Gengibre e limão têm um sabor delicado e, ao mesmo tempo, brilhante, e essa combinação é muito interessante do ponto de vista culinário.
Mas não menos interessantes são esses produtos para medicina, já que podem ter um efeito curativo em uma pessoa.
O artigo vai dizer por que e como preparar e tomar um limão com raiz de gengibre, e se é possível se preparar para o futuro e beber, e também dar algumas receitas populares significa melhorar a saúde.
O que é útil: propriedades
A raiz da especiaria é rica:
- retinol, que tem efeitos benéficos sobre a imunidade e fornece proteção antioxidante;
- tiamina, envolvida no processamento de carboidratos, proteínas e gorduras em energia;
- riboflavina, um elemento essencial da síntese de hemoglobina;
- todo um conjunto de oligoelementos - magnésio, fósforo, cálcio, sódio, ferro, zinco, potássio e um número de compostos bioquímicos únicos que são importantes para o pleno funcionamento do corpo.
Limão contém uma grande quantidade de vitamina C, voláteis, flavonóides, ácidos orgânicos, carotenos. Graças a um conjunto semelhante de substâncias úteis, qualquer doença termina rapidamente e prossegue, como dizem, com menos perdas. A fruta cítrica estimula o sistema imunológico, normaliza os hormônios, tem um efeito benéfico sobre o estado do corpo como um todo.
Além disso, alimentos saudáveis têm baixo teor calórico e não prejudicam a figura, mas, ao contrário, contribuirão para a descarga de quilos extras.
Gengibre KBR (100 g):
- 80 kcal;
- proteínas - 1,8;
- gordura - 0,8;
- carboidratos - 15.8.
Limão KBLA (100 g):
- 16 kcal;
- proteínas - 0,9;
- Gordura - 0,1;
- carboidratos - 3.
Oferecemos para assistir a um vídeo sobre as propriedades benéficas do limão:
Oferecemos para assistir a um vídeo sobre os benefícios do gengibre:
Benefício, dano e contra-indicações
Gengibre e limão têm várias propriedades úteis.:
- Aumentar a imunidade
- Normalize o metabolismo.
- Melhore o trabalho dos intestinos.
- Limpe o corpo.
- Possua propriedades analgésicas.
- Eles têm efeitos anti-inflamatórios e tônicos.
- Eles são caracterizados por ações bactericidas e antibacterianas.
- Contribuir para a rápida recuperação do corpo após uma longa doença ou cirurgia.
Uma mistura de limão e gengibre pode prejudicar as pessoas que têm as seguintes doenças.:
- Doenças do tracto gastrointestinal: úlcera, gastrite, gastroduodenite, colite, enterocolite.
- Doenças crônicas do fígado e da vesícula biliar: hepatite, cirrose, doença biliar.
- Tendência a bleedings: nasal, hemorrhoidal, uterino.
- Doenças do sistema cardiovascular: hipertensão, doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, etc.
- Tendência a reações alérgicas.
- A segunda metade da gravidez (gengibre pode provocar um forte salto na pressão arterial).
Como escolher?
Para a preparação de bebidas medicinais e misturas você precisa comprar apenas raiz de gengibre fresca e de alta qualidade. Ao comprar, você deve prestar atenção para a cor do produto (cor marrom-dourada), a estrutura (dura e lisa), a presença de defeitos (sem danos visíveis e lesões de mofo).
Quanto maior a raiz e mais ramos, mais úteis são os óleos essenciais e nutrientes. Outro sinal de frescura do produto: se você interromper um pequeno processo da coluna, o ar se encherá de um forte aroma picante.
O que ajuda e como fazer: instruções passo a passo e proporções
De enxaqueca
- Para preparar, você precisa preparar 2 limões lavados, 5 colheres de sopa de gengibre ralado, 2 litros de água fervida.
- Coloque o limão e o gengibre no liquidificador, misture em velocidade média por 2 a 3 minutos. Encha com água, misture bem.
- Dê tempo (1-2 horas) para infundir a mistura, após o que é necessário esticá-lo através de uma peneira ou gaze.
A bebida deve ser bebida diariamente (1 copo) por 2 a 3 meses.. Então - uma pausa por 3 meses, e o curso deve ser repetido. É desejável que um efeito mais rápido e duradouro exclua da dieta de produtos lácteos, proteínas animais, quaisquer alimentos gordurosos.
Mistura para imunidade
Esta mistura de cura é geralmente colhida para o futuro: colocando-a em um copo e jarra limpa, que deve ser armazenado na geladeira, você pode recorrer à sua ajuda a qualquer momento. Tomá-lo como uma medida preventiva durante uma epidemia de infecções respiratórias agudas e gripe, ou em casos em que o corpo é fraco após uma longa doença.
