Se há 10 anos, as berinjelas eram consideradas algo originário do sul, até mesmo delicadeza, então hoje essa cultura é encontrada no correio em todas as camas.
E a coisa é que tendo provado sua carne saborosa uma vez, torna-se difícil negar a si mesmo tal prazer.
Especialmente, se você tem sua própria cama de jardim, em que parece haver um lugar especial para o plantio de berinjela.
Hoje vamos falar apenas sobre as variedades desta planta, destinadas ao cultivo em campo aberto, concentrando-se exclusivamente no melhor.
Conosco, você também aprenderá quais são os recursos de seu pouso e as regras de cuidado mais necessárias.
Quais critérios devem atender às variedades de berinjela adequadas para o cultivo em campo aberto?
Para este tipo de cultivo de berinjela, apenas as variedades que possuem períodos de maturação muito precoces e altos rendimentos são bem adequadas.
Berinjela com a melhor precocidade pode até produzir sementes para semear no próximo ano. Em geral, as características dessas variedades podem ser de porte médio ou anão, com boa ramificação.
Frutas podem ocorrer em tamanhos e formas completamente diferentes, mas a cor é mais comumente encontrada roxo escuro. Além disso, é possível crescer da mesma forma e variedades de meia estação, mas eles não terão tempo para amadurecer a tal indicador de que é possível obter sementes dos frutos obtidos. Vamos nos familiarizar com o primeiro e com o segundo.
Cultivar berinjela "Balagur" - o que vai agradar e surpreender?
Estamos acostumados ao fato de que apenas uma única fruta é formada a partir do arbusto de uma beringela. Mas esta variedade vai nos agradar com um tipo completamente novo de frutificação - pulso.
Devido a isso, um pincel agrada várias frutas, muitas vezes o seu número é de 4 a 6. Assim, o mato é muito fortemente carregado com frutas: dependendo do cuidado e condições meteorológicas, o seu número pode ser de 50 a 100.
O arbusto pode atingir uma altura de mais de um metro, em nenhum caso deve ficar sem um suporte.
Assim, a variedade é alto rendimento, de uma área de 1m2, você pode facilmente coletar de 6,8 a 7,2 quilos de frutos comercializáveis.
Os frutos desta variedade interessante de berinjelas têm uma forma muito incomum, semelhante a uma elipse. A cor deles também não é muito familiar para esta cultura - um roxo brilhante intenso.
Ao mesmo tempo, sua pele é muito fina, e a carne abaixo dela é branca, densa e tem muito bom gosto. Mas, uma vez que uma quantidade suficientemente grande é formada no mato e na mão da fruta, eles não ganham muito em peso durante toda a estação de crescimento - apenas 80-130 gramas cada.
Além disso, seu comprimento pode variar de 10 a 17 centímetros, e o indicador de diâmetro - de 3 a 6.
Razões pelas quais a variedade de berinjela descrita ama:
- A variedade pertence ao início da maturação, já que a maturidade técnica dos frutos começa aos 85 ou 100 dias após as primeiras mudas aparecerem. Assim, tendo comprado as sementes desta berinjela uma vez, você pode coletá-las para plantações subseqüentes.
- É possível cultivar arbustos desta variedade não só no campo aberto, mas também abaixo do abrigo ou na estufa. A bucha, neste caso, pode ser esticada até 1,3 m de altura.
- A queda de flores, bem como o ovário aparecido, é muito rara.
- Existe uma boa resistência a um vírus tão difundido nesta cultura como o mosaico do tabaco.
- Mostra altos rendimentos mesmo na densidade de plantio de 5 plantas por 1m2.
O mato deve ser constantemente amarrado, e se a frutificação é especialmente abundante, então será necessário amarrar os pincéis com os frutos.
Berinjelas "Vakula" - um excelente grau maduro precoce para um terreno aberto
Esta variedade é o resultado das conquistas da seleção russa, cuja vegetação pode atingir até 2,2 metros de tamanho, e não menos que 1,2 (ela se estende mais quando cultivada em condições de estufa).
Na frutificação dá uma carga bastante alta no mato, por isso é altamente recomendável amarrar.
Rendimento ele tem extraordinariamente alto - de 9,8 para 12,2 kg com uma área de 1m2.
Para obter bons rendimentos, recomenda-se plantar não mais do que 3-5 rasenia na área especificada.
Os frutos de um grau de berinjelas "Vakula" também se diferenciam em uma forma elipsoide bonita. No entanto, sua cor habitual é roxo escuro, e a carne é bastante densa e branca. Os gostos distinguem especialmente essa variedade de vários outros.
