Guliavnik officinalis - A planta herbácea é distribuída bastante amplamente na zona climática temperada, no entanto, muitos não descobriram por si mesmos todos os benefícios desta espécie para medicina e atividade econômica humana. Neste artigo, vamos determinar que benefício um caminhante pode nos trazer no dia a dia e como prepará-lo adequadamente.
Fundo histórico
Guliavnik refere-se às espécies de plantas que são conhecidas pelo homem desde os tempos antigos. Muitos séculos atrás, nossos ancestrais usaram suas propriedades curativas. Neste momento, o mais popular foi a seiva da planta, foi ativamente utilizado por muitos cantores e oradores, a fim de melhorar a voz, dar-lhe poder e sonoridade. 
Além disso, derivados de ervas têm sido usados ativamente como o melhor meio para restaurar a atividade das cordas vocais, prejudicada por vários fatores.
Voce sabe A conhecida rúcula nada mais é do que uma variedade domesticada de droga andando, que foi criada durante os tempos da Roma antiga.
Com o passar dos séculos, a popularidade da espécie só aumentou, a febre e a febre foram ativamente tratadas com um andador e, durante a Renascença na França e na Inglaterra, muitas damas da corte usaram-na em cosmetologia. Acredita-se que as plantas derivadas são capazes de rejuvenescer a pele e torná-la sedosa.
Os camponeses usaram esta erva para o tratamento de várias doenças, bem como na culinária para preparar várias sopas e saladas. Além disso, a planta utilizada para tratar doenças associadas à perda de voz.
O monge tibetano também era uma espécie popular. Foi ativamente utilizado pelos habitantes dos picos das montanhas desde tempos imemoriais para o tratamento de várias intoxicações alimentares. Até o início do século 20, o pepperer era usado ativamente para fins medicinais e como alimento, mas nos tempos modernos sua significância diminuiu notavelmente. O renascimento da moda para esta planta ocorreu relativamente recentemente, apenas algumas décadas atrás. 
Descrição botânica
Medicador (Sisymbrium officinale) é uma erva que pertence à família das crucíferas. A haste nos representantes da espécie é ereta, ramificada, pontilhada com pêlos curtos sobre toda a superfície.
Voce sabe Hoje, a ciência mundial conhece cerca de 320 mil de todos os tipos de plantas, mas cerca de 21 mil têm um efeito medicinal, que é cerca de 6,5%.
A altura do caule é de cerca de 30 a 60 cm e as folhas da planta são heterogêneas. Na parte superior são sésseis, pequenos, com uma lâmina foliar em forma de flecha ou lanceolada. As folhas inferiores são cherenkovye, com placa foliar pinealmente dissecada, dentes irregulares e lóbulos triangulares apicais.
As flores em representantes das espécies são predominantemente pequenas, muitas vezes juntam-se em uma escova em forma de espigão. Sépalas são retas, pétalas oblongas-ovais, têm um prego. Flores predominantemente tons amarelos. As espécies geralmente florescem ao longo de maio e junho. Após a floração, no final de agosto, frutas-vagens amadurecem no andador, que se encaixam perfeitamente aos galhos. Nas vagens amadurecem pequenas sementes castanho-avermelhadas, com cerca de 2 mm de comprimento. 
Espalhar
Distribuiu esta planta em uma zona de clima temperado em todos os lugares. Portanto, pode ser encontrado no território do norte da África, Europa, América, na parte européia da Rússia, na Sibéria e no Extremo Oriente. Frequentemente, caminha ao longo de estradas e cercas, em campos, não em terrenos melhorados, etc.
Voce sabe O primeiro livro de referência de língua russa sobre ervas medicinais em nossa zona geográfica foi criado pelo cientista russo Andrei Bolotov em 1781. A publicação foi chamada de "Guia para o conhecimento de ervas medicinais".
Composição quimica
A composição química desta espécie é bastante rica. Uma análise detalhada revelou que a aranha contém as seguintes substâncias e compostos: corcorosídeo A, gelvetikosid, tioglicosídeos, flavonóides, enxofre, ácido ascórbico e oleico, caroteno, taninos.
