Descrição da variedade única de batata Gurman: características e fotos

Não importa quão saborosa ou de alta qualidade seja a variedade de batata, dificilmente será capaz de surpreender ninguém.

No entanto, há um grupo de variedades de batata que diferem do resto, não só em dados de sabor ou peculiaridades de cuidados, mas também aparência exótica.

É para este tipo de batata e nosso convidado hoje, "Gourmet".

Características

"Gourmet" refere-se às espécies "coloridas" batatas com maturação precoce média.

O período de vegetação dura 75 a 80 dias a partir do momento do aparecimento das primeiras brotações.

Foi criado relativamente recentemente na Ucrânia, criando várias outras variedades (informações detalhadas sobre a sua seleção ainda não está sendo distribuído), ele ainda não foi incluído no Registro de Estado da Federação Russa.

No entanto, isso não impede muitos jardineiros de cultivá-lo em suas parcelas em diferentes regiões hoje.

Tem bom rendimento de um hectare de culturas podem ser coletadas até 40 toneladas de batatas. Longevidade também não decepcionou, você não pode ter medo de deixá-lo no porão para o inverno.

Leia mais sobre como armazenar batatas no inverno, na varanda ou em gavetas, na geladeira ou descascadas, leia os artigos do nosso site. E também a que horas é necessário observar, qual a temperatura ideal e que problemas podem surgir durante o armazenamento das batatas.

Você pode comparar os rendimentos Gourmet com outras variedades na tabela abaixo:

Batatas Gourmet: descrição e foto da variedade

Verdadeiramente uma variedade de batatas "Gourmet" de muitas outras variedades, distinguir tubérculos. Não importa o quão surpreendente possa parecer, mas a sua pele tem uma cor púrpura escura e uma espessura bastante densa. Externamente, os frutos do "Gourmet" mais se assemelham a beterraba do que as batatas normais.

Apenas a sua forma oval alongada pertencia ao último. Os olhos são raros e têm um pouso na superfície. Tubérculos crescem para tamanho médio, o peso de um único tubérculo mercadoria é geralmente 90 - 110 g.

A carne também tem uma cor exótica de cor púrpura (a cor branca domina nas bordas e a púrpura no meio) e propriedades únicas da tabela. Vamos falar sobre eles em mais detalhes na próxima seção, e aqui só notamos que teor de amido nos frutos desta batata muito poucos.

Você pode comparar a massa de tubérculos e o teor de amido com outras variedades usando a tabela abaixo:

Os arbustos são semi-verticais e crescem a estatura média, a maior parte do seu comprimento não excede 70 cm, as folhas são pequenas e verde-claras. Durante a floração, a planta é coberta de flores com corolas brancas e estames negros característicos. Sob um arbusto geralmente germina em 12 - 14 colheitas de raiz.

Familiarize-se visualmente com as batatas "Gourmet" na foto abaixo:

Funcionalidades

A primeira característica do "Gourmet", é claro, é a sua cor, mas se você acha que as diferenças acabaram, então você estava muito errado. Como já foi dito acima, neste tipo de batata há muito pouco conteúdo de amido.

A razão para isso é que, em vez disso, é grande quantidade de antioxidantesque são tão benéficos para o nosso corpo. Os frutos do "Gourmet" são produto extremamente útil, que em geral tem um efeito muito positivo na saúde humana e até mesmo o rejuvenesce.

Considerado um vegetal de dietaque pode ser incluído no menu de pessoas com diabetes ou obesidade. Além disso, recomenda-se usar para a prevenção de tumores malignos e benignos, isquemia, aterosclerose, hipertensão, perda de visão, metabolismo inadequado.

Se falarmos sobre as características agrotécnicas da planta, então, antes de tudo, vale a pena notar que ela é adequada para o cultivo em condições climáticas temperadas ou áridas.

Isto é devido ao fato de que ele exigente de clima quente (temperatura abaixo de 10 ° C afetará negativamente a planta) e humidade suficiente no solo.

Portanto, se a chuva em seu site não foi há muito tempo, então prepare-se para a irrigação manual. Solos "Gourmet" prefere arenoso, turfoso e pouco argiloso.

Para o plantio, é melhor selecionar tubérculos maiores e plantá-los de acordo com o esquema 60 x 30 (a distância entre as linhas é de 60 cm e entre o material de plantio nas linhas é de 30 cm). A profundidade da escavação deve ser de 5 a 10 cm.

Como fertilizante é melhor Superfosfato, nitrato de amônio, nitrofosfato e cloreto de potássio são adequados.

Leia mais sobre como fertilizar batatas, como e quando alimentar e como fazê-lo durante o plantio, leia os materiais adicionais.

Além disso, não se esqueça de soltar o solo, esta batata não gosta da formação de uma crosta na superfície do solo. Mulching vai ajudar no controle de ervas daninhas. O restante dos cuidados com o "Gourmet" não é muito diferente do cuidado de outras variedades do meio-princípio.

Leia como cultivar as primeiras batatas aqui.

Além do uso de vários tipos de fertilizantes para o cultivo de batatas, outras substâncias e preparações para pulverização são frequentemente utilizadas.

Leia no nosso site tudo sobre o uso de fungicidas, herbicidas e inseticidas, seus benefícios e malefícios, métodos de aplicação.

Existem muitas maneiras de cultivar batatas. Nós preparamos artigos detalhados para você sobre como cultivar batatas sem capinar e amontoar usando tecnologia holandesa, sob palha, em sacos, em barris ou caixas, a partir de sementes.

Doenças e pragas

Tem boa imunidadeque protege de forma confiável contra o câncer, fitoptoras, sarna e muitas outras doenças.

No entanto, nem tudo é tão bom, porque as doenças virais são uma grande ameaça a essa variedade. Com os vírus da batata, o principal problema é que, se eles atacarem suas plantas, será difícil se livrar deles.

Portanto, é melhor usar remédios preventivos com antecedência.:

• remover e queimar todas as ervas daninhas e resíduos de plantas dos arbustos no tempo;
• Os principais distribuidores de doenças virais são insetos. Portanto, pulverizar batatas com inseticidas será o melhor meio de proteção;
• A rotação correta das culturas usando variedades imunes a doenças virais pode eliminar o perigo da doença por um longo período.

Leia mais sobre Alternaria, Fusarium e Verticillis de batatas.

"Gourmet" é uma variedade única de batata com uma quantidade enorme de propriedades positivas. No entanto, não alcançou popularidade nos países da CEI.

O principal problema é que muitos desconfiam dos tipos coloridos de batatas, considerando-os o resultado de OGMs ou de outras formas não naturais de criação.

Mas não é com tanto medo que essa variedade não vale a pena, ele obtido por seleção natural e terá um efeito muito positivo em seu corpo.

Abaixo, na tabela, você encontrará links para artigos sobre variedades de batata em diferentes épocas: