Donas de casa sobre como cozinhar uma salada com milho e caranguejo - receitas interessantes

Uma salada de milho e caranguejo não é apenas um prato saboroso, mas também muito saudável.

E embora haja um grande número de receitas, os principais produtos permanecem inalterados.

Você pode cozinhar a salada de milho não apenas em uma mesa festiva, mas também para surpreender e satisfazer seus entes queridos todos os dias.

Para este prato não se incomoda, você precisa adicionar algum tipo de "entusiasmo". Portanto, escreva no seu livro de receitas abaixo as receitas.

Descrição e propriedades úteis dos principais ingredientes

O milho é um vegetal conhecido, que é freqüentemente usado em forma fervida.. Não é apenas saborosa, mas também saudável.

1. Graças ao milho, você pode reduzir a concentração de colesterol "ruim" no sangue.
2. Milho tentando não machucaria meninas que querem perder peso.
3. O óleo de milho bruto e não refinado é usado para tratar e prevenir a obesidade, diabetes e aterosclerose.
4. O milho é caracterizado pela ação diurética e colerética. É útil para o uso de edema e aumento da pressão arterial.
5. Na medicina popular, este vegetal é indispensável para diabetes e discinesia biliar.

As varas de caranguejo estão presentes no mercado moderno há bastante tempo, e durante esse período elas se tornaram uma grande demanda. Para a preparação desta iguaria é usado:

• pollock;
• pescada;
• Scad

Para melhorar o sabor e sabor do peixe picado adicione os seguintes componentes:

1. sal;
2. amido;
3. beber água;
4. óleo vegetal.

Quanto à preparação deste delicioso produto é utilizado peixe, a composição contém os seguintes componentes:

• níquel;
• molibdênio;
• flúor;
• cromo;
• cloro;
• zinco.

Estes frutos do mar melhora a função cerebral, fortalece os vasos sanguíneos, reduz a concentração de colesterol no sangue.

Receitas originais que podem ser facilmente implementadas

Com ovo e cebolinha

Esta receita é familiar para muitas recepcionistas, pois é muito simples e rápida em termos de culinária. Os seguintes produtos são necessários:

• varas de caranguejo - 400-500 g;
• milho enlatado - 450 g (como preservar o milho em casa durante o inverno, leia aqui);
• ovo - 4-5 pedaços;
• cebolinha, endro;
• maionese - a gosto;
• sal - a gosto.

Como fazer de acordo com a receita:

1. Varas de caranguejo cortadas em cubos, cujo tamanho corresponde aos grãos de milho.
2. Ferver os ovos cozidos (8-10 minutos), descascados da casca e também picados em cubos do mesmo tamanho que os anteriores. Transferir para varas de caranguejo.
3. Abra um pote de milho (425 g), escorra o líquido e coloque tudo em uma saladeira.
4. Lave as cebolas verdes e endro (em um coque), pique finamente, combine com o resto dos produtos.
5. Combine tudo com maionese 67% de gordura (180 g), sal a gosto e coloque em local fresco por 30 minutos. Após este tempo, o prato pode ser servido.

Com arroz e ovo

Devido ao arroz, a salada torna-se nutritiva e incrivelmente saborosa. Produtos Requeridos:

• arroz - 100 g;
• milho em latas - 100 g;
• varas de caranguejo - 200 g;
• 3 ovos de galinha;
• maionese 67% - 180 g;
• sal, pimenta - a gosto.

Como cozinhar:

1. Arroz ferver (ralos com água é tomada na proporção 1: 3), legal.
2. Cozinhe os ovos cozidos (8-10 minutos).
3. Caranguejo varas descongelar.
4. Corte os ovos em pequenos cubos (2 vezes menores que os grãos de milho). Para esta malha culinária especial perfeita. Despeje em uma tigela de salada profunda.
5. Da mesma forma, pique as varas de caranguejo e adicione aos ovos.
6. Arroz cozido lavado, despeje o milho para ingredientes preparados. Você pode usar não apenas milho enlatado, mas congelado (100 g). Pouco antes de adicioná-lo à salada, deixe ferver por 10 minutos em água fervente.
7. Salgar a comida, adicione a maionese, misture e despeje no prato.
8. Você pode decorá-lo com verduras, azeitonas ou pimentões.

"Prazer de queijo"

Esta salada vai apelar para aqueles que gostam de comer queijo. Para isso Os seguintes componentes estão incluídos:

• varas de caranguejo - 6 pcs.
• Queijo salsicha -100 g;
• queijo semiduro - 100 g;
• milho (enlatado) - 100 g (sobre o que pode ser feito de milho enlatado, você pode descobrir aqui);
• pepino - 1 pc.
• maionese, pimenta.