As sementes desta erva também são ricas em todo um complexo de compostos benéficos, que incluem: vitamina C, óleo de mostarda, ácidos eicozenic, palmítico, oleico e aracnídeo. Além disso, vale ressaltar a presença na planta de muitos oligoelementos importantes, dentre os quais o maior número é ocupado por: cálcio, fermento, magnésio, manganês, potássio, fósforo e zinco. 
Propriedades úteis
As principais propriedades benéficas do medicamento são explicadas pela sua rica composição. Uma variedade de extratos e componentes da planta pode ter um efeito adstringente e diurético no corpo.
As preparações de plantas como: mordovnik, zimbro, vaso sanitário, goldenrod, stonecrop large, spurge, cártamo e cerefólio também são frequentemente usadas como diurético.
Mas o tipo mais comum de remédio caseiro é usado para combater uma variedade de resfriados como expectorante.
A planta também se provou como um agente anti-inflamatório, antibacteriano e curativo de feridas, como parte de uma variedade de taxas e extractos.
Não se esqueça da presença na composição do homem da vitamina C, que tem um alto efeito antiescorbútico, assim como do glicosídeo sinigrina, que é famoso pelo seu efeito benéfico sobre a atividade e condição do músculo cardíaco.
Aplicação
As principais áreas de uso ativo de uma atividade econômica alegre são medicina e culinária. É nessas indústrias que o complexo de compostos altamente ativos que combina com sucesso em uma planta é usado com mais sucesso. 
Na medicina
Uma variedade de doenças inflamatórias e infecciosas do sistema respiratório, incluindo asma, bronquite, laringite e até mesmo tuberculose, são tratadas com caldos e infusões de um passadiço. Excelentemente provado tais drogas e na luta contra doenças do sistema digestivo (perda de apetite, gastrite), para eliminar doenças inflamatórias do sistema urinário (uretrite, pielonefrite, prostatite e cistite de várias etiologias).
Trato digestivo favorável também afeta: erva bison, agrião, calêndula, orégano (orégano), prado sálvia, couve couve, Lyubka duas folhas, mandioca, dodder e anis.
Além disso, o andador é capaz de ter um poderoso efeito antibacteriano e cicatrizante, por isso esta planta é usada ativamente na luta contra a dermatite e lesões da pele na cavidade oral. Também é capaz de superar a tosse, disenteria e afeto helmíntico, bem como restaurar as funções gerais de proteção do corpo.
Na culinária
Para a preparação de vários pratos, o andador não é usado tão ativamente como na medicina, no entanto, muitos amantes de pratos requintados apreciam especialmente a planta pelo seu delicado sabor de mostarda. 
Portanto, saladas sazonais frescas com base nele são uma excelente alternativa para muitas variedades de verduras.
É importante! Não vale a pena comer para fins alimentares um andador de drogas coletado a dedo, pois há uma oportunidade de confundir as espécies com plantas relacionadas, que muitas vezes têm toxinas tóxicas potentes.
Na estação fria, as placas de tarugo secas tornam-se especialmente populares como um condimento aromático para uma variedade de pratos de carne e peixe. Às vezes folhas frescas desta espécie de planta são usadas para fermentação ou decapagem, após o que tal produto é servido como um acompanhamento para legumes ou carne. Bem, as sementes da planta encontraram seu uso na preparação de uma variedade de molhos de mostarda.
Coleta e colheita
Apesar do fato de que a estação de crescimento ativa desta espécie medicinal é observada durante todo o período quente do ano, a coleta de matérias-primas medicinais deve ser tratada exclusivamente durante o período de floração ativa, que cai nos meses de verão.
A parte do chão da planta é cortada, para isso você pode usar qualquer objeto de corte (faca, foice, etc.). Folhas, flores, vagens e até mesmo caules são adequados para a colheita. 
