Escassez de açúcar ameaça o mundo

Devido à redução da produção de açúcar em todo o mundo e, em particular, na União Europeia, Índia e Tailândia, é possível uma escassez de açúcar em todo o mundo. Reduzir a área para cultivo de cana e beterraba afeta as tendências globais na produção de açúcar.

De acordo com especialistas, em outubro-setembro 2019-2020 escassez de açúcar será de cerca de 4 milhões de toneladas. As previsões para a conta da Tailândia são as seguintes: na próxima temporada, a produção de açúcar no país será reduzida em 10%, para 12 milhões de toneladas. Isso se deve ao fato de os agricultores tailandeses verem a possibilidade de lucros maiores do que o cultivo de cana em outras indústrias.

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  • Especialistas dizem que a queda nos preços do açúcar na Tailândia é devido à introdução pelo governo do país um ajuste a determinados subsídios do Estado. A situação com o açúcar na Índia também não é reconfortante. Segundo as previsões, a produção de açúcar indiano na próxima temporada será de cerca de 4 milhões de toneladas a menos que o esperado. A razão para isso é a deterioração das condições climáticas na Índia.

    A conseqüência da redução da área plantada de beterraba sacarina nos países da União Européia será uma diminuição na produção de açúcar branco no continente europeu.

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