Ideal para geléia e geléia de maçãs Kurnakovsky

Variedade de macieiras Kurnakovskoe traz deliciosos frutos, indispensáveis ​​na fabricação de mousses, geleia, geleia, devido ao alto teor de pectina.

Maçãs possuem qualidades excepcionais de commodities e são muito populares entre os consumidores.

Sabor delicado, suculento, doce e azedo do fruto desta variedade não pode deixar indiferente. Descrição da variedade e fotos no artigo.

Que tipo é isso?

Macieira Kurnakovskoe refere-se a inverno, variedades de mesa.

É caracterizado por alto rendimento, resistência do inverno e imunidade a sarna.

A segurança dos frutos, em média, até três meses e meio, no entanto, depende armazenamento adequado de maçãs:

  • temperatura ideal exigida - de -2 ° С a + 1 ° С;
  • armazenamento em caixas de madeira ou recipientes;
  • humidade relativa 90-95%;
  • dimensionamento de frutas por tamanho e triagem de maçãs.
Confira outras variedades de maçã de inverno: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Jubileu de Moscou, Filha de Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, Canela Listrada, Antonovka Sobremesa, Idared.

Polinização

A macieira da variedade Kurnakovskoe é um tipo auto-infrutífero, portanto a polinização ocorre devido ao pólen de flores de maçã de outra variedade.

Idealmente, plantar faixas de duas variedades a uma distância de cinco metros uma da outra.

No papel de polinizador, a variedade de controle é melhor manifestada. Antonovka ordinário.

Descrição da variedade Kurnakovsky

A aparência das macieiras é caracterizada por crescimento médio, copa verde densa e frutas verde-avermelhadas de tamanho médio.

Crescimento rápido, crescimento médio, com uma luxuosa coroa de densidade média.

Ramos esqueléticos poderosos, em relação ao tronco, estão localizados em um ângulo de aproximadamente a 80 graus.

A casca é marrom com uma coloração cinza, escamosa.

Os brotos são bem pubescentes, de tamanho médio, têm uma cor verde-marrom.

A folha é de tamanho médio com um nervo notável, em forma de ovo com uma ponta cônica, cor verde escuro.

A superfície da folha é brilhante. As inflorescências são grandes, consistindo de 5-6 flores.

As flores são brancas com pétalas ovais.

Tamanho médio. Na árvore não crescem necessariamente do mesmo tamanho. O peso médio de uma maçã é 130 gramas

Com os devidos cuidados, a massa do feto pode alcançar e 220 gramas.

A forma da maçã é regular, simétrica, oblonga-cônica.

As costelas são suaves. A pele é brilhante, não espessa, sem cera. A cor da maçã é amarelo-esverdeada. Um terço da superfície geralmente tem uma tonalidade marrom-avermelhada.

Os pontos subcutâneos são pronunciados, verdes. A carne é branco-cremosa, consistência granular, suculenta.

O sabor é agridoce, tem aroma de maçã agradável, mas mal expresso. Avaliação organoléptica da variedade Kournakovskoe da fruta - 4.3.

Composição química:

ComponenteIndicador quantitativo
Saara11%
Ácidos titulados0,75%
Ácido ascórbico10,7 mg por 100 g
Substâncias P-ativas410 mg por 100 g

Foto





Histórico de reprodução

A variedade de macieiras Kurnakovskoye nasceu graças aos criadores: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. e Dolmatov E.A..

Recebido no Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia para Cultivo de Culturas de Frutas por Cruzamento de Variedades Híbridas - Venyaminovskoe e Âmbar com uma mistura de pólen Gemstone e Kommunarki

A nota está incluída no registro do Estado em 2002.

Região de crescimento natural

Macieira Kurnakovskoe generalizada em Região da Terra Negra Central e Central da Rússia.

No entanto, a variedade é bem adaptada a outras regiões solares.

Se as condições climáticas não são suficientemente adequadas, é importante assegurar o cuidado adequado e, acima de tudo, plantar uma árvore.

Confira outras variedades de maçã adequadas para o plantio na região especificada: Apple Spas, Antonovka Sobremesa, Augustus, Lobo, Jubileu de Moscou, Sol, Natal, Frescura, Norte Sinap, Uspenskoe.

Rendimento

A variedade é popular para o cultivo em jardins intensivos.

Na frutificação entra no quarto ou quinto ano após o pouso.

Às vezes acontece muito depois - por 7-8 anos..

A maturação dos frutos cai em meados de setembro.

O período de consumo dura desde o final de setembro até meados de fevereiro.

A produtividade é regular, alta.

Em média, uma árvore traz até 150 centavos por hectare.

Plantio e cuidado

O rendimento e tamanho dos frutos da macieira Kurnakovskoye dependem diretamente do cuidado. Ao plantar uma árvore usando fertilizante clássico. Cuidar de uma macieira não requer muito esforço.