- Levará 2 limões, 250 gramas de gengibre e mel.
- O gengibre deve ser bem lavado e ralado (picar) junto com a casca.
- Usando um liquidificador ou moedor, você deve cortar os limões junto com as raspas.
- Misture em um prato gengibre e massa de limão, adicione o mel.
- Transfira a mistura bem misturada para um frasco, feche bem a tampa e coloque na geladeira. Depois de um dia, pode ser consumido.
Para a prevenção de doenças, a mistura é tomada em 1 colher de sopa por dia, independentemente da refeiçãodurante todo o outono - temporada de inverno. Você pode derramar 1 colher de chá da mistura com água quente, adicionar uma fatia de limão ou laranja e beber como chá normal.
Oferecemos para assistir a um vídeo sobre como preparar um meio de limão e gengibre para fortalecer o sistema imunológico:
Do frio
Essa mistura ajudará a lidar com os sintomas das infecções respiratórias agudas: febre, dor de garganta, congestão nasal e fraqueza geral.
- Prepare 100 gramas de raiz de gengibre, 3-4 limões, 150 gramas de mel de tília.
- Raiz bem lavar, limpar, ralar.
- Retire as raspas dos limões, esprema o suco deles.
- Combine a raiz esmagada com entusiasmo e suco, misture bem até ficar homogêneo.
- Na mistura resultante despeje mel líquido.
Beba 1 colher de sopa por dia, independentemente da refeição. Duração do uso - até a recuperação completa.
De inchaço
- Prepare todos os ingredientes: 15-30 gramas de gengibre (a gosto), 1 colher de chá de mel, uma fatia de limão, um copo de água fervente (ou chá verde).
- Gengibre lavar e cortar em placas.
- Despeje água fervente (chá), esfriar um pouco (até + 40С - + 50С).
- Adicione mel e limão para aquecer o chá.
Você pode beber este chá 1 copo por dia, de preferência de manhã, devido ao seu efeito diurético, mas não superior a 10 dias. Então - uma pausa por 10 dias, e o curso pode ser repetido.
Como um tônico
Como alternativa a uma xícara de café da manhã, você pode começar o dia com um chá tônico que é extremamente benéfico para o corpo como um todo.
- Você precisará de 10 - 20 gramas de gengibre, um monte de hortelã ou erva-cidreira, 2 - 3 fatias de limão, 1 colher de chá de mel, um litro de água fervente.
- Gengibre deve ser ralado, a grama deve ser picada com uma faca.
- Combine hortelã e raiz, adicione água, dê 15 - 20 minutos para a bebida infundir, após o que deve ser drenado.
- Em uma bebida quente, adicione limão e mel.
Você pode beber líquido tônico 1 xícara todas as manhãs.. Duração do uso - não limitado.
Decocção anti-inflamatória com alho
- Para cozinhar você precisa preparar 3 - 5 dentes de alho, 1 colher de chá de gengibre moído, 1 limão, 1 colher de sopa de mel, 2 copos de água.
- Em um recipiente de água fervente, adicione o alho picado e gengibre. Ferva 10 - 15 minutos.
- Retire o caldo do fogo e deixe esfriar para + 40 ° C.
- Adicione mel e suco de limão.
- Despeje em uma garrafa térmica.
Beba o volume durante o dia em pequenas porções, até chegar alívio.
Tosse
- Você vai precisar de um pedaço de raiz de gengibre (2 cm), limão, 1 colher de sopa de mel líquido.
- As costas devem ser descascadas, cortadas em placas.
- Corte o limão em duas metades, esprema o suco deles.
- Coloque um prato de gengibre em um bule de chá, despeje o suco de limão. Todos despeje um copo de água fervente.
- Quando o líquido tiver esfriado (+ 37C - + 40C), adicione o mel.
Beba chá 2 - 3 vezes ao dia até que a tosse completa desapareça.
Possíveis efeitos colaterais
Entre os possíveis efeitos colaterais são mais comuns.:
- erupções cutâneas;
- diarréia;
- náusea;
- vômito;
- congestão nasal;
- falta de ar;
- palpitações cardíacas;
- a ocorrência de sangramento;
- dores de cabeça freqüentes.
Estes sintomas podem também ocorrer devido a sobredosagem. Em todo o caso, quando as manifestações de reações indesejáveis do organismo, o consumo de bebidas e misturas devem parar-se.
A partir da lista de receitas proposta, é fácil encontrar uma que ajude a lidar com o mal-estar resultante. Em qualquer caso produtos naturais e ecológicos serão benéficos para a saúde e ajudarão a recuperar rapidamente.