Um guia prático para o cultivo de raiz de gengibre em casa

A maioria das pessoas conhece o gengibre como excelente tempero oriental, além de poder ser usado como cura para muitas doenças.

Propriedades úteis da planta contribuem para a rápida perda de peso, fazem o cabelo brilhar, rejuvenescer.

Por isso, muitas pessoas pensam em cultivar gengibre em casa, o processo não é muito complicado, mas requer o cumprimento de algumas nuances importantes.

Neste artigo, vamos tentar dizer-lhe o mais detalhadamente possível como cultivá-lo em uma panela em um peitoril da janela regular em casa.

É possível cultivar com sucesso vegetais em casa?

Gengibre pode ser cultivado não só na casa de verão, mas também em casa no peitoril da janela. Naturalmente, cultivar uma planta em um vaso é diferente de crescer em um campo aberto.

É importante observar a técnica e algoritmo de plantio para obter o resultado desejado, ou seja, raízes fortes para comer ou para fins medicinais.

Existem muitas variedades de gengibre. Os mais populares deles são apresentados na tabela.

NomeDescrição
Gengibre Preto (Barbados)Tem um sabor forte, agudo e picante.
Gengibre Branco (Bengala)Tem um aroma agradável e um sabor menos ardente.
CracayNão muito quente e tem um aroma delicado. Depois de cozinhar não requer a remoção do prato.

Para crescer em casa no peitoril da janela, você pode escolher qualquer uma dessas espécies. Todo mundo vai encontrar o seu gengibre, dependendo do gosto estético e tátil.

Como cultivar no apartamento no peitoril da janela?

Custo do material de plantio

  1. Em Moscou.

    • Sementes - 120-160 rublos.
    • Korneklubni - 180-220 rublos por 1 kg.
  2. Em São Petersburgo.

    • Sementes - 110-160 rublos.
    • Korneklubni - 180-220 rublos por 1 kg.

Descrição do processo de aterragem

Sementes

  1. Escolha um tanque de pouso raso.
  2. Encha o recipiente com o solo, ele deve estar solto, leve e alto em húmus.
  3. Umedeça o chão com um borrifador.
  4. Semear a uma distância de 3-5 cm um do outro.
  5. Polvilhe em cima do chão.
  6. Cubra o recipiente com polietileno e coloque em um local quente e brilhante. Em polietileno é necessário fazer vários furos para troca de ar.
  7. Quando o solo seca, o polietileno pode ser removido e o solo é pulverizado.

Raízes

Agora, sobre como germinar em casa ou no parapeito de uma casa de veraneio uma planta jovem de uma cantina de raízes.

  1. Escolha uma raiz com uma pele brilhante e suave. Você não deve escolher uma amostra seca ou congelada, a opção ideal seria gengibre com brotos.
  2. Coloque a raiz em água morna à temperatura ambiente por 2-3 horas. Isso deve ser feito para acordar os rins a crescer.
  3. Se for necessário crescer várias partes de um gengibre, então é necessário tratar o lugar do corte depois da sua separação com uma solução de permanganato de potássio.
  4. Despeje a drenagem no pote de 3 a 5 cm de espessura.
  5. Na mistura de terra turf solo, areia e húmus foliar para enterrar a raiz por 2-3 cm.Os olhos devem olhar para cima.
  6. Liberalmente despeje a água à temperatura ambiente.

Assista a um vídeo interessante sobre plantar gengibre com uma jarra de raiz:

Onde colocar o pote?

Recomenda-se que o vaso com a planta seja colocado longe da janela.. Gengibre refere-se a plantas que se sentem bem com sombra parcial.

Dicas de cuidado

Após o aparecimento das primeiras brotações verdes, o gengibre deve receber cuidados competentes. A principal tarefa do cuidado adequado é a rega frequente, mantendo o calor e a humidade no quarto.

  • Temperatura. O gengibre pertence às plantas amantes do calor, portanto, na sala onde esta planta é cultivada deve estar quente. A temperatura necessária é de +18 - +20 graus na primavera, +28 - +31 graus no verão. Durante o período de descanso, a temperatura não deve exceder +15 graus.

    O gengibre é ruim para mudanças bruscas de temperatura.

  • Humidade. Não se esqueça da umidade. Para manter o nível de umidade necessário na sala, a planta deve ser pulverizada com água morna todos os dias. Este é o segredo do cultivo bem sucedido de gengibre em uma panela.
  • IluminaçãoA luz solar direta é perigosa para o gengibre, é melhor criar sombra parcial para o seu cultivo.
  • Rega. Não permita o excesso de secagem, isso levará à morte da planta. A rega é necessária frequentemente e gradualmente.

    É importante! Depois de cada rega, você precisa soltar o chão. Como resultado, a água não ficará estagnada e a raiz não apodrecerá.
  • Top vestir. Como qualquer corpo em crescimento, o gengibre requer alimentação adicional. Para isso, é necessário usar fertilizantes minerais e orgânicos. Dependendo do que você deseja obter como resultado do cultivo, você deve escolher os aditivos apropriados: potássio - para crescimento, fosfato - para floração.
  • Recorte para melhor colheita. Para obter uma boa colheita da raiz, o gengibre não deve florescer. Mesmo no estágio inicial da formação dos botões, sem esperar que o gengibre floresça, você deve podar essas partes. um

    Assim, a planta terá mais força irá para o desenvolvimento da parte subterrânea. Não é necessário cortar as folhas, porque então o gengibre não crescerá grandes rizomas. Essas peças são perfeitas para fazer saladas.

Oferecemos para assistir a um vídeo útil sobre como cuidar de brotos de gengibre:

Coleta e armazenamento

Antes da colheita, você deve parar completamente de regar. No final de setembro, as folhas do gengibre começam a desmoronar em diferentes direções, gradualmente ficando amarelas e caem folhas. As raízes são desenterradas após o murchamento das folhas, é um sinal de que a planta absorveu a maior parte dos nutrientes. Os rizomas devem ser limpos e secos ao sol durante três dias..

Se o gengibre é cultivado para fins decorativos, então as raízes devem ser deixadas para hibernar no solo.

Para obter uma colheita no próximo ano, você deve deixar algumas raízes. O local ideal para armazená-los é considerado um quarto escuro e seco.Por exemplo, uma adega ou cave, com uma temperatura máxima de 4-5 graus. Se não houver tal lugar, então você pode armazenar o gengibre na geladeira.

O gengibre pode ser colhido para o inverno de várias maneiras:

  • Rizomas inteiros, apenas certifique-se de embrulhar as raízes no papel.
  • Congelado. Para fazer isso, com os rizomas deve ser cortado uma camada fina da casca. O produto acabado é expandido em sacos de plástico e colocado no congelador.
  • Em forma seca. Para fazer isso, o gengibre deve ser picado, seco. Para obter pó de gengibre, você pode usar um liquidificador, moedor de carne ou argamassa. Mantenha este tempero em sacos ou pratos bem fechados em local seco e escuro.

Erros possíveis e sua prevenção

  • Solo, material de plantio e ferramentas para o plantio devem ser cuidadosamente processados ​​antes do uso.
  • Ao cultivar o gengibre para comer, não é necessário tratar a planta com acaricidas quando um ácaro aparece. É o suficiente para limpar as folhas de gengibre com uma solução de sabão a cada duas semanas.
  • O gengibre reage mal a mudanças repentinas de temperatura, portanto, você deve garantir uma temperatura normal.

Crescer gengibre não é tão difícil quanto parece, é o suficiente para seguir uma série de regras simples. Se você criar condições favoráveis ​​para a planta, poderá obter uma colheita saborosa e saudável.