Para que a árvore cresça forte, saudável e bonita, a primeira coisa que é necessária é escolher o rebento certo.

Deve ser:

  • com um sistema radicular desenvolvido;
  • comprados na zona com as mesmas condições climáticas;
  • jovem, então ele rapidamente se adapta ao solo na área onde ele é cultivado.

As macieiras são geralmente plantada em três temporadas:

  • outono;
  • verão;
  • primavera.

Ao escolher mudas com um sistema radicular aberto, recomenda-se escolher o período de primavera para o plantio.

Após a compra de mudas é muito É importante escolher o local certo para plantar uma macieira:

  • território ensolarado;
  • falta de vento;
  • as áreas de plantio devem ser bem drenadas;
  • o solo é poroso;
  • recomenda-se usar solos argilosos ou arenosos;
  • evite locais onde a água subterrânea esteja localizada perto da superfície;
  • preparar adequadamente o orifício de aterragem.

O ponto mais importante no processo de aterrissagem é a preparação de furos de aterrissagem.

Desde que a variedade Kurnakovskoye é árvore alta média, é necessário preparar fossos com diâmetro e profundidade de 0,7-0,8 metros, a uma distância de três metros um do outro.

O solo escavado é dividido em duas partes: solo do fundo (vamos chamá-lo de solo No. 1) e solo da superfície do poço (solo No. 2).

Execute os seguintes passos:

  1. nós processamos um buraco removendo ervas daninhas;
  2. solte o fundo;
  3. nós dormimos no solo número 2;
  4. adicione ao estrume de húmus, cinzas e fertilizantes minerais na proporção de 1: 0.8: 1 e misture;
  5. caindo dormindo número 1.

A preparação da cova de aterrissagem conclui-se, cuidadosamente plante uma muda e amarre-a até uma estaca de madeira com um número oito.

Amarrados a um pino, seguramos uma macieira por dois anos.

No próximo ano após o plantio, na primavera, é importante formar a coroa caduca de uma macieira.

É necessário cortar as extremidades de cada ramo, de preferência durante os primeiros quatro ou cinco anos, para não dar uma maçã para formar frutos. (é necessário escolher 80-100% de flores).

No primeiro ano de abril, as árvores devem ser irrigadas com misturas que protejam as pragas.

Este procedimento deve ser realizado duas vezes: quando os brotos começaram a inchar nos galhos e antes de brotar.

Além disso, a macieira não precisa de nenhum fertilizante especial.

Atenção básica nos primeiros cinco anos após o plantio:

  • amarrando árvores para proteger contra roedores e lebres (material - pergaminho, lapnik);
  • mulching com círculos pristvolnyh húmus;
  • a moagem do solo a uma altura de vinte centímetros;
  • rega regular.

Doenças e pragas

Variedades de árvores Kurnakovskoe caracterizada pela alta resistência a várias doenças.

A variedade possui o gene Vf, imune à sarna.

As macieiras freqüentemente sofrem das seguintes doenças:

  • podridão de frutas;
  • espinhas amargas.

Podridão de frutos - Doença do tipo fúngico, que penetra no meio do feto através de fissuras e feridas criadas anteriormente por animais, granizo ou qualquer outro meio.

O primeiro sinal é o aparecimento de uma mancha marrom na pele da maçã, que crescerá até que a maçã esteja completamente podre.

Espinhas amargas na maioria das vezes se desenvolve devido a uma quantidade insuficiente de cálcio no solo, doses excessivas de fertilizantes nitrogenados, alta umidade, tempo de colheita tardia e condições impróprias de armazenamento.

A doença se manifesta como manchas deprimidas marrons escuras e afeta a fruta de duas maneiras na árvore e durante o armazenamento.

O principal método de tratamento de macieiras é considerado prevenir a doença.

Uma série de medidas abrangentes que têm um efeito preventivo contra várias doenças da variedade de maçã Kurnakovskoe:

  • polinização de enxofre coloidal e compostos de cobre;
  • destruição dos elementos afetados;
  • adubação do tipo potássio e fósforo;
  • cinza de solo;
  • formação de coroa;
  • alimentar com fertilizantes potássicos;
  • Pulverização de cloreto de cálcio durante a estação de crescimento;
  • colheita oportuna;
  • armazenamento adequado de maçãs (ver acima).

A variedade de macieiras Kurnakovskoe tem bons rendimentos e traz frutas lindas com alto valor biológico.

A maior vantagem da variedade é a sua alta imunidade a sarna e outras doenças fúngicas.

Com preparação especial, o broto germinará em qualquer solo. A árvore não requer cuidados especiais.

Meio resistente a doenças. Em caso de derrota por pragas, o tratamento não requer muito esforço.

As frutas são indicadas para consumo in natura, além de indispensáveis ​​na fabricação de sucos, compotas, geleia, geleia e geléia.

O grau é usado ativamente na produção de frutas e vinho e cidra.

Assista ao vídeo sobre como transplantar uma árvore frutífera.