Batata-doce no jardim: as nuances do cultivo de inhame em diferentes regiões da Rússia

Tal cultivo de raiz como batata-doce não é particularmente popular em nosso país, portanto, agrônomos não costumam cultivar essa cultura. No entanto, existem aqueles que ainda preferem cozinhar pratos de batata-doce.

Do artigo você aprenderá sobre a batata doce: o que é, é possível cultivar uma planta em uma dacha na região de Moscou a partir de um tubérculo, como é cultivada em outras regiões da Federação Russa, e quais são as técnicas para cultivar batata doce decorativa?

Características do cultivo de batata doce e diferenças de outras culturas de raiz

Esta planta é considerada muito despretensiosa em termos de solo, mas a temperatura requer consistentemente alta. O legume de raiz parece uma batatano entanto, não é atacado por doenças e pragas específicas da família da beladona. Devido à parte de terra exuberante e densa do inhame, as ervas daninhas praticamente não crescem em torno dele, além de que essas moitas ajudam a manter o solo úmido por mais tempo.

Muitos se recusam a cultivar esta cultura por causa de seu sabor doce, mas esta opinião está errada. Existem algumas variedades, cujo sabor é muito semelhante ao das batatas e, em alguns pratos, a sua presença é ainda mais bem-vinda.

Como escolher a variedade certa para o plantio?

Uma única classificação de variedades desta cultura ainda não existe. Sabe-se que no total do mundo existem cerca de 7.000 espécies.

O engenheiro agrônomo deve escolher uma variedade dependendo do propósito do cultivo. e características da raiz. Então, você precisa se concentrar nos seguintes indicadores:

• tipo de batata-doce: sobremesa, vegetal ou forragem (essas variedades são nomeadas em ordem decrescente de quantidade de açúcar);
• rendimento;
• cor e forma de folhas e tubérculos;
• precisão da formação de tubérculos;
• período de maturação - precoce, médio ou tardio.

Todas estas características estão indicadas na embalagem com sementes, pelo que o agrónomo pode escolher facilmente a variedade adequada para si próprio.

Onde e por quanto semente pode ser comprada?

O custo estimado será indicado para Moscou e São Petersburgo. É bastante difícil encontrar sementes ou estacas de batata doce para plantar na Rússia. Na maioria das vezes, os produtores pedem sementes em lojas online. E às vezes eles até fazem encomendas fora da terra natal, já que nos países europeus a diversidade dessa cultura é muito mais ampla.

Existe uma opção de troca entre batatovodami. Normalmente eles são pesquisados ​​nos fóruns.

Se o horticultor conseguir encontrar material para plantar, o preço de um corte variará entre 50 e 70 rublos por peça, e a embalagem de sementes pesando 10 gramas custará entre 180 e 250 rublos. Tubérculos para auto-germinação será um pouco mais barato - 20-30 rublos cada.

Instrução passo-a-passo: engenharia agrícola no jardim

Tubérculos de reprodução

Atenção! Agrônomos experientes não recomendam o plantio de tubérculos inteiros diretamente no solo, porque devido ao longo período de crescimento, os tubérculos não terão tempo de amadurecer e produzir uma safra.

É melhor germinar a raiz e plantar as mudas recebidas.

Iniciar o processo de germinação em março. Existem muitos métodos dessa manipulação.

1. O mais popular deles é colocar até meio legume de raiz no solo, regá-lo bem e colocá-lo em um local claro. A luz deve ser pelo menos 12-13 horas por dia, e o solo deve estar constantemente um pouco úmido. Após uma semana de germinação, os primeiros brotos aparecerão nas raízes, a partir das quais as mudas crescerão.

   Em primeiro lugar, você pode fazer sem solo. É o suficiente para envolver o tubérculo em um pano úmido ou guardanapo. E você pode simplesmente borrifar o tubérculo com água antes dos primeiros cortes. No entanto, assim que os primeiros brotos saírem, o inhame ainda precisará ser colocado no chão.

2. Outra opção de germinação é colocar o tubérculo em um copo de água. É necessário cavar uma colheita de raiz aproximadamente em 2-3 centímetros. Raízes grossas são formadas abaixo e estacas de cima. Lembre-se de que o legume de raiz não pode durar mais do que um mês na água, caso contrário, há uma chance de apodrecer.

Oferecemos para assistir a um vídeo útil sobre a criação de inhame pelos tubérculos:

Sementes

Maneira de Rassadny

É muito difícil obter sementes em casa, porque nas nossas regiões o inhame praticamente não floresce.

Sementes de plântulas para as mudas precisam no final de janeiro.

1. Antes de semear, não deixe de molhar a semente em água morna por 24 horas.
2. Em seguida, eles são tratados em uma solução fraca de manganês e, em seguida, as sementes são completamente secas.
3. Solo para o cultivo de mudas deve ser nutritivo, é desejável comprar substrato pronto na loja. Antes do uso, deve ser descontaminado colocando o solo no forno, aquecido a 200 graus, por 30-40 minutos.
4. Os sulcos são feitos no solo com uma profundidade de 1-1,5 cm e as sementes são colocadas a uma distância de 1 centímetro.
5. O material de semeadura é bem regado e colocado em um local iluminado, coberto com papel alumínio.

