Entre os jardineiros e jardineiros, o quiabo é percebido como algo exótico, mas recentemente ganhando cada vez mais popularidade. Na maior parte, isso foi influenciado pelo delicioso sabor do vegetal e pela possibilidade de seu uso na nutrição dietética.
O quiabo apareceu na África, e nos países do sul, onde seu cultivo começou há centenas de anos, é conhecido por outros nomes - hibisco vegetal, bhindi, quiabo, gombo.
O que é quiabo: características biológicas da cultura
O quiabo é uma planta anual da família Malvaceae. No próximo "relacionamento" é algodão e malva de jardim. Como muitos membros dessa família, o quiabo é uma planta alta.
As variedades anãs não crescem mais de 40 cm de altura e cultivam-nas principalmente para fins decorativos. Para obter a cultura plantada altas formas de plantas que crescem a dois metros.
Quiabo como vegetal é usado na dieta. Na comida são frutas jovens. Estas são longas vagens verdes variando em tamanho de 5 a 25 cm, semelhante ao pimentão verde. Os frutos crescem muito rapidamente e, se não forem colhidos com a idade de 3-5 dias, crescem de forma grosseira, perdem a cor, o sabor e as qualidades úteis.
As frutas podem amadurecer, principalmente para coletar sementes para o plantio. Eles também são usados em medicina e cosmetologia para obter o óleo essencial e o substituto do café. Sementes imaturas podem ser comidas em vez de ervilhas verdes.
Quiabo moderadamente amante da umidade, mas não tolera o encharcamento e a salinização do solo. A planta dura silenciosamente períodos secos de curta duração, mas também reduz a quantidade e a qualidade da colheita.
O quiabo é uma cultura amante do calor, neste aspecto muito próximo da berinjela. A germinação das sementes ocorre a uma temperatura não inferior a 16 ° C, e as condições ótimas para o crescimento e desenvolvimento ativo da planta são de 24-25 ° C. Se a temperatura cair abaixo de 16 ° C, o desenvolvimento do quiabo é atrasado. Geadas afetam a cultura de maneira destrutiva.
É leve, e responde bem à rega e alimentação. Se um verão frio é emitido, então sem cobrir com um filme você não pode conseguir uma boa colheita.
O quiabo cresce na maioria dos solos. Não tolera solos azedos e mal drenados, de preferência leves e ricos em matéria orgânica. A maioria das variedades floresce com um dia curto de luz.
O início da floração pode ocorrer mesmo no estágio inicial de crescimento, mesmo quando a luz do dia dura menos de 11 horas. Com um fundo longo, as flores tendem a abortar. A estação de crescimento dura 3-4 meses.
O quiabo é tão útil e nutritivo que essa planta é chamada de "sonho vegetariano". Seus frutos possuem alto teor de ferro, cálcio e potássio, proteínas, vitaminas C, B6, K, A, fibra alimentar e, com tudo isso, apenas 31 kcal.
As propriedades benéficas do quiabo estão além do escopo de um produto culinário apenas. Recomenda-se especialmente comer este vegetal na posição, pois contém uma grande quantidade de ácido fólico. Tem um efeito positivo na formação do tubo neural do embrião no início da gravidez.
O quiabo é um regulador natural dos níveis de açúcar no sangue. Seu muco vegetal e fibra alimentar são absorvidos no intestino delgado. Especialmente recomendado para usar pratos com quiabo para pessoas com problemas do trato gastrointestinal.
Recentemente, muitos nutricionistas ficaram satisfeitos com o fato de que uma planta como o quiabo é apenas um produto ideal para a perda de peso que não é prejudicial à saúde.
Este é um ótimo assistente na luta contra a depressão, fadiga crônica e até asma brônquica. Perfeito para a dieta de pacientes que sofrem de aterosclerose e fortalece as paredes dos pequenos vasos.
O quiabo remove o excesso de colesterol e toxinas do corpo. Tem um efeito auxiliar no tratamento de úlceras gástricas. Os cientistas estão realizando mais pesquisas para saber o que mais okra pode ser útil.
