Rutabaga - A planta é um híbrido de repolho e nabo, sua terra natal é considerada a Suécia.
Esta cultura de raiz tem uma suculenta e picante carne branco-amarelada, é um parente de rabanete, rabanete e todos os tipos de repolho.
Regras para o pouso de sueco
O que é sueco, já claro, descobre os principais pontos de plantio dessa raiz. Antes do plantio, os buracos são bem regados, a raiz das mudas é mergulhada na mistura de argila. Coloque de forma que o pescoço estivesse na superfície. Depois de regar os poços novamente e socar o solo.
Tempo de pouso ideal
O plantio de mudas ocorre um mês e meio após a semeadura das sementes, quando as mudas já possuem algumas folhas. Em termos de guiado pelo tempo em sua área, o período aproximado - o meio de maio. O rutabagum pode ser plantado no final do outono. Com um tal plantio na primavera, mesmo brotos grossos brotam. Eles aparecem algumas semanas antes do que em maio.
Escolhendo um lugar para plantar
Ao plantar sueco, escolha a si mesmo, mas existem regras básicas para escolher um site. A água subterrânea deve ser profunda e o solo deve ser fértil, argiloso ou arenoso, possivelmente com muita vegetação. O lugar para aterrissar é preparado com antecedência - no outono.
O solo é fertilizado com composto ou húmus com a adição de superfosfato e sal de potássio, cerca de 30 gramas por metro quadrado. Você pode polvilhar o solo com farinha de dolomita antes de fertilizar.
Preparativos para o plantio de sementes de sueco
Antes da germinação, as sementes precisam ser desinfetadas com uma solução especial: Pique 25 g de alho, adicione 100 g de água. Segure as sementes nesta mistura, depois enxágüe com água limpa e seque. Para germinar as sementes, elas são embrulhadas em um pano úmido e mantidas até que os brotos apareçam.
Esquema e profundidade de pouso
Como plantar sueco em terreno aberto: poços escavados a uma distância de 20 cm em uma linha, entre as linhas - meio metro. A areia é derramada no buraco, em seguida, as mudas são cuidadosamente colocadas e cobertas com areia e composto de turfa.
Durante o plantio de outono, a profundidade do buraco é feita até 3 cm na mesma distância que no método de plantio de mudas. No buraco colocar em 2-3 sementes. Polvilhado com areia e uma camada de composto.
Cultivo e cuidado de nabos
Crescente sueco mais frutífero em condições de clima quente. Os primeiros tiros espiam a temperatura de + 3 ° C, e para o crescimento e formação de tubérculos a melhor temperatura é de + 16-18 ° C.
Atenção! O rutabagum mal transfere o calor. Quando a temperatura do ar está acima de + 21 ° C, os frutos perdem suculência e sabor.
Afrouxar e capinar o solo
O cuidado de nabos envolve capina, afrouxamento e hilling. A remoção de ervas daninhas é realizada entre as fileiras e nas próprias fileiras, removendo ervas daninhas sugando os nutrientes do solo.
A primeira vez que soltar o solo imediatamente após o transplante, é mais conveniente soltar após a chuva ou a rega. Durante a temporada eles fazem cerca de cinco afrouxamento do solo a uma profundidade de 8 cm.Espudar nabos durante o período do ovário de rosetas cobrindo as folhas.
Rega e fertilizante
Em um verão seco, a rega é realizada com freqüência, mas é impossível re-umedecer o solo: os nabos ficarão úmidos e frescos. É aconselhável usar água morna e separada para irrigação.
Para a primavera e o verão, você pode gastar 2-3 alimentação, alternando a matéria orgânica com fertilizantes minerais. No início do verão, você pode alimentar uma solução de cinzas com a adição de superfosfato. Esta alimentação é realizada após irrigação e afrouxamento.
Voce sabe Os seguintes elementos são úteis para um bom desenvolvimento dos frutos e melhoria do sabor: potássio, fósforo, cobre, manganês, boro. O fósforo adiciona doçura ao sabor, e o boro dá suculência e um leve tom de carne.
Controle de pragas
O sueco é mais propenso a parasitas que a doenças. Na maioria das vezes é atacado por moscas do repolho, pulgões e pulgas. O último pode ser combatido com cinzas, espalhando-se entre as fileiras.
Uma mistura seca de naftaleno e areia de rio, de uma a dez, é preparada contra uma mosca de repolho. A mistura também está espalhada nos canteiros. O procedimento é repetido dez dias depois. Os pulgões do repolho são pulverizados com uma solução de sabão e água, às vezes a cinza é adicionada.
É importante! Para proteger a planta da pulga cruciferosa, após o plantio, as mudas são pulverizadas com cinza de madeira.Para minimizar a doença do sueco, escavações profundas do solo, pulverização preventiva e polvilhamento com misturas secas são sempre realizadas, e as sementes devem ser desinfetadas antes do plantio.
Coleta e armazenamento de vegetais de raiz de rutabaga
Se você plantou sueco para uso no verão, a colheita é colhida à medida que a cultura das raízes amadurece. Considere que frutas grandes nem sempre são suculentas e saborosas, não corra atrás do tamanho. Para o armazenamento de inverno, a limpeza começa no início de setembro, você precisa terminar antes do início da primeira geada.
As culturas de raízes são colhidas em climas secos e quentes, para que sejam armazenadas melhor. O sueco é retirado do chão com a mão e suspenso para secar em um local ventilado. Coma frutas danificadas ou rachadas: elas não são adequadas para armazenamento a longo prazo.
Com boas culturas de raiz cortar os topos, deixando dois centímetros, coloque em caixas, despejando areia. O armazenamento de sueco no inverno ocorre em temperaturas que variam de zero a quatro graus Celsius.
Propriedades úteis de sueco
Sueco tem uma composição química rica. Estes incluem: proteínas, gorduras, carboidratos leves, fibras. Vitaminas presentes na composição: ácido ascórbico, vitamina A, vitaminas do complexo B, caroteno, rutina e óleo essencial. Um grande número de oligoelementos: potássio, cálcio, cobre, fósforo, ferro, sódio e enxofre.
Depois de toda a questão listada acima: o que é sueco útil, pode ser considerado fechado.
Infusão de sementes de sueco usado em estomatite. As culturas de raízes são usadas como um agente diurético e anti-inflamatório. A seiva da planta cura feridas e queimaduras.
Sueco tem efeitos absorventes e expectorantes, é usado para tosses secas, doenças dos pulmões e brônquios.
No inverno, com deficiência de vitamina, sueco - uma valiosa fonte de vitaminas e minerais. Muito tempo desde que o sueco deu aos idosos para manter a vitalidade. Devido à grande quantidade de vitamina C, o sueco combate bem os resfriados e apóia a imunidade.
Quem deve se abster de usar o sueco
Sueco não tem uma grande variedade de contra-indicações. Não é recomendado comer com gastrite, úlceras, como a raiz tem um alto teor de ácido ascórbico.
Em outras desordens do trato gastrintestinal, fibras vegetais grossas de rutabaga podem irritar as membranas mucosas. Pela mesma razão, não é aconselhável dar o sueco a crianças pequenas.
Um fato interessante! Na Suíça, na cidade de Richterswil, todos os anos, em novembro, é realizada uma celebração dedicada ao rude. Este feriado comemorou seu centenário em 2004.Sofredores de alergia devem descobrir a composição do sueco: intolerância individual de quaisquer elementos na composição da raiz é possível.
