quantidade dessa fruta, é melhor ficar satisfeito com metade da fruta.

É importante! Você não deve se envolver na gravidez com grandes quantidades de toranja e suco - um excesso de vitamina C pode causar aborto espontâneo. Mesmo no uso de vitaminas, você precisa saber quando parar.

Essa fruta é mais útil para mulheres grávidas do que para outros cítricos: causa menos alergia e, em termos de conteúdo de vitamina C, pode ser comparada ao limão. Em geral, tem um bom efeito no bem-estar geral da futura mãe. Comendo essa fruta, é melhor limpá-la do filme amargo. Embora contenha algumas substâncias benéficas, não tem um efeito muito bom no fígado.

Aprenda a crescer grapefruit.

Com HB

Quando a amamentação é melhor abandonar o uso de todas as frutas cítricas, incluindo toranja, a fim de evitar alergias em crianças. Grande fã desta fruta, você pode tentar inseri-la em sua dieta, mas não antes que a criança complete três meses. A primeira vez é melhor comer um pouco deste citrus e monitorar cuidadosamente a condição do bebê nos primeiros dias após o consumo. Mesmo se não forem observadas reações alérgicas, este fruto deve ser ingerido pela mãe que amamenta não mais do que uma vez por semana e não mais do que 300 g de cada vez. Além disso, deve-se dar preferência a frutas com polpa branca ou amarela e não a vermelho. Se antes do nascimento de uma criança você raramente usou este produto, então, durante o período de amamentação, é melhor abster-se dele. E se o bebê já teve reações alérgicas a outros produtos, então a toranja não deve ser consumida de forma alguma.

Quando perder peso

"Pouco Sheddok" é frequentemente incluído em várias dietas para perda de peso. Para aqueles que querem perder os quilos extras, é apenas uma dádiva de Deus, pois existem substâncias que eliminam toxinas, excesso de água, regulam os processos metabólicos e suprimem a fome. Portanto, grapefruit ou suco dele é recomendado usar três vezes ao dia antes das refeições. A sensação de plenitude depois de tomar esta fruta de baixa caloria não permitirá que uma pessoa coma muito.

Além disso, melhora o humor e melhora o sono. Aqueles que desejam perder mais quilos devem comer esta fruta em vez de café da manhã ou jantar. E para os amantes de comer metade de frutas cítricas comidas à noite, ajudará a saciar a fome e adormecer em paz.

Com diabetes

Toranja está na lista de produtos aprovados para diabéticos. É de baixa caloria e tem baixo índice glicêmico - 29. Seu uso tem um bom efeito no metabolismo e reduz os níveis de açúcar. Se beber de 100 a 200 ml de sumo antes das refeições, três vezes por dia, tem um efeito benéfico na saúde dos diabéticos. Essa fruta pode ser adicionada a saladas, combina com carne e frutos do mar e pode diversificar bem o menu do diabético.

É importante! Antes da introdução da toranja em sua dieta, um diabético deve consultar seu endocrinologista.

A partir de que idade as crianças podem

Toranjas infantis, como outras frutas cítricas, são contraindicadas porque podem provocar uma reação alérgica. Não se recomendam dar a crianças que tenham menos de 1 ano de idade. Se a criança tiver diátese e outros processos alérgicos, a introdução desta fruta na dieta infantil deve ser adiada até 3 anos. Você pode começar a dar este citrus para as crianças a partir de um pequeno pedaço de uma fatia. Naturalmente, o fruto deve ser lavado previamente, descascado e retirado do lóbulo usado todos os filmes, desde que tenham gosto amargo e a criança não queira comê-lo. Se depois disso não ocorrer reação alérgica, você pode aumentar gradualmente a quantidade deste produto. No caso de uma alergia deve ser por algum período a abandonar o seu uso.

Como escolher uma grapefruit madura ao comprar

Para escolher uma grapefruit fresca e saborosa, você precisa seguir estas orientações:

1. Toranja é de 3 tipos, diferindo na cor. O vermelho é o mais doce e suculento, o amarelo é amargo (é mais adequado para perda de peso, tem menos glicose) e a laranja tem um sabor amargo com amargura pronunciada. Quanto mais brilhante for este cítrico, mais beta-caroteno ele contém. Portanto, é no fruto da cor vermelha elementos mais úteis.
2. Mais suculenta fruta pesa mais.
3. A casca de uma fruta madura tem manchas avermelhadas e mais elásticas.
4. Casca mole com manchas acastanhadas fala de staleness e o processo de decadência.
5. Você precisa escolher uma fruta com uma pele fosca. Se for brilhante, significa que foi tratado com uma cera especial para aumentar o prazo de validade.

