O artigo selecionou um material destinado a familiarizar você com uma cultura única de grãos, com um nome interessante e incomum - "triticale".
Que tipo de planta é, porque o triticale é plantado e qual é a tecnologia de seu cultivo, leia abaixo.
Triticale - o que é isso
Triticale é um produto de mãos humanas. Experimentos de longo prazo de criadores permitiram mostrar a luz do primeiro resultado do cruzamento de grãos - centeio e trigo.
Voce sabe Nome "triticale" formado a partir de duas palavras em latim: triticum - trigo, secale - centeio.Experimentos sobre o cruzamento de grãos foram realizados desde os anos 80 do século XIX na Alemanha. O híbrido foi criado em 1941 pelo cientista-criador V. Pisarev. Foi ele quem primeiro atravessou o trigo e o centeio de inverno. Todas as outras espécies e variedades foram criadas com base neste híbrido. Desde 1970, o triticale começou a crescer para fins de produção.
A singularidade desta cultura de cereais é que ela ultrapassa suas plantas principais em muitas características-chave (por exemplo, valor nutricional e rendimento). Em termos de resistência a fatores externos adversos, composição do solo, doenças e pragas, é uma ordem de magnitude maior do que o trigo e a par com o centeio. O rendimento médio da planta é de 33,2 centavos por hectare, massa verde - 400 a 500 centavos por hectare. 
Os talos da gramínea crescem de 65 a 160 cm.A estrutura da espiga é semelhante ao trigo - há mais de dois grãos nela. Escalas de espiguetas e floradas estreitas e lanceoladas são mais parecidas com centeio. A forma do grão pode ser diferente e a cor - vermelha ou branca.
Triticale de inverno tem um número de características biológicas que são diferentes de outros grãos. O híbrido é caracterizado por um alto teor de proteína - 11-23% (que é 1,5% maior do que o trigo, e 4% maior que o do centeio) e aminoácidos: lisina e triptofano. 9,5% do valor nutricional da proteína do grão de triticale excede o do trigo. A qualidade do glúten em um híbrido é considerada menor do que em sua progenitora.
Será, sem dúvida, útil para você aprender mais sobre o que a beterraba forrageira, o sorgo, a alfafa e o sainfoin usarão como alimento para animais domésticos.As vantagens de um híbrido de centeio e trigo também incluem:
- grãos grandes;
- alta granulação de espiguetas;
- despretensão no cultivo;
- resistência à geada;
- resistência ao oídio, ferrugem castanha, ferrugem dura;
- autopolinização
As desvantagens incluem:
- separação difícil do trigo do joio;
- exposição a podridão radicular e mofo de neve;
- maturidade tardia
Voce sabe Acredita-se que o melhor em termos de características de qualidade é o pão a partir de uma mistura de farinha, que inclui 70-80% de farinha de trigo e 20-30% de farinha de triticale.Como ração, são utilizadas triticale, rações especiais e rações para grãos, bem como silagem de palha. Variedades de triticale são importantes devido à sua importância devido à presença de maior valor de alimento para gado e aves do que outros grãos.
Os principais produtores hoje são países da UE, como Polônia (líder na produção), França e Alemanha. Triticale também é produzido na Austrália e na Bielorrússia. 
Muitos outros estados estão interessados em cultura. Em termos de prática agronômica, esta planta de grãos é mal compreendida.
Variedades principais
Triticale é dividido em dois tipos principais:
- inverno;
- primavera.
De acordo com o método de aplicação, as seguintes variedades são distinguidas:
- cereais;
- alimentar;
- grão de alimentação.
Por muito tempo da existência da grama, várias variedades de triticale foram criadas. Os mais populares entre as culturas de inverno são: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidipróide 3/5, 15, 42, 52, Kiev Early, Cornet, Papsuevskoe. 
Entre a primavera: "Cegonha Kharkov", "Krupilsky".
Como plantar uma planta
As características de plantio e crescimento de triticale são semelhantes ao cultivo de outros grãos. No entanto, existem algumas nuances.
Solo crescente
A planta não é exigente em solos, pode crescer em todos os tipos de solos, com exceção de areia solta e turfeiras não cultivadas. No entanto, será melhor crescer em solo negro. Nos solos, consistindo principalmente de areia ou turfa, um híbrido é capaz de produzir uma safra mais rica do que seus pais.
O pH ótimo do solo para as culturas de grãos é de 5,5-7. Assim, os melhores para o plantio de triticale são solos com reação alcalina fracamente ácida e neutra. Aumentar o pH para 6-6,5 aumenta o rendimento da planta em 14-25%. Se o solo for muito azedo, ele deve ser pré-semeado antes da semeadura. 
Os melhores precursores para o triticale serão o milho, a ervilha, a gramínea perene (não cereal) e as variedades de batata precoce. Você não deve plantar a planta depois de outros cereais, especialmente depois de centeio, cevada e trigo de inverno - isso é repleto de propagação de doenças e insetos nocivos.
