Como obter verduras suculentas nos meses de inverno? Dicas para o cultivo de manjericão no peitoril da janela

Se você já cultivou manjericão na trama, provavelmente gostaria que esta especiaria estivesse disponível durante todo o ano, e não na forma seca, mas fresca. Talvez você tenha semeado manjericão em vasos, mas as mudas morreram rapidamente.

O que você precisa fazer para obter verduras suculentas e perfumadas nos meses de inverno, cultivadas no peitoril da janela? Como plantar manjericão e se é possível cultivar uma boa colheita a partir de sementes em casa? Você encontrará respostas para essas perguntas em nosso artigo. E também contaremos sobre o que precisa ser feito após a colheita e quais doenças e pragas podem atacar o manjericão.

Quais variedades são melhores para crescer em casa na janela?

É melhor escolher variedades menores com pequenas folhas. As variedades de folhas grandes consomem mais micronutrientes e, em casa, será difícil fertilizar em quantidades suficientes. Perfeitamente adequado para peitoris de janela de Baku, Yerevan, Lozhkovidny, aroma de cravo, marquês, aroma de baunilha, Basilisk, anis gourmet, hortelã gourmet, Compatto, Frescura.

Como plantar em casa?

• Seleção e preparação do pote. Ao escolher um recipiente para o plantio de manjericão, observe que essa cultura não tolera o apinhamento. Tome uma panela de 1,5-2 litros, ou um recipiente espaçoso com uma profundidade de pelo menos 15 cm e, de preferência, 20-30 cm.

  Deve haver orifícios de drenagem no pote ou no recipiente, pois a planta não gosta de umidade estagnada.

• Seleção e preparação do solo. O solo deve ser solto, leve e fértil. A maneira mais conveniente é tirar o solo da horta e alimentá-lo com fertilizantes minerais antes de plantar. Você também pode comprar um solo universal para plantas de interior e misturá-lo com solo de jardim em proporções iguais.

  Outra opção é conectar húmus com turfa ou fibra de coco (1: 2). Antes de semear as sementes, calcinar a terra no forno (100-120 ° C por uma hora) para matar pragas e patógenos.

• A escolha do peitoril da janela. Cultivamos manjericão nas janelas que ficam de frente para o sul, porque o tempero adora uma iluminação brilhante e duradoura.

Procedimento de semeadura no apartamento - instruções passo a passo

Sementes

A melhor época para plantar manjericão é de março a abril, e alguns jardineiros preferem o final de fevereiro. Se desejar, você pode semear manjericão em qualquer época do ano. Para que as sementes subam mais rápido, mergulhe-as em água morna por 1-2 dias. Troque a água pelo menos duas vezes por dia. Em seguida, mergulhe as sementes por 2 horas em uma solução rosa-clara de permanganato de potássio e coloque em gaze ou guardanapo para secar.

Tempero crescente da semente tem o seguinte algoritmo:

1. Na parte inferior do recipiente você precisa colocar uma camada de drenagem de tijolos quebrados, argila expandida ou seixos com cerca de 3 cm de espessura.De cima, esvazie o solo preparado, deixando 3-4 cm para as bordas do tanque, nivelar o solo e despeje bem.
2. Espalhe as sementes na superfície do solo a uma distância de cerca de 2 cm uma da outra, partindo das bordas do recipiente por cerca de 5-7 cm.Em um vaso de flores você pode crescer até três plantas.
3. Despeje uma camada de terra de cerca de 1,5 a 2 cm sobre as sementes e também coloque sementes nos poços com cerca de 1,5 cm de profundidade e polvilhe com a terra. A profundidade do buraco pode ser menor, cerca de 0,5 mm, mas neste caso você precisa criar uma colina acima dele.
4. Em seguida, cubra o recipiente com um saco transparente ou filme plástico e coloque em um lugar quente (20-25 C). As sementes irão brotar em 1-2 semanas.
5. Antes do surgimento das brotações, é necessário de tempos em tempos abrir o filme por um curto período de tempo para arejar a estufa. Não é necessário irrigar as culturas, você só pode borrifá-las levemente com uma pistola de pulverização uma vez a cada dois dias. Quando as brotações aparecerem, remova o filme e dilua as plantações, de modo que a distância entre os brotos remanescentes seja de pelo menos 10 cm.
6. Quando atingirem uma altura de cerca de 6 cm, adicione o solo ao recipiente para que os rebentos não se partam.
7. Após o surgimento das mudas, o manjericão deve ser regado diariamente no verão ou 2 vezes por semana no inverno. Mantenha uma temperatura na faixa de 20-25 C, evitando correntes de ar. No inverno, quando escurece cedo, use lâmpadas fluorescentes e, em dias particularmente frios, lâmpadas halógenas.

