Todo mundo que se preocupa com sua saúde, tentando escolher frutas e legumes orgânicos. Mas nada se compara ao gosto e benefício com o próprio crescimento. Eles não contêm nitratos e são cultivados completamente seguros.
E não é tão difícil quanto parece à primeira vista. Neste artigo, examinaremos com grande detalhe uma das variedades mais fáceis de rabanete em crescimento - o Duro Krasnodar. Vamos contar tudo sobre essa variedade, começando com sua aparência e histórico de reprodução e terminando com todas as suas vantagens e desvantagens.
Característica e descrição
- a forma de um vegetal de raiz se assemelha a uma bola com um diâmetro de 7 a 9 cm;
- casca fina de cor vermelha brilhante, luz traseira.
- o peso médio de uma raiz é 30-40 g;
- o rendimento médio de uma variedade é de 25 a 35 toneladas por hectare.
Nota de recurso - você pode crescer e colher durante toda a temporada de verão. A variedade Duro Krasnodar pode ser cultivada em terrenos abertos e em estufas ou estufas.
Esta variedade não é propensa à maioria das doenças, em particular, a tsvetushnosti e atirador, resistente a perseguição, a formação de vazios na raiz e rachaduras.
- período de maturação 3-4 semanas;
- o grau é despretensioso e cresce em vários tipos de solos, independentemente de sua fertilidade;
- após a colheita, a colheita pode ser armazenada na geladeira por cerca de um mês, mantendo sua qualidade.
Histórico de reprodução
Ele mesmo rabanete trazido para a Rússia de Amsterdam Peter Ie, em seguida, a planta foi submetida a seleção e melhoria. No final do século XIX, o criador russo E.A. Grachev criou variedades de rabanete para as duras condições da região noroeste.
Após a morte do famoso criador, seu filho Vladimir continuou trabalhando na granja de Grachevs, que existiu até 1918. Pai e filho lançaram as bases que serviram de base para o trabalho subsequente dos criadores soviéticos, onde a variedade Duro Krasnodar ocupa um lugar digno.
Hoje a nota é muito difundida entre os jardineiros.
Características distintivas
A variedade considerada é tão popular por causa das diferenças favoráveis de outras variedades de rabanete:
- resistente a muitas doenças;
- pode ser cultivado e produzir várias vezes por temporada;
- despretensioso no cuidado que lhe permite obter uma colheita de qualidade, até mesmo um principiante;
- sabor agradável, permanecendo independentemente do tamanho da raiz.
Pontos fortes e fracos
Vantagens:
- alto rendimento;
- grandes vegetais de raiz;
- altas qualidades de sabor;
- resistência a doenças bacterianas;
- frutificação amigável;
- preservação de qualidades comerciais por muito tempo após a coleta;
- As culturas de raízes não são propensas a rachaduras.
Desvantagens:
- capina freqüente é necessária se o solo é pesado;
- em solos ácidos deve ser calagem;
- rega freqüente - com a falta de rabanete umidade será amargo.
Aplicação
Rabanete é um depósito de vitaminas e oligoelementosportanto, é usado ativamente em nutrição saudável. Nem todas as variedades podem ser usadas amplamente na culinária devido ao sabor amargo específico. Mas a variedade Duro tem um sabor mais suave e não tem sabor amargo, por isso pode ser consumida após o tratamento térmico.
Na maioria das vezes você pode ver um vegetal de raiz em saladas de vegetais ou okroshka, menos frequentemente como um ingrediente que desencadeia a carne. Mas também usei tops, suculência diferente nesta classe. Adiciona-se a primeiros cursos frios e quentes.
Rabanete, cortado com uma faca de metal, perde algumas das propriedades úteis, por isso é melhor usar cerâmica.
Cultivo de sementes
Para semear, é melhor escolher um terreno com solo leve, onde a neve derrete antes.
Antecessores de rabanete não podem ser crucíferos, é ruim para o desenvolvimento da planta.
Você pode começar a semear a partir do final de abril. As sementes são semeadas a 4-5 cm umas das outras, e cerca de 7 cm são deixadas entre as filas, caso contrário, o enredo terá um aspecto desleixado. A temperatura ideal é de 16 a 20 graus, mas valores mais altos não terão um impacto significativo na cultura, o que explica a possibilidade de cultivar a variedade Duro em campo aberto no verão.
Deve-se notar que quando cultivado em estufa, o rabanete amadurece mais rápido, mas a circulação de ar fresco é necessária, caso contrário, a probabilidade de infecção com uma perna negra aumenta.
Requer rega frequente quando a terra seca. Em dias quentes, é necessário irrigar as plantações todos os dias, mas deve-se tomar cuidado: não derrame rabanetes depois de vários dias de seca e não permita que a parte subterrânea apodreça.
Em média, 10-12 litros de água são consumidos por metro quadrado. Nós devemos fazer a remoção imediatamente após molhar o rabanete., não deve tocar nas frágeis raízes das plantas. O curativo superior executa-se no período do crescimento do rabanete.
Para fazer isso, é melhor usar produtos com uma pequena quantidade de nitrogênio: superfosfato (15 g por metro quadrado), cinza (1 l por metro quadrado), salitre (10 g por metro quadrado). O estrume como fertilizante não é recomendado. Fino deve ser apenas quando inicialmente fechar as sementes de plantio.
Colheita e armazenamento
A colheita é recomendada imediatamente após o amadurecimento.. Se a cultura da raiz estiver superexposta no solo, ela perderá seu sabor.
Após a remoção, a colheita é bem armazenada na geladeira por 3-4 semanas, é impossível congelar o rabanete.
Doenças e pragas
- oídio: spray com mistura de Bordeaux;
- perna negra: pulverizar a solução, por 1 litro de 2,5 g de sulfato de cobre 4 g de sabão;
- kila: água com leite de lima;
- enegrecimento da raiz: desinfectar o solo com permanganato de potássio e limpar a área das plantas doentes;
- bacteriose vascular: Aterrissagem de alça de drogas Planriz.
Qualquer doença é mais fácil prevenir do que curar. Medidas de prevenção: manutenção da rotação de culturas e desinfecção de sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio antes da semeadura.
Variedades semelhantes
- Rabanete pequeno-almoço francês (Despretensioso no cuidado e amadurece rapidamente (25 dias)).
- Rabanete Sora. (Resistente ao rifle, suporta o verão quente no campo aberto. É similar à aparência do Duro).
Cuidar da sua saúde não é tão difícil, e cultivar seus próprios vegetais para consumo humano é um dos pequenos passos em direção a esse bom objetivo. Eu quero acreditar que o material deste artigo ajudará nisso. Obrigado pela leitura!