É importante! O tempo de semeadura irá variar dependendo da região. É necessário focar no período de plantio de trigo de inverno na zona climática onde se planeja semear triticale.De antemão, recomenda-se a aplicação de fertilizantes de fósforo-potássio e matéria orgânica na forma de esterco para o local. Imediatamente antes da semeadura, a terra deve ser cultivada até uma profundidade de plantio.
A lavoura para semeadura dependerá em grande parte das predecessoras, das condições naturais inerentes à área onde a plantação de grama é planejada, bem como do grau de prevalência de ervas daninhas e de suas espécies.
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Seleção de sementes
Semeando usando sementes de alta qualidade com uma viabilidade de pelo menos 87%. O tratamento das sementes inclui o aquecimento com ar quente, o tratamento com fungicidas e inseticidas permitiu o trigo de inverno, o tratamento com microelementos e reguladores de crescimento. Tratamento de doenças realizadas o mais tardar 15 dias antes da semeadura.
Sementes de triticale de inverno devem passar pela estação de crescimento antes da geada. Ela é 40-60 dias. Isto significa que é necessário semear grão no período de 25 de agosto a 25 de setembro. 
Culturas forrageiras
Método de semeadura - semeadoras de grãos em minúsculas (15 cm) ou estreitas (7,5 cm). O aprofundamento recomendado das sementes é de 3-4 cm, com uma longa ausência de precipitação e secagem da camada superficial do solo - 5-6 cm, e a semeadura deve ser feita por um período não superior a cinco dias.
A temperatura ideal para a germinação das sementes é de +20 ° C, a mínima é de +5 ° C e a máxima é de +35 ° C.
Os brotos devem aparecer dentro de uma semana após a semeadura. 
Características de crescimento
Para proteger a planta de ervas daninhas, doenças e pragas, é necessário aplicar métodos agrotécnicos e químicos a tempo.
O controle de plantas daninhas é realizado pela gradação e pelo uso de herbicidas. Tais drogas como "Quartz", "Racer", "Cougar" podem ser usadas apenas alguns dias após a semeadura. No período dos três primeiros folhetos, além dos fundos acima, use "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Ervas daninhas dicotiledóneas de um ano são combatidas com a ajuda de "Cowboy", "Lintur".
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Proteção contra doenças e pragas
Ao escolher drogas para o tratamento de várias doenças, é necessário concentrar-se nos fungicidas permitidos do trigo de inverno. O mais perigoso para triticale: mofo de neve, ergot, septoria, podridão radicular. Para profilaxia na fase de perfilhamento, são utilizados tratamentos com “Ferazyme” e durante o período de entrada no tubo - “Agatom”.
A grama é afetada por pulgões, tripes, moscas suecas, pyavitsa e outros insetos. Na fase de duas folhas e no período de inicialização e earing, a pulverização é realizada "Dezis-extra", "Fastak", "Senpai", "Sumi-alpha". Durante a estação de crescimento usando "Ziperon", "Sharpay". 
Exigência de alimentação exigente
Alimentações exigentes de capim. Doses e tipos de fertilizantes para o triticale de inverno dependerão da fertilidade da terra, do grau de umidade, bem como de quão alto é planejado para a colheita.
É bom trazer fertilizantes orgânicos e minerais. Recomenda-se a alimentação com fertilizantes contendo nitrogênio, fósforo e potássio (60 kg / ha) em solos muito férteis e na semeadura após os melhores predecessores.
Voce sabe Se a planta não tiver fósforo, reduzirá o perfilhamento e a formação de caules produtivos. A falta de potássio afetará a resistência ao congelamento da grama.Se o plantio foi realizado após os piores predecessores, a taxa recomendada de fertilizante deve ser aumentada para 90 kg / ha.
Fósforo e potássio são introduzidos antes da semeadura. Nitrogênio - durante a estação de crescimento. A primeira dose de fertilizantes contendo nitrogênio não deve ultrapassar 60-70 kg / ha. Carregue antes de afofar. O segundo é realizado no período de liberação no tubo. Ao mesmo tempo, é desejável introduzir adubação foliar com fertilizantes com micronutrientes. 
Colheita
A colheita é feita de forma separada ou por combinação direta. A coleta separada é realizada na fase de maturação cerosa do grão. A combinação direta é realizada no período de maturação completa. É impossível permitir o rearranjo do cereal, já que este é repleto de quebrar as hastes.
Assim, triticale é uma nova espécie independente de uma planta de cereais com características biológicas semelhantes com centeio e trigo. Prevê-se que em breve o cereal ocupará um lugar importante na produção de rações, rações e grãos alimentícios. No entanto, vale ressaltar que a cultura do cereal é um produto da engenharia genética, cuja influência sobre o corpo humano ainda não foi estudada.
