No momento, os criadores de muitos países do mundo criaram um grande número de raças de gado, que têm alta qualidade de leite e carne. Muitos deles são valorizados pela carne de mármore ou por um ganho de peso rápido, mas hoje vamos olhar para uma raça que não exige que você pague muitos custos iniciais para os jovens. Em seguida, aprenda as características e a descrição da raça heterogênea. Informe-se sobre os requisitos para fornecimento de alimentos e condições.
História e descrição da raça
Descreva brevemente as características da raça, bem como as qualidades produtivas, com base nas quais pontos fortes e fracos serão formulados. 
Origem
Esta é uma raça soviética de leite, que foi criada nos anos 30 e 40 do século passado. O trabalho de seleção foi realizado com representantes locais do gado e touros holandeses. O trabalho na raça foi completado em 1959, após o qual os animais começaram a ser massivamente usados em fazendas coletivas.
Voce sabe Apesar do fato de que na Índia é proibido matar vacas e comer carne bovina, este país saiu no topo do mundo em exportações de carne bovina, superando o Brasil. A Índia fornece anualmente cerca de 1,89 milhões de toneladas de produtos para o mercado mundial.
Aparência e físico
Os principais parâmetros da raça negra e heterogéneo:
- peso de adultos - 550-650 / 900-1000 kg;
- altura na cernelha - 130 cm;
- comprimento do corpo inclinado - 160 cm;
- profundidade do peito - 72 cm;
- cor - preto e branco.
Constituição do corpo:
- cabeça - longa com focinho alongado;
- chifres - curtos, cinza;
- o pescoço é de comprimento médio, as dobras cutâneas estão presentes;
- peito - largura média;
- costas - em linha reta com cintura reta;
- sacro largo;
- pernas - lisas, fortes o suficiente;
- úbere - volumétrico, em forma de tigela.
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Produção de carne e leite
O trabalho de criação visou o volume e o teor de gordura do leite, mas a qualidade da carne também merece atenção. Vale notar que há Variedades Urais e Siberianas, que foram criados com base no gado existente. Eles têm produtividade diferente. 
Produtividade da raça Black-heterogéneo:
- o volume de leite do tipo Ural - 3,7-3,8 mil kg por ano;
- Gordura do leite tipo Ural - 3,8-4%;
- Volumes de leite do tipo siberiano - 3,5 a 5 mil kg por ano;
- teor de gordura do leite tipo siberiano - 3,7-3,9%;
- teor de proteína no leite - 3,1-3,3%;
- rendimento de abate - 55-60%;
- a qualidade da carne é satisfatória, baixo teor de gordura;
- ganho de peso diário de estoque jovem - 0,6-0,8 kg, com boa nutrição pode chegar a 1 kg;
- precocidade é alta, com a idade de 15 meses, o peso é superior a 420 kg.
É importante! Com uma dieta padrão, o rendimento médio anual é de 2,5-3 mil kg. A produtividade depende da qualidade e variedade do feed.
Pontos fortes e fracos
Prós:
- aclimatar rapidamente;
- ter boa saúde;
- boa produtividade;
- ganho de peso rápido;
- altos níveis de gordura no leite;
- disponibilidade e preço de compra relativamente baixo de animais jovens.
Contras:
- requisitos elevados para as condições de detenção;
- a qualidade da carne é menor do que em muitas raças de gado europeias.
Manutenção e Cuidado
Considere as características e regras de manutenção doméstica da raça de vacas negras, que permitirá obter grandes volumes de leite, bem como prevenir o desenvolvimento de doenças.
Aprenda a construir um celeiro e uma barraca para uma vaca.
Playground de verão
O playground de verão é necessário para que, durante a estação quente, o gado possa pastar e descansar ao ar livre. Isso garante o fornecimento de vitamina D, bem como boa ventilação dos pulmões em animais. A manutenção ao ar livre permite não apenas aumentar o volume de produção de leite, mas também reduzir os custos de manutenção. Isto é devido ao fato de que você não precisa gastar eletricidade para iluminação e ventilação da sala. Também reduziu os custos de alimentação devido ao pastoreio.
Se o gado tem várias dezenas ou centenas de indivíduos, então a plataforma de verão deve estar equipada com uma estação de ordenha e um dossel de cobertura macia, onde os animais podem descansar após a ordenha ou durante uma forte estação solar. 
Arranjo das instalações
Os requisitos básicos para organizar o celeiro são os seguintes:
- área de piso. O estábulo contendo uma vaca deve ter uma área de pelo menos 20 metros quadrados. m, para que o animal não sinta desconforto durante o descanso ou a alimentação. Ao cultivar gado de grande porte, os mesmos padrões se aplicam a outras raças leiteiras com dimensões corporais semelhantes;
É importante! Portas e janelas da sala devem ir para o lado sul ou leste.
- calha de alimentação. Use alimentadores de madeira ou plástico, cujo volume é igual a uma porção de feno para cada indivíduo. Se houver mais de um indivíduo em um único celeiro, é necessário instalar vários alimentadores ou dividi-lo em várias seções;
- taça. Um barril de metal do volume requerido sem bordas afiadas é usado como um cocho. O material do bebedor não deve estragar a água, bem como a ferrugem;
- ninhada. A palha é comumente usada por ser barata e não absorve umidade.
