Hoje, existem cerca de 20 tipos de mel, mas apenas um é considerado nativo russo, como o chá de salgueiro é extraído da planta (outro nome é Kiprey), que cresce nos Territórios dos Urais e Altai. Mel (branco) mel é um produto natural que tem muitos nomes, cada um refletindo suas qualidades. Em termos de utilidade e calorias, o mel não tem igual.
Gosto e aparência
O mel é obtido a partir do néctar e pólen da erva, que é uma flor rosa escuro e cresce em estradas de campo. A consistência do produto assemelha-se a um creme espesso com um leve tom esverdeado ou amarelado. 
Matiz não afeta a qualidade. O sabor deste produto de apicultura é bastante delicado. Apesar do sabor original ser excessivamente doce, o sabor é ligeiramente amargo. O aroma floral também não é indiferente. Se você sentir pelo menos uma vez, não será capaz de confundir esse cheiro com os outros.
Familiarize-se com outros tipos de mel e suas qualidades benéficas.
Como extrair mel de mel
Qualquer pessoa que já tenha experimentado este produto, quer saber como ele está preparado. É importante saber que para a sua preparação você precisa de lugares onde o chá de salgueiro cresça, somente o pólen desta planta permite que você crie mel de mel. Estas plantas são excelentes plantas de mel. 
Voce sabe Graças ao aroma inebriante e doce, há casos em que a tontura aparece durante o bombeamento e a destilação. Você precisa saber disso para usar equipamentos de proteção individual neste momento que minimiza os efeitos do odor.
As principais regiões para a extração deste produto apícola são a região de Oryol da Federação Russa, os Territórios de Perm e Altai, bem como a República de Mari El e Bashkiria.
Composição quimica
Como você sabe, mel de mel é extraído de uma erva de salgueiro. Por conseguinte, a sua composição química é algo específica. Você pode encontrar glicose, uma grande quantidade de enzimas benéficas, frutose, taninos, ácido ascórbico, flavonóides e uma enorme quantidade de vitaminas do complexo B.
Todas estas substâncias pintam este produto de abelha branco.
É importante! Após o bombeamento, o mel de mel tem uma consistência bastante líquida. No entanto, a cristalização começa quase imediatamente após o contato com o ar, e grãos ou até mesmo pequenos coágulos aparecem rapidamente no produto.
Propriedades úteis
Muitos, escolhendo para si mesmos um produto doce da produção de abelhas, podem passar por mel branco, sem saber que um grande número de qualidades úteis possui:
- restaura o sistema nervoso, prevenindo colapsos nervosos;
- efeito positivo sobre o estado dos hormônios;
- remove a fadiga após o exercício;
- remove a dor nas articulações;
- aumenta a imunidade;
- restaura a pele;
- melhora a digestão;
- fortalece os músculos do coração e as paredes vasculares;
- melhora o sistema digestivo, aliviando a constipação, azia e diarréia;
- trata anemia e outros problemas circulatórios;
- fortalece o estado do sistema nervoso;
- remove sintomas desagradáveis com prostatite;
- alivia dores de cabeça;
- reduz o número de convulsões.
Também é útil durante a amamentação, aumentando a quantidade de leite e melhorando sua composição.
Leia também sobre como você pode fazer o mel da melancia em casa.
Aplicação
Devido à sua composição, mel é igualmente utilizado positivamente na medicina tradicional e cosmetologia, enquanto resolve muitos problemas. Vamos dar uma olhada em quais problemas você pode enfrentar usando este produto em cada área separadamente.
Voce sabe Na Roma antiga, o mel era igual ao dinheiro. Eles pagaram por qualquer compra. Além disso, a multa judicial também pode ser paga com este produto. O fato é que ele não estraga por muitos anos e não perde sua força mesmo depois de adoçar e cortar.