Descobriu-se que pode prevenir a ocorrência de câncer colorretal e o surgimento de catarata. Vegetal também serve como um bom médico da fraqueza sexual masculina.
Voce sabe Vagens "dedos femininos" contêm muitas vitaminas e substâncias biológicas úteis, bem como 6% de açúcar e 2% de proteína.
Quiabo crescente de sementes através de mudas
Se você ficou interessado em quiabo, então o cultivo dessa planta exótica a partir de sementes não é particularmente difícil, só tem algumas nuances.
Hora de plantar sementes para mudas
Para determinar o momento exato de plantio de quiabo é bastante difícil. Geralmente é realizado no início do verão, quando o solo já está bem aquecido, mas na faixa do meio o início deste estágio é muito embaçado.
Jardineiros experientes plantam mudas de quiabo no início do verão. Neste momento, o solo já deve estar bem aquecido. Plantar mudas de quiabo realizadas no mês de abril.
Tratamento de sementes antes do plantio
É caracterizada por germinação lenta de sementes - cerca de três semanas. Para estimular o processo de crescimento imediatamente antes da semeadura, você precisa mergulhá-los por um dia em água morna.
Capacidade para o cultivo de mudas
Para o plantio de quiabo de sementes a mudas, vasos de turfa ou copos descartáveis são notavelmente adequados como uma opção mais econômica. Tal capacidade é obtida por causa da longa raiz do quiabo.
Isso irá protegê-lo no futuro, quando o transplante de mudas em terreno aberto. Para cada planta, você deve selecionar um pote individual. As mudas em vasos têm uma taxa de sobrevivência baixa, uma vez que durante o transplante há um forte dano na raiz do caule, e isso leva a uma parada no crescimento do quiabo.
Solo para mudas
Mistura de solo para sementes de quiabo é necessária luz e fértil. Ele precisa ser misturado com fertilizantes minerais e húmus.
Profundidade da Semente
Plantar sementes a uma profundidade de 3-4 cm.
Condições para o surgimento e o cuidado das culturas
Depois que as sementes de quiabo forem plantadas, elas devem ser regadas com cuidado para que a camada superior da terra não forme uma crosta e que a planta não morra devido a um excesso de umidade. Após 15-20 dias, os primeiros rebentos de quiabo aparecerão.
Para que eles subam durante este período, é necessário mantê-los a uma temperatura de 15 ° C Se a temperatura for mais baixa, as sementes germinarão mais lentamente e serão fracas. Esta é a fase mais crucial em que o quiabo requer cuidados apropriados.
Cuidado de mudas
Quando as sementes subiram, as mudas devem ser alimentadas com fertilizantes fosfatados. Você pode dar nitrophoska a uma concentração de 1 colher de sopa por 5 litros de água. Enquanto o quiabo continua a crescer, ele precisa ser alimentado periodicamente.
Voce sabe As sementes de quiabo maduro são colhidas de tal forma que você pode preparar uma bebida verde que tem gosto de café.
Plantar mudas de quiabo em um lugar permanente
Após as plântulas estarem totalmente fortalecidas, elas podem ser transplantadas em terreno aberto.
Hora de plantar mudas
Como o quiabo é uma planta termofílica, o plantio de mudas em solo aberto deve ser realizado somente quando estiver totalmente aquecido e, especialmente, quando o risco de geada da primavera for eliminado.
A escolha da localização e bons antecessores
Quiabo, ou, como também é chamado entre o nosso povo, "dedos femininos" é uma planta muito amante da luz, portanto, é necessário plantar mudas apenas em um lugar quente.
O solo para o plantio deve ser muito fértil e rico em fertilizantes minerais. O solo ideal para o quiabo é permeável e enriquecido com húmus. O melhor de tudo, cresce em camas onde previamente pepinos, rabanetes e batatas se plantaram.
Plantio de mudas de plantação
Lembre-se que o quiabo não gosta de restrições, então você precisa plantá-lo o mínimo possível entre si. A distância entre as plântulas deve ser superior a 30 cm e entre filas dentro de 50 cm.
