Absolutamente todo mundo sabe pimenta. Nas lojas você pode encontrar preto e branco.
Mas, na verdade, são frutos secos de uma planta e frescos têm cor verde.
A planta pode ser cultivada com segurança em casa.
Descrição geral da planta
Então, o que é isso? Green Peas é uma planta perenesemelhante a trepadeiras com hastes duras e muito fortes, que é semelhante ao lúpulo no caminho do cultivo. A pimenta cresce no Brasil, no Sri Lanka, nas Ilhas Borne, Sumatra e Java. Mas os cientistas disseram que sua terra natal é Kerala. Até mesmo Columbus equipou toda a expedição para este tempero, como sempre foi apreciado.
Ajuda! "Piper nigrum" (nome científico da planta) pode chegar a quinze metros de altura, e começa a dar uma safra estável no segundo ou terceiro ano após o plantio. Seu rendimento dura até trinta anos.
Foto
A foto mostra pimenta branca e ervilhas:
Peculiaridades do atendimento domiciliar
Alimente pimenta-do-reino somente na primavera e no verão. Uma vez por quinzena. Os fertilizantes são adequados para plantas folhosas decorativas.
É necessário replantar uma planta jovem uma vez por ano, um adulto - uma vez a cada dois anos. Melhor tomar potes de plástico.
Não se esqueça da drenagem no fundo da panela. Em casa, a pimenta pode chegar a dois metros, em alguns casos pode crescer até cinco. Pimenta preta pode ser propagada por estacas e galhos.
Tempo de coleta e processamento
Pimenta verde é o estágio inicial do desenvolvimento da fruta. Mais tarde eles ficam vermelhos e depois escurecem, respectivamente, pimenta branca e preta são obtidas.
O verde é considerado o mais macio e delicado no paladar. É colhido imaturo, depois seco.
Se você aumentar a temperatura durante a secagem e realizar uma série de procedimentos, a pimenta reterá sua cor. Pronto, adquire um matiz de pântano.
Crescendo em casa
Para crescer em uma planta tão útil, você só precisa comprar na loja um saco de pimenta preta em ervilhas.
Se você pretende cultivar uma planta assim em si mesmo, é preciso lembrar que ela atinge um tamanho grande e também está acostumada a altas temperaturas. Se você não esquecer, então é fácil cultivar pimentas.
Temperatura
Antes de plantar as sementes, o regime de temperatura necessário é imediatamente criado.
É importante! Pimenta se sente confortável a uma temperatura de vinte a vinte e cinco graus Celsius.
No período de descanso, a temperatura deve ser reduzida para dezoito graus. Se a temperatura estiver abaixo de dez, a planta morrerá imediatamente.
Aterragem
É o melhor de todos aterrissar no começo do verão, então aumentam as chances de um tiro bem-sucedido.
Após a expiração do dia, a ervilha precisa ser colocada em uma panela. O solo deve consistir em húmus, areia e grama. Tudo em igual quantidade.
Em cerca de um mês, os primeiros tiros devem aparecer. Após a segunda folha aparecer no broto, o fertilizante deve ser iniciado imediatamente.
A alimentação perfeita é uma solução de excrementos de pássaros. A proporção é de cerca de 1:10.
É importante! É necessário insistir na solução durante vários dias, de outra maneira as fábricas jovens vão se queimar.
Uma semana depois de começar a se alimentar, você precisa transplantar as pimentas em potes grandes. Se estiver ensolarado lá fora, então é melhor colocar a pimenta no exterior, em caso de tempo nublado, deixe em casa.
Rega
Todos, sem exceção, pimentas amam a água. Portanto, eles precisarão ser regados com freqüência. Regue apenas com água corrente à temperatura ambiente.
No verão, você precisa regar com mais frequência do que no inverno. A bola de barro não deve secar, mas não deve estar muito molhada. Além disso, no verão, duas vezes por dia, as folhas das pimentas devem ser pulverizadas com água, no inverno, a pulverização não é necessária. Para criar uma umidade constante, a panela pode ser colocada em uma panela molhada.
Iluminação
Apesar do fato de que os pimentões são termofílicos, a luz solar direta pode matá-los. Pimenta verde gosta de luz difusa, então a janela ocidental ou oriental é bem adequada.
Doenças
Às vezes acontece que as folhas de pimenta ficam amarelas e caem, o que indica excesso de tempero. Se as extremidades das folhas são escuras e pretas, então não há umidade suficiente no ar e no solo. Se o caule parece nu, e a planta é retirada, então algo está errado com a nutrição.
Os benefícios
Pimenta em ervilhas é bom para o trato gastrointestinal, ajuda na luta contra doenças cardíacas, ajuda a eliminar toxinas do corpo.
Ele dilui o sangue, não forma coágulos sanguíneos e bloqueios vasculares. Ajuda a prevenir ou curar resfriados. Também pode ser usado com furos externos.
Pimenta verde ajuda a queimar o excesso de calorias e bloqueia as gorduras.contido em pesados e junk food. A comida fria é prejudicial ao corpo, e a pimenta "aquece" a comida por dentro. Portanto, é bom usá-lo em saladas de vegetais e com lanches frios. Também a pimenta estimula perfeitamente o apetite.
Ajuda! Aqui estão algumas substâncias úteis contidas em grãos de pimenta: potássio, magnésio, beta-caroteno, sódio, iodo, flúor, zinco, manganês, cobre, fósforo e também vitaminas A, todo o grupo de vitaminas B, vitamina E, K e C ( a mesma quantidade que em limão com laranja).
- grãos de pimenta;
- pimenta preta;
- pimenta branca;
- Pimenta da Jamaica (jamaicana) pimenta.
Dano
Com atenção para a ervilha para tratar pessoas com doenças do trato gastrointestinal. Se você usar esta pimenta em grandes quantidades, pode agravar uma úlcera no estômago, causar azia e frustração.
As ervilhas verdes são uma planta maravilhosamente saudável. Crescendo em casa, você pode fazer pimenta preta, verde, vermelha e branca, prevenir certas doenças e sempre fazer um prato incomum.