Na medicina popular
O mel é utilizado para o tratamento de um grande número de problemas de saúde e a cor branca torna-o diferente dos outros tipos. Considere algumas receitas famosas com este produto:
- Para o tratamento da angina, misture 1 colher de chá de banana, sálvia e pulmão e 300 ml de água fervente. Insista por 2 horas. Após o tempo, filtrar e adicionar 40 g de produto apícola. Misture bem e beba a decocção final de 100 ml antes de cada refeição.
- A úlcera gástrica é aliviada pela seguinte droga: 20 g de ovos secos são despejados com um copo de água quente e colocados em banho-maria por 20 minutos. Depois que eles são deixados para esfriar e só então eles fazem 1 colher de sopa. uma colher de mel. Tome o medicamento por meia hora antes das refeições para 20 g.
- O adenoma da próstata pode ser curado com o uso do seguinte remédio: a tintura de própolis e a apicultura doce são combinadas na mesma quantidade. Use ao mesmo tempo que as formulações anteriores, em uma quantidade de 10 ml. Significa colocar debaixo da língua e esperar que ela se dissolva completamente.
- Problemas digestivos são removidos dissolvendo-se 10 g do produto em um copo de água, que é pré-fervido e resfriado. Beba a mistura com o estômago vazio diariamente.
- O sistema nervoso é restaurado por meio de 1 colher de chá de mel e um copo de água morna. Tudo é misturado e bebido antes de dormir.
- Para restaurar a pele, você pode usar as seguintes bandejas: 25 g de folhas de eucalipto despeje 250 ml de água fervente. Aqueça em banho-maria por 15 minutos, filtre e adicione 40 g de mel.
Aprenda sobre o uso de mel com aloe na medicina tradicional.
Em cosmetologia
Sabe-se que este tipo de produto de abelha pode ser encontrado em scrubs, cremes. Ajuda a pele a recuperar e volta à sua suavidade e maciez. Para a pele problemática, você pode usar um tônico: eles preparam água de mel e adicionam-lhe decocção de camomila nas proporções de 1 litro de decocção de água e camomila, além de 20 g de mel. Eles lavam o rosto duas vezes por dia. Guarde a necessidade na geladeira. 
Por muitos anos, este produto é usado no banho. Eles estão cobertos com todo o corpo e depois lavados. Após esse procedimento, as estrias e a celulite desaparecem, e o corpo assume belas formas. Graças a qualidades antimicrobianas e anti-inflamatórias, você pode se livrar de furunculose e outros abscessos purulentos.
Familiarize-se com esses tipos de mel como trevo doce, acura, coentro, acácia, limão, trigo mourisco, colza, phacelia, uterino.
Como distinguir um falso?
Hoje há um grande número de representantes diferentes deste produto à venda. Há casos em que apicultores inescrupulosos alimentam especialmente abelhas com mel ou, em geral, recebem um doce néctar com a ajuda dos mais novos produtos químicos. Tal produto não apenas trará nenhum benefício, mas pode até prejudicar o corpo. Portanto, todos estão interessados no que você precisa prestar atenção ao comprar mel de mel, e como distinguir corretamente um falso.
Os especialistas acreditam que isso pode ser feito pelos seguintes motivos:
- caindo da colher, o mel deve formar uma corrente fina;
- este produto leva a uma ligeira sensação de ardor na boca;
- misturar não cria uma crise.
É importante! Para testar, você pode usar este método: tomar 100 g de mel e 150 ml de água. Misture bem até a dissolução completa. Tome 2 ml da mistura e adicione a mesma quantidade de amônia. Mexa e aguarde a reação. Precipitação indica produto ruim.
Contra-indicações
Conhecendo as propriedades benéficas do mel, é útil conhecer e contraindicações antes de iniciar a aplicação.
Para limitar o uso ou abandonar completamente é necessário nos seguintes casos:
- doenças alérgicas;
- ataques de asma;
- hipertensão;
- idade até 3 anos.
Como você pode ver, o mel de mel é muito útil e ao mesmo tempo não é muito popular por causa de sua aparência incomum. No entanto, quem tentar pelo menos uma colher vai se apaixonar por ele e não poderá mais viver sem essa delicadeza incomum.