Cuidado e cultivo de vegetais exóticos
Como cultivar o quiabo no campo aberto que fornece cuidado próprio e apropriado, contaremos além disso.
Molhar, capinar e afrouxar entre as fileiras
Okre precisa de rega moderada. O solo excessivamente temperado ou, pelo contrário, muito seco, afeta negativamente o crescimento e desenvolvimento de plantas jovens. O quiabo tem uma raiz longa o suficiente para que o solo esteja bem hidratado a uma profundidade de até 40 cm.
Apesar da tolerância à seca, nos dias quentes de verão ele precisa ser regado ainda mais e mais abundantemente. Mas lembre-se que uma superabundância de umidade no solo também é inaceitável.
É importante! Se os "dedos femininos" crescerem em condições de estufa, então a sala deve ser arejada regularmente. Isso irá estabilizar a temperatura e umidade do ar.Durante a estação de crescimento, preste especial atenção ao quiabo. É necessário fazer regularmente suplementos, afrouxar os corredores e as ervas daninhas em tempo hábil. Estas são as principais condições nas quais o crescimento total e a qualidade do quiabo dependerão.
Para que a planta se ramifique mais ativamente, e os brotos laterais cresçam mais ativamente, você precisa prender o caule apical do caule principal quando atingir uma altura de 40 cm, e quando o quiabo crescer o suficiente, você precisará construir um suporte para ele. À medida que crescem para apoio de construção de quiabo.
Voce sabe O sabor do quiabo é semelhante a abobrinha e feijão verde.
Adubação
Alimentando "dedos de senhoras" deve ser combinado fertilizantes minerais. A proporção é a seguinte: 2 colheres de sopa por 10 litros de água. No período fértil, o nitrato de potássio é introduzido nas mesmas doses.
Luta contra doenças e pragas
Orvalho Mealy uma rica flor branca cobre as folhas de quiabo dos dois lados, movendo-se gradualmente para outras partes da planta. Esta doença reduz a capacidade de fotossíntese, como resultado do qual as folhas secam, a frutificação é interrompida e, como resultado, se não for tratada, ela morre. O patógeno sobrevive ao inverno nos restos da planta.
Medidas de controle: Resíduos de plantas devem ser removidos em tempo hábil e colocados em composto especial, bem como deve ser observada uma alternância apropriada da cultura. O próximo passo é desinfetar o inventário, e se o quiabo estava crescendo na estufa, então realize o procedimento nele. No final do período vegetativo, a estufa precisa de ser fumigada com blocos de enxofre durante um dia a uma taxa de 30 g / m3. As portas e respiros devem estar bem fechadas e seladas.
Em medidas preventivas, antes da semeadura, as sementes de um quiabo devem ser embebidas em uma solução de Fitosporin M (1,5-2 g por 1 l de água). É possível durante a estação de cultivo realizar a pulverização com “Kumulos”, “Tiovit Jet” (2-3 g / l de água), colóide cinza (4 g / l) e a última pulverização um dia antes da colheita com Topázio (2 ml / l de água) ou "Integral" (5 ml / l).
Se a doença progrediu muito, o procedimento deve ser repetido em intervalos de sete dias, mas não mais de cinco vezes. A última pulverização neste caso é feita três dias antes da colheita. Tente remover todas as ervas daninhas que crescem próximas ao quiabo, pois elas são as primeiras a serem infectadas com oídio e levar a doença para as plantações de frutas.
Mancha marrom afeta o quiabo, crescendo em condições de estufa, se estiver muito úmido. A parte superior das folhas é coberta com manchas amarelas e a luz fúngica mais baixa, que eventualmente se torna marrom. Em uma planta fortemente afetada e negligenciada, as folhas eventualmente secam. O patógeno também sobreviveu aos restos de quiabo.