Como e onde armazenar adequadamente

É melhor comer grapefruit nos próximos dias após a compra. Esta fruta é armazenada na geladeira por não mais de 10 dias. Então ele perde o sabor e o sabor, fica menos suculento. Quanto mais madura a fruta, menos ela pode ser armazenada. Quando uma fruta de toranja já está descascada, sua vida útil é reduzida para 1-2 dias.

Como comer grapefruit

Quando comer grapefruit em alimentos ou preparar uma salada, bebida ou geleia, é importante limpá-la rápida e adequadamente. O uso deste citrus tem suas próprias nuances.

Como é fácil limpar

Para limpar corretamente esta fruta suculenta e se livrar da amargura, você precisa fazer o seguinte:

1. Primeiro, corte ao redor da parte superior e inferior da pele de uma toranja para que a carne fique visível.
2. Então corte os lados. Ao mesmo tempo, deve-se tentar não danificar a carne com força.
3. Com uma faca pequena, preferencialmente serrilhada, corte a carne ao longo das fatias de toranja, na direção da borda até a parte central. Ao mesmo tempo, você precisa girar a faca com cuidado para a direita - isso ajudará a limpar o filme. Uma pequena polpa de grapefruit permanecerá no filme.
4. Após o final da limpeza deste citrino permanecem filme. Com eles você pode espremer um pouco de suco e usá-lo para fazer molho, máscaras, etc.

Vídeo: como cortar uma grapefruit

Que hora do dia é melhor

Quando comer grapefruit, é aconselhável seguir as seguintes dicas:

1. É indesejável usar este citrino com o estômago vazio. Devido ao seu alto teor de ácido, afeta negativamente a mucosa gástrica. Isto é especialmente proibido com alta acidez.
2. Você não precisa comer muitas toranjas - tudo está bem dentro dos limites razoáveis.
3. Quando usado para perda de peso, deve ser comido todos os dias por no máximo 21 dias. Em seguida, uma pausa de 10 dias é necessária.
4. Para emagrecer, a grapefruit é consumida antes das refeições. Se não houver doenças associadas ao trato gastrintestinal, ele é comido antes do café da manhã. Se existe tal doença, ela é consumida entre as refeições. Neste caso, você pode fazer lanches com suco de grapefruit.
5. Para perda de peso, você também pode preparar para o jantar uma salada com fatias desta fruta. Para este propósito, bem como para melhorar o sono, será útil comer uma grapefruit assada com mel para o jantar.
6. Por um lado, o suco desta fruta alivia a fadiga e a tensão, por isso é recomendado para descanso. No entanto, por outro lado, contribui para o desenvolvimento do suco gástrico e pode aumentar o apetite, bem como o desejo de comer.
7. Recomenda-se usar o "pequeno sheddok" 20 minutos antes de praticar esportes ou 30 minutos depois.

Familiarize-se com as propriedades benéficas de tais frutas como: lichia, suite, longan, kumquat, actinidia, nêspera, jujuba, physalis, cidra e quiabo.

O que é combinado e o que não pode ser comido

Toranja vai bem com verduras, vegetais verdes, e se você adicioná-lo a uma salada, azeite ou óleo de linhaça é o melhor molho. Outras frutas são bem combinadas com este citrus: limões, laranjas, abacaxis, tangerinas, limas, maçãs, peras, uvas, damascos. Bem adequado como produtos lácticos: creme azedo, kefir, iogurte, queijo cottage, queijo. Suco de laranja, cenoura, maçã e assim por diante ajudam a remover o gosto amargo. É indesejável usar toranja com carne e produtos à base de peixe, ervilhas, feijões, vegetais ricos em amido, leite, ovos e nozes.

É importante! Toranja é proibida de usar com certos medicamentos: drogas anticâncer, antibióticos, estatinas, drogas cardiovasculares, analgésicos, urinário e assim por diante. Inibe o impacto de tais drogas no corpo humano.

