O Centro de Pesquisa Técnica da Finlândia desenvolveu uma tecnologia para transformar grilos e minhocas em ingredientes alimentícios que podem ser usados para fazer almôndegas ou falafel, por exemplo. Devido a diferentes sabores, estrutura (dependendo da moagem), o pó pode se tornar um ingrediente de pleno direito para muitas receitas.
Leia MaisNos países asiáticos cresce uma enorme variedade de frutas diferentes, desconhecidas para os europeus. Entre eles estão exemplos de interesse genuíno - quero obter mais informações sobre eles. Uma dessas bagas exóticas desconhecidas é a langsat, cultivada na Ásia há vários séculos. Leia Mais
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