Medidas de controle: Não permita o crescimento a longo prazo do quiabo em um lugar, tente alterná-lo com antecessores adequados. Realize a descontaminação de estufas com dióxido de enxofre no outono. Mantenha a umidade na estufa dentro de 75% ao arejar sistematicamente.
Quando notar os sinais iniciais da mancha marrom, polvilhe a decocção de canela (200 g por 1 litro de água) ou a infusão de dentes de alho (15 g por 1 l). Para manter as soluções o maior tempo possível nas folhas das plantas e não escorrer, adicione sabão a elas.
Tripes - minúsculos insetos que sobrevivem ao inverno em resíduos de plantas no solo. As folhas de quiabo de suas picadas ficam cobertas de manchas amareladas, depois se tornam marrons e secas.
Medidas de controle:
Remova os resíduos da planta no final do outono e desinfete completamente as estufas. Se aparecerem tripes, use infusões e decocções de plantas inseticidas: sementes de mostarda brancas - 10 g / l, pimenta amarga - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, casca de frutas cítricas - 100 g / l, 500 g / l l Para manter a solução nas plantas por mais tempo, adicione sabão à água a uma taxa de 40 g / 10 l.
Durante a estação de crescimento, você pode pulverizar os medicamentos: "Spark-bio" (10 ml / l) e "Inta C-M" com um intervalo de 15 dias. O último tratamento deve ser realizado 3 dias antes da colheita.
Colher de repolho - borboleta nocturna com uma envergadura de até 5 cm, de cor diferente: do verde ao marrom-castanho. As lagartas são grandes, verdes, com uma larga faixa amarela nas laterais. Eles aparecem em maio e estão com muita fome. Eles roem todas as folhas, deixando apenas as veias.
Medidas de controle:
Resíduos vegetais devem ser removidos em tempo hábil e colocados em composto especial com preparações microbiológicas. Você pode semear nas proximidades plantas que produzem néctar e atrair as pás de repolho inimigas.
Como uma medida preventiva, no outono você precisa cavar fundo a terra e não esquecer sobre a tecnologia agrícola de cultivo. Se as lagartas são poucas, podem ser montadas à mão e destruídas. Se houver muitos deles, então deve-se recorrer a “Bitoxibacillin” ou “Lepidocide” à taxa de 50 g por 10 l de água.
Lesmas destrua o quiabo jovem, especialmente em períodos de alta umidade. Eles comem folhas e ovários de quiabo, deixando traços prateados. Além disso, lesmas também são portadoras de mancha marrom e míldio. Medidas de controle: Limpe regularmente entre linhas e cultive a terra, criando uma estrutura irregular. Polvilhe com linha de cinzas, superfosfato ou cal.
Coloque iscas onde cresce o quiabo, com alimentos fermentados, como cerveja. Lá e vai rastrear lesmas. Spray de quiabo com solução de amônia a 10% e polvilhe a droga "Meta" a uma taxa de 30-40 g / m2.
Voce sabe O quiabo restaura o corpo esgotado após o trabalho ou a doença.
Colheita
Algumas variedades de quiabo podem dar frutos dentro de alguns meses após o plantio. Eles são colhidos imaturos quando seu comprimento não excede 9 cm.
Normalmente as vagens grandes são grossas e fibrosas, mas com técnicas agrícolas adequadas e condições de crescimento confortáveis, elas também podem ser tenras e saborosas. Você pode verificar os "dedos femininos" para a usabilidade, cortando o final do pod. Em frutas muito maduras, isso não funcionará.
É importante! No quiabo há pequenos pêlos duros que irritam a pele durante a colheita. Use luvas ou luvas duráveis.Podes melhor recolher a cada três dias. As frutas mais deliciosas que acabaram de ser arrancadas.
O quiabo pode dar frutos até o início do tempo frio. Para obter sementes algumas vagens, deixe até estar completamente maduro. Não guarde frutos longos e rasgados. É aconselhável prepará-los imediatamente.
Com o tempo, eles perdem o sabor, tornando-se grosseiros e fibrosos. Na geladeira, o quiabo pode ser guardado por até 6 dias e no freezer por vários meses.