Quando os arbustos atingirem uma altura de 5 cm, comece a soltar o solo a cada poucos dias. Se manjericão não crescer bem, alimente-o com fertilizantes orgânicos universais. uma vez a cada 2 semanas. Após cerca de um mês e meio, você pode começar a cortar as folhas superiores.

Quando as três camadas de folhas reais aparecem, alguns jardineiros são aconselhados a cortar a parte de cima com uma tesoura para que o arbusto comece a crescer em largura. Acredita-se que este procedimento pode danificar a planta, por isso é melhor não executá-lo imediatamente em todos os brotos. Folhas separadas, por exemplo, para salada, também cortadas com tesoura.

Não permita a floração e remova os talos de flores assim que os notar.

Outra maneira interessante de cultivar sementes de manjericão:

Estacas

Cortar o broto de manjericão com cerca de 10 cm de comprimento (você pode usar verduras compradas), colocá-lo em um pote de água e esperar que as raízes apareçam - isso levará cerca de 10 dias. Plante o talo na panela. O solo e a panela são preparados da mesma maneira que para semear as sementes. A primeira colheita pode ser feita em algumas semanas.

Saiba mais sobre como cultivar manjericão por cortes descritos neste vídeo:

Arbusto com raizes de adultos

Cave um arbusto jovem em uma horta que ainda não tenha florescido, junto com um pedaço de terra, e plante-o em uma panela. Logo os talos de flores devem ser formados, eles devem ser cortados.

Mudas

O manjericão pode ser semeado imediatamente em um local permanente, ou pode ser cultivado a partir de mudas. Prepare o solo e as sementes como descrito acima, despeje a terra em recipientes de plástico e semeie 2-3 sementes por recipiente. Quando os primeiros folhetos verdadeiros se desenvolverem bem, plante as mudas em copos plásticos separados, aprofundando-os nas folhas dos cotilédones.

O que fazer depois da colheita?

Corte as folhas, regue bem e alimente as plantas, pois elas precisam de força para se recuperar.

Doenças e pragas

Mesmo ao ar livre, o manjericão é resistente a doenças e pragas. Em casa, caracóis e lesmas, que às vezes batem nos verdes do jardim, não o atacarão.

Em alguns casos, as plantas no peitoril da janela podem sofrer de mofo cinzento - uma flor acinzentada aparece nas folhas ou no solo. Tendo sustentado as sementes em permanganato de potássio e calcinado o solo antes do plantio, você já reduziu essa probabilidade, e se você mantiver a temperatura certa, não re-umedecer o solo e o ar interno, então a doença quase não tem chance.

Se você ainda notar seus sinais, remova os arbustos afetados junto com um torrão de terra e remova o solo no qual o molde é visível. Durante três dias, não regue nem alimente as plantas nesta panela e, se a doença não tiver retornado, continue cuidando das plantações como de costume.

Como você pode ver, é bem possível cultivar manjericão no peitoril da janela. Se você precisar de um resultado rápido, plante plantas maduras ou torça vários cortes. Se você quiser obter brotos fortes que produzirão uma colheita por muitos meses, cultive manjericão a partir de sementes. Em qualquer caso, sinta-se à vontade para começar a trabalhar. E deixe seu resultado lhe agrada todo o ano!