O guisado será produzido no distrito de Oka, na pequena empresa “Baikal eco product”. Para essas empresas, eles possuem a receita e equipamentos para a fabricação de guisado incomum.
Segundo Andrei Khanturgayev, chefe do MIP, o equipamento é tão versátil que, além de produzir ensopados, pode produzir conservas de peixe e carne. Para seus dados, cerca de 120 mil rublos foram gastos em um novo desenvolvimento do produto do ensopado de Yak.