A raça Jersey é uma das mais antigas raças de gado leiteiro de tamanho médio. É caracterizada por baixo peso - até 500 kg e alto teor de gordura do leite - até 6%. As peculiaridades das vacas Jersey incluem menores exigências de pastoreio, o que as torna muito populares entre os agricultores nos Estados Unidos, Grã-Bretanha e alguns países europeus.
História e descrição da raça
As vacas Jersey são muito obedientes e curiosas. A raça pertence ao tipo de leiteria, mas os britânicos abriram outra aplicação interessante - o mel e as vacas bege usam-se para a decoração de desenhista de parques paisagísticos em lugares do turismo desenvolvido. 
Origem
O local de origem da raça é aproximadamente. Jersey (Reino Unido), daí o nome. No momento - esta é a raça mais antiga de Albion nebuloso. Presumivelmente, os antepassados das vacas de Jersey são vacas trazidas da Normandia por volta de 1700.
Voce sabe As vacas na maioria das nações do mundo são um dos elementos essenciais do preço do dote ou da noiva.
Recursos externos
Características da raça:
- representantes da raça são compactos, com boas proporções corporais;
- o peso dos touros - 520-800 kg, as vacas pesam um pouco menos - cerca de 400-500 kg;
- altura na cernelha - 125 cm;
- terno - mel marrom;
- a cor da pelagem varia do vermelho escuro ao marrom, os touros têm uma cor mais escura que as vacas;
- espelho nasal escuro com cabelo esbranquiçado ao redor, o que faz com que o rosto pareça um cervo;
- o perfil da frente é côncavo, o pescoço é comprido e fino;
- forma do copo do úbere, muito conveniente para ordenha;
- musculatura em vacas não é muito pronunciada.
Carnes e laticínios
Produtividade da raça:
- rendimento de leite anual - 5000-5500 l;
- teor de gordura do leite - 6-7%;
- o sabor do leite é alto;
- a nata se eleva muito rapidamente e forma um limite claro com o resto do leite;
- teor de proteína no leite - até 4%;
- a raça pertence à maturidade precoce: as vacas fêmeas podem produzir descendentes a partir dos 2,5 anos;
- por dois anos, representantes da raça ganham peso máximo, e bezerros, que não serão usados na tribo, podem ser pontuados;
- a produção de carne no abate é de 51 a 55%;
- desde que a raça não é carne, o sabor da carne é médio.
Voce sabe Cruzamento de touros Jersey foi utilizado com sucesso na URSS para melhorar o teor de gordura do leite de outras raças e aumentar a produção de leite.
Pontos fortes e fracos
As vantagens da raça incluem:
- essas vacas precisam de menos espaço para abrigar do que representantes de outras raças;
- altas qualidades de leite em termos de teor de gordura e produção de leite, bem como sabor;
- pastagem pouco exigente;
- precisa de menos alimento do que outras raças com chifres;
- maturidade precoce;
- a lesão ao parto é menor que a dos demais, devido ao pequeno peso e tamanho dos bezerros;
- baixos custos de manutenção e manutenção;
- devido à estrutura do corpo não são suscetíveis a doenças do pé.
Entre as deficiências podem ser notadas:
- no território da CEI eles praticamente não se encontram;
- os touros são agressivos;
- Eles são considerados impraticáveis para pequenas propriedades especializadas em carnes e laticínios devido ao seu baixo peso.
Manutenção e Cuidado
As vacas Jersey não requerem condições especiais de detenção e caminhada. Eles têm o suficiente das condições habituais para uma vida confortável e mantendo uma alta produção de leite. A rotina diária de uma vaca geralmente consiste em:
- ordenha matinal;
- andando;
- retornar ao celeiro;
- ordenhar à noite.
É importante! Os animais toleram bem as baixas temperaturas, de modo que podem estar na faixa durante todo o período de disponibilidade de grama.
Andar de verão
As vacas compactamente usam pastagem. Devido ao seu peso, eles não atropelam a grama e passam sua caminhada com moderação, estando nela quase 24 horas por dia na estação quente. A área de pad é uma área cercada onde alimentadores e bebedores podem ser localizados. 
É usado em vez de andar no verão ou no inverno, de modo que os animais não estagnem no celeiro nas baias, já que isso afeta negativamente seus músculos. A presença de um dossel em tal plataforma é necessária para que as vacas possam se proteger da chuva ou dos raios escaldantes do sol. Área de caminhada deve ser de pelo menos 8 metros quadrados. m por 1 cabeça.
Confira também essas raças de vacas leiteiras: Holstein, Ayrshire, Holandês, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl e raça Black-and-White.
Arranjo do celeiro
No celeiro, os animais são mantidos em baias separadas. Parâmetros stall: área - cerca de 2 metros quadrados. m, comprimento - não inferior a 1,7 m, largura - não inferior a 1,1 m, a altura da cerca - não mais de 1,5 m. A profundidade do lodo é de cerca de 10 cm, largura - 20 cm, o número necessário de alimentadores - 2. Um deles é projetado para feno, o segundo - para ração concentrada. 
