O rabanete com óleo é uma planta forrageira e de mel, geralmente usada como fertilizante natural. A região de origem é a Ásia, onde o rabanete tem sido distribuído por muito tempo como um vegetal.
Atualmente, a planta não é encontrada na natureza, mas é cultivada em grandes quantidades na América do Norte e na Europa.
O artigo fala sobre as propriedades benéficas desta planta, seu uso na culinária, pecuária, cosmetologia e outras áreas, bem como a forma de cultivar o rabanete.
O que é isso?
Óleo de rabanete - planta herbácea, de um ano, pertence à família das crucíferas. A folhagem é verde brilhante, os ramos são poderosos e ramificados, podem atingir dois metros de altura. As folhas têm uma forma muito original e áspera, e a fruta, ao contrário do parente mais próximo, é um rabanete, não uma cultura de raízes, mas uma vagem com sementes. Flores pequenas podem ter uma cor diferente: branco, lilás, rosa.
Foto
Você verá uma foto das sementes deste vegetal e ele mesmo:
Composição quimica
O teor de óleo nas sementes de nabo forrageiro atinge 39-50%, umidade 11,5%, fibra 8,3%, proteína 23,9%.
A composição do óleo inclui vários tipos de ácidos.como:
- palmítico;
- esteárico;
- arachina;
- behenova;
- erucate;
- oleico;
- linoleico;
- linolênico
Além dos óleos graxos, as sementes de rabanete contêm óleos essenciais. Uma grande quantidade de cultura contém:
- fósforo;
- potássio;
- cálcio;
- magnésio;
- zinco;
- ferro
A variedade de saladas pode ser usada como fonte:
- proteína vegetal;
- caroteno;
- vitamina C;
- antioxidantes.
As folhas contêm cerca de 3 gramas. esquilo, 6 gr. carboidratos, e seu conteúdo calórico é de 30 kcal por 100 gramas.
Atenção! Folhas de rabanete de alface são capazes de acumular nitratos, por isso, quando crescer, não deve usar excrementos de frango ou esterco fresco. É melhor aplicar um fertilizante mineral complexo!
Para que é usado?
Siderat perfeito
Melhora perfeitamente o solo pobre, empobrecido e argiloso. Se a terra é intensamente explorada, muitas vezes não é suficiente usar fertilizantes minerais complexos. Neste caso, os fertilizantes naturais serão inestimáveis.
Sideratos, que incluem rabanete, são uma fonte de nutrientes para as principais culturas, seu uso é necessário para a saúde do solo durante a rotação rápida das culturas. Graças a um sistema radicular poderoso, o rabanete de semente de óleo solta até mesmo o solo mais denso com alto teor de argila, transferindo nutrientes difíceis de alcançar das camadas profundas do solo para os superiores, razão pela qual sua fertilidade está crescendo rapidamente.
Esta planta é eficaz na proteção do solo contra a erosão. - lixiviação de nutrientes pela chuva e pelo vento. Se você não remover as plantas para o inverno, elas prenderão a neve e o solo na primavera ficará saturado com água derretida.
Devido ao conteúdo de um número de óleos essenciais, o óleo de rabanete alivia perfeitamente o solo do verme, uma série de doenças fúngicas, como sarna de batata e rizoctoniose, que causa uma "sujeira" negra indelével na casca.
Folhagem densa inibe o crescimento e desenvolvimento de ervas daninhas, especialmente wheatgrass. Após o corte, a planta de rabanete serve como um terreno fértil para minhocas e microrganismos benéficos.
Planta forrageira
As duas principais vantagens desta variedade de culturas forrageiras são a maturação precoce e o alto rendimento. Além disso, graças à despretensão do cultivo e à resistência às geadas, o cultivo do óleo de rabanete permite que você caminhe até o final do outono.
O rabanete é nutritivo, rico em proteínas, dá muita massa verde, que pode ser dada a bovinos frescos e como silagem, farinha de relva, briquetes. Para alimentação, é melhor plantar legumes, cereais e girassol.
Medonos
Devido ao longo período de floração, o rabanete é uma excelente planta de mel. Mesmo na estação fria, as flores desta planta são capazes de produzir néctar e atrair abelhas. O mel tem um cheiro muito agradável e engrossa muito rapidamente, por isso, não é recomendado deixá-lo para o inverno em favos de mel.
Na culinária
Existem tipos especiais de rabanete, importado para a Rússia da Coreia do Sul. Eles se sentem muito bem na estação fria, o que lhes permite crescer do início da primavera até o final do outono.
As folhas após a floração perdem o seu valor, pelo que devem ser utilizadas para alimentação antes da floração, normalmente 4-5 semanas após o plantio.
A receita clássica para salada de rabanete vitamina inclui:
- 3-4 plantas pequenas (corte as hastes a uma distância de cerca de 3 cm do solo);
- pepino;
- cebolinhas;
- óleo vegetal;
- sal
Em farmacologia
Em farmacologia, óleos essenciais e essências são usados para produzir complexos vitamínicos. Também muitas vezes óleo de rabanete é incluído na composição de ervas.
Para sua informação! Este chá alivia perfeitamente o estresse, elimina dores de cabeça.