A massa de frutas também é bastante alta - de 100 a 400 gramas, e é por isso que eles são capazes de carregar tanto o arbusto. É importante notar também que o comprimento de uma berinjela pode variar de 17 a 20 centímetros, e seu diâmetro - 9-10 centímetros.
Virtudes variedades que você definitivamente deveria prestar atenção:
- Amadurecimento muito precoce dos frutos. A maturidade técnica já vem em 95-100 dias.
- A cultura é formada e amadurece muito uniformemente e ao mesmo tempo, o que simplifica muito a colheita dos arbustos.
- Não há praticamente espinhos no mato, o que facilita o cuidado.
- A variedade tem uma boa adaptabilidade a diferentes condições de crescimento, e não apenas em relação a terrenos abertos ou com efeito de estufa, mas também em regiões climáticas.
Já observamos que os arbustos são frequentemente sobrecarregados devido à abundância de culturas e sua maturação simultânea. A este respeito, a berinjela "Vakula" requer muita atenção, obrigando a amarrar e racionar os volumes das culturas.
Média precoce variedade de berinjelas "Sancho Panza" e suas características mais importantes
O rendimento desta variedade é simplesmente excelente, embora em geral possa não ser tão bom quanto o grau anterior. No entanto, a vantagem de "Sancho Panso" é que ele simplesmente frutas enormescujo peso pode chegar a 0,9 kg.
Em geral, o arbusto nesta variedade tem tamanhos médios, os indicadores máximos de sua altura são 1,5 metros. Deve observar-se que o arbusto é débil e praticamente não tem espinhos.
Já mencionamos o peso máximo da fruta, mas vale notar que, em média, seu peso é de 0,5-0,6 kg. Ao mesmo tempo, eles têm uma forma esférica, não familiar o suficiente para beringelas. A pele é pintada em uma rica cor púrpura, a carne é branca. Difere em bons gostos.
Prós cultivo de berinjelas "Sancho Panso":
- Termos de médio prazo de maturação dos frutos que ocorrem após 120-130 dias a partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos de plântulas.
- Grandes tamanhos de frutas e sua excelente apresentação, gosto.
- O objetivo universal de berinjelas desta categoria que não só bem é conveniente para a cozinha de casa, mas também para a conservação.
- A resistência se manifesta em doenças como o vírus do mosaico do tabaco e os ácaros.
- A variedade pode ser cultivada sem problemas tanto em terreno aberto como em estufa.
Considerando o fato de que esta variedade não amadurece o mais cedo possível, mas no meio do período inicial, sua colheita constitui exclusivamente frutos para consumo humano. Mas a maturidade das sementes em algumas regiões não ocorre e, portanto, no ano seguinte, elas terão que comprar.
Berinjela de alto rendimento e deitada "Negus": um conhecimento detalhado da variedade
Esta variedade refere-se não apenas a variedades precoces, mas também a variedades superelevadas de beringela. A partir do momento do aparecimento dos primeiros brotos de berinjela até o início da maturidade técnica completa, apenas 70 a 90 dias se passam.
Os arbustos são muito compactos, atingindo uma altura de apenas 50 a 60 centímetros. Ao mesmo tempo, se você plantar uma variedade em escala industrial, a partir de 1 hectare, ela acumula até 45 toneladas de colheita.
Uma característica desta variedade é que, com a colheita regular uma vez por semana, você pode afetar o rendimento total, bem como estender a estação de crescimento do mato.
O tamanho da fruta nos arbustos desta variedade não é muito grande, mas tem uma vantagem em outra. Eles pesam cerca de 150-300 gramas, embora uma grande quantidade deles se forme em um arbusto.
A forma que eles têm em forma de barril, arredondada. Sua cor externa é intensamente violeta, e dentro da carne tem uma cor branca clara. Essa é exatamente a carne que merece atenção especial, porque embora seja bastante densa, tem um sabor muito delicado e agradável.
Que mais mentira variedades de dignidade:
- Super curto tempo de amadurecimento de frutos, permitindo crescer uma variedade mesmo nas regiões do norte.
- A possibilidade de sementes de colheita automática.
- Muito alto rendimento, bem como a adequação da fruta para transporte e longo período de armazenamento.
- A capacidade de esticar os rendimentos por mais tempo, sempre com frutas frescas.
- Bem adequado para todos os tipos de culinária e preservação.
Aparência não é muito familiar para berinjelas, portanto, reduz sua comercialização. Embora geralmente transportado e eles são armazenados muito bem.
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Berinjela "Simferopol 12/105" - um milagre gerado pela costa ensolarada da Crimeia
Rendimento esta variedade de berinjela muito alto em que o arbusto desempenha um papel importante, com um poder de crescimento característico acima da média.