Como pode ser usado em cosmetologia: receitas para máscaras

Toranja encontrou ampla aplicação em cosmetologia devido a tais qualidades úteis:

• é bem adequado para pele oleosa - normaliza o trabalho das glândulas sebáceas, aperta os poros do rosto, equilibra o tom do rosto;
• contém muita vitamina C, que contribui para a produção de colágeno e elastina; Isso, por sua vez, torna a pele mais elástica e suaviza as rugas;
• branqueia a pele e ajuda a combater manchas pigmentares, fortalece os vasos sanguíneos;
• o conteúdo de ácido fólico ajuda a eliminar erupções cutâneas, acne, espinhas, protege contra os efeitos negativos do ambiente externo;
• hidrata e nutre a pele.

Em casa, você pode preparar rapidamente máscaras de grapefruit.

Com mel

Máscara Hidratante: tome 1 colher de sopa dessa fruta, 1 colher de chá de mel, 1 gema de ovo. Todos são completamente batidos com uma colher e aplicados na pele do rosto por 20 minutos. Depois de enxaguar com água morna.

Com creme azedo

Máscara de rejuvenescimento: 1 colher de sopa de suco de grapefruit, 1 colher de chá de suco de cenoura e creme azedo, 1 colher de sopa de farinha de arroz é moída e distribuída na pele do rosto, contornando a pálpebra e os lábios. Depois de 15 minutos lavar. Máscara suavizante e nutritiva: 1 colher (sopa) de suco dessa fruta cítrica, 1 colher de chá de azeite e creme azedo, 1 gema de ovo, 20 g de polpa de pão preto. Tudo isso desfiar até ficar homogêneo e aplicado no rosto. Após 17-20 minutos rosto lavado de tal máscara.

Com verdes

Máscara tonificante: 3 colheres de sopa de sumo de toranja insistem em 5 minutos com 4 colheres de sopa de aveia moída e 3 colheres de sopa de salsa fresca picadinha. Em seguida, coloque uma máscara no rosto e, após 17-20 minutos, lave com água.

Voce sabe A maioria das grapefruit é cultivada na China (quase 4 milhões de toneladas). Então, com uma margem significativa, liderar os Estados Unidos, México, África do Sul e Israel.

Contra-indicações e danos

Apesar das características de qualidade que são úteis para os seres humanos, a toranja tem as seguintes contra-indicações:

1. Gastrite, úlcera péptica e úlcera duodenal com alta acidez. O aumento do teor de vitamina C neste fruto cítrico pode contribuir para um aumento da acidez, e isso pode causar exacerbação de doenças gastrointestinais.
2. Mulheres que estão tomando drogas anticoncepcionais. Esta fruta pode reduzir seu efeito.
3. A toranja é incompatível com drogas para reduzir a pressão, pois impede a rápida quebra e absorção de tais drogas, e isso pode contribuir para interrupções na atividade cardiovascular.
4. Doença hepática. O fígado doente gasta muito tempo processando as substâncias contidas na toranja, e isso leva a um aumento nos níveis de estrogênio. Tal fenômeno pode causar oncologia.
5. Com esmalte dentário sensível.
6. É indesejável dar grapefruit a mulheres durante a lactação e a crianças menores de 3 anos, já que se refere a frutas cítricas que podem causar alergias.

Isso não significa que a toranja não possa ser ingerida nestes casos, basta reduzir seu consumo em alimentos. Toranja pode se encaixar perfeitamente em quase qualquer dieta, pode ser usado até mesmo para diabéticos. Será útil para pessoas que querem perder peso.

É interessante ler sobre o cultivo de citros em casa - limão, calamondin, laranjeira e tangerina.

Sua polpa e suco também podem ser usados ​​em máscaras cosméticas. Toranja contém muita vitamina C, carotenóides e outras substâncias úteis para o corpo humano. Mas, ao mesmo tempo, tem várias contra-indicações e não é combinada com uma lista suficientemente grande de drogas.

Comentários da rede:

Olá, adoro Grapefruit por seu sabor incomum, doce e azedo, amargo e doce, e também pelo fato de que isso aumenta meu ânimo e alivia a fadiga. Sim, isso é verdade, não uma vez notado uma propriedade tão incrível de grapefruit.

Galinah

//irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitom-i-vesnushkam

Suas propriedades para restaurar rapidamente a energia após o esforço físico e mental são indiscutíveis. Além disso, grapefruit reduz perfeitamente colesterol e luta com quilos extras.

Eugene

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