Em cosmetologia
Emulsão essencial de rabanete feita para adicionar à composição de óleos de massagem. Esses óleos têm um leve efeito de aquecimento e promovem relaxamento. Os bálsamos e condicionadores com óleo essencial raro conferem aos cabelos um agradável aroma a mel e facilitam a penteação.
Vegetal de entrudo ou mostarda - o que é melhor?
Mostarda, juntamente com o rabanete, é o siderat mais popular. Ambas as plantas pertencem à família das crucíferas, portanto são semelhantes em funcionalidade - preparam perfeitamente o terreno para:
- batatas;
- tomates;
- abóbora;
- pepinos;
- pimentão.
Mostarda também não pode ser cultivada como um precursor do repolho. A principal diferença de vegetais é a sua utilização em diferentes tipos de solo: Portanto, a mostarda branca está extremamente doente em áreas ácidas e pantanosas. O rabanete é pouco exigente, lida mesmo com o solo mais pesado.
Onde comprar material de plantio?
As sementes podem ser compradas em quase qualquer loja especializada ou on-line para jardineiros.Também em Moscou, São Petersburgo e outras grandes cidades, este produto é oferecido por grandes redes varejistas, tais como:
- OBI;
- Maxid;
- Auchan;
- Ok
- Fita.
As sementes são baratas, seu custo é de aproximadamente 50-70 rublos por quilograma.
Quando semear?
Quando plantar vegetal shrovetide? Depende da finalidade do proprietário do site. O desembarque pode ser feito de abril a meados de setembro.
Semeadura precoce de vegetais oleaginosos são utilizados como adubo verde e para ração animal. A colheita mais rica de sementes plantadas em abril. As culturas tardias servem para preparar o solo para o plantio de molas, em particular, para manter a neve e saturar ainda mais o solo com água derretida, bem como para proteger o solo do congelamento excessivo.
O tempo de aterrissagem depende da zona climática. - Não vale a pena semear no solo congelado, a neve deve ir completamente.
A última semeadura é melhor fazer aproximadamente 40 dias antes da geada. Com umidade suficiente, o rabanete com óleo pode ser cultivado com sucesso em áreas de agricultura de alto risco.
Consumo de sementes
A taxa de semeadura por cem partes - 200-400 gramas, em 1 hectare consumo é 8-16 kg de sementes. Eles são plantados para alimentação do gado, para a semeadura de sementes levará menos. Quanto mais tarde a semeadura é feita, quanto maior o consumo de sementes, depois de meados de agosto, a taxa de semeadura dobra.
Instruções passo a passo sobre como plantar no solo
A terra deve primeiro ser solta, não é necessária uma escavação profunda. Perfeito cultivador ou ploskorez Fokin. É aconselhável pousar em um dia frio e chuvoso. Ao plantar no calor, a produtividade das sementes pode ser reduzida pela metade. A profundidade de semeadura é de 2-4 centímetros, a distância entre as fileiras é de 0, 15 metros - se o objetivo da semeadura for o adubo verde ou a alimentação do gado, 40 cm - se o plantio for para coleta de mel ou produção de sementes.
Por conveniência, a sementeira pode ser misturada com areia grossa, semeadora usada comercialmente CH-16.
Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como plantar rabanete em seu site:
Tecnologia de cultivo
Os primeiros rebentos aparecerão no dia 4-5, na estação fria - no dia 9-10. Melhor desenvolvido em clima quente, sujeito a alta umidade. Portanto, o nabo de óleo precisa de rega intensiva. Além disso, o rabanete para o desenvolvimento ideal precisa do sol.
Em solos sod-podzólicos, a cultura precisa de fertilizante, Para isso, limo e cinza são introduzidos na camada superior, assim como complexos minerais que enriquecem o solo com nitrogênio, fósforo e potássio.
É importante! É necessário cortar a massa verde no tempo, uma vez que a madeira dos caules da planta tornará impossível usá-la como alimento para o gado!
Cortar
- Para fins de forragem, a ceifa é feita antes do início da floração - isto é, aproximadamente, 40-45 dias após a sementeira.
- Para o inverno verde - 3 semanas antes do plantio.
- Com o cultivo de melhoria da saúde - duas semanas antes do início da geada.
A altura de corte no primeiro corte não deve ser inferior a 6-8 centímetros, caso contrário, não haverá crescimento intensivo depois.
Para a fermentação completa e a formação de fertilizante orgânico natural a partir da massa verde, é necessário que o solo esteja molhado!
Doenças e pragas
O principal inimigo dessa cultura é a pulga crucífera. No caso da sua ocorrência, as culturas são tratadas com preparações químicas, um pré-tratamento de sementes de TMTD (tiram 400 g / l) também dá um bom efeito.
Alternativa
Junto com rabanete, excelente sideratami para jardim e horta são:
- mostarda;
- estupro de primavera;
- trigo mourisco;
- centeio;
- aveia;
- trigo;
- tremoço.
Se a área das camas é pequena, As variedades de maturação precoce de rabanete comum podem ser uma boa alternativa:
- Odessa 5;
- Deusa verde;
- Maio;
- Sudarushka.
Tendo os plantado em março, é possível colher uma colheita de colheitas de raiz saborosas já depois de 30-60 dias e liberar uma cama de pepinos e tomates. A planta será um excelente fertilizante.
Na Rússia, você pode comprar sementes de variedades populares de sementes de rabanete:
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya;
- Brutus;
- Arco-íris;
- Tambovchanka.