As frutas amadurecem no meio do período inicial - em cerca de 110-125 dias da estação de crescimento do mato. No entanto, isso não reduz de maneira alguma seus méritos e não reduz as boas qualidades da fruta.
Muitas pessoas amam estas frutas muito pela razão que não só frutos muito grandes, mas também muito bonitos na aparência. Em particular, o peso de uma berinjela em média pode variar de 250 a 500 gramas, o que, no entanto, pode ser aumentado com bons e regulares cuidados.
Sua forma não é mais familiar - elas podem ser curtas ou cilíndricas ou completamente ovais. Eles são pintados em uma cor roxa avermelhada invulgarmente atraente que complementa visualmente o brilho brilhante da superfície lisa da pele.
Qual é o valor das variedades descritas como beringela?
- Grandes tamanhos de frutas e sua apresentação notável.
- Boa frutificação e maturação rápida dos frutos.
- Variedades de berinjela "Simferopol" são uma base indispensável para a preparação de caviar e recheio.
Os frutos desta variedade têm um propósito muito restrito, eles não são absolutamente adequados para conservas sem tratamento prévio. Caviar obtido a partir deles não é armazenado por um longo tempo. Uso predominante - cozinhar imediatamente após a colheita.
Quais são as características de plantar berinjela no campo aberto: se familiarizar com o processo
Apesar de sua semelhança e relacionamento com muitas plantas de jardim, ao plantar berinjela deve considerar as seguintes características:
- Essa cultura é termofílica, porque veio até nós do sul. O calor é especialmente necessário para a polinização, durante o qual a temperatura não deve ser inferior a + 20ºС.
- As mudas são plantadas somente quando a ameaça de geada é completamente passada. Plantas maduras também têm medo do frio.
- As berinjelas não toleram a falta de água.
- As plantas devem ser abundantemente iluminadas pelo sol, mas apenas 12 horas por dia.
- O solo deve ser selecionado com alta fertilidade, bem como bem peneirada, luz.
- Como precursores na cama com berinjela deve ser cenoura, cebola, feijão, repolho precoce, melão. Não pode ser plantado depois de tomates ou pimentos. Berinjela pode ser cultivada no mesmo lugar apenas uma vez em 3 anos.
Quando plantar esta cultura é muito importante sujar cuidadosamente o solocaso contrário, a planta e seu sistema radicular serão difíceis de cultivar.
Além disso, antes de plantar a cama não é apenas muito profundamente cavado, mas também traz uma grande quantidade de fertilizante, a vantagem de que é dada a turfa e húmus. Não é necessário fazer uma cama maior do que 1 metro, e sua altura deve ser de cerca de 30 centímetros.
Antes do plantio direto de mudas de berinjela, o leito é tratado com um verbasco quente, que também pode ser substituído pelo fertilizante "Effecton".
O plantio de sementes para mudas é geralmente realizado em caixas, que estão contidas na casa ou na estufa. No entanto, você pode semeá-los diretamente na cama do jardim, basta mantê-lo sob o filme constantemente.
As sementes são plantadas por volta de meados de março, mas dependendo da variedade, elas podem mudar levemente.
Plantio de mudas de berinjela em terreno aberto deve ser realizado apenas com a chegada deste calor, quando a temperatura do ar não cair abaixo de + 15ºС. Isso geralmente é de 25 de maio a 10 de junho.
Escolhendo um esquema para o plantio você precisa levar em conta o tamanho dos arbustos, porque para os menores você pode deixar uma distância de 30 centímetros, e para os maiores e mais altos - até 50.
O espaçamento entre linhas deve ser apropriado - de 60 a 80 centímetros. Em nenhum caso deve engrossar as plantações, porque levará a rendimentos mais baixos.
Os principais aspectos do cuidado de berinjelas: conheça e aprenda
- É impossível permitir a compactação do solo, deve ser constantemente solto, especialmente após chuvas fortes.
- Rega, necessariamente, desde abundante, a secagem não é permitida. A água para irrigação é aquecida ao sol.
- Durante a temporada, os arbustos são alimentados 3 vezes. É melhor usar lama para esse propósito, que pode ser substituído por esterco de galinha ou fertilizantes minerais.
- Ervas daninhas precisam constantemente eliminar ervas daninhas e garantir que não haja doenças ou pragas nas plantas, para lidar com elas de maneira oportuna.
- Arbustos é importante constantemente espumar e amarrar, o que afeta positivamente o seu crescimento.
- É melhor construir arcos de filme sobre a cama, sobre os quais esticar o filme à noite. Isso protegerá as plantas da hipotermia.