Quanto aos bebedores, eles podem ser feitos de metal, madeira ou plástico. O piso da banca pode ser usado em 2 tipos: betão e madeira. Ambos os tipos têm suas desvantagens: o calçadão falha após 2-3 anos, e o concreto é muito frio no inverno e suscetível à geada. Por esse motivo, algumas fazendas combinam os dois tipos: as defasagens são colocadas em uma base de concreto e um piso de tábuas é instalado sobre elas com escoamento de esterco em um tanque de esterco.
Condições confortáveis
As vacas Jersey toleram um clima frio, de modo que o aquecimento adicional do celeiro não é necessário, basta ter um bom piso quente e ventilação de alta qualidade. A iluminação do celeiro é realizada usando luzes LED ao longo do corredor central da sala. A luz natural pode vir através do cume de luz no telhado do edifício. 
A solução padrão para ventilação é o sistema de fornecimento e exaustão, implementado através de tubos de escape no teto e canais de entrada nas paredes da sala. Em grandes celeiros, os ventiladores também podem ser usados para eliminar zonas de ar estagnadas e acelerar a troca de ar. Dentro de casa não deve ser rascunhos, porque contribui para um aumento na incidência.
Voce sabe O maior touro do mundo, apelidado de Big Moo, vive na Austrália. Sua altura é de 1,9 m, e seu peso é mais do que uma tonelada.
Limpeza
Hoje, existem várias tecnologias eficazes para limpeza de estrume. O sistema de auto-liga é um tubo com um revestimento especial escorregadio e está localizado sob a inclinação. Estrume de esterco ao limpar a tenda entra no tubo e é descarregado em um tanque especial. Uma lavagem com água também pode ser usada, mas também aumenta a umidade na sala, embora seja extremamente eficaz.
Recomenda-se limpar a tenda do esterco 2 vezes ao dia antes da ordenha. O piso é substituído à medida que fica sujo e úmido. Alimentadores e bebedores são limpos pelo menos 2 vezes por mês. A desinfecção é realizada 1 vez por mês ou conforme necessário, por exemplo, ao identificar animais doentes.
Regras de dieta e alimentação
A base da ração de gado é o verde, e no inverno, feno e silagem, que é uma massa verde especial, "preservada" no verão. A composição do silo pode incluir:
- grama;
- vegetais;
- milho;
- girassol
Aprenda a alimentar uma vaca de dinheiro.
Sutilezas reproduzindo animais jovens
A maturidade sexual em vacas Jersey é de 2 anos. O primeiro bezerro pode nascer em 2,5 a 3 anos. O período de ovulação é caracterizado pela ansiedade da vaca: ela bate, moos, assume uma postura característica, os lábios incham, um segredo viscoso se destaca da vulva. Para acasalar a vagem de touro à vaca durante 2 horas de manhã e à noite. Se uma vaca é fertilizada, então em 10-15 dias o estado da caça desaparece.
É importante! A raça Jersey é a mais adaptada a qualquer condição climática devido à sua história antiga. Eles também têm imunidade mais forte em comparação com outros parentes.
A gravidez em uma vaca dura 265-300 dias. Antes do parto, é transferido para a madeira seca, a produção de leite diminui e gradualmente pára à medida que a vaca se prepara para a lactação e o parto. Esse período leva de 60 a 70 dias. Neste momento, a comida suculenta é excluída da dieta, deixando-a áspera e seca. Antes do parto, a vaca começa a pisar de pé em pé, come pouco e bebe. Da vagina secretada secreções mucosas, o úbere incha. 
Antes de dar à luz, uma vaca está deitada de lado. No processo de parto, a bexiga fetal surge da vagina e explode por si mesma. O cordão umbilical é cortado, o trato respiratório do bezerro é limpo de muco e fechado em uma vaca para lamber. O bezerro nasce de tamanho médio - cerca de 25 kg. Como todos os bezerros, ele precisa de colostro para limpar o estômago após o nascimento.
A peculiaridade do "jersey" é uma quantidade insuficiente de colostro, de modo que o bezerro pode ser temporariamente colocado em outra vaca que tenha se estabelecido. No primeiro mês, o bezerro bebe tanto leite quanto coube. A partir do 10º dia, ele pode receber um pouco de feno, a partir de 1,5 meses. Legumes picadinhos são introduzidos na dieta.
Aos 3 meses, acredita-se que o bezerro já está totalmente adaptado à ração e pode comer como os animais adultos. Com o devido cuidado, manter as vacas Jersey é benéfico para a fazenda. As vacas são completamente despretensiosas, não requerem condições especiais de detenção, mas trazem uma grande quantidade de leite saboroso e integral.
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