Como fazer:

1. Descongele as varas de caranguejo, cortadas em duas partes, e então cruze em pedaços, cujo tamanho é comparável aos grãos de milho. Esmagado em cubos produto para mudar em uma tigela de salada.
2. Lave o pepino com água, corte-o ao meio e pique-o em cubos. Certifique-se de que os tamanhos desses cubos para todos os ingredientes sejam os mesmos. Então o prato será homogêneo.
3. Como o queijo de salsicha é caracterizado por um pronunciado sabor fumado, é picado em um ralador grosso.
4. O segundo tipo de queijo cortado em cubos, cujo tamanho é idêntico ao anterior. Transferi-lo para componentes de aço. Adicione o milho aqui (100 g).
5. Sal a salada e adicione o pimentão em uma pequena quantidade (1/2 colher de chá).
6. Para o reabastecimento, tome 2 colheres de sopa. l maionese, a mesma quantidade de salmoura de milho e misture tudo. Vista a salada e misture tudo. Devido a este método, o prato fica suculento e saboroso.

Atenção! Sirva uma salada deve ser imediatamente, como durante o armazenamento do seu gosto estragar. Pepino secreta suco e perde sua frescura.

"Vitamina"

Este prato não é apenas saboroso e saudável, mas também muito bonito. Ele tem um segundo nome - "Rainbow". Para cozinhar, você precisará dos seguintes produtos:

• pepino fresco - 2-3 pcs;
• tomate fresco - 2-3 pcs;
• milho - 1 banco;
• queijo duro - 100 g;
• varas de caranguejo - 100 g;
• bolachas - 50 g;
• maionese - a gosto.

Procedimento:

1. Tomates, pepinos, palitos de queijo e siri cortados em pequenos cubos de tamanho médio.
2. Coloque no prato todos os produtos em grupos, exceto maionese e bolachas.
3. No meio do prato adicionar maionese (100 g) e um pacote de bolachas (50 g).
4. Antes de usar, misture tudo e sirva.

"Frescura"

Salada de varas de caranguejo, milho e pepinos - um prato leve e suculento que decorará qualquer feriado ficou. Devido ao pepino e aos verdes, a salada recebe notas frescas de verão. Produtos Requeridos:

• varas de caranguejo - 200 g;
• milho enlatado - 200 g;
• ovos - 2 peças.
• pepino fresco - 1-2 pcs;
• folhas de salada - 50 g;
• cebolinha - 15 g;
• endro fresco - 15 g;
• maionese, sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descongelar varas de caranguejo, cortadas em cubos de tamanho médio.
2. Picar finamente as folhas de alface, adicione aos pauzinhos.
3. Ferver os ovos (8-10 minutos), fresco, retire a casca, corte em fatias de tamanho médio, pepinos - em cubos, cujo tamanho é idêntico ao obtido a partir de varas de caranguejo. Todos os adicionam à saladeira junto com o milho.
4. Pique as cebolas finamente verdes e endro, adicione aos outros ingredientes, tempere com maionese (100 g) e sal a gosto. Leve à geladeira por 30 minutos.

Com maçã e queijo

Na nota Esta salada é "amadora", porque devido à entrada da maçã, fica com um sabor levemente adocicado.

Mas é muito fácil e rápido de se preparar. Esta é uma ótima opção para meninas que estão em uma dieta. Você pode usar o prato como um jantar leve.

Componentes necessários:

• varas de caranguejo - 200 g;
• ovos - 2 peças.
• milho enlatado - 100 g;
• 1 maçã;
• queijo duro - 100 g;
• maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferver os ovos cozidos (8-10 minutos), esfriar, descascar e picar em pequenos cubos.
2. Lave a maçã, pique um ralador. Neste caso, a pele não precisa ser removida.
3. Palitos de queijo e caranguejo cortados em pequenos cubos. Deite todos os ingredientes numa tigela e encha com maionese (90-100 g). Mexa, coloque na geladeira por 20 minutos e antes de servir, coloque a salada em um prato bonito.

Salada festiva com varas de caranguejo, milho e repolho de Pequim:

Salada de varas de caranguejo e milho hoje começou a substituir ativamente o Olivier tradicional. Dish distingue-se não só pelo seu excelente sabor, mas também pela sua utilidade. Nenhuma manipulação complicada e ingredientes caros são necessários. Mas, usando pelo menos uma das receitas propostas, cada recepcionista poderá agradavelmente surpreender seus parentes.

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