Condições de detenção
Ao cuidar do gado deve considerar estes pontos:
- temperatura ambiente. Na estação quente é necessário que a temperatura no celeiro não exceda +25 ° C. No inverno, a temperatura ótima é de +5 ... +12 ° С. Representantes da raça são bem aclimatados, então eles rapidamente se acostumam com as novas condições. Eles podem tolerar temperaturas congelantes, bem como calor intenso, mas apenas por um curto período de tempo. Temperaturas do ar muito altas e extremamente baixas afetam adversamente o rendimento e aumentam o peso vivo;
- ventilação e rascunhos. Os animais não toleram bem correntes de ar, de modo que todas as lacunas na sala devem ser reparadas, e as portas e janelas devem ser removidas de tal forma que não ocorram fortes correntes de ar durante o calor. Além disso montado ventilação de modo que a troca de ar não causou uma diminuição acentuada da temperatura;
- iluminação. A duração da luz do dia deve ser de 16 horas. A luz deve estar ligada às 4 da manhã e desligada às 8 da noite. A iluminação deve ser irregular. No local de repouso, a luz deve ser abafada e perto da calha e do alimentador - reforçada. Para evitar danos aos animais, à noite, incluem lâmpadas vermelhas com capacidade de 10 watts.
É importante! A iluminação adequada tem um efeito positivo no rendimento.
Limpeza regular da banca e inventário
A cama é substituída diariamente por uma nova, ao mesmo tempo, o estrume e os resíduos da ração são removidos. O estábulo deve estar sempre limpo para excluir a "colonização" de parasitas, bem como o surgimento de um ambiente favorável ao desenvolvimento de micróbios. 
Bebendo tigelas e alimentadores limpos como poluídos. Se alimentos úmidos forem usados, a limpeza é mais freqüente. Nas paredes do barril de bebidas não deve haver sujeira, vegetação ou algas. O inventário é limpo porque está contaminado, mas sem falhas durante a desinfecção geral.
A desinfecção completa é realizada uma vez por mês ou a cada duas semanas, se o animal estiver infectado. Para desinfecção usou soluções químicas que podem causar envenenamento em humanos e vacas, assim durante a duração do procedimento, os animais são removidos do celeiro. O pessoal é obrigado a usar equipamentos de proteção (luvas, respirador, óculos de proteção, avental).
Confira os fatos mais interessantes sobre vacas.
Ração de alimentação
Não só a aparência do animal, mas também o ganho de peso diário, o volume de leite, bem como a resistência a doenças dependem do menu corretamente feito. 
Verão pastando no pasto
Na estação quente, você pode economizar significativamente na alimentação através do pastoreio, bem como colher ervas valiosas. Ao mesmo tempo, é necessário dar alimentação adicional aos animais, a fim de alcançar um aumento ideal no peso vivo, bem como fornecer vacas leiteiras com o número necessário de calorias.
É importante! Para cada 100 kg de peso deve ser 1 unidade de alimentação. 1 unidade de quarto igual a 1414 kcal.
Final da primavera e do verão dê as seguintes ervas:
- trevo;
- alfafa;
- ervilhas ou feijões verdes.
As vacas recebem uma ração de equilíbrio que equilibra a quantidade de proteína que entra no corpo ao longo do dia, a saber:
- alimentação de fábrica para raças leiteiras;
- cevada;
- trigo;
- aveia;
- farinha de colza;
- farelo de soja.
Diferenças na alimentação de inverno
No inverno, o principal alimento é o feno de alta qualidade nos volumes requeridos de animais. Para cada 100 kg de peso corporal, você precisa dar cerca de 3,5 kg de feno. Ou seja, um animal com uma massa de 600 kg deve ingerir pelo menos 21 kg de feno por dia. Além disso, o menu inclui alimentos suculentos para fornecer grandes quantidades de leite.
As vacas recebem os seguintes alimentos:
- batatas;
- silagem de milho;
- beterraba forrageira;
- cenouras;
- rutabaga;
- beterraba açucareira.
A quantidade necessária de alimento suculento é calculada de acordo com o seguinte esquema: para obter 1 kg de leite, uma vaca precisa alimentar 2-3 kg de alimento suculento. Além disso, para cada litro de produtos deve ser 100-200 g de ração concentrada (farelo ou bolo).
As vitaminas e minerais dos animais são obtidos a partir de alimentos suculentos, mas no inverno não faz mal incluir um suplemento vitamínico e mineral. Além disso, as vacas são oferecidas diariamente 5-8 g de sal por cada 100 kg de peso. É melhor dar na forma de lizun.
Voce sabe As vacas têm um ouvido bem desenvolvido, para que possam estar acostumadas a realizar certas ações, tocando a mesma melodia.
Vídeo: raça de vacas em preto e branco
A raça preta e branca de vacas é uma boa opção tanto para uma fazenda grande quanto para um pequeno quintal. Os animais têm boas qualidades produtivas, não necessitam de alimentação cara, acostumam-se rapidamente ao clima e não diferem em agressividade para com os proprietários.