Eles secam as matérias-primas, colocando as partes da planta em um pano limpo ou papel em um lugar seco, quente e ventilado (galpão ou sótão especial) de forma natural, sem acesso à luz solar direta. Para obter um efeito uniforme durante o processo de secagem, as matérias-primas devem ser constantemente misturadas.
É importante! Durante a colheita de plantas para fins medicinais, lembre-se de que as sementes devem ser colhidas somente depois de estarem completamente maduras, uma vez que as sementes verdes contêm compostos tóxicos.
O prazo de validade de tal tarugo não é superior a um ano, no entanto, as partes em bruto do andador são consideradas as mais valiosas, uma vez que no processo de secagem e armazenamento perde as suas qualidades positivas.
Condições de armazenamento
O estoque é armazenado em recipientes de metal ou vidro com a tampa bem fechada. Neste caso, a peça de trabalho deve ser protegida da luz solar direta, umidade e temperatura acima de +25 ° C. Você pode salvar a planta em forma congelada, pois ela é cuidadosamente lavada, seca e embalada em pequenos sacos plásticos. Tais preparações armazenam-se em uma temperatura de -5 ... 0 ° С durante não mais do que 12 meses.
Possíveis danos e contra-indicações
Apesar de seu alto efeito benéfico sobre o corpo, a grama é um número de contra-indicações e recomendações especiais para o uso. Recusar ou limitar o uso de tais fundos deve ser com pielonefrite ou hipertensão no período de exacerbação da doença, pois isso pode agravar o estado geral do corpo. 
O remédio também é contra-indicado em crianças com menos de 16 anos de idade, já que na infância isso pode prejudicar a saúde precária da criança.
É importante! Para usar o goulavnik para fins medicinais deve ser exclusivamente nos padrões de prescrição estabelecidos, caso contrário, pode causar uma perturbação da atividade cardíaca e do ritmo geral do coração.
Cozinhando infusão
As infusões do guljavnik medicinal perfeitamente comprovaram eliminar as patologias associadas com a perda da voz, bronquite e cistite. Para preparar tal preparação, 1 colher de sopa de matéria-prima seca picadinha é retirada em 300 ml de água fervente por 2 horas, e depois filtrada.
Use medicação 5 vezes por dia e 1 colher de sopa. Para melhorar sua eficácia, o caldo pode ser enriquecido com uma colher de sopa de mel. Quando dor de garganta 2 colheres de sopa de ervas insistem em 300 ml de água fervente para esfriar completamente. A mistura arrefecida é filtrada e aplicada a 1 colher de sopa 3 vezes ao dia. 
Caldo de cozinha
Caldos desta planta medicinal ajudam a lidar com o desenvolvimento de doenças associadas à deterioração do trato digestivo. Para fazer isso, 20 g de matéria-prima picada e seca é vertida em 250-300 ml de água fervente, após o que a mistura é fervida por 15 minutos em banho-maria, e após o resfriamento é cuidadosamente filtrada. Para fins terapêuticos, esta droga é tomada em 1/3 xícara 3 vezes ao dia após as refeições.
Em caso de doenças inflamatórias do sistema respiratório, decocções são preparadas a partir de sementes. Para fazer isso, 10 g de sementes da planta é derramado 300 ml de água fervente e deixe ferver em banho-maria por 20 minutos.
Use esta ferramenta 2 colheres de sopa 3 vezes ao dia. Para melhorar o sabor, recomenda-se uma infusão para adoçar com açúcar.
Aconselhamo-lo a ler sobre os benefícios e malefícios das ervas medicinais: coltsfoot, erva-cidreira, hortelã-pimenta, erva de São João, absinto e cura, imortelle, ginseng.
Medicare é uma excelente alternativa para muitos produtos químicos potentes. Diferentes infusões e decocções desta planta tornam possível dar uma batalha decisiva para muitas patologias de órgãos e sistemas.
No entanto, o uso de extratos desta planta deve ser com extrema cautela, uma vez que uma overdose de um bobber pode causar graves perturbações da atividade do coração e doenças relacionadas. Mas com a devida observância das recomendações acima, essa espécie de planta ajudará a se livrar de muitas doenças e problemas relacionados.