Colocação de sementes imediatamente para abrir o solo

Para este método de cultivo, é melhor escolher produtos de maturação precoce, uma vez que é necessário plantar sementes em terreno aberto após o perigo de geada ter passado.

As sementes são processadas da mesma forma que no caso do transplante.

O solo deve estar bem solto e compostado.. O material da semente é imerso a uma profundidade de 3-4 centímetros. Tudo isso é regado com água corrente, mas não frio. Top plot coberto com filme.

Cuidado

• Mudas e estacas podem ser transferidas para o terreno aberto, assim que o comprimento do processo atingir 25 cm, o ar deve ser aquecido a 25 graus Celsius. Enquanto o ar é mais frio, as camas devem ser cobertas com papel alumínio.
• Esta cultura crescerá bem em qualquer tipo de solo. Mas ainda é bom soltar cerca de 15-20 centímetros. Em seguida, adicione húmus, sulfato de potássio e superfosfato. Você também pode usar nitrato de amônio - diluir uma caixa de fósforos para 10 litros de água.
• É muito importante assegurar que os cílios não se enraizem nos entrenós. Para fazer isso, é necessário levantar as videiras em cada leito e rasgar as raízes formadas.
• Na segunda quinzena de agosto, você precisa beliscar a parte superior dos cílios - tal manipulação ajudará a tornar os tubérculos maiores.
• A batata doce é considerada uma cultura tolerante à seca. Portanto, em freqüentes necessidades de rega apenas no primeiro mês após o plantio. Após esse período, a rega é reduzida para uma vez por década. 15-20 dias antes da colheita para umedecer o solo não é necessário. Assim que você umedecer o solo, ele deve ser solto de forma que nenhuma crosta se forme.
• No período de crescimento ativo dos tubérculos, que ocorre por volta de agosto, a batata-doce precisa de alimentação adicional com fertilizante de potássio. É melhor usar esta solução de cinzas. É preparado da seguinte forma: dois copos de cinza de madeira são dissolvidos em 10 litros de água e infundidos durante 7 dias, enquanto se agita constantemente. Molhe um litro de solução em cada arbusto.

Como é cultivado em diferentes regiões da Rússia?

Erros

1. A formação de rizomas adicionais. Se permitirmos que as raízes cresçam sobre os chicotes mentirosos, a raiz principal ficará mais pobre. Isso reduzirá o rendimento.
2. Mudas mal cultivadas. Durante o crescimento de estacas, você precisa fornecer o máximo de luz e calor possível.
3. Termos tardios de plantio de mudas.
4. Falta de isolamento a baixas temperaturas.
5. Bairro errado - você não pode plantar inhame perto de milho e soja.
6. A presença de roedores no local que podem destruir a cultura.

Colheita e armazenamento

A colheita deve ser em clima seco. Isso geralmente acontece de meados a final de outubro. Se o solo estivesse molhado, as raízes colhidas deveriam ser secas. Guarde as batatas-doces em um lugar seco.cuja temperatura varia de 10-15 graus Celsius.

Não há nenhum perigo na germinação das plantações de raízes - elas podem ser comidas ainda mais e podem ser deixadas para o plantio no próximo ano.

Doenças e pragas

Devido ao fato de que a batata-doce é um “hóspede” transatlântico, muitas doenças e pragas inerentes à nossa região não ameaçam essa cultura de raiz. Mas ainda assim alguns deles chegam às raízes.

• Cheesebone. Para combatê-los, as partes afetadas da planta devem ser removidas e as partes restantes tratadas com uma solução inseticida. E você pode usar um remédio popular: uma solução de sabão com limão e alho. 50 gramas de sabão líquido misturado com o suco de meio limão e adicione 5 dentes de alho esmagados. Pulverize o inhame várias vezes com um intervalo de 2-3 dias.
• Besouro de maio. A luta contra ele executa-se usando a infusão da casca de cebola (a proporção de casca e água - 1: 3). Insistir 5 dias e pulverizar a planta durante todo o período vegetativo. Se os métodos tradicionais não ajudarem, você deve recorrer a um medicamento como "Fitoverm" e "Actofit".
• Inseticidas também ajudará a lidar com os ácaros, mosca branca, gafanhotos e wireworms.
• Das doenças da batata doce, a mais comum é a perna negra. As áreas afetadas precisam ser removidas. E depois mudar os aspectos do cuidado: menos umedecer o solo, além de reduzir sua acidez pela calagem. O local deve ser escolhido bem ventilado e iluminado.

A prevenção do surgimento de qualquer doença e praga é para cumprir todas as recomendações para o crescimento e sua implementação oportuna.

Batat é exótico para as nossas regiões. No entanto, contém tantos elementos e substâncias úteis que ainda vale a pena tentar cultivar essa cultura tropical em sua parcela.